Nat ure Life
407 subscribers
142 photos
6 videos
1 link
Я — Наталья Сорокина, эксперт в интегративной функциональной кулинарии 💕. Создаю индивидуальное меню и готовлю полезные блюда с доставкой по Москве, чтобы вы легко и вкусно шли к здоровью и счастью 🤍
Download Telegram
МАФФИНЫ ИЗ КИНОА С ЗЕЛЕНЬЮ

Ингредиенты:

Киноа - 60 г (200 г в отварном виде)
Миндальная мука - 40 г
Нутовая мука - 50 г
Соль
Специи по вкусу: сухой чеснок, перец, тимьян и др.
Сода
Оливковое масло - 2 ст.л
Молоко растительное - 80 г
Яйцо - 2 шт
Зелень (зеленый лук, укроп, петрушка)
Микс орехов: грецкий и кедровые

Приготовление:

1. Киноа отварить до готовности, немного остудить, сложить в миску.
2. Яйца взбить с молоком до однородности.
3. Все сухие ингредиенты: два вида муки, соль, специи и соду добавить в миску к киноа, перемешать.
4. Затем влить яичную смесь к киноа, перемешать,
5. Зелень и орехи порубить к полученной смеси и еще раз хорошо смешать.
6. Смазать формы для маффинов оливковым маслом. Заполнить формы тестом, выпекать в разогретой духовке 180С 35 минут.
🔥81
🍓4
🍓4
4🔥4
5💘1
4💘3
🔥43
🔥52👍2💘1
Рыбная запеканка — это не только вкусное, но и универсальное блюдо, которое прекрасно подойдет для #завтрака, #обеда и #ужина. Она сочетает в себе полезные ингредиенты и легкость в приготовлении, что делает ее идеальным выбором для семейного стола
6👍2💘1
#завтрак
Блины без глютена на Масленицу: традиция и вкус!
Привет всем любителям блинов и Масленицы! Сегодня я хочу поделиться с вами рецептом вкусных и полезных блинов без глютена, которые идеально подходят для празднования Масленицы. Это отличный способ разнообразить традиционные блины и сделать их доступными для всех, включая тех, кто страдает от непереносимости глютена.
👍4💘31
#завтрак
В разгар Масленицы, когда тепло и уют наполняют наши дома, мы продолжаем наслаждаться традиционными блюдами. Итак, давайте еще раз вспомним рецепт наших любимых блинов.”
👍4💘21
#завтрак
🥞 Блины из киноа: необычное угощение на Масленицу!
Масленица – это время радости, веселья и, конечно же, вкусных блинов! Хотите удивить своих близких необычным рецептом? Попробуйте приготовить блины из киноа! Этот суперфуд придаст блинам нежный вкус, приятную текстуру и сделает их более полезными.
8💘1
#завтрак
У нас есть рецепт вкусных блинов, и теперь самое время подумать, с чем их подать. Как насчёт чиа джема? Это идеальное сочетание для завтрака или перекуса. Чиа джем добавляет блюду не только сладость, но и полезные свойства семян чиа. Это отличный выбор для тех, кто ценит здоровое питание и приятный вкус.
💘61🦄1
Это блюдо представляет собой идеальное сочетание питательных и вкусных ингредиентов. Свежая брокколи, богатая витаминами и клетчаткой, идеально дополняется хрустящими кедровыми орешками, которые добавляют блюду приятную текстуру и ореховый вкус. Такое сочетание можно подать на любой прием пищи – будь то #завтрак, #обед или #ужин – и сочетать с любым белковым ингредиентом: курицей, рыбой, тофу или яйцами.

Рекомендации по подаче:

Завтрак: С яичницей или омлетом.

Обед: В качестве гарнира к запеченной курице или рыбе.

Ужин: С тушеным тофу или вегетарианским бургером для более плотного варианта.

Это блюдо не только вкусно, но и полезно, что делает его отличным выбором для тех, кто ценит здоровое питание и разнообразие в рационе.
👍71💘1
Нутовые булочки, приготовленные из нута, обладают рядом полезных свойств:

Высокое содержание белка и клетчатки: Нут богат белком и клетчаткой, что способствует чувству насыщения и помогает в похудении.
Низкий гликемический индекс: Замедляет всасывание сахара в кровь, полезно для людей с диабетом.
Улучшение сердечно-сосудистого здоровья: Помогает снизить уровень холестерина и артериальное давление.
Богатство витаминами и минералами: Содержит витамины группы B, калий, цинк, и другие важные минералы.
Противовоспалительные свойства: Снижает воспаление и поддерживает иммунную систему
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
9💘1
Дорогие дамы! 🌷
С Международным женским днем! В этот особенный день я хочу поздравить всех вас с весной, красотой и вдохновением. Вы — настоящие волшебницы, которые делают мир ярче и вкуснее!
Пусть каждый ваш день будет наполнен радостью, здоровьем и гармонией. Желаю вам находить время для себя, заботиться о своем здоровье и наслаждаться каждым моментом жизни.
Помните, что правильное питание — это не только залог здоровья, но и источник энергии для достижения всех ваших целей. Пусть на вашем столе всегда будут свежие овощи, фрукты и блюда, приготовленные с любовью 🤍
💘4👍31
В Средние века яйцо пашот было любимым лакомством французской элиты, представляя собой нежное облако белка с ярким желтком, идеально подходящее для тостов и #завтраков. В эпоху медиа-платформ яйцо в мешочке стало популярным благодаря врачу Кате Янг, став символом здорового завтрака.
Секрет его популярности заключается в том, что после яйца пашот не возникает желания перекусить до обеда, что снижает риск соблазна на сладости в течение рабочего дня.
7💘1
Семга полезна благодаря Омега-3, белкам, витаминам и минералам. Она укрепляет сердце, иммунитет, улучшает кожу, волосы и настроение.
Батат полезен благодаря витаминам (A, C, группы B), клетчатке и антиоксидантам. Он улучшает пищеварение, зрение, укрепляет иммунитет, поддерживает сердце и помогает контролировать вес и сахар в крови.
Лук-порей полезен для сердца, укрепляет иммунитет, снижает холестерин и сахар в крови. Он богат витаминами (A, C, K) и минералами (калий, кальций), улучшает пищеварение и помогает при диетах благодаря низкой калорийности. Также обладает противовоспалительными и антиоксидантными свойствами.
Кокосовые сливки укрепляют иммунитет, улучшают пищеварение, дают энергию, полезны для кожи и волос. Богаты витаминами, минералами и полезными жирами.
#обед
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
6💘1
Брокколи полезна для пищеварения, сердечно-сосудистой системы, иммунитета и профилактики рака. Она богата витаминами и антиоксидантами.
Шпинат полезен для пищеварения, кровообращения, сердечно-сосудистой системы и укрепляет иммунитет. Богат витаминами и минералами.
Кунжут полезен для сердечно-сосудистой системы, укрепляет иммунитет, улучшает пищеварение и укрепляет кости. Богат антиоксидантами и кальцием.
Кедровые орехи полезны для сердечно-сосудистой системы, укрепляют иммунитет, улучшают память и укрепляют кости. Богаты витаминами и минералами.
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
🔥61👍1