Довгоочікуваний момент! 🍺 Скоро на каналі😉

Домашній, холодний, після карбонізації — піна, аромат і справжній смак живого КВАСУ!
Закваска для квасу та хліба — в наявності. Пишіть у повідомлення 📩
✅Закваска для хліба, Левіто Мадре, пшенична 100% вологості та житня, суха і жива📱Telegram: https://t.me/HouseBread/4
👉🏻 Відгуки

Сезон молодої картоплі! Друзі, перегляньте старе відео — воно завжди актуальне.
Підтримайте лайком і коментарем. Миру та добра вам!
👉https://youtu.be/Qo_rMdmlODc

ДОМАШНІЙ КВАС НА ЗАКВСЦІ! 🍺
https://youtu.be/9-2h7kM1Mpg

✅Закваска для хліба, Левіто Мадре, пшенична 100% вологості та житня, суха і жива📱Telegram: https://t.me/HouseBread/4
👉🏻 Відгуки
✅Як спекти хліб без дріжджів на заквасці! (консультація) 📱 https://t.me/HouseBread/28

#квас

Кабачкові ВАФЛІ на Заквасці!
👉🏻https://youtu.be/d1OywXGNpzg

✅Закваска для хліба, Левіто Мадре, пшенична 100% вологості та житня, суха і жива. 📱Telegram: https://t.me/HouseBread/4
👉🏻 Відгуки
✅Як спекти хліб без дріжджів на заквасці! (консультація) 📱 https://t.me/HouseBread/28

#вафлі

🥟 Новий рецепт домашніх пельменів на ферментованому тісті вже на каналі!
👉🏻Рецепт: https://youtu.be/I5Qh_F9-8cU

Цей рецепт — не просто тісто для пельменів. Завдяки тривалій холодній ферментації воно стає еластичним, не рветься під час варіння, набуває більш насиченого смаку та відкриває нові можливості використання закваски далеко за межами випікання хліба.

🎥 Повне відео доступне для спонсорів YouTube-каналу. Якщо вам цікаві ексклюзивні рецепти та глибше знайомство з роботою із закваскою, буду радий бачити вас серед спонсорів. ❤️
⭐️Як стати спонсором каналу? Під кожним відео на YouTube є кнопка стати спонсором.👆🏻👆🏻👆🏻
Або за цим посиланням: https://www.youtube.com/channel/UCsqv4WnneSBnUWiDcmNPy3g/join

✅Закваска для хліба, Левіто Мадре, пшенична 100% вологості та житня, суха і жива📱Telegram: https://t.me/HouseBread/4
👉🏻 Відгуки
✅Як спекти хліб без дріжджів на заквасці! (консультація) 📱 https://t.me/HouseBread/28

#пельмені

Сьогодні в духовці, неймовірно пухка та запашна Хала.
Вона дійсно немов хмаринка, повітряна та легка, ідеально підходить до прохолодного компоту.
Як рахуєте, знімати рецепт потрібно? Поділіться в коментарях.

А якщо вам потрібна закваска, звертайтесь👇👇👇
🔥Закваска для хліба, Левіто Мадре, пшенична 100% вологості та житня, суха і жива📱 https://t.me/HouseBread/4

🍞 ЖИТНІЙ СОЛОДОВИЙ ХЛІБ НА ЗАКВАСЦІ! Смак і аромат, які неможливо забути
👉🏻https://youtu.be/zn2bP75EvfE

Справжній житній хліб на заквасці з насиченим солодовим смаком, темною хрусткою скоринкою та неймовірним ароматом. Показав увесь процес — від замісу до випікання, щоб кожен зміг повторити вдома.
🎥 Дивіться повний рецепт на YouTube та діліться своїми результатами в коментарях!

✅Закваска для хліба, Левіто Мадре, пшенична 100% вологості та житня, суха і жива📱Telegram: https://t.me/HouseBread/4
👉🏻 Відгуки
✅Як спекти хліб без дріжджів на заквасці! (консультація) 📱 https://t.me/HouseBread/28

#чорнийхліб #житнійхліб

📖 Нотатка пекаря

Чим більше я печу хліб на заквасці, тим сильніше переконуюся:
Головний інгредієнт — це не борошно.
Головний інгредієнт — це терпіння.
Саме воно перетворює звичайні продукти на справжній домашній хліб.

