Сад Дача Дом🏡
185 subscribers
105 photos
2 videos
53 links
Наш канал расскажет о хитростях в саду, интересных идеях для сада и вкусных рецептах из того, что выросло у вас на грядке

По ВП писать: @privateadm
Download Telegram
Небольшая подборочка "оч.умелых ручек", чтоб сделать ваш участок не скучным👏

Главный материал в данной подборке - шины🤗

❗️Главное помните: красота красотой, но шины выделяют опаснейшие вещества про атмосферном воздействии, поэтому использовать их крайне не рекомендуется, а уж в огороде однозначно применять не стоит.
👍4
Живая изгородь из спиреи: плюсы и минусы🌸

➕ Спирея подойдёт для формирования живой изгороди по следующим причинам:

Сортовое разнообразие. Высота кустов варьируется от 20–30 см до 1,5–2 м — можно создать и бордюр и целый забор. Листья бывают зелёными, лаймовыми, жёлтыми, розоватыми, цветки — белоснежными, розовыми, алыми, пурпурными, побеги — вертикальными, плакучими и стелющимися.

Густота и высокие темпы роста куста. Как правило, требуемых габаритов изгородь достигает уже через 3 года. Тогда же спирея впервые цветёт.

Декоративность цветения. Начинается оно в мае/июне/июле и длится в среднем 1,5 месяца.

Медоносность. Спиреи привлекают на участок пчёл и прочих опылителей. Аромат приятен и для человека — тонкий, ненавязчивый.

Общая неприхотливость. Спирея не особенно требовательна к качеству грунта и уровню освещения. А уход минимальный — сорта с ниспадающей кроной можно даже не обрезать.

➖ Единственный существенный недостаток отдельных сортов спиреи — низкая холодо- и засухоустойчивость.
👍2
​Из истории огурца

Родиной огурца считают Индию, где до сих пор встречается один из его диких видов.

В Индии огурец вошел в употребление за 3000 лет до нашей эры. Его название на санскрите означало имя легендарного индийского князя, якобы имевшего 60 тысяч детей, что, по всей вероятности, связано как с многочисленностью зернышек в огурце, так и с обилием приносимых им плодов.

Изображения огурца на жертвенных столах встречается на памятниках древних египтян. В храме Дахир-эль-Барс в США окрашенные в зеленый цвет огурцы изображены вместе с виноградом.

В Греции, во времена Гомера, даже существовал город Сикион - «город огурцов». Древние римляне круглый год выращивали огурцы в парниках и солили их в кадках.

Едва ли не первыми из народов, общавшихся с Византией, разводить огурцы начали славяне. От них огурец попал к немцам, и поэтому название этой культуры на немецком языке созвучно русскому.
👍2
​Наливка из клубники.

На 7 кг ягод - 2,5 кг сахара.

Свежую, зрелую и отсортированную клубнику уложить в дуршлаг, трижды погрузить в ведро с водой, дать ей стечь, очистить от чашелистиков, засыпать в 10-литровый баллон, добавить сахар, завязать горлышко баллона марлей, установить в теплом месте на 2-4 дня до образования брожения.

Как только появились признаки брожения, марлю снять, установить водяной затвор, перенести баллон в прохладное место и выдерживать в течение 12-20 дней, то есть пока брожение не прекратится. Наливку отфильтровать через капроновый чулок или марлю и вату, уложенные в воронку или дуршлаг, разлить в подготовленные бутылки и укупорить пробками.

С целью более полного извлечения экстрактивных веществ в оставшуюся мезгу влить прокипяченную и охлажденную до 35 градусов воду. После выдержки в течение 2 дней сок слить, отжать мезгу, полученный сок слить в баллон, добавить сахар, установить водяной затвор и выдерживать под ним еще еще 14-20 дней до прекращения брожения.
Полученный сок отфильтровать через марлю и вату, разлить в бутылки и укупорить пробками.
👍1
​Ловите рецептик вкусных помидорок на зиму❄️ Много лет готовлю только по этому рецепту!
⠀
Ингредиенты:
- помидоры (сливка)
- чеснок 4 зуб
- петрушка пучочек
- перец болгарский 3
- перец горошком 4 шт
- гвоздика 3 шт
⠀
На 1 литровую банку:
2 ч.л соли, 2 ст.л с верхом сахара, уксусная кислота 70% 2/3 ч.л
⠀
На 2 литровую банку:
4 ч.л соли, 4 ст.л с верхом сахара, уксусная кислота 1,5 ч.л
⠀
На 3 литровую банку:
6 ч.л соли, 6 ст.л с верхом сахара, уксусная кислота 2ч.л
⠀
Приготовление:
Закладываем все ингредиенты на низ банки, сверху чередуем помидоры с болгарским перцем. Засыпаем соль и сахар. Заливаем кипятком. И оставляем на 20 минут. После этого сливаем рассол в кастрюлю и кипятим второй раз. В каждую банку добавляем уксусную кислоту, заливаем второй раз рассолом и закатываем. Укутываем до полного остывания...
⠀
Всем удачных заготовок!
👍2