KITCHEN news
174 subscribers
37 photos
23 videos
3 links
последние новости от ресторанов европейской кухни KITCHEN
Download Telegram
Встречайте новинки в KITCHEN !

Теперь вы сможете попробовать татаки из говядины с понзу и кешью или сахалинский гребешок с трюфельным понзу из нашего RAW BAR!

А может, вам по душе зелёная окрошка с крабом, ризотто с креветками, кальмарами и сыром фета или же свиные рёбра с соусом из красной смородинной и жареной черемшой?

А ещё мы вернули в меню пиццу - 4 варианта! И добавили бургер с мраморной говядиной и картофелем фри с сырным соусом!

И, конечно же, добавили новые десерты!

До встречи в KITCHEN ❤️
Впервые в KITCHEN - RAW BAR!

Что рекомендуем попробовать?
- тартар из форели с авокадо, свежим огурцом и сливочным кремом,
- тартар из говядины с трюфельным соусом и хрустящей бриошью,
- татаки из говядины с понзу и кешью,
- камчатский краб, авокадо, трюфельный якитори,
- форель с муссом васаби и свежим огурцом,
- сахалинский гребешок с трюфельным понзу.

Ждём в гости, ваш ресторан KITCHEN ❤️
Что для вас Уральская кухня?

Для нас это локальные продукты, выращенные в уникальных природных условиях и приготовленные руками талантливых поваров с учетом всех вкусовых особенностей каждого продукта.

С 23 июня по 7 Июля в Екатеринбурге пройдёт Фестиваль Уральской кухни @aucuisine, и наш бренд-шеф @miron.chef к этому событию разработал уникальный Уральский сет.

Для любителей рыбы предлагаем попробовать закуску из сома, парёного березовым веником, а для любителей птицы - космаковскую утку с воздушным топленым маслом.

Коктейльный сет также получился очень аутентичным и интересным. Включает в себя 3 позиции:

▫️ «Зизи Мартини»
▫️ «Травяной Веспер»
▫️ «Смородиновый Беллини»

Уверены, эти вкусовые сочетания Вы запомните надолго!

Стоимость основного сета: 1.200₽
Стоимость коктейльного сета: 690₽

До встречи в KITCHEN ❤️
Фестиваль Уральской кухни 2022 в KITCHEN.
Коктейльный сет в рамках фестиваля Уральской кухни 2022 от шеф-бармена KITCHEN.

«Зизи Мартини» с зизифорой,
«Травяной Веспер» с пихтой и саган-дайля,
«Смородиновый Беллини» с комбучей из смородины.

Стоимость сета - 690₽

Ждём в гости ❤️
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
KITCHEN BRUNCH - отличный повод провести время с семьей или встретиться с друзьями.

Завтраки на любой вкус, безлимитное игристое, шикарный вид на город… успевайте выспаться и скорее к нам 😉

Суббота / воскресенье с 12-00 до 16-00.
До встречи в KITCHEN ❤️
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
Неделя обещает быть жаркой🔥

Насчёт погоды не обещаем, но у нас в KITCHEN - точно 😍

В будние дни приглашаем на бизнес-ланчи с 12-00 до 17-00, а вечером можно устроить встречу с друзьями или романтическое свидание на летней веранде.

Как вам идея?😏
Для любителей мяса представляем новинку:

Свиные ребра с соусом из красной смородины и жареной черемшой.

Ищите в разделе «горячее».
KITCHEN lunch по будням с 12:00 до 17:00.

Ждём в гости на обед 😏
Сегодня у нас прошли съёмки программы «Гастротур» с Дмитрием Левицким для телеканала ПЯТНИЦА!

Наш шеф Виталий Дробинский готовил локальную утку с сеном и смородиновым соусом 😍

Получилось вкусно, нежно и как всегда красиво 🌲

#гастротур2