حقوق محتوى هذه القناة محفوظة لمن أنتج المحتوى. ننشرها هنا للإستخدام الشخصي فقط ويمنع إعادة نشرها بدون إذن.

لستة روابط قروبات كيتو العرب على تلغرام كلها هنا:

t.me/Keto4Arabs

انضم لما يناسبك منها.

بسبوسه كيتونيه

١/٢ كوب جوز هند مبشور غير محلى
١/٢كوب لوز
٣ملاعق زيت جوز الهند
ملعقه باكينغ باودر
ملعقه محلى كيتوني
ربع كوب كريمه خفق
بيضه

الشيره
ربع كوب ماء
محلى كيتوني
نقاط ليمون نقاط فانيليا

تخلط جميع المقادير وتوضع في صينيه بالفرن مسبق التشغيل ٢٠ دقيقه وبعدها نفتح النار من فوق للتشقير فقط وتسقى بالشيرة وتزين بالفستق وقليل من المربى الكيتوني ان احببتهم
بالعافيه

كيكة السعاده ..😍

الطبقه الاولى
شوكلاتة طبخ خام مع قطعة زبده ذوبتهم فالفرن شوي وحطيتهم بقوالب سيلكون وبالفريزر ١٠ دقايق .

الطبقه الثاني فول سوداني ذوبته فالفرن برضو .. وحطيته فوق الشوكلت ودخلته الفريزر ١٠ دقايق.

الطبقه الثالثه كيك كيتو
بيضتين وفانيليا
٤ ملاعق دقيق لوز
ملعقتين صغيره بكنج بودر
ظرف محلى
ملعقتين زبده
ملعقه شوكلاته بودره
ودخلتها الفرن ربع ساعه وقطعتها وحطيتها طبقه ثالثه بالقوالب 👌
واخيرا شوكلاته مذابه نغطيها وبالعااافيه

لفائف لحم كيتو
المقادير:لحم مفروم؛ مشروم؛ نص بصلة ؛ فص ثوم؛ ملح وفلفل؛ جزر مبشور ؛ فلفل رومي احمر
الطريقه:ملعقتين زبده نحط اللحم المفروم ع الربده ونقلب لحد الاستواء مع اضافة الملح والفلفل الاسود
نشيل اللحمه من الصاج ونحط مكانها ملعقتين زبده ونشوح الثوم والبصل والمشروم والجزر والفلفل الاحمر نحط الملح والفلفل ونضيف عليهم اللحمه ونقلبهم نخليهم 5 د للتسبيك نطفي النار ونسوي العجينه
العجينه:
2 كوب موزريلا نسيحها في المكرويف
نص كوب دقيق لوز ونص كوب دقيق جوز هند نضيفهم على الجبنه الموزريلا ونحرك ثم نضيف بيضتين
نكور العجينه ونفردها ونقطعها ونحط الحشوه ونلف تاخذ في الفرن تقريباً 20 د وبالعافيه

دجاج بالكريما
نقطع صدور الدجاح قطع صغيرة نقليها ثم نزيد قليل ماء حتى تنضج.نضعها بمقلاة مع حبات فطر ثم نصب فوقها الكريما نتركهم يغلو قليلا معا نضعهم بصحن التقديم ونضع عليهم جبنة صفرا ونحمر الوحه
الكريما عبارة عن كريما وقليل ماء او مرق دجاج ومربع كيري. بنغليهم مع بعض ونصبهم فوق الدجاج والفطر

توست :

٦ بيضات
نفصل البياض عن الصفار
•ثم نخفق البياض حتى ينفش ..
ثم في وعاء آخر يوضع الصفار
و نضيف له :
١/٤ كوب زيت زيتون أو زبدة
ذرة ملح
و ممكن إضافة رشة نسكافيه (للزفره)..
و نخفقه جيداً و نتركه جانباً..

نضيف على بياض البيض :
١ كوب و نص طحين اللوز
ملعقة و سط باكنغ بودر

ثم نضيف الصفار عالبياض
و نحركه من جهة واحده بإستمرار ..


ندهن القالب بزبدة
او نستخدم ورق الزبده الجاهز ..

توضع بالفرن على درجة حرارة وسط
ثم تحمر من فوق قليلاً ..


بالإمكان وضع حبة سوداء
أو بذور الشمر او اليانسون
للنكهه ..~

بالعافيه ..

المافن المالح KETO :
المقادير الجافة :
كوب وربع دقيق لوز
ربع كوب اسباقول
٢ ملعقه صغيره بكنج باودر
ربع ملعقه صغيرة باكنج صودا
ربع الملعقه ملح
نحطهم بزبديه مع بعض
_
ربع كوب زيتون شرايح
ربع كوب فلفل بارد ملون
كوب جبن فيتا مقطع مكعبات
____
فالخلاط:
٤ بيضات
ثلث كوب زيت زيتون
شوي خل "عشان ريحة البيض"
للوجه : رشة بهار ايطالي + بذور بحسب الرغبه انا حطيت( حب قرع ودوار الشمس وحبه سودا)
__
فالخلاط : نحط البيض والزيت والخل ثم نضيفهم للمقادير الجافه ونحركهم ثم نضيف الزيتون والفلفل الملون والفيتا نقلب بخفييف بسباتولا عشان الجبن يحافظ على شكله (اذا حسيتيه صار مره ثقيل ضيفي شوووي مويه ) ووزعيه بقالب كب كيك مرشوش بسبراي عشان مايلزق وحطي عالوجه البذور والبهار الايطالي انا سوت لي ١٢ حبه
وتجلس ربع ساعه بالفرن ( سخني الفرن قبل )وبالعافيه 💓💓💓