🔻 الأسباب الرئيسية لنقص الفيتامينات والمعادن
نقص الفيتامينات والمعادن أصبح منتشر بشكل ملحوظ عند الجميع وطبعاً هذا يؤثر على الصحة بشكل سلبي. راح أذكر أهم 8 أسباب وعوامل لنقص الفيتامينات والمعادن مع أبرز الحلول.

1. عدم التغذية الجيدة
عدم تناول المصادر الطبيعية للأغذية والتنويع في المغذيات.

💡فيجب الحرص على الأغذية الطبيعية والغنية بالمغذيات والفيتامينات والمعادن (السوبرفود)
موضوع الأطعمة الخارقة

2. كثرة تناول السكريات والنشويات المكررة
كثرة تناول السكريات والنشويات المكررة مثل الأرز والخبز والسكر والأطعمة المصنعة، تقلل من الفيتامينات والمعادن في الجسم وخاصة (فيتامين C، وفيتامينات عائلة B وخاصة B1 و B12 و B3، والزنك، والمغنيسيوم، والبوتاسيوم وغيرها). وهذا يسبب الجوع المستمر لأن الأطعمة المكررة فقيرة بالعناصر الغذائية الأساسية (سعرات فارغة).

وأيضا الحبوب الكاملة مثل الأرز الأسمر والخبز الأسمر والبقوليات والمكسرات تحتوي على فايتيك اسيد التي تمنع من امتصاص الفيتامينات والمعادن المهمة وخاصة (الزنك، والنحاس، الكالسيوم، المغنيسيوم، والحديد) فمن المهم نقع الحبوب والبذور والمكسرات ليلة كاملة قبل تناولها. وأيضا الأوكسلات من السبانخ وغيرها. وأيضا شرب الشاي والقهوة مع الوجبات يمنع إمتصاص المغذيات وخاصة الحديد.

💡فيجب تبديل الأغذية المكررة والمصنعة بالنشويات الصحية والبدائل الصحية
موضوع البدائل الصحية

3. قلة المعادن في التربة
كثرة استهلاك التربة الزراعية التي أصبحت تجارية، قللت نسبة الفيتامينات والمعادن مقارنة بالسابق (قبل 50-60 سنة) وخاصة في المعادن النادرة (Trace Minerals).

💡على سبيل المثال كمية الفيتامينات والمعادن قديما في برتقالة واحدة تعادل 5 برتقالات في زمننا الحالي

4. ضعف حمض المعدة ومشاكل القولون
عند وجود ضعف في حمض المعدة ومشاكل في القولون لايمكن هضم الطعام بشكل جيد ولا يتم إمتصاص الفيتامينات والمعادن من الأكل. ومن أهم أعراض ضعف حمض المعدة (نقص في الفيتامينات والمعادن وخاصة الحديد، والحموضة والإرتجاع والإنتفاخات، وغيرها من مشاكل القولون).

فيجب الحرص على تقوية حمض المعدة وعدم تقليلها بمضادات الحموضة، وعدم شرب الماء مع الوجبات. وأيضا الإسهال والقييء يخرج الكثير من الفيتامينات والمعادن.

💡ومن أفضل الطرق الطبيعية لتقوية حمض المعدة هو شرب ملعقة صغيرة إلى كبيرة من خل التفاح العضوي على كوب ماء بعد أو قبل الأكل (والخل غير مسموح لمن يعاني من قرح المعدة)

5. عمليات التكميم وإزالة المرارة
للأسف أصبحت عمليات التكميم شائعة جدا، وضررها الكبير على المدى البعيد بسبب عدم قدرة الجسم على إمتصاص الفيتامينات والمعادن وخاصة (الحديد، الفوليك، فيتامين B12 وفيتامين D، الزنك، النحاس، المغنيسيوم، البوتاسيوم وغيرها).

وأيضا عمليات إزالة المرارة من العمليات الشائعة (وغالبا ماتكون من الأعراض الجانبية لعمليات التكميم) وهي مسؤولة عن هضم وإمتصاص الدهون. فعند إزالتها لايتم إمتصاص الفيتامينات الذائبة في الدهون مثل فيتامينات A,K,E,D وأيضا الأحماض الدهنية وأهمها الأوميغا 3.

