خبزه كيتونيه لذيذه
خبز اللوز
٣بيض
٢كوب دقيق لوز
ملعقه صغيره بكنج بودر +رشة ملح بحرى
منكهات وبذور(سمسم ،حبة البركه ،شمر ويناسون )
نقط خل تفاح لكسر زفرة البيض
٣جبنه مربعات او ٣ملاعق فلديفيا
نخلط البيض مع الجبن والبهارات( نطحن جزاء منها تكون مجروشه ) والباقي لزينه عل الوجه والبكنج بودر في محضرت الطعام ونضيف دقيق الوز يتم الخلط حتي يتجانس الخليط
في قدر صغير مانع للالتصاق نمسحه بزيت الزيتون ونرش باقي البذور ونصب عليها الخليط بهدوء نضعها عل موقد حراره هادئه حتي يبدئ النضج ثم نقلبها في صينيه لتحمير لتحمير الوجه الاخر نشعل النار العلويه او ممكن وضعها فالفرن مباشره
خبز اللوز
٣بيض
٢كوب دقيق لوز
ملعقه صغيره بكنج بودر +رشة ملح بحرى
منكهات وبذور(سمسم ،حبة البركه ،شمر ويناسون )
نقط خل تفاح لكسر زفرة البيض
٣جبنه مربعات او ٣ملاعق فلديفيا
نخلط البيض مع الجبن والبهارات( نطحن جزاء منها تكون مجروشه ) والباقي لزينه عل الوجه والبكنج بودر في محضرت الطعام ونضيف دقيق الوز يتم الخلط حتي يتجانس الخليط
في قدر صغير مانع للالتصاق نمسحه بزيت الزيتون ونرش باقي البذور ونصب عليها الخليط بهدوء نضعها عل موقد حراره هادئه حتي يبدئ النضج ثم نقلبها في صينيه لتحمير لتحمير الوجه الاخر نشعل النار العلويه او ممكن وضعها فالفرن مباشره
👍2
Forwarded from Deleted Account
#خبز الدار الأسمر # طريقة التحضير بيضتات نعملهم بالضراب الكهربائي و نضيف أربع ملاعق زيت زيتون و نضربها جيدا بالضراب الكهربائي و نضيف علبة زبادي و ملعقتين كبيرتين بذور الكتان المطحونة و ملعقة سمسم و نكمل الخليط بطحين الفول السوداني و 7 غ بايكينغ باودر و نحطه بالصينية ثم ندهنه بصفار البيض مع القليل من القهوة لتجنب رائحة البيض و بعدها إلى الفرن مباشرة و بالعافية إخوانى ...الذوق رائع يا إخوان و الله يستاهل التجربة
فطور الجمعة..جبنة بيضا....ولبنة
الخبز..
١٠٠ غم دقيق لوز
١٠٠غم جبنة موزاريلا او شيدر او خليط منهم
باكنج باودر
ملح
بيضتان
سمسم ..حبة البركة..ينسون
نسيح الجبمة ونضيف البيض والدقيق والباكنج باودر والملح...نعمل عجينة.ونرش البذور على الوجه.نخبزها ....
الخبز..
١٠٠ غم دقيق لوز
١٠٠غم جبنة موزاريلا او شيدر او خليط منهم
باكنج باودر
ملح
بيضتان
سمسم ..حبة البركة..ينسون
نسيح الجبمة ونضيف البيض والدقيق والباكنج باودر والملح...نعمل عجينة.ونرش البذور على الوجه.نخبزها ....
الغدا
تونا مع افوكادو
علبة تونا .تخلصت من الزيت اللي في العلبة
اضفت زيت زيتون وثوم مهروس وعصير ليمون.خلطهم ثم ضفت حبة افوكادو مقطعة مربعات
تونا مع افوكادو
علبة تونا .تخلصت من الزيت اللي في العلبة
اضفت زيت زيتون وثوم مهروس وعصير ليمون.خلطهم ثم ضفت حبة افوكادو مقطعة مربعات
Forwarded from Deleted Account
رولات السبانخ :
3 أكواب سبانخ مجمده ومعصوره
نص حبة فلفل رومي أحمر مقطع
حبة بصل صغيره مقطعه مع فص ثوم مهروس
حبة جزره مبشورة
بقدونس نص كوب
ملح ؛ فلفل أسود (حسب الرغبه)
ثلاث بياض بيض
نص كوب جبن موتزاريلا
الطريقه :
تخلط السبانخ مع بياض البيض والموتزاريلا جيداً وتفرد على ورق زبده وندخلها الفرن من الأسفل لمدة 15 دقيقه على درجة حراره ١٨٠
نطلعها ونقلبها ثم نفرد بداخلها الحشوه ونلفها رول ونعيدها للفرن مدة ٢٠دقيقه
طريقة الحشوه:
نحمس البصل والثوم ثم الجزر والفلفل الرومي ثم الملح والفلفل الاسود والبقدونس ونطفي النار ونتركها تبرد ثم نضيف حبة بيضه ونخلطها
3 أكواب سبانخ مجمده ومعصوره
نص حبة فلفل رومي أحمر مقطع
حبة بصل صغيره مقطعه مع فص ثوم مهروس
حبة جزره مبشورة
بقدونس نص كوب
ملح ؛ فلفل أسود (حسب الرغبه)
ثلاث بياض بيض
نص كوب جبن موتزاريلا
الطريقه :
تخلط السبانخ مع بياض البيض والموتزاريلا جيداً وتفرد على ورق زبده وندخلها الفرن من الأسفل لمدة 15 دقيقه على درجة حراره ١٨٠
نطلعها ونقلبها ثم نفرد بداخلها الحشوه ونلفها رول ونعيدها للفرن مدة ٢٠دقيقه
طريقة الحشوه:
نحمس البصل والثوم ثم الجزر والفلفل الرومي ثم الملح والفلفل الاسود والبقدونس ونطفي النار ونتركها تبرد ثم نضيف حبة بيضه ونخلطها