Forwarded from Deleted Account
١/تتبيلة الدجاج.. ملح فلفل اسود بابريكا بصل وثوم بودرة وبيضة ٢/ التغطية خميرة غذائية ودقيق لوز وجبن بارميزان رشة ملح وفلفل اسود وبابريكا ٣/ تدهن الصينية بزيت ونضع الدجاج ويغطى بقصدير وفي الفرن لمدة نص ساعة او ٤٥ د الحرارة وسط وبعدها يكشف القدير ويتحمر من الأعلى .. النتيجة دجاج طري من الداخل والطبقة العلوية مقرمشة بدون زيادة دهون
🔔🔔 عندك أسئلة عن الكيتو؟ انضم لقروب ستايل صحي كيتوني على هذا الرابط:
https://t.me/joinchat/HpwMilK64dG2hGt4Vyzx6g
https://t.me/joinchat/HpwMilK64dG2hGt4Vyzx6g
Forwarded from Deleted Account
١٠٠غم لوز ٥٠ غم قشور البسيليوم....ملح وخميرة..وعجنتهم بالماء وخمرتهم ساعات طويلة ٥ ساعات..تقريبا....اخذت قرص وفردته بمرق العجين......وخبزته بالفرن..الطعم ييييي اجا على بالي ابكي..بشبه الخبز....الي اربع سنين ما اكلت خبز😪😪😪😪
انا عملت رغيف واحد تجربة ..الباقي بالثلاجة غدا او الليلة بعملهم...جربوه وادعو لي...
@Alis_Well
انا عملت رغيف واحد تجربة ..الباقي بالثلاجة غدا او الليلة بعملهم...جربوه وادعو لي...
@Alis_Well
🔔🔔 عندك أسئلة عن الكيتو؟ انضم لقروب ستايل صحي كيتوني على هذا الرابط:
https://t.me/joinchat/HpwMilK64dG2hGt4Vyzx6g
https://t.me/joinchat/HpwMilK64dG2hGt4Vyzx6g
خبز عربي
١٠٠غم دقيق لوز....
٥٠غم قشور البسيليوم
ملعقة صغيرة خميرة
رشة باكنج باودر
رشة ملح
نعجن بماء دافئ ونخمرهم مدة طويلة.انا خمرتهم ٥ ساعات...علشان طعم الخميرة بيكون واضح والريحة بتشبه الخبز العادي
ممكن استبدال اللوز بدقيق السوداني
الكمية عملت ٧ ارغفة قطر الواحد ١٠سم..وواحد قطره ١٤ سم
طبعا ممكن ناخد واحد فقط باليوم..علشان ما اظن كمية كبيرة من قشور السيليوم في اليوم جائز....
١٠٠غم دقيق لوز....
٥٠غم قشور البسيليوم
ملعقة صغيرة خميرة
رشة باكنج باودر
رشة ملح
نعجن بماء دافئ ونخمرهم مدة طويلة.انا خمرتهم ٥ ساعات...علشان طعم الخميرة بيكون واضح والريحة بتشبه الخبز العادي
ممكن استبدال اللوز بدقيق السوداني
الكمية عملت ٧ ارغفة قطر الواحد ١٠سم..وواحد قطره ١٤ سم
طبعا ممكن ناخد واحد فقط باليوم..علشان ما اظن كمية كبيرة من قشور السيليوم في اليوم جائز....
تطور نوعي في مجال الخبز الكيتوني اخت زاهرة. تسلم ايدك. اتمنى تواصلي التجارب حتى الوصول للخبز المثالي.
Forwarded from الحمد لله
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
وجبه كيتونيه لذييييذه
Forwarded from الحمد لله
صوص هند للحوم2
شريحة بيدجان كبيره محمره في زيت زيتون
بدون ماتاخذ لون
ملعقة خردل ص
لبنه ملعقه +طحينه +خل تفاح وظروووري لانه بحسن نكهة الصوص حبتين او ثاث خس وشوي نعناع
ملح فلفل
نجمعهم كلهم في الخلاط اليدوي ونهرسهم
وبالعافيه
ملاحظه
اذا حمرتو الدجاج واستوى حطو البيدجان في نفس القدر لين يستوي
وحاولو تاخذون كل الصوص اللي بالقدر مع الخلطه المهروسه يطلع شي خورافي
شريحة بيدجان كبيره محمره في زيت زيتون
بدون ماتاخذ لون
ملعقة خردل ص
لبنه ملعقه +طحينه +خل تفاح وظروووري لانه بحسن نكهة الصوص حبتين او ثاث خس وشوي نعناع
ملح فلفل
نجمعهم كلهم في الخلاط اليدوي ونهرسهم
وبالعافيه
ملاحظه
اذا حمرتو الدجاج واستوى حطو البيدجان في نفس القدر لين يستوي
وحاولو تاخذون كل الصوص اللي بالقدر مع الخلطه المهروسه يطلع شي خورافي