Интересное и познавательное!
93 subscribers
1.06K photos
1.11K videos
3 files
990 links
Канал был создан для моего сына 2011 года рождения, но теперь веду его и для дочки 2017 года рождения.
В нём я публикую интересный и познавательный контент.
Без рекламы. 😎

Какова широта взгляда, такова широта и решений.

Николай Гаврилович Чернышевский.
Download Telegram
К важным новостям. Индийский портал рекордов Worldkings просвещает:

«Пянсе, также называемое «пянзе» или «пяндже», на первый взгляд напоминает привычную азиатскую паровую булочку — мягкий белый мешочек из теста с начинкой из мяса и овощей. Однако его история началась вдали от шумных рынков Сеула или Пекина. Это блюдо появилось в холодных промышленных городах Дальнего Востока России, во Владивостоке и Хабаровске, где в начале XX века обосновалась большая корейская диаспора.

Когда корейские мигранты прибыли в Сибирь и на Дальний Восток России, они привезли с собой частички родины: кимчи, рис и способы приготовления мантоу, традиционных корейских пельменей. Но в стране, где пшеничной муки было в изобилии, а риса не хватало, они адаптировались. Лепешки стали толще, мягче и начали напоминать хлеб. Готовившиеся на пару, а не на сковороде, с начинкой из приправленной свинины, капусты, а иногда и стеклянной лапши, эти новые блюда получили название «пянсе». Это были не чистые маньтоу и не русские пирожки, а нечто среднее — синтез, рожденный не модой, а необходимостью.

Структура пянсе проста, но сытна. Тесто готовится из муки, воды и дрожжей, напоминая маньтоу или баоцзы, но чуть плотнее. В начинке пикантная сочность свинины сочетается с землистым хрустом капусты и лёгкой ноткой чеснока. При приготовлении на пару булочка становится пышной, сохраняя ароматный пар, который вырывается наружу с первым укусом. В отличие от баоцзы, пянсе часто приправлены более тонкими специями — скорее домашними, чем уличным, — что делает их одновременно сытными и нежными на вкус.

В современной России, особенно во Владивостоке, пянсе — обычное блюдо в киосках, на вокзалах и в прибрежных продуктовых лавках. Местные жители едят его горячим, заворачивая мягкую булочку в бумагу, как сэндвич.

В более широком контексте фьюжн-кухни пянсе занимает особое место. В отличие от современных кросс-культурных блюд, рождённых в ресторанах или экспериментальных кухнях, пянсе возникло естественным образом — благодаря стойкости и выживанию. Оно представляет собой более сдержанную форму фьюжн: ту, которая не кричит об инновациях, а шепчет историю. Каждая паровая булочка хранит историю мигрантов, которые переосмыслили традиции, используя то, что у них было, превратив трудности в пищу.

Сегодня, когда повара заново открывают для себя забытые блюда диаспор, пянсе постепенно завоёвывает признание за пределами Сибири. Некоторые переосмысливают его, добавляя кимчи или пряный тофу в соответствии с современными вкусами; другие остаются верны оригинальному рецепту, передаваемому из поколения в поколение. В любом случае, пянсе остаётся живым воспоминанием — мягким, тёплым и скромным, но при этом полным смысла. Он напоминает нам, что еда в лучшем виде — это не просто изобретение. Это преемственность. Это дом, который можно носить на ладони
».

Надеемся, все уже завтракали сегодня.
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
В России давно привыкли к бесконтактной оплате картой (НФС), почти привыкли к оплатой "улыбкой" (система распознавания лица).
Пришло время для тестиования оплату по ладони — систему, распознающую по венозной карте руки.
Разработку, которую более 10 лет совершенствовал Сбер, планируют внедрить на 1,5 млн терминалов, где уже доступны оплата картой, телефоном, улыбкой и через НФС.
😱2
Media is too big
VIEW IN TELEGRAM
Я всегда стремлюсь изучать первоисточники.
Это касается и выступлений Президента России.
Мне важен контекст.

Рекомендую и Вам послушать или почитать его выступление на пленарной сессии XХII ежегодного заседания Международного дискуссионного клуба «Валдай».

Мне очень понравилось, когда на 90 минуте он рассказывал об актуальности стихотворения Александра Сергеевича Пушкина «Бородинская годовщина».