💡فيجب الحرص على تقليل الوزن بالطريقة الصحية والآمنة، واستخدام الطرق الطبيعية لتعزيز صحة المرارة مثل أملاح المرارة والتودكا
موضوع تقليل الوزن باختصار

6. الضغوط العصبية المزمنة
تكلمت سابقا عن أهمية تقليل الضغوط العصبية (رابط الموضوع). فالضغوط العصبية المزمنة تسبب نقص في كثير من الفيتامينات والمعادن وخاصة (فيتامين C، وأغلب فيتامينات عائلة B وخاصة B1، الزنك، البوتاسيوم، المغنيسيوم، الصوديوم وغيرها).

💡فيجب العمل على تقليل الضغوط العصبية وإدارتها قدر المستطاع

7. التدخين بجميع أنواعه
لا أحد ينكر مخاطر التدخين على الصحة بشكل عام، ولكن من أهمها تأثيره على تقليل الفيتامينات والمعادن في الجسم وخاصة فيتامين C وفيتامين A والكولاجين وغيرها. بحيث يحتاج المدخن تقريبا 4 أضعاف فيتامين C عن الشخص الطبيعي، والتدخين يسبب أكسدة في الجسم وزيادة الشوارد الحرة.

💡وهذا يفسر الشيخوخة المبكرة وظهور التجاعيد لدى المدخنين

8. بعض المشاكل الصحية مثل السكري والضغط
هذه المشاكل الصحية وخاصة الأدوية الخاصة بها تسبب نقص في كثير من الفيتامينات والمعادن مثل فيتامينات B وخاصة B1، البوتاسيوم، الزنك، المغنيسيوم، فيتامين D وغيرها.

💡وهذه ليست أمراض مزمنة ويمكن علاجها بإذن الله إذا تم علاج مقاومة الأنسولين، وذلك بإتباع الأنظمة قليلة النشويات وتعويض نقص الفيتامينات والمعادن

وهناك الكثير من الأسباب الأخرى لنقص الفيتامينات والمعادن مثل عدم التعرض للشمس والتمارين عالية الشدة والكحوليات وبعض أنواع الأدوية والمسكنات مثل (أدوية الحموضة والكولسترول وحبوب منع الحمل وغيرها).

📝 “يمكن علاج أي مرض عند معرفة المعدن المفقود”
(لينوس باولنغ)

رابط الموضوع على الانستقرام

#خطوات_الصحة_مشاكل
#خطوات_الصحة_فيتامينات
#خطوات_الصحة_معادن

⚖️ صورة مهمة توضح توازن المعادن في الجسم
الجسم غير قادر على تصنيع المعادن والمصادر الرئيسية للمعادن هي من التربة والأغذية. ويجب أن يكون هناك توازن بين المعادن في الجسم.

على سبيل المثال
- الكالسيوم مع المغنيسيوم
- الصوديوم مع البوتاسيوم
- الزنك مع النحاس
وهكذا..

فمثلا إذا عندك نقص في الزنك عدم أخذ مكمل الزنك أكثر من 3 أشهر، ويجب أخذه بالجرعة المحددة لعدم إختلال توازنه مع النحاس. ولكن في حال عدم وجود نقص وبتاخذ مكمل زنك لازم يكون معه نحاس.

💡فلهذا طلعت المكملات المركبة Complex فتكون متوازنة

وسبحان الله الأغذية دائما ما تكون متوازنة، فإذا أخذت مثلاً بذور القرع كمصدر غني بالمغنيسيوم ماراح يحصل تسمم بالمغنيسيوم بسبب توازن الفيتامينات والمعادن فيها.

💡 وكل شيء خلقه الله تعالى بتوازن وصدق سبحانه ﴿إنا كل شيء خلقناه بقدر﴾ [القمر: ٤٩]

#خطوات_الصحة_معادن

🟡 فوائد الكركم وطرق استخدامه
يعتبر الكركم من الأعشاب المعمرة وينتمي إلى عائلة الزنجبيل. ويستخدم الكركم في الطب الهندي قديما للتخفيف من بعض الحالات المرضية وذلك بسبب خصائصه العلاجية ومضادات الأكسدة العالية.

💡والمادة الفعالة في الكركم تسمى الكركمين (Curcumin)

✅ أبرز فوائد الكركم
- مضاد أكسدة قوي (ومضاد للشيخوخة)
- يحسن من صحة الجلد والبشرة
- يزيد المناعة ويقلل من أعراض المرض
- مضاد للسرطانات
- مضاد للبكتيريا والفطريات والفيروسات
- ينقي الكبد من السموم والمعادن الثقيلة
- يقلل الكبد الدهني والكولسترول المتأكسد
- يقلل من ارتفاع السكر (ويعمل على زيادة حساسية الأنسولين)
- يقلل الوزن بطريقة غير مباشرة (بحيث يقلل مقاومة الأنسولين)
- يحسن من وظائف الدماغ وزيادة التركيز ويقي من الزهايمر
- يزيد النشاط بشكل عام
- يحسن من صحة الجهاز الهضمي والقولون
- يقي من أمراض الكبد
- مضاد للإلتهابات
- ممتاز لصحة المفاصل (وآلام الروماتيزم)
- مسيل طبيعي للدم (فممتاز لصحة القلب)
- مسكن طبيعي للألم (وخاصة الصداع)

