Сьогодні день весняного рівнодення ☀️
Вітаю вас із початком астрономічної весни! Нехай у вашому домі буде більше тепла, світла та затишку.
До речі, сьогодні особливий день, коли традиційно готують млинці — як символ сонця 🌞
Вони такі ж круглі, рум’яні та теплі, як і перші весняні промені.
А ви сьогодні пекли млинці? 😊
Не забувайте про цей чудовий рецепт — саме час порадувати себе і близьких смачною домашньою випічкою ❤️
👉🏻https://youtu.be/b63wUxzvlUY
✅Закваска для хліба, здоби, Левіто Мадре, пшенична 100% вологості та житня, суха і жива📱Telegram: https://t.me/HouseBread/4
✅Як спекти свій перший хліб без дріжджів на заквасці! (консультація) 📱 https://t.me/HouseBread/28
👉🏻 Відгуки
Вітаю вас із початком астрономічної весни! Нехай у вашому домі буде більше тепла, світла та затишку.
До речі, сьогодні особливий день, коли традиційно готують млинці — як символ сонця 🌞
Вони такі ж круглі, рум’яні та теплі, як і перші весняні промені.
А ви сьогодні пекли млинці? 😊
Не забувайте про цей чудовий рецепт — саме час порадувати себе і близьких смачною домашньою випічкою ❤️
👉🏻https://youtu.be/b63wUxzvlUY
✅Закваска для хліба, здоби, Левіто Мадре, пшенична 100% вологості та житня, суха і жива📱Telegram: https://t.me/HouseBread/4
✅Як спекти свій перший хліб без дріжджів на заквасці! (консультація) 📱 https://t.me/HouseBread/28
👉🏻 Відгуки
YouTube
Найкращі МЛИНЦІ на молоці та Заквасці! Рецепт, який шукають ВСІ! Покроково
Найкращі млинці на молоці та заквасці! Рецепт, який шукають всі! Покроково
Млинці на заквасці — це справжній №1 для вашого здоров'я! На відміну від звичайних дріжджових рецептів, тривала ферментація тіста на заквасці робить їх набагато легшими для травлення…
Млинці на заквасці — це справжній №1 для вашого здоров'я! На відміну від звичайних дріжджових рецептів, тривала ферментація тіста на заквасці робить їх набагато легшими для травлення…
🥰12❤7🔥3
Media is too big
VIEW IN TELEGRAM
Як годувати пшеничну ЗАКВАСКУ раз у 4 дні?
✅Закваска для хліба, здоби, Левіто Мадре, пшенична 100% вологості та житня, суха і жива📱Telegram: https://t.me/HouseBread/4
✅Як спекти свій перший хліб без дріжджів на заквасці! (консультація) 📱 https://t.me/HouseBread/28
👉🏻 Відгуки
#закваска #догляд
✅Закваска для хліба, здоби, Левіто Мадре, пшенична 100% вологості та житня, суха і жива📱Telegram: https://t.me/HouseBread/4
✅Як спекти свій перший хліб без дріжджів на заквасці! (консультація) 📱 https://t.me/HouseBread/28
👉🏻 Відгуки
#закваска #догляд
❤19👍5🥰1
Встигніть замовити закваску до Великодня 🐣
Бо паски самі себе не спечуть 😄https://youtu.be/zJB8j1_IQSA
І ті самі пухкі, ароматні рулети теж! https://youtu.be/VAt0FBYtKac
Якщо ви мріяли про домашню випічку на заквасці — це саме той момент. Щоб не вийшло, як завжди: «ой, вже свята, а я не встигла» 🙈
З хорошою, сильною закваскою все набагато простіше — тісто слухняне, паски пухкі, аромат неймовірний, а результат реально тішить
І найголовніше — я не просто відправляю закваску, а допомагаю вам спекти перший вдалий результат без нервів і «чому воно знову не так» 😄
Тому не відкладайте — Великдень вже зовсім близько 🐥
✅Закваска для хліба, здоби, Левіто Мадре, пшенична 100% вологості та житня, суха і жива📱Telegram: https://t.me/HouseBread/4
✅Як спекти свій перший хліб без дріжджів на заквасці! (консультація) 📱 https://t.me/HouseBread/28