Жаль, что я не читал этого произведения в детстве. Но я надеюсь, что мои потомки будут его знать.

Ниже привожу полный текст стихотворения с некоторыми пояснениями.
Интересное и познавательное!
Я всегда стремлюсь изучать первоисточники. Это касается и выступлений Президента России. Мне важен контекст. Рекомендую и Вам послушать или почитать его выступление на пленарной сессии XХII ежегодного заседания Международного дискуссионного клуба «Валдай».…
Александр Пушкин

Бородинская годовщина

Рекомендую сноски читать по ходу текста.

Великий день Бородина
Мы братской тризной (1) поминая,
Твердили: «Шли же племена,
Бедой России угрожая;
Не вся ль Европа тут была?
А чья звезда её вела!..
Но стали ж мы пятою твёрдой
И грудью приняли напор
Племён, послушных воле гордой,
И равен был неравный спор.

И что ж? свой бедственный побег,
Кичась, они забыли ныне;
Забыли русской штык и снег,
Погрёбший славу их в пустыне.
Знакомый пир их манит вновь —
Хмельна для них славянов кровь;
Но тяжко будет им похмелье;
Но долог будет сон гостей
На тесном, хладном новоселье,
Под злаком северных полей!

Ступайте ж к нам: вас Русь зовёт!
Но знайте, прошеные гости!
Уж Польша вас не поведёт:
Через её шагнёте кости!..» (2)
Сбылось — и в день Бородина
Вновь наши вторглись знамёна
В проломы падшей вновь Варшавы;
И Польша, как бегущий полк,
Во прах бросает стяг кровавый —
И бунт раздавленный умолк.

В боренье падший невредим;
Врагов мы в прахе не топтали,
Мы не напомним ныне им
Того, что старые скрижали
Хранят в преданиях немых;
Мы не сожжём Варшавы их;
Они народной Немезиды (3)
Не узрят гневного лица
И не услышат песнь обиды
От лиры русского певца.

Но вы, мутители палат,
Легкоязычные витии,
Вы, черни бедственный набат,
Клеветники, враги России!
Что взяли вы?.. Ещё ли росс (4)
Больной, расслабленный колосс? (5)
Ещё ли северная слава
Пустая притча, лживый сон?
Скажите: скоро ль нам Варшава
Предпишет гордый свой закон?

Куда отдвинем строй твердынь?
За Буг, до Ворсклы, до Лимана?
За кем останется Волынь?
За кем наследие Богдана? (6)
Признав мятежные права,
От нас отторгнется ль Литва?
Наш Киев дряхлый, златоглавый,
Сей пращур русских городов,
Сроднит ли с буйною Варшавой
Святыню всех своих гробов?

Ваш бурный шум и хриплый крик
Смутили ль русского владыку?
Скажите, кто главой поник?
Кому венец: мечу иль крику?
Сильна ли Русь? Война, и мор,
И бунт, и внешних бурь напор
Её, беснуясь, потрясали —
Смотрите ж: всё стоит она!
А вкруг её волненья пали —
И Польши участь решена…

Победа! сердцу сладкий час!
Россия! встань и возвышайся!
Греми, восторгов общий глас!..
Но тише, тише раздавайся
Вокруг одра, где он лежит,
Могучий мститель злых обид,
Кто покорил вершины Тавра, (7)
Пред кем смирилась Эривань, (8)
Кому суворовского лавра
Венок сплела тройная брань.

Восстав из гроба своего,
Суворов видит плен Варшавы;
Вострепетала тень его
От блеска им начатой славы!
Благословляет он, герой,
Твоё страданье, твой покой,
Твоих сподвижников отвагу,
И весть триумфа твоего,
И с ней летящего за Прагу (9)
Младого внука своего. (10)

1831 г.
👍2
Интересное и познавательное!
Александр Пушкин Бородинская годовщина Рекомендую сноски читать по ходу текста. Великий день Бородина Мы братской тризной (1) поминая, Твердили: «Шли же племена, Бедой России угрожая; Не вся ль Европа тут была? А чья звезда её вела!.. Но стали ж мы пятою…
1 – Три‌зна — совокупность языческих погребальных обрядов у восточных славян либо их часть, состоявшая из песен, плясок, пиршества и военных состязаний в честь покойного. Тризна совершалась рядом с местом погребения после сожжения покойника. Позже этот термин употреблялся как синоним обряда «поминок».