🫖 الكمية وطريقة الإستخدام
يمكن تناول نصف ملعقة صغيرة من مسحوق الكركم (من 1-2 غرام) على كوب ماء حار، ويمكن إضافة معه الزنجبيل أيضا. ويمكن إضافته مع الأطعمة مثل الشوربات والتتبيلة أو البيض وغيرها، أو يمكن استخدام الكركم الطازج وغليه.

💡مع العلم أن إضافة الفلفل الأسود مع الكركم يزيد من الإمتصاص بنسبة 200%

وصفة الجولدن ملك أو الحليب الذهبي وهي عبارة عن (حليب + ملعقة زبدة + ملعقة كركم + قرفة + زنجبيل + رشة فلفل اسود + هيل)، وهذه الوصفة جدا ممتازة لزيادة المناعة وتحسين الصحة بشكل عام.

💊 مكمل الكركمين
يمكن استخدام مكملات مستخلص الكركم (الكركمين) لتقليل بعض المشاكل الصحية مثل الصداع وتقليل الإلتهابات مثل التهابات المفاصل وعرق النسا وغيرها، بجرعة من 500 ملغ إلى 1 غرام مع الوجبة، ويجب أن يحتوي على كمية من مستخلص الفلفل الأسود باسم (Bioperin) ويجب أن يحتوي على أعلى كمية من مستخلص الكركم بحد أدنى 95%.

💡مع الحرص أن يكون كركم نقي 100%؜ بدون اضافات أو حشو مواد أخرى، وأن يكون حاصل على شهادة (GMP)

💊 أفضل أنواع منتجات الكركم والكركمين

مسحوق الكركم

مكمل الكركمين

مكمل الكركمين

مكمل الكركمين

🎁 كود خصم آيهيرب FAY6024

⛔️ أهم التحذيرات: يجب استشارة الطبيب في حال وجود أي مشكلة صحية أو في حال تناول أي نوع من الأدوية وخاصة الأدوية المسيلة مثل الأسبرين أو أدوية السكر أو في حال الحمل والرضاعة

الموضوع على الانستقرام

#خطوات_الصحة_اعشاب

🔻صورة توضح أعراض نقص المعادن في الجسم
سبحان الله جسم الإنسان ذكي جدا بحيث يعطي أعراض ودلائل لحاجته سواء للفيتامينات او المعادن أو بعض المشاكل الصحية، فيجب أن تفهم جسمك وماهي هذه الأعراض.

على سبيل المثال:

1. التعطش للشوكولاته 🍫
⬅️ الجسم يحتاج مغنيسيوم
(البذور - المكسرات - الخضروات - الفواكه)
موضوع اهمية المغنيسيوم

2. التعطش للسكريات 🍰
⬅️ الجسم يحتاج
- كروميوم (البروكلي - الدجاج - العنب)
- كربون (الفواكه الطازجة)
- فوسفور (الدجاج - اللحم - السمك - البيض - الألبان - المكسرات - الخضروات)
- كبريت (التوت البري - الفجل - الملفوف - القرنبيط)
- تربتوفان (الزبيب - البطاطا الحلوة - السبانخ)

3. التعطش للمخبوزات والباستا وغيرها من النشويات 🥖
⬅️ الجسم يحتاج نايتروجين
(اللحوم - السلمون - المكسرات - الفاصوليا - بذور الشيا)

4. التعطش للأطعمة الدهنية🧈
⬅️ الجسم يحتاج كالسيوم
(منتجات الألبان - الورقيات الخضراء - الخضروات)

5. التعطش للأطعمة المالحة 🧂
⬅️ الجسم يحتاج
- كلورايد (الأسماك الدهنية - حليب الماعز - الملح الطبيعي)
- سيليكون (المكسرات - البذور)

#خطوات_الصحة_تغذية
#خطوات_الصحة_معادن

🤤 مشكلة الجوع المستمر وعدم الشبع
مشكلة الجوع المستمر من المشاكل الشائعة عند كثير من الأشخاص وخاصة في مرحلة إنقاص الوزن، والجوع بشكل عام من الأمور الطبيعية التي تحدث للجسم وذلك لتلبية إحتياجه للمغذيات من فيتامينات ومعادن وأحماض أمينية ودهنية وغيرها.

