منتجات النشويات الصحية
اهم منتجات النشويات الصحية الغنية بالفيتامينات والمعادن ولاترفع من مستوى السكر بشكل سريع، وخالية من الجلوتين وغير معدلة وراثيا. والنشويات الصحية ممتازة للاشخاص اللي حابين يحافظون على صحتهم، وايضا يساعد على الاستمرار على نمط الحياة الصحي.

ولكن يجب معرفة ان:
📝 “الكاربوهيدرات مصدر للطاقة.. والزائد منها يتخزن على شكل دهون”

موضوع أنواع النشويات

منتجات الشوفان
- الشوفان
- بانكيك الشوفان بالبروتين
- دقيق الشوفان
- الياف الشوفان

منتجات الكينوا
- الكينوا البيضاء
- كينوا خليط بين جميع الالوان (نوع آخر)
- مكرونة الكينوا (شكل اخر)
- دقيق الكينوا

منتجات الحنطة السوداء
- الحنطة السوداء
- دقيق الحنطة السوداء
- مكرونة الحنطة السوداء

نشويات صحية اخرى
- دقيق الدخن
- الشعير
- فيشار بوب كورن (غير معدل وراثي)
- مكرونة من الرز البني

💡واذا كان هدفك تقليل الوزن يجب الحرص على تقليل النشويات حتى اذا كانت صحية

موضوع البدائل الصحية للأغذية

كود خصم ايهيرب FAY6024 🌿

#خطوات_الصحة_منتجات
#خطوات_الصحة_بدائل

📘 كتاب “الكيتو وخارطة الطريق”
‏للأستاذ أحمد سمارا.

من أفضل الكتب اللي قريتها عن الكيتو بالتفصيل، بحيث تطرق الكتاب عن جميع الخرافات التغذوية، وعلى رأسها كذبة الكولسترول، وأساسيات الكيتو، وجميع مشاكل الكيتو المختلفة مع أبرز حلولها، وجداول لشرح الأغذية والمحليات المناسبة، ورسوم بيانية جميلة وبعض الوصفات الكيتونية.

‏💡أنصح بالكتاب لكل شخص ناوي يطبق الكيتو بالطريقة الصحيحة والصحية

رابط الكتاب

#خطوات_الصحة_مراجع
#خطوات_الصحة_كيتو

🔬تجارب شهر مارس 2022
(الشيلاجيت، التلبينة)

1️⃣ تجربة الموميان (الشيلاجيت Shilajit)
وهي عبارة عن مادة صمغية سوداء تخرج من جبال الهملايا، بسبب رواسب النباتات والحيوانات المتحللة من آلاف السنين. وكان يستخدم في الطب الهندي القديم (الايروفيدا) ويحتوي على اكثر من 84 معدن مختلف ومعادن نادرة.

💡والمادة الفعالة في الشيلاجيت تسمى Fulvic Acid

✅ فوائد الشيلاجيت بشكل عام
- مصدر طبيعي للمعادن المتعددة
- غني بالحديد فهو ممتاز لمن يعاني من فقر الدم او الانيميا
- يحسن الاداء الذهني ويزيد التركيز (ويقي من الخرف)
- منشط عام ويزيد القدرة على التحمل
- يرفع التستوستيرون (يحسن القدرة الزوجية ويزيد الخصوبة)
- يحسن الاداء الرياضي وبناء العضلات وسرعة الاستشفاء
- يعمل على تنظيف الكبد من السموم
- يحسن المزاج ويقلل الاكتئاب والقلق
- يقلل من الالتهابات
- مضاد اكسدة قوي (مضاد للشيخوخة)
- يرفع المناعة ويقلل من الحساسيات
- يقوي العظام ويجبر الكسور ويعالج هشاشة العظام
- يقلل من ارتفاع السكر والضغط والكولسترول المتاكسد
- يحسن من صحة القلب
- يحسن من صحة الجهاز الهضمي ويقلل من التقرحات

💊 انواعه وطرق الاستخدام
يتوفر الشيلاجيت بعدة اشكال منها:

1. الحالة الصلبة ومتوفر عند العطارين، يمكن اخذ كسرة وتذويبها في ماء دافئ وشربها (ولكن يجب ان يكون من مصدر موثوق وغير مغشوش وخالي من المعادن الثقيلة والبكتيريا).

