Forwarded from ⚘ أوراق الياسمين⚘
“زهرة الهيكل العظمي: جمال الطبيعة في أبسط صورها”
هل سمعت يومًا عن زهرة تتحول إلى شفافة عند ملامسة المطر؟ 🌧️
تعرفوا على زهرة Diphylleia grayi، الشهيرة باسم زهرة الهيكل العظمي. هذه الزهرة البيضاء الرقيقة تتميز بخاصية مدهشة: عندما تمطر، تمتص بتلاتها الماء وتصبح شفافة تمامًا، وكأنها من الزجاج! وعندما تجف، تعود إلى لونها الأبيض الناصع.
تعيش هذه الزهرة النادرة في المناطق الجبلية الباردة في اليابان والصين، وهي دليل رائع على روعة وإبداع الخالق. 🌸
هل سمعت يومًا عن زهرة تتحول إلى شفافة عند ملامسة المطر؟ 🌧️
تعرفوا على زهرة Diphylleia grayi، الشهيرة باسم زهرة الهيكل العظمي. هذه الزهرة البيضاء الرقيقة تتميز بخاصية مدهشة: عندما تمطر، تمتص بتلاتها الماء وتصبح شفافة تمامًا، وكأنها من الزجاج! وعندما تجف، تعود إلى لونها الأبيض الناصع.
تعيش هذه الزهرة النادرة في المناطق الجبلية الباردة في اليابان والصين، وهي دليل رائع على روعة وإبداع الخالق. 🌸
🔈قناة تختص بنشـر التاريخ الهجري مع مقـاطع موشـن جرافك في تفسير وشرح الحديث بصحيح البخاري ومسلم ونصائح للازواج✔️
[https://t.me/hareth_Al_shamri5/9203?single]
🔻🔻🔻🔻
✅ ثمانية أحوال تدعو لك فيها
👈🏻 الملائكة فأكثر منها.👇🏻👇🏻
[https://t.me/addlist/c-Lt_Qs9BUFjZWRk]
⭕ هنا تكمن سعادة القلب وراحته👇🏻👇🏻
[https://t.me/addlist/c-Lt_Qs9BUFjZWRk]
✔️⚠️للإشتراك في دعم السلام 💎
[https://t.me/lestat_alsalam]
[https://t.me/hareth_Al_shamri5/9203?single]
🔻🔻🔻🔻
✅ ثمانية أحوال تدعو لك فيها
👈🏻 الملائكة فأكثر منها.👇🏻👇🏻
[https://t.me/addlist/c-Lt_Qs9BUFjZWRk]
⭕ هنا تكمن سعادة القلب وراحته👇🏻👇🏻
[https://t.me/addlist/c-Lt_Qs9BUFjZWRk]
✔️⚠️للإشتراك في دعم السلام 💎
[https://t.me/lestat_alsalam]
"قرية يمنية على قمة صخرة في حضرموت
تسمى هذه القرية بقرية "" حيد الجزيل"
بوادي "دوعن حضرموت
تأريخ بنائها يصل إلى قبل 500عام
ترتفع عن الوادي ب150متراً
#دوعن_حضؤموت_اليمن
تسمى هذه القرية بقرية "" حيد الجزيل"
بوادي "دوعن حضرموت
تأريخ بنائها يصل إلى قبل 500عام
ترتفع عن الوادي ب150متراً
#دوعن_حضؤموت_اليمن
Forwarded from ⚘ أوراق الياسمين⚘
🌙مقاطع تهنئة رمضان 30 ثانية للواتس
+ رسائل و خلفيات لرمضان
شاركها احبابك الان اضغط الرابط
https://t.me/Awraq_Alyasmin/279794?single
انضموا للقناة و ترقبوا المزيد بإذن الله
+ رسائل و خلفيات لرمضان
شاركها احبابك الان اضغط الرابط
https://t.me/Awraq_Alyasmin/279794?single
انضموا للقناة و ترقبوا المزيد بإذن الله
💡 معلومة و فائدة 💡
Photo
💥 طرق تناول فاكهة القشطة وفوائدها.