👉🏻 Відгуки
#закваска
Бо паски самі себе не спечуть 😄https://youtu.be/zJB8j1_IQSA
І ті самі пухкі, ароматні рулети теж! https://youtu.be/VAt0FBYtKac
Якщо ви мріяли про домашню випічку на заквасці — це саме той момент. Щоб не вийшло, як завжди: «ой, вже свята, а я не встигла» 🙈
З хорошою, сильною закваскою все набагато простіше — тісто слухняне, паски пухкі, аромат неймовірний, а результат реально тішить
І найголовніше — я не просто відправляю закваску, а допомагаю вам спекти перший вдалий результат без нервів і «чому воно знову не так» 😄
Тому не відкладайте — Великдень вже зовсім близько 🐥
✅Закваска для хліба, здоби, Левіто Мадре, пшенична 100% вологості та житня, суха і жива📱Telegram: https://t.me/HouseBread/4
✅Як спекти свій перший хліб без дріжджів на заквасці! (консультація) 📱 https://t.me/HouseBread/28
👉🏻 Відгуки
#закваска
YouTube
🔥Найкраща Волога ПАСКА Рецепт на ЗАКВАСЦІ Левіто Мадре! Легка випічка на ВЕЛИКДЕНЬ
🔥Закваска для хліба, здоби, Левіто Мадре, пшенична 100% вологості та житня, суха і жива.
📱Telegram: https://t.me/HouseBread/4
Як спекти свій перший хліб без дріжджів на заквасці! (консультація)
📱Telegram: https://t.me/HouseBread/28
📢Печемо паски і не забуваємо…
📱Telegram: https://t.me/HouseBread/4
Як спекти свій перший хліб без дріжджів на заквасці! (консультація)
📱Telegram: https://t.me/HouseBread/28
📢Печемо паски і не забуваємо…
❤20👍3
Доброго дня!
Друзі, якщо я комусь ще не відповів з приводу закваски чи можливо консультації. Продублюйте своє запитання і я обов"язково дам відповідь! @yuriy_baker
Друзі, якщо я комусь ще не відповів з приводу закваски чи можливо консультації. Продублюйте своє запитання і я обов"язково дам відповідь! @yuriy_baker
❤10💯1
🥖 Хрусткий багет на заквасці вдома!
Ідеальна скоринка, пористий м’якуш і без дріжджів!
Покроково покажу, як спекти — дивіться відео: https://youtu.be/-114Dr0ncZ4
✅Закваска для хліба, здоби, Левіто Мадре, пшенична 100% вологості та житня, суха і жива📱Telegram: https://t.me/HouseBread/4
✅Як спекти свій перший хліб без дріжджів на заквасці! (консультація) 📱 https://t.me/HouseBread/28
👉🏻 Відгуки
#багети
Ідеальна скоринка, пористий м’якуш і без дріжджів!
Покроково покажу, як спекти — дивіться відео: https://youtu.be/-114Dr0ncZ4
✅Закваска для хліба, здоби, Левіто Мадре, пшенична 100% вологості та житня, суха і жива📱Telegram: https://t.me/HouseBread/4
✅Як спекти свій перший хліб без дріжджів на заквасці! (консультація) 📱 https://t.me/HouseBread/28
👉🏻 Відгуки
#багети
YouTube
Як спекти домашній ХЛІБ? Французький БАГЕТ на Заквасці (Покроковий рецепт)
🔥Закваска для хліба та здоби, Левіто Мадре, пшенична 100% вологості та житня, суха і жива.
📱 https://t.me/HouseBread/4
Як спекти хліб на заквасці, хліб домашній, хліб без дріжджів (консультація)📱https://t.me/HouseBread/28
📢Печемо багети і не забуваємо про…
📱 https://t.me/HouseBread/4
Як спекти хліб на заквасці, хліб домашній, хліб без дріжджів (консультація)📱https://t.me/HouseBread/28
📢Печемо багети і не забуваємо про…
👍16🔥4❤1
Резервний канал уhttps://whatsapp.com/channel/0029VbCUSdB4tRs0k8Xtcf2I
❤5
Відпрацьовую для вас ідеальний рецепт чіабати 🥖
Сьогодні о 6:00 ранку вже була пробна партія — перевіряю кожен етап, щоб у вас точно все вийшло з першого разу.
