Nat ure Life
407 subscribers
142 photos
6 videos
1 link
Я — Наталья Сорокина, эксперт в интегративной функциональной кулинарии 💕. Создаю индивидуальное меню и готовлю полезные блюда с доставкой по Москве, чтобы вы легко и вкусно шли к здоровью и счастью 🤍
Download Telegram
#рецепт
САЛАТ СОЧНЫЙ 🍓
Ингредиенты:
🔸Клубника
🔸Мята
🔸Фисташки

Заправка:
🔸Оливковое масло


Соединяем ингредиенты
Заправляем оливковым маслом.
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
4
Сегодня была потрясающая практика йоги с прекрасным проводником Ольгой Савко! Оля - преподаватель йоги и частнопрактикующий психолог. Мы познакомились в 2022 году, тогда я впервые пришла к ней на практику!

Что я получаю от практик:

Улучшение тонуса мышц
Защиту связок и суставов
Гибкость
Улучшение осанки
Снижение влияния стресса на организм
Ясность мышления
Спокойствие и хорошее настроение

Летом Оля проводит занятия в Коломенском парке! Присоединиться к группе можно здесь - https://t.me/olgasavkoyoga
👍64
#мармелад
Мармелад за 10 минут 🍓

🔸Клубника 200-300г
🔸Топинамбур 3 ст.л
🔸Агар 1 ч.л
🔸Сок лимона 1 ч.л

Способ приготовления:

Все в блендер, провариваем минут 5 до загустения, в формы, полчаса и готово.
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
🍓5🔥3
🙏2
Кабачковые блинчики без глютена

Овсянка без глютена - 100 г
Горячая вода (~50°C) - 150-180 мл
Молоко (у меня миндальное) - 80-100 мл
Яйцо — 2 шт.
Кабачок - 200 г
Оливковое масло - 10 г
Соль - 5 г
Кинза - 15 г
Чеснок (сухой и/или пропущенный через чеснокодавилку) - по вкусу

Способ приготовления:

Кабачок порезать крупным кубиком.
В чашу блендера сыплем овсянку, заливаем горячей водой (ни в коем случае не кипятком! ) на 15 минут. Добавляем остальные ингредиенты и взбиваем блендером до однородности.
Выпекаем.

P. S. Из этого количества ингредиентов у вас получится 10 небольших блинчиков!
👍71
3
Тайский рис из капусты с морепродуктами.

Ингредиенты:
Рис из цветной капусты - 250 г
Имбирь свежий - 10 г + 10 г
Лук красный - 20 г
Чеснок — 2 зубчика
Кунжутное масло — 10 мл
Соевый соус - 15 мл
Ростки сои — 20 г
Перец болгарский - 30 г
Морковь - 30 г
Вешенки — 40 г
Морепродукты - 200 г
Кокосовое молоко - 100 мл
Кинза - 10 г
Куркума по вкусу
Соль, перец по вкусу

Способ приготовления:

На кунжутном масле обжарить чеснок с 10 г имбиря. Следом отправить все овощи, на-резанные соломкой, и быстро обжарить на сильном огне. В конце добавить рис из цветной капусты и жарить буквально 30 се-кунд, чтобы капуста прижарилась. Затем влить соевый соус, довести до вкуса солью и перцем. Можно еще кунжутом посыпать и стружкой из нори и перьями зеленого лука.
Выложить рис в тарелку. В той же сковородке еще раз обжарить чеснок с оставшимся имбирем. Кинуть любые морепродукты.
Влить кокосовое молоко, добавить куркуму и тушить под закрытой крышкой максимум 2 минуты. Отправить морепродукты к рису, присыпать кинзой.
6
Зеленый смузи 🍹

Ингредиенты:

Киви — 1 шт.
Шпинат — 1 пучок
Яблоко — 1 шт.
Вода — 100 мл
Семена чиа — 15 г

Способ приготовления:

Все соединить и взбить блендером.
7
🙏1
Каша- ночнушка из зеленой гречки.

Ингредиенты:

Гречка зеленая - 100 г
Молоко растительное — 500 мл
Банан - 1 шт.
Груша — 150 г
Соль по вкусу
Свежие ягоды - 20 г
Красный апельсин — 40 г
Мята по вкусу

Способ приготовления:

Гречку промыть, добавить фрукты, посолить и залить молоком. Оставить в холодильнике под закрытой крышкой на ночь. Утром каша готова. Этого количества хватает на 2-3 пор-ции. Украсить сверху сезонными фруктами, ягодами, листочками мяты.
3👍3
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
Мне сегодня 39
И я могу с уверенностью сказать что я счастлива

В моей жизни есть мама, я благодарна своим маме и папе за то что они подарили мне эту не вероятно потрясающую жизнь

В моей жизни есть потрясающие две дочурки, я их обожаю и безумно ценю🫶🏼

В моей жизни есть потрясающие люди, которых я ценю и уважаю, они меня подсвечивают и я меняюсь к лучшему

Я благодарна Богу за всё, что со мной происходит в этой жизни, и за взлеты и падения от которых я становлюсь только сильнее 💪🏼

Благодарю своих клиентов за доверие мне 🙏🏻
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
11🔥3
4
Салат табуле с киноа 😋

Ингредиенты:
Киноа — 200 г
Огурец - 50 г
Помидор - 50 г
Перец болгарский - 50 г
Редис - 30 г
Лук красный — 20 г
Петрушка — 30 г
Мята - 30 г
Чеснок — 5 г (1 зубчик)
Масло оливковое — 30 г
Лимон — ½ шт.
Соль, перец по вкусу

Для салата с морепродуктами:
Кальмар (тушка) — 120 г
Креветки чищеные — 6 шт.
Масло сливочное топленое —
10 г

Для салата с курицей:
• Куриная грудка — 60 г

Способ приготовления:
Киноа отварить и дать остыть. Все овощи нарезать мелким кубиком и смешать с киноа. Добавить рубленую зелень. Заправить соком ли-мона, оливковым маслом, посолить, поперчить. Можно остановиться на этом или добавить по желанию морепродукты, курочку.
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
5
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
Друзья, делюсь с вами своим событием 🤍

Этой мечте было целых 8 лет и вот она осущетвилась 🙏

Помните…

Главный волшебник, исполняющий наши мечты — мы сами. Любое наше «хочу» может остаться вечным несбыточным желанием если не предпринимать попыток к его осуществлению
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
🔥73❤‍🔥1👏1😍1
🙏1
Форель на подушке из шпината.

Ингредиенты
Форель 200 г
Шпинат 100 г
Масло ГХИ
Молоко кокосовое ( можно взять любое другое растительное молоко) 50 мл
Лук репчатый (1/4 луковицы) 10 г
Чеснок 1 зубчик
Лимон

Способ приготовления:

1. Шпинат свежий бланшировать - в кипящую воду положить шпинат на 1 минуту, снять и положить в ледяную воду, нарезать произвольно.
2. Лук обжарить с чесноком на масле ГХИ, соединить со шпинатом и кокосовым молоком.
3. На пергамент или в форму для запекания выложить шпинат и сверху стейк из форели. На форель выложить кружки лимона. Все запечь до готовности (при температуре 165 градусов, режим - жар, 20 минут)
3👍2