Что бы начать работать в среде Kali ее надо сначала скачать и установить
Официальный сайт Kali: https://www.kali.org
Скачиваем образ Kali Linux 64 Bit после скачивания, образ нужно записать на флешку каким-нибудь Rufus, после чего можно переходить непосредственно к установке.
Для начала запускаемся с флешки и видим варианты загрузки:

Выбираем Graphical install, после чего нужно выбрать язык:

Выбрать местоположение:

Раскладку клавиатуры:

Потом вводим имя компьютера, пароль суперпользователя, выбираем часовой пояс, после чего система предложит нам настроить разметку дисков:

Я использую Авто-использовать весть диск, и не жалуюсь

Так что в моей установке я выбираю первый вариант

После создания разделов начнётся установка системы и через некоторое время появится вопрос:

Если Linux единственная ОС на этом компьютере то смело жми «да», если устанавливаешь рядом с Windows то «нет».

Через некоторое время установка будет завершена, после чего компьютер перезагрузится и ты увидишь экран приветствия, где нужно будет ввести имя пользователя (root) и пароль.

На этом установка завершена. Перейдём к настройке системы.

Для начала проверим чтобы в системе были прописаны корректные источники приложений (репозитории). Они находятся в файле /etc/apt/sources.list

cat /etc/apt/sources.list

Скорее всего всё будет нормально, но лучше убедиться. В выведенном файле должна быть такая строка:

deb http://http.kali.org/kali kali-rolling main non-free contrib