💠 اولا : فوائدها :
▪تحتوي القشطة على نسبة عالية من الألياف الغذائية، وتساهم هذه الالياف بشكل مباشر في الحفاظ على صحة القلب وحمايته من الأمراض، من خلال تخفيض نسبة الكوليسترول في الدم حيث تعمل الألياف الذائبة على ربط الكوليسترول ومنع امتصاصه، وتساعد في تقليل خطر الإصابة في السكتات الدماغية، والنوبات القلبية.
كما تحتوي القشطة على البوتاسيوم الذي يساعد في تخفيض ضغط الدم المرتفع.
▪وهناك إحدى أنواع فاكهة القشطة باسم جرافيولا وقد أثبت أنّ هذا النوع له دور في محاربة الأورام السرطانية وعلاج مرضى السرطان، كما يعالج الربو، والتهاب المفاصل، حيث تقوم بعلاج الخلايا السرطانية دون إحداث الضرر بالخلايا السليمة.
▪تعتبر القشطة مصدر مهم بفيتامين B6 والذي يعمل على تعزيز عمل المخ وتخفيف التوتر والقلق والتعب، كما يساعد في الوقاية من الإصابة بمرض الرعاش.
▪تعمل على تحسين عملية الهضم بسبب وفرة الألياف الغذائية التي تحسّن من حركة الأمعاء.
▪تحتوي القشطة على فيتامين ج الذي يزيد من مناعة الجسم ويحميه من الإصابة بالعدوى.
💠 ثانيا : كيفية تقديم فاكهة القشطة للأكل :
🔸 طريقة اكلها :
- نختار الحبة الخضراء والطرية قليلاً كي تكون ناضجة.
- نغسل الفاكهة من الخارج ونجففها.
- نستخدم سكين الفواكه لقسم الفاكهة لنصفين بشكل طولي. - نستخدم ملعقة ونتناول اللب الداخلي للثمرة ونتخلص من البذور.
🔸طريقة تحضير بوظة القشطة ( ايس كريم ) :
* المكونات :
- ثمرة قشطة ناضجة جيداً.
- كوب من الكريما المخفوقة.
- نصف كوب من عصير البرتقال.
* طريقة التحضير :
- نفرّغ اللب الداخلي للقشطة ونتخلص من البذور جميعها.
- نضع لُبّ القشطة في خلاط كهربائيّ ونضيف لها عصير البرتقال ونخلطها حتى تتمازج المكونات.
- نضيف الكريما للعصير ونخلط يدوياً حتى يتجانس الخليط جيداً.
- نسكب الخليط في قوالب البوظة (من الممكن استخدام وعاء قابل للتفريز في حال عدم توفر قوالب) .
- نثبّت أعواد البوظه في القالب وندخله للفريزر لمدة ثلاث ساعات حتى تجمد البوظه.
نخرج البوظه ونقدمها للأطفال.
- ممكن مضاعفة الكميات في حال الرغبة في عمل كمية كبيرة.
🔸طريقة تحضير عصير فاكهة القشطة اللذيذة :
- المكونات:
احضري ثمرتين من فاكهة القشطة الخضراء والطرية قليلا حتي تكون ناضجة لعمل أربعة أكواب عصير .
أربعة أكواب لبن .
ربع كوب سكر.(حسب الرغبة) .
- طريقة التحضير:
قومي بتقشير ثمرة القشطة وانزعي البذر الموجود بداخلها ثم افرغي محتويات الثمرة في الخلاط واضيفي إليها اللبن والسكر، ثم اخفقيها قليلا حتى يتجانس قوامها ويذوب السكر ثم اتركيها في الثلاجة وقدميها باردة والهنا والشفاء.
💠 اولا : فوائدها :
▪تحتوي القشطة على نسبة عالية من الألياف الغذائية، وتساهم هذه الالياف بشكل مباشر في الحفاظ على صحة القلب وحمايته من الأمراض، من خلال تخفيض نسبة الكوليسترول في الدم حيث تعمل الألياف الذائبة على ربط الكوليسترول ومنع امتصاصه، وتساعد في تقليل خطر الإصابة في السكتات الدماغية، والنوبات القلبية.