2. مكمل غذائي على شكل الكبسولات يتم تناول من 200 ملغ مرتين في اليوم على معدة خالية، او اخذ جرعة 500 ملغ قبل التمرين مره واحدة في اليوم. ويفضل ان يحتوي مالا يقل عن 50% من Fulvic Acid.

3. سائل على شكل نقاط (Drops) يتم وضع من 3-5 نقاط على ماء فاتر او اي مشروب دافئ في الصباح على الريق قبل الفطور بنصف ساعة.

💡ويتم تناوله لمدة ثلاثة أشهر ثم راحة شهر وهكذا…

⛔️ التحذيرات
لاينصح باخذه لمن لديه مستوى حمض اليوريك مرتفع، او في حال ارتفاع مستوى الحديد في الدم، ولاينصح باخذه من النساء الغير متزوجات، وغير مناسب للحامل والمرضع والاطفال. ويجب اخذه من مصدر موثوق وغير مغشوش.

🧪تجربتي الشخصية (لمدة ثلاثة اشهر)
تم تجربة النقاط وبديت بنقطتين ثم ثلاث إلى خمس نقاط في الصباح على الريق، واحيانا ازيد الى 7 نقاط، ومن ثاني اسبوع تقريبا كان هناك تحسن ملحوظ في الجيوب الانفية وزيادة في النشاط والتركيز، وزيادة التحمل في التمارين وملين للبطن.

قطرات الشيلاجيت النقي

كبسولات الشيلاجيت

الشيلاجيت النقي

ــــــــــــــــ

2️⃣ تجربة التلبينة
التلبينة عبارة عن شعير مع ماء او حليب ومحلى بالعسل، وهناك حديث ذكر عن فوائد الشعير.

📜 عَنْ عَائِشَةَ -زَوْجِ النَّبِيِّ ﷺ- أَنَّهَا كَانَتْ إِذَا مَاتَ المَيِّتُ مِنْ أَهْلِهَا، فَاجْتَمَعَ لِذَلِكَ النِّسَاءُ، ثُمَّ تَفَرَّقْنَ إِلَّا أَهْلَهَا وَخَاصَّتَهَا، أَمَرَتْ بِبُرْمَةٍ مِنْ تَلْبِينَةٍ فَطُبِخَتْ، ثُمَّ صُنِعَ ثَرِيدٌ، فَصُبَّتِ التَّلْبِينَةُ عَلَيْهَا، ثُمَّ قَالَتْ: كُلْنَ مِنْهَا؛ فَإِنِّي سَمِعْتُ رَسُولَ اللَّهِ ﷺ يَقُولُ: التَّلْبِينَةُ مَجَمَّةٌ لِفُؤَادِ المَرِيضِ، تَذْهَبُ بِبَعْضِ الحُزْنِ.
رواه البخاري (5417)

✅ فوائد التلبينة بشكل عام
- يحسن المزاج ويقلل الحزن والاكتئاب والقلق (لانه غني بالتربتوفان)
- يحتوي على فيتامينات ومعادن مثل المغنيسيوم والبوتاسيوم والزنك وفيتامينات B وغيرها
- يحسن من صحة القولون ويقي من الامساك والاسهال (لانه غني بالالياف)
- مضادة اكسدة فيقلل المرض ويرفع المناعة
- ويقلل الكولسترول المتأكسد
- ويحسن من صحة البشرة والشعر
- وممتاز للاطفال لتقليل فرط الحركة ويحسن نومهم

🧑‍🍳 طريقة التحضير
كوب ماء، ونصف كوب دقيق شعير، ويتم تحريكه على نار هادية ثم اضافة كوب حليب وتحريكه تقريبا لمدة 15 دقيقة، ثم اضافة عليه عسل وعين الجمل.