2 – «Уж Польша вас не поведёт:
Через её шагнёте кости!..»

Здесь Александр Сергеевич явно проводит параллель с польским восстанием 1830-1831 годов.
Несмотря на то, что входящее в состав Российской империи Царство Польское имело огромную автономию, включая:
Конституцию, которая гарантировала свободу печати, свободу личности и равенство перед законом,
собственное правительство,
свой собственный парламент — Сейм,
свою собственную армию,
свою отдельная судебную систему,
польский язык был официальным языком администрации, суда и образования,
свою собственную финансовую систему и бюджет.
Подстрекаемые нашими «заклятыми партнёрами» они подняли восстание. Которое было подавлено.
Более подробно о том, как именно иностранные спецслужбы разжигали «народные восстания» можно прочесть у Николая Викторовича Старикова, в частности в книге «Война чужими руками».


3 – Немезида (от греческого νέμειν (нéмэин) — «справедливо воздавать») — богиня, символизирующая возмездие, справедливый гнев и неотвратимую кару. Она олицетворение принципа «Что посеешь, то и пожнёшь», возведённого в абсолютную и неотвратимую силу.

4 – "Росс" — это устаревшее, высокое, торжественное, поэтическое обозначение русского человека. Это слово восходит к древнему названию Руси — Рось или Россия (через греческую транскрипцию).
В данном контексте не просто русский, а "русский-воин", "русский-титан", "русский-исполин", чья мощь ставится под сомнение.
5 – Колосс – это греческое слово κολοσσός (Колоссόс), обозначавшее гигантскую, исполинскую статую.

«Больной, расслабленный колосс?» – это придуманный образ России после Отечественной войны 1812 года, когда объединённая Европа под предводительством Наполеона напала на нашу Родину.
Европа (и особенно Франция) выдавая желаемое за действительное, описывала Россию как огромную, но истощённую, "больную" после гигантского напряжения войной страну, которая не оправилась и не имеет сил для новых конфликтов.
6 – наследие Богдана – здесь речь идёт о Богдане Хмельницком — гетмане Войска Запорожского, который в XVII веке возглавил восстание против Речи Посполитой и заключил с Русским царством Переяславский договор 1654 года, тем самым вернув Отчину и народ её православный из под гнёта.
Интересное и познавательное!
Александр Пушкин Бородинская годовщина Рекомендую сноски читать по ходу текста. Великий день Бородина Мы братской тризной (1) поминая, Твердили: «Шли же племена, Бедой России угрожая; Не вся ль Европа тут была? А чья звезда её вела!.. Но стали ж мы пятою…
7 – Тавр (Таврские горы) – горная система на юге Турции (Османской империи).
«Покорить вершины Тавра» – это яркая, поэтическая метафора, означающая победоносное продвижение русской армии вглубь владений Османской империи, преодоление её ключевых природных рубежей.

Здесь Пушкин, по всей вероятности, подразумевает Русско-турецкая война 1828–1829 годов.
Причины этой войны кроются в геноциде греческого народа в Османской империи.
6 июля 1827 года представителями России, Англии и Франции подписали Лондонскую конвенцию, где требовали от Османской империи предоставить Греции автономию в рамках империи (то есть самоуправление при номинальном верховенстве султана). Далее в рамках этого документа они выдвинули объединённый флот к берегам Турции, для принуждения к миру. Но по неизвестным до сих пор причинам случилось сражение, и турецкий флот был уничтожен.
После чего Англия и Франция дали понять турецкому султану, что воевать с ним не намерены, даже если он нападёт на Россию.
Не упуская шанс, Османская империя начала проявлять акты агрессии против Российской империи, а именно:
Султан в одностороннем порядке объявил недействительной Аккерманскую конвенцию, которая подтверждала права России в Дунайских княжествах (Молдавия и Валахия) и автономию Сербии.
Блокировка проливов Босфор и Дарданеллы для русских торговых и военных судов. Что было серьёзным удар по экономическим и стратегическим интересам России.
Призыв к «священной войне» (джихаду), Порта развернула активную антироссийскую пропаганду, призывая к войне против неверных (не мусульман, в частности православных).