كما تحتوي القشطة على البوتاسيوم الذي يساعد في تخفيض ضغط الدم المرتفع.
▪وهناك إحدى أنواع فاكهة القشطة باسم جرافيولا وقد أثبت أنّ هذا النوع له دور في محاربة الأورام السرطانية وعلاج مرضى السرطان، كما يعالج الربو، والتهاب المفاصل، حيث تقوم بعلاج الخلايا السرطانية دون إحداث الضرر بالخلايا السليمة.
▪تعتبر القشطة مصدر مهم بفيتامين B6 والذي يعمل على تعزيز عمل المخ وتخفيف التوتر والقلق والتعب، كما يساعد في الوقاية من الإصابة بمرض الرعاش.
▪تعمل على تحسين عملية الهضم بسبب وفرة الألياف الغذائية التي تحسّن من حركة الأمعاء.
▪تحتوي القشطة على فيتامين ج الذي يزيد من مناعة الجسم ويحميه من الإصابة بالعدوى.
💠 ثانيا : كيفية تقديم فاكهة القشطة للأكل :
🔸 طريقة اكلها :
- نختار الحبة الخضراء والطرية قليلاً كي تكون ناضجة.
- نغسل الفاكهة من الخارج ونجففها.
- نستخدم سكين الفواكه لقسم الفاكهة لنصفين بشكل طولي. - نستخدم ملعقة ونتناول اللب الداخلي للثمرة ونتخلص من البذور.
🔸طريقة تحضير بوظة القشطة ( ايس كريم ) :
* المكونات :
- ثمرة قشطة ناضجة جيداً.
- كوب من الكريما المخفوقة.
- نصف كوب من عصير البرتقال.
* طريقة التحضير :
- نفرّغ اللب الداخلي للقشطة ونتخلص من البذور جميعها.
- نضع لُبّ القشطة في خلاط كهربائيّ ونضيف لها عصير البرتقال ونخلطها حتى تتمازج المكونات.
- نضيف الكريما للعصير ونخلط يدوياً حتى يتجانس الخليط جيداً.
- نسكب الخليط في قوالب البوظة (من الممكن استخدام وعاء قابل للتفريز في حال عدم توفر قوالب) .
- نثبّت أعواد البوظه في القالب وندخله للفريزر لمدة ثلاث ساعات حتى تجمد البوظه.
نخرج البوظه ونقدمها للأطفال.
- ممكن مضاعفة الكميات في حال الرغبة في عمل كمية كبيرة.
🔸طريقة تحضير عصير فاكهة القشطة اللذيذة :
- المكونات:
احضري ثمرتين من فاكهة القشطة الخضراء والطرية قليلا حتي تكون ناضجة لعمل أربعة أكواب عصير .
أربعة أكواب لبن .
ربع كوب سكر.(حسب الرغبة) .
- طريقة التحضير:
قومي بتقشير ثمرة القشطة وانزعي البذر الموجود بداخلها ثم افرغي محتويات الثمرة في الخلاط واضيفي إليها اللبن والسكر، ثم اخفقيها قليلا حتى يتجانس قوامها ويذوب السكر ثم اتركيها في الثلاجة وقدميها باردة والهنا والشفاء.
#فوائد #الحلبة ...
فوائد الحلبة عديدة، منها: تعزيز صحة البشرة، وزيادة حليب الثدي، وعلاج ارتفاع السكر في الدم عند مرضى السكري، تعرف على أبرز فوائد الحلبة لجسمك من خلال المنشور الآتي :
الحلبة (Fenugreek) أحد النباتات العشبية المستخدمة كنوع من التوابل، وهي تابعة لمجموعة البقوليات، وتباع عادة على شكل بذور ناضجة مجففة ذهبية إلى صفراء اللون.
ويمكن استغلال أوراقها الخضراء اليانعة في العديد من العلاجات التقليدية الشعبية، وموطن الحلبة الأصلي هو آسيا وجنوب شرق أوروبا، وتشتهر زراعتها في الهند وشمال افريقيا ودول شرق المتوسط.
