Будни экскурсовода.
Приехала на пристань встречать группу с парохода. Приехала пораньше. Мало ли что.

А пароход опаздывает минимум на час. 🙈

НО... у неё с собой было меня с собой вязанье.
Второе НО - очки только для дали.

Видимо пришла пора таскать с собой две пары очков 🙈

А сегодня вязать наощупь.

Люблю саги. Люблю когда их читает Багдасаров.

Но от этой устала. Судьба героев не особо тронула. Надеялась, что атмосфера тёплой и солнечной Италии затянет. Но нет.

То, что потребляется в избытке, скоро теряет свою ценность. Маленький кусочек сыра, если его долго смаковать, принесет больше удовольствия, чем обильный пир. Чтобы постоянно получать от жизни радость, надо подавить в себе стремление к избыточности.
Прехт

Кабачки в следующем году не сажаю 😁

Фэнни Флэг люблю ещё со времён её жареных зеленых помидоров. Пишет бойко, проникновенно. За показной лёгкостью скрывая сложные темы. Как правило про вторую мировую и вклад Америки в победу. Кстати, она не присваивает своей стране титул главной победительницы, в отличие от многих.

"На бензоколонке только девушки" тоже на эту тему.
Во многих странах во время войны были подразделения женщин-лётчиц.

Наши летали на боевые вылеты. Американки перегоняли самолёты с заводов в подразделения действующей армии.
Ни у нас, ни в штатах о службе женщин в авиации особо не распространялись. Даже засекречивали информацию.

А вот недавно стало можно говорить.

Книжка лёгкая. Стиль изложения - что-то среднее между Дневником Бриджит Джонс и Шопоголиком.

Послушала с удовольствием!

До чего техника дошла! Друзья озадачили ИИ написанием гимна нашей семьи. Получилось симпатично

Возможно вы читали "Историю повитухи."
Я - нет. Не пошло.

А вот Ледяную реку послушала.
Она про ту же самую Марту Баллард. Только история вымышленная, но на основе настоящей биографии Марты и её дневников.

Как на мой вкус, вымысел уж очень очевиден. И немножко меня царапал.

Но в целом это отчасти история пуританского быта американцев конца 18 века. С зачатками судебной системы.
И немножко детектив.

Слушать можно. Я это делала на скорости 1.2

Искренне убеждена, что многие современные детские книжки написаны для взрослых. В них рефлексии куда больше действия.
"Давай поедем в Уналашку" из их числа.

Марку тут сначала 9, а потом - 10. Мир его взрослых состоит из мамы, бабушки, папы и "папиной девицы" (Юли).

А вот дедушки, бабушкиного мужа и маминого папы - нет и никогда не было.

Зато есть фотография молодой бабушки, отражение рук фотографа и его камеры. А это уже кое-что!

И да, в Уналашку Марк поедет. С дедом.


Пора заводить рубрику #прелестьчтотакое
Жаль, что редкий она зверь.

Канал всё больше превращается в книжный.

Почему-то ни о чём, кроме книг не пишется.

Так вот. Одолела я Американских богов. Ожидания были завышены, поэтому какого-то особенного вау-впечатления книга не произвела.
Но, тем не менее, история хороша!

Ещё в детстве, зачитываясь легендами и мифами Древней Греции, я поняла, что боги тоже люди. А иногда и куда более человечны. Им свойственны зависть, корысть, коварство и прочее.

Так вот, американские боги ровно такие же. Хотя не от хорошей жизни. Плохо им там, в Америке.

Хотя, подозреваю, что и нашим славянским у себя на родине ничуть не лучше.
Но тут уж им знать лучше, конечно.

Такая, волшебно-человеческая история. Мне понравилась.

Так вот. Если не про книжки.

Летом я вышивала реплику музейного ожерелья. Осваивала новую для себя технику - сажение по бели.
В отличие от многих, она исконно русская. В музеях есть образцы 17 века. И больше нигде в мире нет вещей в этой технике такого возраста.

Вот только я слишком эту вещь осовременила. Побоялась сразу вложиться в дорогие аутентичные материалы. Использовала те, что были в хомячьих запасах.
И результат мне не нравится. Совсем.
Потому и фотка только рабочая, на макетном коврике.
НО

Техника мне ооочень понравилась. Поэтому точно буду делать что-то ещё. С аутентичными материалами.
Ещё вяжу плед-покрывало в одну из спален.

Ну и в зимнем огороде под лампой уже растут кое-какие зеленушки.

Яблочная пастила

Не знаю как вы, а я очень её люблю! В магазине она стоит космических денег. А я сделала сама.

Год этот на урожай яблок щедрый. Забрала у родителей мешок яблок и принялась экспериментировать.

Рецептов пастилы в интернете масса. Поискала-почитала и принялась за дело.

Нужно мытые яблоки (сливу, абрикосы и что ещё у вас есть) нарезать кусочками и уварить с небольшим количеством воды.

Если яблоки кислые, можно добавить сахар в этот момент.

Полученную массу пробить блендером или протереть через сито.

Получившееся пюре можно ещё уварить, чтобы избавиться от лишней жидкости, а можно откинуть на сито и дать этой жидкости стечь самостоятельно.

Потом пюре разложить по противням/поддонам и высушить.

Я сушила в своей простенькой сушилке Марта. А можно и в духовке с приоткрытой (это важно!) дверцей. Если дверцу не открыть, масса будет вариться, а не сушиться. И про силиконизированны пергамент в этом случае нужно не забыть. Или силиконовый коврик.

Толщина слоя пюре примерно 0,5 см.

Я сушила на 70 градусах около 6 часов.

Из пятилитровой кастрюли нарезанных яблок получилось три листа пастилы диаметром 28 см. Не густо, конечно. Но это единственный для меня приемлемый способ борьбы с урожаем яблок.
Варенье, компоты и сушёные яблоки мы не едим. А пастилу я покупаю регулярно.