فيديو لطريقة تحضير التلبينة

⛔️ التحذيرات
الشعير بطبيعته يحتوي على جلوتين فغير مناسب لمن يعاني من حساسية الجلوتين او السيلياك.

🧪 تجربتي الشخصية (لمدة شهرين)
الهدف من التجربة كان تطبيق للسنة والاستفادة من فوائد التلبينه بما ان الشعير يعتبر من النشويات الصحية، وكنت اتناولها من 2-3 مرات في الاسبوع لمدة شهرين، وكان هناك تحسن بسيط في زيادة الاسترخاء وتحسن النوم.
وفي البداية تم تجربة الوصفة الاصلية وكان طعمها غير جيد، وبعد ماعدلنا عليها واضفنا قرفة وهيل وزبدة تحسن الطعم بشكل ملحوظ، وتم استخدام حليب جوز الهند بدل الحليب العادي.

شعير بلدي عضوي (سداسي الحبة)

ــــــــــــــــ

💡يجب معرفة ان هذه تجارب وابحاث شخصية وليست نصيحة طبية

🔺 ودائما عند استخدام اي عشبة او مكمل يجب البدء بالجرعة الاقل ثم الزيادة بشكل تدريجي

⛔️ وعند وجود اي مشكلة صحية او في حال الحمل او الرضاعة يجب استشارة الطبيب، ويجب العلم ان هناك الكثير من الاعشاب والمكملات تتعارض مع الادوية

#خطوات_الصحة_تجارب
#خطوات_الصحة_مكملات

🌿 عشبة حليب الشوك (Milk Thistle)
تعتبر عشبة حليب الشوك من أقوى وأشهر الأعشاب لصحة الكبد، بحيث تعمل على الحفاظ على الكبد وحمايته من الأمراض وتنقيته من السموم وعلاج لمشاكل الكبد المختلفة.

💡والمادة الفعالة في حليب الشوك تسمى السيليمارين Silymarin

✅ أهم فوائد حليب الشوك
- تجديد وحماية خلايا الكبد
- معالجة أمراض الكبد المزمنة مثل (التليف الكبدي والتهاب الكبد)
- التقليل من الكبد الدهني
- تنظيف وتنقية الكبد من السموم (يعمل ديتوكس)
- حماية الكبد من الكحول
- موازنة هرمون الأستروجين الزائد
- تقليل مشاكل حب الشباب
- مضاد للأكسدة
- مضاد للإلتهابات
- زيادة المناعة
- تقليل الإكتئاب (التي تكون بسبب أمراض الكبد)
- تقليل تكوّن الخلايا السرطانية
- تحسين صحة القلب (بحيث يقلل من الكولسترول المتأكسد)
- تقليل مستوى سكر الدم (وتقليل مقاومة الأنسولين)
- تحسين صحة المرارة وتحفيزي إفراز العصارة الصفراوية
- تحسين صحة الغدة الدرقية (بحيث يساعد على عملية تحويل الـ T4 الى T3)
- زيادة إدرار الحليب للمرضع

🧪 الجرعات وطريقة الإستخدام
تتوفر عشبة حليب الشوك بأشكال مختلفة إما شاي أو كبسولات، والجرعة مابين 500-800 ملغ إلى 1 غرام، ويفضل أخذه لمدة 3 أشهر من كل سنة للمحافظة على صحة الكبد. وفي حال أخذها كمكمل يفضل أخذ المستخلص (Extract) وأن يكون (Freez-Dried) وبجرعة مابين 280-600 ملغ من المستخلص.

⚠️ الأعراض الجانبية
قد تسبب مشاكل في الجهاز الهضمي مثل الإسهال أو الإمساك أو الغثيان أو صداع وحكة في الجسم، وهذه غالبا ماتكون أعراض تنظيف عامة بسبب خروج السموم، وقد يسبب حساسية عند البعض، فلهذا مهم البدء بالجرعة الأقل ثم الزيادة بشكل تدريجي لتتجنب هذه الأعراض.