لطالما عرفت الحلبة قديمًا واستخدمت بهدف علاج العديد من المشاكل الطبية، وحاليًا يوجد لها العديد من الاستخدامات في عالم الطب والصحة وغيرها، إلا أنه حتى الآن ليس هناك أدلة كافية حول مدى فعاليتها.
تعرف على أبرز فوائد الحلبة لجسمك بالتفصيل في هذا المنشور :
فوائد الحلبة الصحية
تتعدد فوائد الحلبة الصحية، نذكر أهمها في ما يأتي:
1. السيطرة على مستويات السكر
أثبتت مجموعة من الدراسات على مرضى السكري من النوع الثاني بأنه عند تناولهم لبذور الحلبة لوحظ تحسين في مستويات السكر في الدم لديهم، إذ تعمل الحلبة على إبطاء امتصاص السكريات في الجهاز الهضمي، وعلى تحفيز إفراز الأنسولين، وهذا هو ما قد يقود إلى انخفاض نسبة السكر في الدم لدى مرضى السكري.
واتضح أن تناول الحلبة مع الطعام أثناء تناول الوجبة يساهم في خفض مستويات السكر في الدم لدى مرضى السكري من النوع الأول ومن النوع الثاني بعد تناول الوجبة.
2. تعزيز صحة القلب وتنظيم مستوى الكوليسترول
تمتلك الحلبة القدرة على تخفيض نسبة الكولسترول في الجسم، حيث وجدت مجموعة من الدراسات أنه بالفعل قد تساهم في ذلك مع ضرورة إجراء المزيد من الدراسات لتأكيد من آلية عمل الحلبة في ذلك.
بينت دراسة حديثة أن تناول الحلبة يقلل من الكولستيرول السيء (LDL) والدهون الثلاثية، ويزيد من الكولستيرول الجيد (HDL)، وبالتالي تعد من النباتات المهمة لتحسين مستوى الدهون في الجسم.
وتعد الحلبة مصدر لعدد من المعادن المهمة لعمل القلب والمحافظة على ضغط الدم، مثل: البوتاسيوم الذي يعد عنصر هام للحفاظ على معدل ضربات القلب، والسيطرة على ضغط الدم، والحفاظ على توازن السوائل في الجسم، وتحوي الحلبة على الحديد الذي يعد عنصر ضروري لإنتاج خلايا الدم الحمراء.
3. تعزيز صحة الجهاز الهضمي
تناول الحلبة قد يساعد في تعزيز عمل الجهاز الهضمي، والوقاية من اضطرابات المعدة وبعض المشكلات، مثل: الإمساك، وعسر الهضم، والانتفاخ.
وذلك بفضل محتواها العالي من الألياف الغذائية، والسكريات المتعددة غير النشوية مثل: البكتين (Pectin)، والتانين (Tannin) التي تعمل على تسريع حركة الأمعاء وتسهيلها، وزيادة امتصاص المواد الغذائية في الجسم.
تعمل هذه المواد على ربط السموم الموجودة في الطعام، وحماية القولون والجهاز الهضمي من الاضطرابات، والوقاية من سرطانات الجهاز الهضمي.
4. التخلص من الالتهابات
بفضل محتوى الحلبة من مضادات الأكسدة، مثل فيتامين ج، وفيتامين أ، وجد بأن الحلبة قد تساعد في الوقاية من السرطانات والأورام، كما تحتوي على مجموعة من الخصائص المضادة للالتهابات المختلفة في الجسم، إلا أنه نحتاج مزيدًا من الدراسات لإثبات ذلك.
5. التخفيف من حرقة المعدة
تبين أن تناول منتجات معينة من الحلبة ما قبل الوجبات الرئيسة يساهم في التقليل من أعراض الحموضة وحرقة المعدة.
إذ وفقًا لدراسة نشرت عام 2010 في مجلة أبحاث العلاج بالنباتات (Phytotherapy Research) تبين أن الأشخاص الذين يعانون من حرقة المعدة المكررة، وقاموا بتناول الحلبة على شكل مكمل غذائي مرتين في اليوم ولمدة أسبوعين قبل الوجبة بـ 30 دقيقة ساعدهم ذلك في تخفيف أعراض الحرقة ومكافحة الحموضة، وبذلك استنتج الباحثون أن ذلك يعود إلى طبيعة الألياف التي تحويها الحلبة.
