معكرونة الكوسا.نعمل الكوسا بمبرشة خاصة شرايح طويلة...
نغلي ماء وملح ونضع الكوسا يغلي دقيقتين..ثم نصفيه ونغسله بماء بارد
نقلي بصلة صغيرة ونضيف.اللحم ولما يستوي نضيف بندورة مقشرة ومقطعة وبنتركهم مع بعض شوي على النار..
نغلي ماء وملح ونضع الكوسا يغلي دقيقتين..ثم نصفيه ونغسله بماء بارد
نقلي بصلة صغيرة ونضيف.اللحم ولما يستوي نضيف بندورة مقشرة ومقطعة وبنتركهم مع بعض شوي على النار..
Forwarded from Asd4994
ملعقتين لوز
ملعقتين كتان مطحون
ملعقه ص بكنج بودر
ملعقين اسبغاول
ملح هملايا رشة
ملعقة زبدة
وبياض بيضتين
ومع حبة سوداء وسمسم
عجنتها وخليتها ترتاح ساعة وقسمتها ٣ حبات
وحطيتها في الفرن على حرارة ١٨٠ لمدة ٢٥ دقيقة مع المتابعة وممكن تزود المدة او تقصرها
انا خليتها مقرمشة ....
ملعقتين كتان مطحون
ملعقه ص بكنج بودر
ملعقين اسبغاول
ملح هملايا رشة
ملعقة زبدة
وبياض بيضتين
ومع حبة سوداء وسمسم
عجنتها وخليتها ترتاح ساعة وقسمتها ٣ حبات
وحطيتها في الفرن على حرارة ١٨٠ لمدة ٢٥ دقيقة مع المتابعة وممكن تزود المدة او تقصرها
انا خليتها مقرمشة ....
Forwarded from A A
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
كفتة بالجبن مع صوص الفقع
حشيت اللحم جبن شيدر وموزاريلا وقفلته زين وعلى المقلاة مع شوي زيت زيتون ..
صوص الفقع :
بنفس المقلاة ثوم وبصل مجفف ثم أضفت الفقع
وملح وفلفل اسود ثم موية السلق حقت الفقع وكريمة طبخ ورشة موزاريلا عشان يتماسك الصوص
وبالعافية ❤️
حشيت اللحم جبن شيدر وموزاريلا وقفلته زين وعلى المقلاة مع شوي زيت زيتون ..
صوص الفقع :
بنفس المقلاة ثوم وبصل مجفف ثم أضفت الفقع
وملح وفلفل اسود ثم موية السلق حقت الفقع وكريمة طبخ ورشة موزاريلا عشان يتماسك الصوص
وبالعافية ❤️
Forwarded from ماما هدى ( ام ابراهيم )