💊 أفضل أنواع مكملات حليب الشوك

مكمل حليب الشوك

مكمل حليب الشوك

شاي حليب الشوك

نقط حليب الشوك

كود خصم آيهيرب FAY6024 🌿

⛔️ ويجب استشارة الطبيب في حال وجود مشاكل في الكبد أو الكلى أو أي مشكلة صحية أخرى، أو في حال تناول أي نوع من الأدوية وخاصة أدوية الكبد، وقد يقلل من فعالية أدوية منع الحمل

الموضوع على الانستقرام

#خطوات_الصحة_اعشاب
#خطوات_الصحة_مكملات

كتاب “علاج الامراض الباطنية بالطب الشعبي”
للمؤلف أنس العويد.

‏كتاب يتحدث عن أمراض الباطنية المعروفة، بحيث كيف عجز الطب الحديث عن علاج الكثير من الأمراض الباطنية المزمنة، وعالجها الطب الشعبي بالكي.

‏ولكن لايكون الكي إلاّ في الحالات المستعصية بعد تجربة جميع الطرق الممكنة للعلاج.

يقول النبي ﷺ: “الشفاء في ثلاث: كية نار، أو شرطة محجم، أو شربة عسل، وما أحب أن أكتوي”
‏رواه البخاري في صحيحه.
‏وفي رواية: “وإني أنهى أمتي عن الكي”

الكتاب كامل بصيغة PDF 👇🏼

#خطوات_الصحة_مراجع
#خطوات_الصحة_هضم

🥑 أنواع أنظمة الكيتو
هناك أنواع متعددة لنظام الكيتو، ولكل نوع هدفه الخاص إما من الناحية الصحية أو العلاجية، وهذه أبرز 6 أنواع منها.

1. الكيتو كلاسيك (الكيتو الصحي)
في هذا النوع تمثل نسبة الدهون 75% والبروتينات 20% والنشويات 5% (والنت كارب اقل من 20 غرام). والكيتو كلاسيك يعتبر نظام صارم بحيث يسمح فقط بالخضروات الورقية والدهون الصحية والبروتينات، ولايسمح بالاجبان او المكسرات والبذور والفواكه، وايضا لايسمح بوصفات الكيتو مثل حلويات ومخبورات الكيتو وغيرها.

وهذا النوع فعال اكثر في تقليل الوزن وعلاج لمقاومة الانسولين وخاصة مرضى السكري وارتفاع الضغط وتكيسات المبايض والكبد والدهني وغيرها.

2. ليزي كيتو (الكيتو المعدل)
وفي هذا النوع ترتفع كمية الكارب لتصبح مابين 20-50 غرام نت كارب، وهو اكثر الانواع شهرة بحيث يسمح فيه الاجبان وبعض الفواكه ومخبوزات وحلويات الكيتو والوصفات بشكل عام، ولايشترط بحساب السعرات فيه. ولكن يعيب هذا النوع بطء خسارة الوزن وقد يحصل ثبات في الوزن.

💡فيفضل المزج بينه وبين الكيتو كلاسيك لتفادي ثبات الوزن وعلاج مقاومة الانسولين بشكل فعال

3. ديرتي كيتو (الكيتو الغير صحي)
في هذا النوع لاينظر لجودة ونوعية الاكل، بحيث يتم استهلاك الزيوت المكررة والمهدرجة مثل زيت دوار الشمس والذرة والمارجرين وغيرها، وايضا اللحوم المصنعة مثل النقانق والمرتديلا وغيرها. وهذا يعتبر كيتو غير صحي اطلاقا لانه يزيد من الالتهابات في الجسم.

4. الكارنيفور (الكيتو الصفري)
ويسمى بدايت اللحوم بحيث يسمح بتناول فقط البروتينات والدهون صحية، 50% بروتين و 50% دهون، مع قطع جميع النشويات تماما بحيث لايسمح حتى بالخضروات او الورقيات. ونظام الكارنيفور فعال في علاج الامراض المناعية والامعاء المرتشحة ومشاكل القولون العصبي والسيبو وغيرها.