6. زيادة إدرار حليب الثدي
تحتوي الحلبة على مجموعة من الخصائص المحفزة لقنوات الحليب مما يؤدي إلى زيادة في إنتاج الحليب، وبالتالي قد تعد الحلبة من الخيارات العشبية لزيادة إنتاج الحليب طبيعيًا.
لكن تبقى الحاجة للمزيد من الدراسات المتعلقة بسلامة العلاجات العشبية بما فيها الحلبة أثناء فترة الرضاعة الطبيعية على كل من الأم والطفل.
7. المساعدة في خسارة الوزن
بينت بعض البحوث بأن مستخلصات بذور الحلبة قد تساعد في تقليل كمية الدهون بشكل يومي عند الرجال الذين يعانون من السمنة والوزن الزائد بالإضافة إلى محتوى الحلبة العالي بالألياف الذائبة التي تمنحك فترة أطول من الشبع، إلا أن هذه الميزة بحاجة إلى المزيد من الأدلة والإثباتات.
8. فوائد الحلبة الأخرى
تتواجد بعض فوائد الحلبة في علاج مجموعة أخرى من الأمراض، إلا أنها لا زالت بحاجة إلى المزيد من الأدلة والإثباتات، مثل: النقرس، والصلع، والحمى، والمشاكل الجنسية كضعف الانتصاب.
فوائد الحلبة عديدة، منها: تعزيز صحة البشرة، وزيادة حليب الثدي، وعلاج ارتفاع السكر في الدم عند مرضى السكري، تعرف على أبرز فوائد الحلبة لجسمك من خلال المنشور الآتي :
الحلبة (Fenugreek) أحد النباتات العشبية المستخدمة كنوع من التوابل، وهي تابعة لمجموعة البقوليات، وتباع عادة على شكل بذور ناضجة مجففة ذهبية إلى صفراء اللون.
ويمكن استغلال أوراقها الخضراء اليانعة في العديد من العلاجات التقليدية الشعبية، وموطن الحلبة الأصلي هو آسيا وجنوب شرق أوروبا، وتشتهر زراعتها في الهند وشمال افريقيا ودول شرق المتوسط.
لطالما عرفت الحلبة قديمًا واستخدمت بهدف علاج العديد من المشاكل الطبية، وحاليًا يوجد لها العديد من الاستخدامات في عالم الطب والصحة وغيرها، إلا أنه حتى الآن ليس هناك أدلة كافية حول مدى فعاليتها.
تعرف على أبرز فوائد الحلبة لجسمك بالتفصيل في هذا المنشور :
فوائد الحلبة الصحية
تتعدد فوائد الحلبة الصحية، نذكر أهمها في ما يأتي:
1. السيطرة على مستويات السكر
أثبتت مجموعة من الدراسات على مرضى السكري من النوع الثاني بأنه عند تناولهم لبذور الحلبة لوحظ تحسين في مستويات السكر في الدم لديهم، إذ تعمل الحلبة على إبطاء امتصاص السكريات في الجهاز الهضمي، وعلى تحفيز إفراز الأنسولين، وهذا هو ما قد يقود إلى انخفاض نسبة السكر في الدم لدى مرضى السكري.
واتضح أن تناول الحلبة مع الطعام أثناء تناول الوجبة يساهم في خفض مستويات السكر في الدم لدى مرضى السكري من النوع الأول ومن النوع الثاني بعد تناول الوجبة.
2. تعزيز صحة القلب وتنظيم مستوى الكوليسترول
تمتلك الحلبة القدرة على تخفيض نسبة الكولسترول في الجسم، حيث وجدت مجموعة من الدراسات أنه بالفعل قد تساهم في ذلك مع ضرورة إجراء المزيد من الدراسات لتأكيد من آلية عمل الحلبة في ذلك.
