2 шт за ~550 руб.
Говорят, у них особый пряный аромат, так как растут у подножия редких красных сосен. Это третьи по счёту среди самых дорогих грибов мира.
Мацутакэ очень чувствительны к условиям для роста, всё важно: тень, влажность, температура, количество опавшей листвы вокруг. Их любят белки, олени и прочая лесная живность. И в последнее время у Японии проблемы со сбором этих грибов: всё меньше сосен остаётся из-за нашествия червей нематод. А выращивать их в искусственных условиях пока не научились. И потому стоят мацутакэ ещё дороже. В основном завозят их из Китая и Кореи, где их так же ценят в кулинарии, но денег отдают поменьше. Ещё их можно найти на севере США и в скандинавских странах.
Что делают из мацутакэ:
Мисо-суп, суши, салаты, рис, гёдза. И конечно же маринуют их.
Говорят, у них особый пряный аромат, так как растут у подножия редких красных сосен. Это третьи по счёту среди самых дорогих грибов мира.
Мацутакэ очень чувствительны к условиям для роста, всё важно: тень, влажность, температура, количество опавшей листвы вокруг. Их любят белки, олени и прочая лесная живность. И в последнее время у Японии проблемы со сбором этих грибов: всё меньше сосен остаётся из-за нашествия червей нематод. А выращивать их в искусственных условиях пока не научились. И потому стоят мацутакэ ещё дороже. В основном завозят их из Китая и Кореи, где их так же ценят в кулинарии, но денег отдают поменьше. Ещё их можно найти на севере США и в скандинавских странах.
Что делают из мацутакэ:
Мисо-суп, суши, салаты, рис, гёдза. И конечно же маринуют их.
Ни Хэллоуин, ни католическое Рождество не являются исконно японскими праздниками. Но их тут отмечают. Так что на территории одного торгового центра развернулась целая цветочная выставка. Предлагают украсить стол к наступающим праздникам. Берите идеи!
#праздники
#праздники
Целая серия продуктов, фотогеничных для вашего инстаграма. Так заявляет сам производитель.
22 ноября - День мужа и жены, или いい夫婦の日 [ии фууфу но хи]
Неофициальный праздник. Рабочий день.
23 ноября - День благодарности за труд, или 勤労感謝の日 [кин роо кан ща но хи]
Официальный праздник. Выходной.
И не забывайте, что можно и важно благодарить друг друга и в остальные дни!
#праздники
Неофициальный праздник. Рабочий день.
23 ноября - День благодарности за труд, или 勤労感謝の日 [кин роо кан ща но хи]
Официальный праздник. Выходной.
И не забывайте, что можно и важно благодарить друг друга и в остальные дни!
#праздники