5. الكيتو العلاجي
وهذا هو اصل نظام الكيتو والذي تم اكتشافه لعلاج الامراض العصبية مثل الصرع، بحيث تصل نسبة الدهون إلى 90% والكارب اقل من 1% والبروتين 10%، والهدف هو رفع الكيتونات الى مستويات عالية جدا في الدم.؜

6. تدوير الكارب (كيتو الرياضيين)
وهذا النوع يستخدمه الرياضيين للتنشيف وتقليل الدهون، ويعتبر غير كيتو لانه يجعل الشخص يستخدم الجلوكوز كمصدر للطاقة وليس الدهون.

بحيث يلتزم الشخص لمدة مابين 3-5 ايام كيتو وبعدها يتم تناول وجبة غنية بالنشويات وهكذا..
او يتم تناول بعض الفواكه الغير كيتونية مثل التمر او الموز بعد التمرين مباشرة لتعويض مخازن الجلايكوجين.

⛔️ وفي هذا النوع لايسمح فيه لمرضى السكري بحيث انه مخصص للرياضيين فقط

💡ويفضل التنويع بين أول نوعين وخاصة في حالة ثبات الوزن، وأيضا للإستمرار على نظام الكيتو وعدم الملل

نصائح اساسية قبل الدخول للكيتو

#خطوات_الصحة_كيتو

تم تفعيل اللايكات والتفاعل في القناة

🧉شاي المتة (Yerba Mate)
المتة هي نوع من أنواع شاي الأعشاب المشهورة في أمريكا الجنوبية واللاتينية مثل الأرجنتين والبرغواي والبرتغال، وأيضا المتة مشهورة في بلاد الشام مثل سوريا ولبنان.

💡وتعتبر المتة من الأعشاب المنبهة بحيث أنها تحتوي على نسبة متوسطة من الكافيين أعلى من الشاي وأقل من القهوة

✅ أبرز فوائد شاي المتة
- غنية بمضادات الأكسدة
- تحتوي على فيتامينات مثل فيتامين B1 و B2 وفيتامين C
- غنية بالمعادن مثل الكروميوم والنحاس والحديد والمنغنيز والبوتاسيوم والزنك
- تحسن الأداء الرياضي (بسبب نسب الكافيين)
- تزيد التركيز والأداء الذهني (ولاتسبب الأعراض الجانبية للقهوة مثل التوتر والقلق)
- تحسن المود وتقلل الإكتئاب
- تحسن وتسرع الهضم
- تلين البطن وتقي من الإمساك
- تقلل من مشاكل الصداع والشقيقة
- تقلل من مقاومة الأنسولين والسكر

🧉الكمية وطريقة الإستخدام
يتم تعبئة ربع الكوب (بحجم 150 مل) من المتة، ثم يتم إضافة الماء الفاتر لحد ربع الكوب وتركه لنصف دقيقة، ثم يتم إضافة الماء الساخن (مابين 70-80 درجة مئوية)، ويتم شربها بالشفاط (البومبيلة) والذي يعتبر مثل المصفاة، ويمكن إعادة تعبئتها عدة مرات (ولكن في كل مره يقل طعم المتة).

وهناك أنواع من المتة بحيث منها المتة الأصلية وتكون مجففة، وهناك المتة الطازجة بحيث تكون أوراقها خضراء، وتختلف في الطعم والشكل عن المتة الأصلية، وتتميز المتة الطازجة بأنها أعلى من الشاي الأخضر بمضادات الأكسدة وغنية بالكلوروفيل.

