IT Kitchen
258 subscribers
1.05K photos
65 videos
160 links
IT и обзоры еды в Москве.
Для связи @NikitushkinKO
Download Telegram
#обзоры
Чак-чак Казанского хлебозавода №3

На работе из Казани мне привезли чак-чак с условием, что я сделаю на него обзор. Привезли мне его в октябре, а дошли руки написать обзор только сегодня. Так что этот пост можно назвать «долгожданным обзором на чак-чак».

Чак-чак (400гр - бесценно). Изделие очень свежее, приличное количество мёда, в меру сладкое. Один из самых вкусных чак-чаков, которые я ел в жизни. После такого сразу захотелось посетить Казань.
И не подумайте, что я написал положительный обзор, потому что написал его только сегодня, чак-чак в самом деле вкусный 🍿
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
#обзоры
Азия меню в Rostic’s 🍔

Переименование KFC в Rostic’s развязало руки владельцам. Таким образом, в заведении появились креветки. 🍤
Будьте внимательны, цены в разных заведениях будут отличаться.

Креветки (6шт, от 319р). Средние по размеру, очищенные креветки в лёгкой, не оттеняющей вкус панировке. Без соусов выглядят простовато, лучше с ними.

Азия Ролл с креветками (от 299р).
В составе: 3 креветки, соус что-то типа васаби, нори, томаты и коул-слоу. Необычно, чуть пикантно, сочетание приемлемое, надо пробовать.

По итогу: жду дальнейших соревнований между популярными сетями быстрого питания. Кто первый сделает хашбраун, тот победит.
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
#НижнийНовгород #обзоры
Бизнес-ланч в «Мама Дома»

По прибытию в Нижний первым заведением, которое я посетил, стал ресторан «Мама дома», находящийся на ул.Костина 3, в который меня позвали на бизнес-ланч.

Бизнес-ланч (440р. за 3 блюда). Салат «сытный» - 150 грамм хорошего майонезного салатика, эдакая вариация оливье на «сытный» лад. Сложилось впечатление, что можно было не продолжать обед после него, но я не мог остановиться, был голоден. Суп - лапша с курицей. Слабый кандидат, не доел. Блины с мясом - два больших блина с начинкой из фарша очень среднего качества + небольшое количество сметаны. Компот из сухофруктов - стакан компота из школьного детства.

Наполеон с вишней (210р). На фото - половина порции, т.к. со мной поделились, аргументируя тем, что наелись. Торт был ультра сладкий, особенно за счет вишни, которая бралась будто из самого сладкого вишневого варенья, потом немного заболели зубы.

По итогу: давно я так плотно не обедал во всех смыслах, аж пришлось посидеть еще минут 10-15 после.
#обзоры
Башня дедушки Мерлина

Наконец-то добрался до дедушки Мерлина и его башни, находящейся на ул.Земляной вал, 58. На входе встретил дракон из другого измерения. Есть общий зал и уютные небольшие залы по комнатам с уникальным туалетом для каждой комнаты, удобству не занимать. Остановился на библиотечном зале.

Сыр для Морганы (1100р). Сырная тарелка, слева направо: мусс из копченого сулугуни, в который окунаешь хлебную палочку, конфеты из горгонзоллы и белого шоколада, мороженое из пармезана. Вкуснейшее сочетание и подача сыров.

Рассвет в горах (570р). Салат, в котором были копчёная свёкла, карамелизированный грецкий орех и мусс из козьего сыра. Сам мусс напоминал посредственный майонез, а копчёная свёкла была очень тяжела для употребления. Не моё блюдо.

Оленина из Священной рощи (1500р). Оленина, приготовленная в стиле су-вид, покрытая глазурью из елового варенья, брусники и черной смородины и запечённый корень сельдерея. Чуть жестковатая оленина, но супер вкусная, особенно с таким количеством варенья.

Древний рецепт (600р). Улётный чизкейк из халвы с кусочками карамелизированных яблок, который можно съесть, не останавливаясь.

Мой друг Корвин (350р). Кукурузные палочки в азоте. Когда их ешь, становишься ненадолго драконом с ледяным дыханием.

Шоты (330р). Бармен подготовит любой шот с учетом предпочтений по пиктограмме.

По итогу: отличное заведение в стиле фэнтези и небольшим количеством позиций в меню. Рекомендую к походу.
#обзоры
Талкыш калеве

Помните обзор на чак-чак из Казани?
На обзор приехало продолжение - татарское национальное блюдо «Талкыш калеве».