بينت دراسة حديثة أن تناول الحلبة يقلل من الكولستيرول السيء (LDL) والدهون الثلاثية، ويزيد من الكولستيرول الجيد (HDL)، وبالتالي تعد من النباتات المهمة لتحسين مستوى الدهون في الجسم.
وتعد الحلبة مصدر لعدد من المعادن المهمة لعمل القلب والمحافظة على ضغط الدم، مثل: البوتاسيوم الذي يعد عنصر هام للحفاظ على معدل ضربات القلب، والسيطرة على ضغط الدم، والحفاظ على توازن السوائل في الجسم، وتحوي الحلبة على الحديد الذي يعد عنصر ضروري لإنتاج خلايا الدم الحمراء.
3. تعزيز صحة الجهاز الهضمي
تناول الحلبة قد يساعد في تعزيز عمل الجهاز الهضمي، والوقاية من اضطرابات المعدة وبعض المشكلات، مثل: الإمساك، وعسر الهضم، والانتفاخ.
وذلك بفضل محتواها العالي من الألياف الغذائية، والسكريات المتعددة غير النشوية مثل: البكتين (Pectin)، والتانين (Tannin) التي تعمل على تسريع حركة الأمعاء وتسهيلها، وزيادة امتصاص المواد الغذائية في الجسم.
تعمل هذه المواد على ربط السموم الموجودة في الطعام، وحماية القولون والجهاز الهضمي من الاضطرابات، والوقاية من سرطانات الجهاز الهضمي.
4. التخلص من الالتهابات
بفضل محتوى الحلبة من مضادات الأكسدة، مثل فيتامين ج، وفيتامين أ، وجد بأن الحلبة قد تساعد في الوقاية من السرطانات والأورام، كما تحتوي على مجموعة من الخصائص المضادة للالتهابات المختلفة في الجسم، إلا أنه نحتاج مزيدًا من الدراسات لإثبات ذلك.
5. التخفيف من حرقة المعدة
تبين أن تناول منتجات معينة من الحلبة ما قبل الوجبات الرئيسة يساهم في التقليل من أعراض الحموضة وحرقة المعدة.
إذ وفقًا لدراسة نشرت عام 2010 في مجلة أبحاث العلاج بالنباتات (Phytotherapy Research) تبين أن الأشخاص الذين يعانون من حرقة المعدة المكررة، وقاموا بتناول الحلبة على شكل مكمل غذائي مرتين في اليوم ولمدة أسبوعين قبل الوجبة بـ 30 دقيقة ساعدهم ذلك في تخفيف أعراض الحرقة ومكافحة الحموضة، وبذلك استنتج الباحثون أن ذلك يعود إلى طبيعة الألياف التي تحويها الحلبة.
6. زيادة إدرار حليب الثدي
تحتوي الحلبة على مجموعة من الخصائص المحفزة لقنوات الحليب مما يؤدي إلى زيادة في إنتاج الحليب، وبالتالي قد تعد الحلبة من الخيارات العشبية لزيادة إنتاج الحليب طبيعيًا.
لكن تبقى الحاجة للمزيد من الدراسات المتعلقة بسلامة العلاجات العشبية بما فيها الحلبة أثناء فترة الرضاعة الطبيعية على كل من الأم والطفل.
7. المساعدة في خسارة الوزن
بينت بعض البحوث بأن مستخلصات بذور الحلبة قد تساعد في تقليل كمية الدهون بشكل يومي عند الرجال الذين يعانون من السمنة والوزن الزائد بالإضافة إلى محتوى الحلبة العالي بالألياف الذائبة التي تمنحك فترة أطول من الشبع، إلا أن هذه الميزة بحاجة إلى المزيد من الأدلة والإثباتات.
8. فوائد الحلبة الأخرى
تتواجد بعض فوائد الحلبة في علاج مجموعة أخرى من الأمراض، إلا أنها لا زالت بحاجة إلى المزيد من الأدلة والإثباتات، مثل: النقرس، والصلع، والحمى، والمشاكل الجنسية كضعف الانتصاب.