فيديو لشرح طريقة تحضير المتة

💡ولايفضل شربها مع الوجبات لأنها تعيق إمتصاص المغذيات مثل الشاي

⛔️أهم التحذيرات: عدم شرب المتة في حال كانت ساخنة جدا لعدم الضرر بالمريء مع أهمية اختيار النوع الغير مدخن (Non-Smoked)

جيربا متة العضوية الطازجة

جيربا متة الأصلية من Playdito

جيربا متة الأصلية من Taragui

جيربا متة الأصلية من Canarias

كأس المتة

شفاط المتة (البومبيلة)

أدوات المتة كاملة

⛔️ وفي حال وجود أي مشاكل صحية أو عند تناول أي نوع من الأدوية يجب استشارة الطبيب

الموضوع على الانستقرام

#خطوات_الصحة_اعشاب

🔥 مشكلة الحموضة وأهمية حمض المعدة
يعتبر حمض المعدة هو أصل المناعة وجذر الهضم وإمتصاص المغذيات، ونقصه يسبب مشاكل في المعدة والقولون مثل الحموضة والإرتجاع والإنتفاخات والإمساك وجرثومة المعدة والقولون العصبي وغيرها.

💡وحمض المعدة هو عبارة عن حمض الهيدروكلوريك (HCL)

📝 “المعدة هي بيت الداء”

🔻أهم أعراض ضعف حمض المعدة
- عدم إمتصاص البروتينات (فيسبب ضعف العضلات وتساقط الشعر)
- نقص في الفيتامينات والمعادن (وخاصة الزنك والحديد)
- الأنيميا وفقر الدم (بسبب نقص الحديد وفيتامين B12)
- التعب والإرهاق والخمول (بسبب ضعف إمتصاص الفيتامينات والمعادن)
- مشاكل الجهاز الهضمي مثل (القولون العصبي وإرتشاح الأمعاء والسيبو)
- الإنتفاخات والغازات
- عسر الهضم والإمساك
- جرثومة المعدة
- الحموضة والإرتجاع
- خروج بقايا الطعام الغير مهضومة
- التعب بعد تناول الطعام (حتى في حال تناول كمية قليلة من الطعام)
- الإضرابات المزاجية والإكتئاب
- ظهور شعيرات دموية في الوجه
- ضعف المناعة وكثرة الأمراض
- هشاشة العظام (بسبب ضعف إمتصاص الكالسيوم والمغنيسيوم)
- مشاكل في المرارة
- مشاكل الحساسيات
- والجيوب الأنفية
- الأمراض المناعية بسبب إرتشاح الأمعاء مثل (البهاق، التصلب اللويحي، الذئبة الحمراء، الهاشيموتو، السكر النوع الأول وغيرها..)

💡وبالطبع ليس السبب الرئيسي للأمراض المناعية هي قلة حمض المعدة فقط ولكنها من الأسباب الرئيسية

💡فلايجب أن يصل الأكل إلى الأمعاء وهو غير مهضوم بشكل كامل فهذا سبب لكثير من الأمراض

📍أهم الأسباب لضعف حمض المعدة
- العادات الغذائية السيئة مثل (عدم مضغ الطعام بشكل جيد، النوم بعد الأكل مباشرة)
- الضغوط العصبية المزمنة
- التقدم في العمر
- نقص في كلوريد الصوديوم من الملح
- نقص الزنك
- نقص البوتاسيوم
كثرة شرب الماء مع الأكل (وخاصة المياه القلوية)
- أدوية الحموضة
- المقالي
- المخبوزات والمعجنات (تعتبر مثل الإسفنج تمتص حمض المعدة)
- مكملات الكالسيوم

❗️وهناك دراسات أثبتت علاقة أدوية الحموضة بسرطان المعدة

🧪 إختبار حمض المعدة في المنزل
يتم وضع ربع ملعقة صغيرة من بيكربونات الصوديوم على كوب من الماء، ثم شربها في الصباح على الريق، والإنتظار حتى التجشؤ، فإذا حصل التجشؤ مباشرة او بعد 30 ثانية إلى دقيقة ونصف فحمض المعدة ممتاز، ولكن إذا وصل إلى مابين 2-5 دقائق او أكثر ولم يحصل تجشؤ فهذا يدل أن حمض المعدة ضعيف.