Итоги той войны:
1) территориальные приобретения России:
на Кавказе: крепости Анапа, Поти, Ахалкалаки и Ахалцих с прилегающими побережьями;
в устье Дуная: дельта Дуная и острова.
2) Международно-правовые последствия:
Подтверждалась автономия Сербии. Расширялась автономия Дунайских княжеств (Молдавии и Валахии) под протекторатом России.
Самое главное: подтверждалась автономия Греции, которая вскоре (в 1830 году) стала полностью независимым государством.
3) Военно-стратегические итоги:
Россия упрочила своё положение на Чёрном море и Балканах.
Была продемонстрирована возросшая мощь русской армии, способной действовать на двух фронтах одновременно.


8 – Эривань – это старое название Еревана, столицы современной Армении. В пушкинскую эпоху это была мощная персидская крепость на территории Эриванского ханства.
1 (13) октября 1827 года русская армия под командованием генерала Ивана Фёдоровича Паскевича после короткой осады штурмом взяла мощную персидскую крепость Эривань.
Это была одна из самых блестящих побед той войны. За неё Паскевич получил почётную приставку к своей фамилии — "Эриванский" и титул графа.
Падение Эривани привело к скорому завершению войны и заключению Туркманчайского мирного договора 10 февраля 1828 года.

Русско-персидская война 1826–1828 годов – короткая, но важная война, завершившаяся решительной победой России и значительным расширением её владений в Закавказье.
Война началась из-за подстрекательства и содействия со стороны Англии, которая была обеспокоена усилением влияния России в регионе и оказывала Персии дипломатическую и финансовую поддержку. Они рассчитывали, что восстание декабристов в 1825 году ослабило военную мощь нашей Родины, и самое время вероломно напасть.
В июле 1826 года Персидская армия без объявления войны перешла границу и вторглась в российские владения в Закавказье.

Итоги той войны:
К России отошли Эриванское и Нахичеванское ханства (территории современной Армении и Нахичеванской автономной республики Азербайджана).
Персия обязалась выплатить России огромную контрибуцию.
Россия получила исключительное право иметь военный флот на Каспийском море.
Договор предусматривал право армянского населения Персии (преимущественно православному) переселяться в русские пределы, что положило начало процессу репатриации.
Интересное и познавательное!
Александр Пушкин Бородинская годовщина Рекомендую сноски читать по ходу текста. Великий день Бородина Мы братской тризной (1) поминая, Твердили: «Шли же племена, Бедой России угрожая; Не вся ль Европа тут была? А чья звезда её вела!.. Но стали ж мы пятою…
9 – "За Прагу" – здесь речь идёт не о чешской столице, а о предместье Варшавы на правом берегу Вислы, которое называется Прага. Штурм этого укреплённого района был ключевым эпизодом взятия Варшавы в 1831 году.


10 – "Младого внука своего" – здесь, исходя из контекста, поэт подразумевает Ивана Фёдоровича Паскевича. Который как преемник великого русского полководца Александра Васильевича Суворова достоин носить лавровый венок победителя.
Историческая параллель: Величайшей победой Суворова в польской кампании был жестокий штурм Праги в 1794 году во время восстания Костюшко. Спустя почти 40 лет, в 1831 году, Паскевич повторяет подвиг своего великого предшественника – он также штурмует и берёт Варшаву, начиная с Праги.
👍2
Интересное и познавательное!
Полное лунное затмение началось — впервые за 7 лет его будет видно из любого города России. Фаза, когда весь спутник будет покрыт земной тенью, продлится с 20:30 до 21:53 по московскому время. В это время небо осветит Кровавая Луна — она окрасится в красный…
Над Россией пронесётся комета, которую не видели с 7 века — это произойдет уже 21 октября.

Она подойдёт к Земле настолько близко, что её можно будет разглядеть без всякой оптики. Пока комету можно наблюдать в созвездии Гончих Псов через бинокль или телескоп.
Интересное и познавательное!
В коммунистическом Китае создали электромобиль, который может "дрифтовать" на автопилоте, чтобы перемещаться в замкнутом пространстве. Также он может очень плавно проезжать неровности, при том заряжаться от движения подвески. Yangwang U7 буквально превращая…
Компания Тесла вернула режим «Безумный Макс» — при его активации автопилот начинает лихачить, обгонять другие машины и играть в "шашки".