#الباذنجان قطعة واحده تكفيك نية تؤكل كل ليلة
#مفيدة للتخلص من الدهون الثلاثية والنقرص و الكولسترول
#الباذنجان منحف للجسم و مفيد لتورم الارجل
#الباذنجان غني جدا بالكالسيوم مما يجعله يحمل فوائد كثيرة للعظام والأسنان . وهو غني بالحديد مما يجعل له فوائد كثيرة للكريات الحمراء , والحقيقة أن #للباذنجان قدرة رائعة على إحداث توازن الحديد فالدراسات تشير أن زيادة الحديد في الجسم يساهم في زيادة توليد المؤكسدات وإحداث السرطان وتصلب الشرايين وكثير من التأثير السلبي على الدماغ وخلاياه مما يسبب الباركنسون وألزهايمر .
#مفيدة للتخلص من الدهون الثلاثية والنقرص و الكولسترول
#الباذنجان منحف للجسم و مفيد لتورم الارجل
#الباذنجان غني جدا بالكالسيوم مما يجعله يحمل فوائد كثيرة للعظام والأسنان . وهو غني بالحديد مما يجعل له فوائد كثيرة للكريات الحمراء , والحقيقة أن #للباذنجان قدرة رائعة على إحداث توازن الحديد فالدراسات تشير أن زيادة الحديد في الجسم يساهم في زيادة توليد المؤكسدات وإحداث السرطان وتصلب الشرايين وكثير من التأثير السلبي على الدماغ وخلاياه مما يسبب الباركنسون وألزهايمر .
فوائد البامية لمرضى السكري :
1 – تحتوي البامية على جميع العناصر الغذائية التي تؤهلها أن تعالج مرض السكري ، فالالياف الطبيعية ، والفيتامينات ، والمعادن الموجودة في البامية يجعل تناولها منظمآ لمستوى السكر في الدم ، كما أن تناول البامية يساعد على تجنب أضرار ومضاعفات مرض السكري مع طول فترة الإصابة بالمرض ، وتكرار إرتفاع السكر .
2 – تمد البامية مرضى السكري بالعديد من العناصر الغذائية التي يحتاجها ، حيث تساعد العناصر الغذائية مرضى السكري على الوقاية من بعض المشكلات مثل ، القدم السكري ، والبول السكري ، كما تساعد أيضآ على وقاية مرضى السكري من مشكلة صعوبة إلتئام جروح مرضى السكري ، وتعرض قدم مرضى السكري للتقرحات والإلتهابات الحادة .
3 – يحسن تناول البامية من إفراز الانسولين من البنكرياس ، والأهم هو أن تناول البامية يزيد من إستجابة أنسجة وخلايا الجسم للأنسولين ، فنسبة كبيرة من حالات الإصابة بمرض السكري تحدث نتيجة عدم إستجابة خلايا الجسم للأنسولين .
4 – أكدت العديد من الدراسات أن شرب منقوع البامية قد يخلص مرضى السكري من مرضهم المزعج في خلال شهرين فقط ، ، او على الأقل يقلل من نسبة السكر الزائدة في الدم وينظمها في المستقبل ، حتى لا تتعرض للإرتفاع الكبير ، المهم هو الإنتظام على تناول البامية باستمرار طوال فترة الشهرين .
5 – تخفض البامية من زيادة معدل الكولسترول الضار في الجسم ، فهي طعام لا يحتوي على أية دهون ، لذلك يمكن تناول البامية وبكميات كبيرة دون قلق من أي ضرر .
طريقة تناول البامية لمرضى السكري :
1 – يمكن طهو البامية بالطرق المعتادة ، بشرط ألا تتم إضافة أي دهون مشبعة لها ، فقط يمكن إضافة كمية بسيطة من زيت الزيتون .
2 – يمكن طهو البامية على البخار ، ويمكن جمعها مع مجموعة أخرى من الخضروات ، فيمكن إضافتها مع البطاطا ، والطماطم ، والبصل أيضآ ، وكذلك الكوسة ، فطهو كل هذه الخضروات معآ يزيد من القيمة الغذائية لهذه الوجبة ، ويجعلها كافية لسد إحتياجات الجسم من الفيتامينات والعناصر الهامة .