💡وفي حالات نادرة قد تكون مشكلة الحموضة هي بسبب إرتفاع في حمض المعدة

✅ فوائد تقوية حمض المعدة
من أهم فوائد تقوية حمض المعدة هو تحسين الهضم وحل لأغلب مشاكل الجهاز الهضمي مثل الإنتفاخات وعسر الهضم، وأيضا مشاكل الحموضة والإرتجاع، وتكسير البروتينات وتحويلها إلى أحماض أمينية، وإمتصاص الفيتامينات والمعادن، وقتل البكتيريا والفيروسات التي تدخل الجسم عن طريق الفم وغيرها.

✅ خطوات إصلاح حمض المعدة
1. النوم الجيد في الليل
2. تقليل الضغوط العصبية
3. إيقاف أدوية الحموضة بشكل تدريجي
4. عدم شرب الماء قبل أو بعد الأكل بنصف ساعة على الأقل
5. البدء بتناول البروتين أولاً
6. يجب الأكل ببطء وعدم الإستعجال ومضغ الطعام بشكل جيد، والأكل أثناء الجلوس
7. الحرص على مصادر البوتاسيوم من الأغذية مثل (الخضراوات والعصائر الخضراء)
8. الحرص على الليمون سواء عصير أو مع الماء أو مع السلطات
9. تناول ملعقة صغيرة إلى كبيرة من خل التفاح العضوي على كوب من الماء قبل او بعد الأكل (ويجب شربه بالشفاط لعدم الضرر بالأسنان)
10. تناول الملح الطبيعي البحري أو الهملايا (كلوريد الصوديوم) بمقدار ملعقتين صغيرة موزعة على مدار اليوم
11. تناول مكمل الزنك جرعة 50 ملغ قبل النوم لمدة شهر إلى شهرين
12. تناول مكمل بيتين هيدروكلوريد (Betaine HCL) حبتين مع كل وجبة لمدة شهر

💡ومن الطرق أيضا التي تعزز من حمض المعدة شرب الزنجبيل بين الوجبات، وأيضا الحرص على المخللات مع الأكل

⛔️ وفي حال وجود تقرحات في المعدة تجنب تناول خل التفاح أو حمض الهيدروكلوريك، ويجب استشارة الطبيب في حال وجود أي مشكلة صحية أو عند تناول أي نوع من الأدوية

💡فإصلاحك لحمض المعدة والمحافظة عليها هي أساس لصحة جيدة والوقاية من المشاكل الصحية بإذن الله والتي تكون بدايتها من الجهاز الهضمي

رابط الموضوع على الانستقرام

#خطوات_الصحة_مشاكل
#خطوات_الصحة_هضم

🥒 العصير الأخضر فوائده وطريقة تحضيره
العصائر الخضراء من المشروبات الصحية التي ينصح بشربها بشكل دائم وذلك لفوائدها العالية والعلاجية وللحفاظ على الصحة بشكل عام. والعصير الأخضر عبارة عن خليط من الخضار الورقية، وبشكل عام ممتازة لزيادة النشاط والطاقة، وتنقية الكبد من السموم، وغنية بالفيتامينات والمعادن.

✅ أبرز فوائد العصير الأخضر
- غني بالفيتامينات والمعادن وخاصة (البوتاسيوم، والمغنيسيوم، والكالسيوم، وفيتامينات A,C,B,K)
- غني بالكلوروفيل
- غني بمضادات الأكسدة
- مضاد للإلتهابات
- تقوية وعلاج هشاشة العظام
- تنقية الكبد من السموم (ديتوكس)
- التقليل من الكبد الدهني والكولسترول المتأكسد
- تنظيف الكلى والوقاية من الحصوات
- مدر للبول ويقلل من إحتباس السوائل
- التقليل من إرتفاع ضغط الدم (لأنه غني بالبوتاسيوم والمغنيسيوم)
- يقلل من مقاومة الأنسولين (فهو مفيد لمرضى السكر)
- زيادة النشاط الذهني والبدني
- تحسين صحة البشرة والشعر
- تحسين صحة الجهاز الهضمي مثل (القولون العصبي وإلتهابات القولون وغيرها)
- تعزيز إفراز حمض المعدة والتقليل من مشاكل الإمساك
- الوقاية بإذن الله من تكوّن الخلايا السرطانية (لأنه يزيد من قلوية الجسم)