Талкыш калеве представляет собой супер-воздушные пирамидки из тончайших нитей карамели с мёдом. Забудьте про калории, а точнее про их подсчёт. Рекомендации - хранить талкыш в холодильнике, иначе пирамидки нагреются и превратятся в маленькие лепёшки.
По вкусу - напоминают сахарную вату со вкусом мёда. От этого десерта невозможно оторваться, особенно если употреблять талкыш вместе с чаем. Однозначная рекомендация.

P.S. Чем же Казань может еще удивить?
#обзоры
Остров Пасхи

Сходил на Пасху в кофейню «Остров Пасхи» при храме Воскресения Словущего в Барашах на Покровке 26/1.

Улитка с изюмом на тыквенном тесте (200р). Чуть недопеченная улитка, но с таким большим количеством изюма и ощущением тыквы во вкусе.

Шоссон (230р).
Булочка из слоёного теста с сыром сулугуни, оказалась довольно пересолёной.

Ромовая баба (270р).
Ромовая баба здорового человека (по сравнению с ромовыми бабами из Ромбабы), мягкая и рыхлая.

Шоколадный круассан (250р).
Довольно стандартный круассан с шоколадом внутри и снаружи, но размеры впечатлили.

Пасхальный молочный коктейль (300р).
Тёплый сладкий молочный коктейль с посыпкой из детского меню, мини-кулич в жидкой форме.

По итогу:
кофейня приятно впечатлила своими десертами и напитками. Рекомендую также обойти все три зоны кофейни, особенно подвал - там появляется ощущение атмосферы древности.
#обзоры
Чипсы со вкусом воппера из БургерКинг 🍔

Заметил в Перекрёстке коллаборацию - начос Деликадос со вкусом «бургер воппер» из БургерКинг (129,99р за 140гр). По вкусовым ощущениям - кукурузные чипсы напомнили тот самый «дымок» из стандартного бургера, специи немного сладковатые. Не смог остановиться и съел всю пачку за вечер.
Чипсы стоят дешевле, чем стандартный воппер - сейчас он стоит 284,99р. Если хотите вспомнить как оно в БургерКинге, лучше купить начос с этим вкусом, чем заказать воппер в заведении.

P.S. А как вы едите начос, с соусом или всухомятку?
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
#обзоры
Харизма на Таганке

Зашел в фаст-фуд кофейню Харизма на ул.Таганской 40 стр. 2. Очень узкое помещение, в котором делают кофе и шаурму «по-русски».

Шаурма по-русски с курицей (300р). Особенность приготовления этой шаурмы - курицу жарят на сковороде из-под ножа. По вкусу - вкусно приготовленная курица с нужными специями, свежие овощи, необычный соус, чувствуется, что над вкусом немного работали. А еще она очень узкая, прямо соответствует размерам помещения. Когда подходишь к концу шаурмы, вероятность, что ты не испачкаешься, КРАЙНЕ МАЛА, весь соус остаётся внизу. Да и вес порции оставляет желать лучшего, около 300 грамм.

Американо по-сицилийски (270р). Кофе, приготовленный в турке, в который добавили сахар, корицу и дольку апельсина. Приятное сочетание, в котором почти не чувствуешь вкуса кофе.

По итогу: заведение, в котором некомфортно находиться при количестве гостей ▶️2️⃣. С шаурмой что-то нужно делать, пока она довольно бледная во всех смыслах.
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
#обзоры
Цензура Ин1:1

В апреле на Триумфальной площади 2/2 открылось кафе Цензура Ин1:1 с русской кухней.

Пирожок с яблоком (140р). Пирожок с большим количеством яблочного повидла.

Полбяной пирог с картошкой и грибами (320р).
Суховатое тесто с топовой начинкой из пропеченного картофеля и грибами.

Ломоть с олениной и брусникой (590р).
Русский вариант бургера: запечённый ломоть хлеба, оленина, чарующий творожный сыр и брусничное варенье. Идеальное сочетание вкусов.

Ломоть с тыквой и ореховым соусом (590р).
Веганский ломоть с тыквой, грибами и ореховым соусом, вариант на любителя. Мне тыква в холодном не зашла.

Чай Пропеченная габа (320р).
Чай, листья которого к концу процесса обработки пропекают. Отличным решением стала сеточка на стакане, которая не дала захлебнуться в чаинках.

Сбитень с грушей и сгущенкой (370р). Приятный взбитый нежный, чуть приторный, сбитень, в который положили запеченный кусочек груши.

По итогу:
классное место с разделением зон, где можно как поесть вкусной русской кухни, так и быстро получить свой интересный напиток. Картошка с грибами в меню - моя следующая цель по приходу.