3 – يمكن تناول منقوع البامية لفوائده الكبيرة لمرضى السكري ، وذلك من خلال إحضار 3 إلى 4 أصابع من البامية ونزع أطرافها من الجهتين ، ويتم تقطيع هذه الاصابع قطع متوسطة ، ويتم إحضار كأس متوسط الحجم به كمية من الماء ووضع ما تم تقطيعه بالكوب ، بعده يتم وضع الكوب في الغرفة لمدة 12 ساعة ولا يتم وضعه في الثلاجة فمن المهم أن يأخذ درجة حرارة الغرفة ، بعد ذلك القيام بشرب الماء والمادة الرغوية الناتجة عن نقع البامية في الماء ، ويتم التخلص من أصابع البامية المقطعة ، فمن غير المهم تناولها .
1 – تحتوي البامية على جميع العناصر الغذائية التي تؤهلها أن تعالج مرض السكري ، فالالياف الطبيعية ، والفيتامينات ، والمعادن الموجودة في البامية يجعل تناولها منظمآ لمستوى السكر في الدم ، كما أن تناول البامية يساعد على تجنب أضرار ومضاعفات مرض السكري مع طول فترة الإصابة بالمرض ، وتكرار إرتفاع السكر .
2 – تمد البامية مرضى السكري بالعديد من العناصر الغذائية التي يحتاجها ، حيث تساعد العناصر الغذائية مرضى السكري على الوقاية من بعض المشكلات مثل ، القدم السكري ، والبول السكري ، كما تساعد أيضآ على وقاية مرضى السكري من مشكلة صعوبة إلتئام جروح مرضى السكري ، وتعرض قدم مرضى السكري للتقرحات والإلتهابات الحادة .
3 – يحسن تناول البامية من إفراز الانسولين من البنكرياس ، والأهم هو أن تناول البامية يزيد من إستجابة أنسجة وخلايا الجسم للأنسولين ، فنسبة كبيرة من حالات الإصابة بمرض السكري تحدث نتيجة عدم إستجابة خلايا الجسم للأنسولين .
4 – أكدت العديد من الدراسات أن شرب منقوع البامية قد يخلص مرضى السكري من مرضهم المزعج في خلال شهرين فقط ، ، او على الأقل يقلل من نسبة السكر الزائدة في الدم وينظمها في المستقبل ، حتى لا تتعرض للإرتفاع الكبير ، المهم هو الإنتظام على تناول البامية باستمرار طوال فترة الشهرين .
5 – تخفض البامية من زيادة معدل الكولسترول الضار في الجسم ، فهي طعام لا يحتوي على أية دهون ، لذلك يمكن تناول البامية وبكميات كبيرة دون قلق من أي ضرر .
طريقة تناول البامية لمرضى السكري :
1 – يمكن طهو البامية بالطرق المعتادة ، بشرط ألا تتم إضافة أي دهون مشبعة لها ، فقط يمكن إضافة كمية بسيطة من زيت الزيتون .
2 – يمكن طهو البامية على البخار ، ويمكن جمعها مع مجموعة أخرى من الخضروات ، فيمكن إضافتها مع البطاطا ، والطماطم ، والبصل أيضآ ، وكذلك الكوسة ، فطهو كل هذه الخضروات معآ يزيد من القيمة الغذائية لهذه الوجبة ، ويجعلها كافية لسد إحتياجات الجسم من الفيتامينات والعناصر الهامة .
3 – يمكن تناول منقوع البامية لفوائده الكبيرة لمرضى السكري ، وذلك من خلال إحضار 3 إلى 4 أصابع من البامية ونزع أطرافها من الجهتين ، ويتم تقطيع هذه الاصابع قطع متوسطة ، ويتم إحضار كأس متوسط الحجم به كمية من الماء ووضع ما تم تقطيعه بالكوب ، بعده يتم وضع الكوب في الغرفة لمدة 12 ساعة ولا يتم وضعه في الثلاجة فمن المهم أن يأخذ درجة حرارة الغرفة ، بعد ذلك القيام بشرب الماء والمادة الرغوية الناتجة عن نقع البامية في الماء ، ويتم التخلص من أصابع البامية المقطعة ، فمن غير المهم تناولها .