🔔🔔 عندك أسئلة عن الكيتو؟ انضم لقروب ستايل صحي كيتوني على هذا الرابط:
https://t.me/joinchat/HpwMilK64dG2hGt4Vyzx6g
https://t.me/joinchat/HpwMilK64dG2hGt4Vyzx6g
خبز عربي
١٠٠غم دقيق لوز....
٥٠غم قشور البسيليوم
ملعقة صغيرة خميرة
رشة باكنج باودر
رشة ملح
نعجن بماء دافئ ونخمرهم مدة طويلة.انا خمرتهم ٥ ساعات...علشان طعم الخميرة بيكون واضح والريحة بتشبه الخبز العادي
ممكن استبدال اللوز بدقيق السوداني
الكمية عملت ٧ ارغفة قطر الواحد ١٠سم..وواحد قطره ١٤ سم
طبعا ممكن ناخد واحد فقط باليوم..علشان ما اظن كمية كبيرة من قشور السيليوم في اليوم جائز....
١٠٠غم دقيق لوز....
٥٠غم قشور البسيليوم
ملعقة صغيرة خميرة
رشة باكنج باودر
رشة ملح
نعجن بماء دافئ ونخمرهم مدة طويلة.انا خمرتهم ٥ ساعات...علشان طعم الخميرة بيكون واضح والريحة بتشبه الخبز العادي
ممكن استبدال اللوز بدقيق السوداني
الكمية عملت ٧ ارغفة قطر الواحد ١٠سم..وواحد قطره ١٤ سم
طبعا ممكن ناخد واحد فقط باليوم..علشان ما اظن كمية كبيرة من قشور السيليوم في اليوم جائز....
تطور نوعي في مجال الخبز الكيتوني اخت زاهرة. تسلم ايدك. اتمنى تواصلي التجارب حتى الوصول للخبز المثالي.
Forwarded from الحمد لله
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
وجبه كيتونيه لذييييذه
Forwarded from الحمد لله
صوص هند للحوم2
شريحة بيدجان كبيره محمره في زيت زيتون
بدون ماتاخذ لون
ملعقة خردل ص
لبنه ملعقه +طحينه +خل تفاح وظروووري لانه بحسن نكهة الصوص حبتين او ثاث خس وشوي نعناع
ملح فلفل
نجمعهم كلهم في الخلاط اليدوي ونهرسهم
وبالعافيه
ملاحظه
اذا حمرتو الدجاج واستوى حطو البيدجان في نفس القدر لين يستوي
وحاولو تاخذون كل الصوص اللي بالقدر مع الخلطه المهروسه يطلع شي خورافي
شريحة بيدجان كبيره محمره في زيت زيتون
بدون ماتاخذ لون
ملعقة خردل ص
لبنه ملعقه +طحينه +خل تفاح وظروووري لانه بحسن نكهة الصوص حبتين او ثاث خس وشوي نعناع
ملح فلفل
نجمعهم كلهم في الخلاط اليدوي ونهرسهم
وبالعافيه
ملاحظه
اذا حمرتو الدجاج واستوى حطو البيدجان في نفس القدر لين يستوي
وحاولو تاخذون كل الصوص اللي بالقدر مع الخلطه المهروسه يطلع شي خورافي
صينيه خضار بالبشاميل
طريقه البشاميل( جبن موزريلا وقشطه وكريمه طبخ)
نشوي الخضار المعتمده للكيتو او نقليها. انا رشيتها زيت سمسم وملح وبهارات وشويتهم بالفرن
حمست الدجاج مع الصلصه وبعد ماتنشوي الخضارسويتهم طبقات مع الدجاج واخر شي البشاميل ونحمرها م فوق
طريقه البشاميل( جبن موزريلا وقشطه وكريمه طبخ)
نشوي الخضار المعتمده للكيتو او نقليها. انا رشيتها زيت سمسم وملح وبهارات وشويتهم بالفرن
حمست الدجاج مع الصلصه وبعد ماتنشوي الخضارسويتهم طبقات مع الدجاج واخر شي البشاميل ونحمرها م فوق
Forwarded from Deleted Account
بيتزا بدون دقيق قمح..
القاعدة عبارة عن بيضة مربع جبنة كيري ملح ملعقة كبيرةلوز او جوز هند او سوداني مطحون ناعم
نخفقهم ونضعهم على نار هادية بمقلى لا يلصق.ثم نقلب الرغيف
نصع صوص البيتزا(بندورة فلفل اخضر بصل ملح زعتر ناشف مطبخين كويس..ممكن نهرسهم اذا بنحب).ثم نضع الجبن..ونقلب بعناية...بنخليهم على نار هادية حتى تسيح الجبنة....
القاعدة عبارة عن بيضة مربع جبنة كيري ملح ملعقة كبيرةلوز او جوز هند او سوداني مطحون ناعم
نخفقهم ونضعهم على نار هادية بمقلى لا يلصق.ثم نقلب الرغيف
نصع صوص البيتزا(بندورة فلفل اخضر بصل ملح زعتر ناشف مطبخين كويس..ممكن نهرسهم اذا بنحب).ثم نضع الجبن..ونقلب بعناية...بنخليهم على نار هادية حتى تسيح الجبنة....