Покажу всі нюанси: від правильного тіста до тієї самої пористої структури і хрусткої скоринки.
Кому цікаво — обов’язково дочекайтесь, буде смачно 😉
А у кого ще не має закваски, подбайте про це заздалегідь, щоб не було як завжди🙃
✅Закваска для хліба, здоби, Левіто Мадре, пшенична 100% вологості та житня, суха і жива📱Telegram: https://t.me/HouseBread/4
✅Як спекти свій перший хліб без дріжджів на заквасці! (консультація) 📱 https://t.me/HouseBread/28
👉🏻 Відгуки
Сьогодні о 6:00 ранку вже була пробна партія — перевіряю кожен етап, щоб у вас точно все вийшло з першого разу.
Покажу всі нюанси: від правильного тіста до тієї самої пористої структури і хрусткої скоринки.
Кому цікаво — обов’язково дочекайтесь, буде смачно 😉
А у кого ще не має закваски, подбайте про це заздалегідь, щоб не було як завжди🙃
✅Закваска для хліба, здоби, Левіто Мадре, пшенична 100% вологості та житня, суха і жива📱Telegram: https://t.me/HouseBread/4
✅Як спекти свій перший хліб без дріжджів на заквасці! (консультація) 📱 https://t.me/HouseBread/28
👉🏻 Відгуки
❤33🔥10
🥖 Чому у вас не виходить хліб на заквасці?
У більшості випадків проблема не в рецепті.
А в тому, що закваска, це живий процес, а з нею намагаються працювати як по таймеру.
👉 Випічка на заквасці — це не про "повторити" а про зрозуміти!
5 помилок, які заважають результату:
Годуєте закваску по годинах, а не по стану
Вона має піднятися і почати осідати.
Ігноруєте температуру
20°C і 27°C, це зовсім різні процеси.
Слабка клейковина
Недостатній заміс - щільний хліб.
Переброджене тісто
"Ще трішки постоїть" — і вже пізно😂.
Сліпе копіювання рецепта
Без розуміння — результат випадковий 100%
Правда проста:
📌 рецепт — це лише половина роботи і від чого Вам потрібно відштовхуватись
📌 друга половина — це ваше розуміння тіста😉
👉 Навчіться так можна сказати "читати» тісто" — і більшість проблем просто зникне.🤓
💬Я якщо хочете, напишіть чесно, що у вас найчастіше не виходить?
У більшості випадків проблема не в рецепті.
А в тому, що закваска, це живий процес, а з нею намагаються працювати як по таймеру.
👉 Випічка на заквасці — це не про "повторити" а про зрозуміти!
5 помилок, які заважають результату:
Годуєте закваску по годинах, а не по стану
Вона має піднятися і почати осідати.
Ігноруєте температуру
20°C і 27°C, це зовсім різні процеси.
Слабка клейковина
Недостатній заміс - щільний хліб.
Переброджене тісто
"Ще трішки постоїть" — і вже пізно😂.
Сліпе копіювання рецепта
Без розуміння — результат випадковий 100%
Правда проста:
📌 рецепт — це лише половина роботи і від чого Вам потрібно відштовхуватись
📌 друга половина — це ваше розуміння тіста😉
👉 Навчіться так можна сказати "читати» тісто" — і більшість проблем просто зникне.🤓
💬Я якщо хочете, напишіть чесно, що у вас найчастіше не виходить?
1❤13💯9
ЗАКВАСКА для ХЛІБА 100% вологості!
👉🏻https://youtu.be/C7CupfdGfFY
✅Закваска для хліба, здоби, Левіто Мадре, пшенична 100% вологості та житня, суха і жива📱Telegram: https://t.me/HouseBread/4
✅Як спекти свій перший хліб без дріжджів на заквасці! (консультація) 📱 https://t.me/HouseBread/28
👉🏻 Відгуки
#закваска #закваскадляхліба #хлібназакваска
👉🏻https://youtu.be/C7CupfdGfFY
✅Закваска для хліба, здоби, Левіто Мадре, пшенична 100% вологості та житня, суха і жива📱Telegram: https://t.me/HouseBread/4
✅Як спекти свій перший хліб без дріжджів на заквасці! (консультація) 📱 https://t.me/HouseBread/28
👉🏻 Відгуки
#закваска #закваскадляхліба #хлібназакваска
YouTube
ЗАКВАСКА для Хліба! Хлібна закваска, рецепт для початківців!
