Что бы начать работать в среде Kali ее надо сначала скачать и установить
Официальный сайт Kali: https://www.kali.org
Скачиваем образ Kali Linux 64 Bit после скачивания, образ нужно записать на флешку каким-нибудь Rufus, после чего можно переходить непосредственно к установке.
Для начала запускаемся с флешки и видим варианты загрузки:

Выбираем Graphical install, после чего нужно выбрать язык:

Выбрать местоположение:

Раскладку клавиатуры:

Потом вводим имя компьютера, пароль суперпользователя, выбираем часовой пояс, после чего система предложит нам настроить разметку дисков:

Я использую Авто-использовать весть диск, и не жалуюсь

Так что в моей установке я выбираю первый вариант