А кому потрібна закваска або консультація, звертайтесь: https://t.me/HouseBread/4

🍒ВАРЕНИКИ З ВИШНЯМИ НА ЗАКВАСЦІ 🥟Універсальне тісто на вареники під будь-яку начинку!
👉🏻https://youtu.be/gx_H0ki0IE8

🍒 Друзі!
На каналі вийшов новий рецепт — вареники на заквасці з вишнею (для спонсорів)🥟
Основні рецепти хліба я публікую безкоштовно для всіх. Це моя принципова позиція.
А якщо ви хочете підтримати розвиток каналу та допомогти мені й надалі створювати нові рецепти й ділитися досвідом, можете оформити спонсорство ❤️
На знак подяки спонсори отримують доступ до додаткових рецептів, матеріалів, яких немає у відкритому доступі.
Щиро дякую кожному, хто підтримує мою творчість! 🙏🍞

✅Закваска для хліба, Левіто Мадре, пшенична 100% вологості та житня, суха і жива📱Telegram: https://t.me/HouseBread/4
👉🏻 Відгуки
✅Як спекти хліб без дріжджів на заквасці! (консультація) 📱 https://t.me/HouseBread/28

#вареники #тістодлявареників

🥖 Друзі, зараз монтую для вас новий рецепт ХАЛИ.

Рецепт вийшов дуже вдалим, тож залишилося ще трохи роботи над монтажем — і зовсім скоро він буде на каналі. 😊

І нагадую: якщо планували замовити мою закваску для хліба, здоби чи квасу 🍺 — пишіть. Або вирощуйте свою, але це займе трохи більше часу. 😉🤝
А ще… свіжа хала з холодним компотом або склянкою прохолодного молока — це просто неймовірно смачно! 😋🥛

🔥Закваска для хліба та квасу, Левіто Мадре, пшенична 100% вологості та житня, суха і жива📱 https://t.me/HouseBread/4
👉🏻 Відгуки

Найніжніша Хала - Косичка на заквасці Левіто Мадре!

Повітряна, ароматна й така, що хочеться відламати ще один шматочок. 😋
Посилання на рецепт — нижче. 👇
https://youtu.be/gKfUdeBi7JI

✅Закваска для випічка хліба, Левіто Мадре, пшенична 100% вологості та житня, суха і жива📱 https://t.me/HouseBread/4
👉🏻 Відгуки
✅Як спекти свій перший хліб (консультація) 📱 https://t.me/HouseBread/28

#хала #хлібназаквасці

📝 Нотатка пекаря

Іноді здається, що тісто нічого не робить.
Воно просто лежить, повільно дихає, змінюється так непомітно, що хочеться його підштовхнути.
Але саме в ці моменти відбувається найважливіше. 
Хліб не любить поспіху. Він нагадує, що не все цінне має бути швидким.
Мабуть, і в житті так само. ❤️

А кому потрібна закваска або консультація, звертайтесь: https://t.me/HouseBread/4
Відгуки

❤️ Друзі, якщо мої рецепти стали для вас корисними, а закваска — улюбленою справою, можете підтримати мою працю донатом. Це допомагає створювати нові рецепти й ділитися ними з вами.

💳4441 1111 6119 4968
💰PayPal: inthekitchen.86@gmail.com
Дякую за вашу підтримку!

Друзі, опублікував новий рецепт!
Цього разу покажу, як приготувати гречневу чіабатту на заквасці та без дріжджів. Хліб вийшов неймовірно смачним: з тонкою хрусткою скоринкою, ніжним м'якушем і легким горіховим ароматом гречаного борошна. Якщо ще не пробували пекти таку чіабату — дуже рекомендую

Переглянути рецепт можна на YouTube: https://youtu.be/SdlNBxXQG8I

✅Закваска для випічка хліба, Левіто Мадре, пшенична 100% вологості та житня, суха і жива📱 https://telegram.me/HouseBread/4
👉🏻 Відгуки
✅Як спекти свій перший хліб (консультація) 📱 https://telegram.me/HouseBread/28

#чіабата #хлібназаквасці

Друзі, щиро дякую всім, хто підтримав! ❤️ Нехай ваше добро повернеться до вас у десятикратному розмірі. Миру, здоров'я та вдалої випічки! Вам і вашим родинам!