Покроковий рецепт закваски! Як вивести пшеничну закваску 100% вологості для найсмачнішого хліба у вашому житті. Покажу весь процес від початку до готової активної закваски, поділюся простими порадами та нюансами, щоб у вас все точно вийшло. Підійде навіть…
👍12❤2
Чому закваска не пориста, але добре росте?
Іноді закваска під час росту виглядає не дуже пористою, або зовсім не пористою! Але при цьому чудово піднімається — і це абсолютно нормально 👌
На це може впливати кілька факторів: тип борошна (дрібніший помел) або слабше борошно дає більш гладку структуру, густота закваски, температура (у прохолоді бульбашки дрібніші), а також склад мікрофлори.
Важливо дивитися не тільки на вигляд, а й на поведінку: якщо закваска стабільно збільшується у 2–3 рази, добре тримає пік і має приємний аромат — вона повністю готова до роботи і випічки 🥖
Іноді закваска під час росту виглядає не дуже пористою, або зовсім не пористою! Але при цьому чудово піднімається — і це абсолютно нормально 👌
На це може впливати кілька факторів: тип борошна (дрібніший помел) або слабше борошно дає більш гладку структуру, густота закваски, температура (у прохолоді бульбашки дрібніші), а також склад мікрофлори.
Важливо дивитися не тільки на вигляд, а й на поведінку: якщо закваска стабільно збільшується у 2–3 рази, добре тримає пік і має приємний аромат — вона повністю готова до роботи і випічки 🥖
1👍16❤15👏2
Чіабата на Заквсці!🤗
👉🏻https://youtu.be/f7UcnyCC6o8
✅Закваска для хліба, здоби, Левіто Мадре, пшенична 100% вологості та житня, суха і жива📱Telegram: https://t.me/HouseBread/4
✅Як спекти свій перший хліб без дріжджів на заквасці! (консультація) 📱 https://t.me/HouseBread/28
👉🏻 Відгуки
#хлібназаквасці #закваскадляхліба #чіабата
👉🏻https://youtu.be/f7UcnyCC6o8
✅Закваска для хліба, здоби, Левіто Мадре, пшенична 100% вологості та житня, суха і жива📱Telegram: https://t.me/HouseBread/4
✅Як спекти свій перший хліб без дріжджів на заквасці! (консультація) 📱 https://t.me/HouseBread/28
👉🏻 Відгуки
#хлібназаквасці #закваскадляхліба #чіабата
YouTube
Найпростіша ЧІАБАТА на Заквасці! Покроковий Рецепт, випічка без Дріжджів!
Як приготувати автентичний італійський хліб чіабата на заквасці у звичайній духовці? Це покроковий рецепт корсної чіабати,. Випічка без дріжджів, де головний секрет — тривала ферментація та правильна робота з вологим тістом. Цей домашній хліб на заквасці…
🔥14👍9❤1👏1
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
А ви вже виростили закваску? 🤔
Якщо ні — саме час це виправити!
Замовляйте вже зараз і встигніть спекти найсмачніші паски на натуральній заквасці 🐣🍞
Жодних дріжджів — тільки користь, аромат і справжній смак домашньої випічки
Закваска активна, перевірена та готова до роботи 👌
✅Закваска для хліба, здоби, Левіто Мадре, пшенична 100% вологості та житня, суха і жива📱Telegram: https://t.me/HouseBread/4
Якщо ні — саме час це виправити!
Замовляйте вже зараз і встигніть спекти найсмачніші паски на натуральній заквасці 🐣🍞
Жодних дріжджів — тільки користь, аромат і справжній смак домашньої випічки
Закваска активна, перевірена та готова до роботи 👌
✅Закваска для хліба, здоби, Левіто Мадре, пшенична 100% вологості та житня, суха і жива📱Telegram: https://t.me/HouseBread/4
❤14👍5🔥2
Житній хліб на заквасці з кмином!
