Привет, Токио!
709 subscribers
675 photos
20 videos
44 links
Токио глазами его жителя

Рада буду вашим вопросам и пожеланиям: @Hi_Tokyo
Download Telegram
Вот такие коинобори, объёмные "флаги" в виде карпов, развеваются над одной детской площадкой.
Скоро 5 мая - День детей в Японии. Хотя изначально был днём мальчиков.
Карпы умеют преодолевать бурное течение вод. Так что они символизируют пожелание мальчикам расти крепкими и сильными и справляться с любыми трудностями.
Длинные майские праздники есть не только в России. В Японии они называются "Золотой неделей". Народ гуляет с 29 апреля по 5 мая. Хотя некоторым приходится таки выйти на работу на пару дней среди недели.
29 апреля - День Сёвы (императора Хирохито, правил с 1926 по 1989).
3 мая - День Конституции.
4 мая - День Зелени.
5 мая - День Детей.
#праздники
Так выглядит витрина одного ресторана в Токио.
Самый быстрый лифт в Японии находится в Йокогама Лэндмарк Тауэр: разгоняется до 750 м/мин.
За 40 секунд поднимается на 69 этаж, 273 м.
Школьники переходят дорогу
Coca-Cola, серия для г.Йокогамы
Недавно мой маршрут прошёл через станцию Den-en-chofu. Кажется, именно такой я представляла себе Японию.
Кетчуп или кэтсап?
Это только 2 самых известных варианта названия соуса. Потому как он пришёл из Китая, а вы понимаете, насколько сложно европейцу воспринять на слух восточный язык. И вот теперь это название гуляет по всему миру.

Привычный нам всем кетчуп изначально готовили из анчоусов и морепродуктов. Англичане попробовали его в XVII веке и стали варьировать рецепт на свой лад под свои продукты. А вот за томатную основу можем благодарить американских кулинаров.

Ещё немного из истории:
Можно сказать, что рецепт с томатами утвердила в книге "Домохозяйка из Вирджинии" Мэри Рэндольф, кузина Томаса Джефферсона. Да-да, того самого, который написал Декларацию Независимости и стал третьим президентом США.
Больше интересного о первой книге региональных рецептов США вот здесь, в том числе и с фотографиями её страниц:
https://whatscookinvt.wordpress.com/tag/virginia-housewife/
Записка на месте ценника
В аптеке приносят извинения, что нет товара в наличии. Просят оставить контакт, чтобы продавцы связались с вами, когда придёт новая партия.