💡ويفضل شرب العصير الأخضر على الأقل 5 مرات في الأسبوع

🧑‍🍳طريقة تحضير العصير الأخضر
هناك طرق عديدة لتحضير العصير الأخضر، ولكن أسهل طريقة يتم إختيار الأساس إما (بقدونس او خس او جرجير او كزبرة او كيل وأفضلهم هو الكرفس) او يمكن اختيار ثلاثة أنواع منها او جميعها. ويمكن عمل العصير الأخضر سواء بالعصارة او بدون ولكن الأفضل عصرها. ولتحسين الطعم يمكن إضافة الليمون والنعناع او الخيار او قطعة من الزنجبيل الطازج، او إضافة التفاح الأخضر او الكيوي (ويمكن إستخدام استيفيا للتحلية).

فيديو لطريقة تحضير العصير الاخضر

📍ملاحظات هامة
- يفضل إستخدام الخضار العضوية قدر المستطاع او نقعها مابين 15-20 دقيقة بالخل
- ويجب أن تكون الخضار طازجة وغير مثلجة
- وأفضل وقت لشرب العصير الأخضر في الصباح على الريق
- ويفضل شرب العصير الأخضر طازج، وفي حال وضعه في الثلاجة يفضل أن لا تتجاوز 24 ساعة لعدم فقد القيمة الغذائية والإنزيمات
- ويمكن إضافة مسحوق عشبة القمح (Wheat Grass) او الإسبرولينا إلى العصير الأخضر لزيادة القيمة الغذائية

مسحوق العصير الاخضر

مسحوق عشبة القمح

⛔️ وفي حال وجود مشاكل في الكبد او الكلى او أي مشاكل صحية أخرى، او في حال تناول أي نوع من الأدوية وخاصة الأدوية المدرة يجب إستشارة الطبيب

رابط الموضوع على الانستقرام

#خطوات_الصحة_مشروبات

مبارك عليكم الشهر واللهم اجعلنا ممن يصومه ويقومه إيماناً وإحتساباً 🌙

شهر رمضان شهر للعبادة والصيام وليس شهر للأكل. فيجب استغلال هذا الشهر للبدء بتغيير العادات الغذائية السيئة إلى عادات جيدة والابتعاد عن المقليات والحلويات، والحرص على الشوربات والسلطات.

وشهر رمضان فرصه لتحسين الصحة وتقليل الوزن وعلاج مقاومة الانسولين، بحيث ان الصيام الاسلامي فوائده تفوق الصيام المتقطع بثلاثة اضعاف، فهو من افضل الطرق لزيادة المناعة والنشاط وتحسين صحة الجهاز الهضمي وتجديد الخلايا التالفة وغيرها الكثير.

موضوع فوائد الصيام

#خطوات_الصحة_صيام

كتاب “Top 100 foods for a younger you”
“أفضل 100 أطعمة لتكن أكثر شباباً”
من تأليف ساره ميرسون.

يركز الكتاب على أفضل الأطعمة الغنية بالقيمة الغذائية مع فوائدها ونبذه عامة عنها. وتم تقسيم الأطعمة بحسب أنواعها مثل الفواكه، والخضروات، والمكسرات والبذور، والحبوب والبقول، والبروتينات، والأعشاب والبهارات.

وفي نهاية الكتاب تم التطرق لأفضل الأطعمة سواء للشعر، البشرة، العينين، الذاكرة، النشاط والمناعة وغيرها.

💡أنصح بالكتاب، صغير وخفيف وممتع ولغته بسيطة

رابط الكتاب

#خطوات_الصحة_مراجع
#خطوات_الصحة_تغذية