👉🏻https://youtu.be/Z91zNjmlgLY
Цей хліб неймовірно смачний — пік його три дні поспіль! Дуже рекомендую. Якщо приготуєте, буду радий вашим відгукам!
✅Закваска для хліба, здоби, Левіто Мадре, пшенична 100% вологості та житня, суха і жива📱Telegram: https://t.me/HouseBread/4
👉🏻 Відгуки
✅Як спекти свій перший хліб без дріжджів на заквасці! (консультація) 📱 https://t.me/HouseBread/28
#житнійхліб #хлібназаквасці #закваскадляхліба #чіабата
👉🏻https://youtu.be/Z91zNjmlgLY
Цей хліб неймовірно смачний — пік його три дні поспіль! Дуже рекомендую. Якщо приготуєте, буду радий вашим відгукам!
✅Закваска для хліба, здоби, Левіто Мадре, пшенична 100% вологості та житня, суха і жива📱Telegram: https://t.me/HouseBread/4
👉🏻 Відгуки
✅Як спекти свій перший хліб без дріжджів на заквасці! (консультація) 📱 https://t.me/HouseBread/28
#житнійхліб #хлібназаквасці #закваскадляхліба #чіабата
YouTube
Житній Хліб на Заквасці! Як Спекти корисний Хліб! Випічка з Кмином! Покроковий рецепт без Дріжджів
Житній хліб на заквасці! Як спекти корисний хліб з кмином! Покроковий рецепт, випічка без дріжджів!
Відкрийте секрет справжнього бездріжджового хліба: покроковий рецепт корисного житнього буханця на заквасці з ароматним кмином. Домашня випічка без жодної…
Відкрийте секрет справжнього бездріжджового хліба: покроковий рецепт корисного житнього буханця на заквасці з ароматним кмином. Домашня випічка без жодної…
❤25
Media is too big
VIEW IN TELEGRAM
Так що вирощуйте або купуйте закваску — якщо не хочете їсти «таке чудо» 😄
✅Закваска для хліба, здоби, Левіто Мадре, пшенична 100% вологості та житня, суха і жива📱Telegram: https://t.me/HouseBread/4
👉🏻 Відгуки
✅Закваска для хліба, здоби, Левіто Мадре, пшенична 100% вологості та житня, суха і жива📱Telegram: https://t.me/HouseBread/4
👉🏻 Відгуки
🔥17💯2
🍕 Ідеальне тісто для піци на Левіто Мадре — як в Італії вдома! Хрустка скоринка, живе тісто та простий рецепт — дивись і готуй
👉🏻https://youtu.be/spb-JP639vI
✅Закваска для хліба, здоби, Левіто Мадре, пшенична 100% вологості та житня, суха і жива📱Telegram: https://t.me/HouseBread/4
👉🏻 Відгуки
✅Як спекти свій перший хліб без дріжджів на заквасці! (консультація) 📱 https://t.me/HouseBread/28
#тістодляпіци #рецептпіци #піца
👉🏻https://youtu.be/spb-JP639vI
✅Закваска для хліба, здоби, Левіто Мадре, пшенична 100% вологості та житня, суха і жива📱Telegram: https://t.me/HouseBread/4
👉🏻 Відгуки
✅Як спекти свій перший хліб без дріжджів на заквасці! (консультація) 📱 https://t.me/HouseBread/28
#тістодляпіци #рецептпіци #піца
YouTube
🍕Ідеальне ТІСТО для ПІЦИ на Заквасці Левіто Мадре | Справжня італійська піца вдома!
Тісто для піци на заквасці Левіто Мадре. Справжня італійська піца вдома!
Найкращий рецепт піци на заквасці Lievito Madre. Секрети тривалої ферментації для ідеальної структури тіста. Готуємо професійну італійську піцу вдома у звичайній духовці за лічені хвилини!…
Найкращий рецепт піци на заквасці Lievito Madre. Секрети тривалої ферментації для ідеальної структури тіста. Готуємо професійну італійську піцу вдома у звичайній духовці за лічені хвилини!…
👍19