Режим предназначен для случаев, когда нужно быстро добраться до пункта назначения: автопилот ведёт себя агрессивно, имитируя стиль вождения человека, который спешит.  «Безумный Макс» впервые появился в 2018 году, позже его убрали, а теперь доработали и вернули.

Тише едешь, дальше будешь. 😉
С праздниками дорогие приморцы! 🎉

87 лет или 93 года, кому как нравится. 😎

Главная для всех дальневосточников дата - подписание Пекинского трактата будет уже скоро 14 ноября.

В этом году юбилейная 165 лет!!!

20 октября 1932 года была образована Приморская область с административным центром во Владивостоке 🎣

П.С. – 20 октября 1938 года указом Президиума Верховного Совета СССР Дальневосточный край был разделён на Приморский 🐋 и Хабаровский края. В состав Приморского края вошли Приморская 🐬 и Уссурийская 🐅 области Дальневосточного края, упразднённые в 1939 и 1943 годах, соответственно. 😎

П.С.П.С. – территория Приморского края стала российской 🇷🇺 почти 165 лет назад, 14 ноября 1860 года в день заключения Пекинского договора 1860 года. Русско-китайский 🇷🇺🇨🇳 договор явился продолжением Айгунского и Тяньцзинского договоров. ☝️

К слову сказать это произошло через на 111 день основания военного поста Владивосток. 👍
👍1
Интересное и познавательное!
Компания Genesis, принадлежащая Hyundai Motor, установила новый мировой рекорд по количеству дронов, одновременно находящихся в воздухе. Они запустили 3281 дрон для рекламы Genesis в Шанхае!
Коммунистический Китай сам с собой соревнуется за рекорды.

В марте 2022 года я писал о мировом рекорде, когда в Шанхае запустили 3 281 дрон.


На первом видео дроны устраивают шоу с фейерверком (декабрь 2024 года).

Теперь, в том же городе Люянь, установили новый рекорд по числу беспилотников, одновременно задействованных в световом шоу. В в небо подняли сразу 15 947 дронов.

Беспилотники в течение нескольких минут принимали самые разные формы и фигуры — планеты Земля, цветов, а также огромного дерева, листья которого опадали взрывами фейерверков.
❤1
Интересное и познавательное!
В настоящее время технологии позволяют мошенникам вводить в заблуждение очень правдоподобно. Например в СГА один парень используя нейросеть входит в образ девушки. Ему платят за то что "общаются" с "красоткой".
📵 Внимание!

В любимом мною Телеграмме новый вид мошенничества.

Аферисты рассылают поддельные подарки на Телеграмм премиум.
Нажатие на кнопку передаёт Ваш аккаунтов в руки злоумышленников.

После чего рассылка аналогичных "подарков" начинается из Вашего профиля, и цепочка продолжится.

Предупредите знакомых.

В данном случае, не поможет даже двойная авторизация. Хотя облачный пароль нужно поставить обязательно! Он защищает от иных вариантов взлома.

Вчера вечером мой коллега потерял свой профиль.

Благо у нас всех уже был установлен Макс, и он смог всех оперативно предупредить. После чего мы все отчистили историю переписки с ним.

Ближе к полуночи, пришло подозрительное сообщение от моей названной сестрёнки. Хотя в этом случае всё закончилось более чем благополучно.
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
Саудовская Аравия планирует построить стадион на высоте 350 метров.

Арена вместит около 46 000 зрителей.

В планах успеть сделать это к 2032 году, а работы должны начаться в 2027 году.

Там провести Чемпионата мира 2034 года.
Интересное и познавательное!
Photo
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
В коммунистическом Китае роботы от Unitree научились тягать автомобили.
Андроид весом 35 кг тянет машину весом в 1 500 кг.

Вкалывают роботы, а не человек.

Электроник.
😁1
Интересное и познавательное!
В коммунистическом Китае роботы от Unitree научились тягать автомобили. Андроид весом 35 кг тянет машину весом в 1 500 кг. Вкалывают роботы, а не человек. Электроник.
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
В коммунистическом Китае компания Unitree представила новую модель андроидов H2, наследника предыдущей модели, которая уже научилась играть в баскетбол, драться и оказывать первую помощь.
Новая модель выше и более гибкая — стоимость пока неизвестна, но H2 уже запущены в серийное производство.
😱2👍1