ولكن في حال كان الجوع مستمر وعدم الشبع يكون لعدة أسباب ولكن من أهمها هو عدم توازن هرموني الجوع (الجريلين) والشبع (اللبتين) وسبب ذلك هو ارتفاع هرمون الكورتيزول (المسؤول عن مستويات القلق) أو بسبب مقاومة الأنسولين والذي يسبب أيضا مقاومة لهرمون الشبع.

❗️الأسباب الجذرية للجوع المستمر
- السهر وعدم النوم الجيد في الليل
- الضغوط العصبية (بسبب ارتفاع الكورتيزول)
- العطش
- نقص في الفيتامينات والمعادن
- البرد الشديد (يزيد الجوع لتدفئة الجسم)
- مقاومة الأنسولين (يسبب أيضا مقاومة لهرمون الشبع)
- كثرة تناول السكريات والنشويات المكررة
- تناول أطعمة فقيرة في المغذيات من فيتامينات ومعادن (سعرات فارغة)
- عدم تناول البروتينات والدهون الصحية
- الأكل الجاهز والمطاعم السريعة بسبب محسنات الطعام (مثل الملح الصيني وأيضا دمج السكر مع الملح والذي يؤثر سلبا على مستقبلات التذوق والإحساس بالشبع)

💡ويجب العلم أن السكريات والمخبوزات من أكبر الأسباب لزيادة الجوع والأكل بكثرة بسبب سرعة ارتفاع السكر والأنسولين

💡وعند دمج السكر مع الملح مثل الصوصات والمنتجات المصنعة والمطاعم السريعة يزيد من الشراهة للأكل وعدم الشبع

✅ الطرق الطبيعية لتقليل الجوع وضبط هرمون الشبع
- النوم الجيد في الليل وعدم السهر
- تقليل الضغوط العصبية وإدارتها
- مضغ الطعام بشكل جيد والأكل ببطء لتحفيز هرمون الشبع (يحتاج مايقارب 20 دقيقة للشعور بالشبع)
- تقليل السناكات وعدد الوجبات
- شرب كمية كافية من الماء
- الصيام المتقطع (16 ساعة)
- ممارسة الرياضة
- إيقاف السكريات وتقليل النشويات المكررة
- الإبتعاد عن الأطعمة المعالجة والصوصات والمنكهات الصناعية
- تناول البروتينات والدهون الصحية مع كل وجبة (لأنها تزيد من الشبع)
- تناول كمية كافية من الألياف من الخضروات والسلطات

💡وأحيانا يكون شعور الجوع مماثل للعطش، فعند شعورك بالجوع يفضل شرب كوب من الماء قبل الأكل

💡ويجب العلم أن هرمون الجوع يفرز كل يوم في نفس الوقت، فيجب تجهيز الوجبات مسبقا لتناولها مباشرة عند الجوع، أو يمكن الصبر لمدة نصف ساعة إلى ساعة ويذهب الجوع

🍳 أهم الأغذية الصحية لزيادة الشبع
- الأسماك (الغنية بالأوميغا 3)
- اللحوم
- البيض
- المكسرات النيئة
- البرتقال
- البطاطس
- الشوفان
- البقوليات
- الببايا

🌿 أهم المكملات والأعشاب لتقليل الجوع
- القهوة
- الشاي الأخضر
- القرفة (نوع Cassia)
- عشبة جايمينيا (Gymnemema)
- مكمل الكروم
- مكمل 5-HTP

💡ويفضل أن تكون وجبة الإفطار قليلة النشويات لعدم الجوع بسرعة خلال اليوم

⚠️ ويجب الإبتعاد تماماً عن كل ما يسوّق له لتقليل الشهية أو الوزن وذلك لضررها على الصحة

📝 “كلما كان الأنسولين مرتفع زاد الجوع.. وكلما كان الأنسولين منخفض قل الجوع”

الموضوع على الانستقرام

#خطوات_الصحة_تغذية
#خطوات_الصحة_سمنة

الاطعمة الخالية من الجلوتين 🌾
الجلوتين هو نوع من انواع البروتينات، وكلمة جلوتين مشتقة من جلو (Glue) والتي تعني صمغ، وهذا الذي يعطي العجين قوام ثقيل مثل المطاط.

مخاطر الجلوتين بشكل عام
- يزيد من الالتهابات في الجسم (مثل التهابات المفاصل)
- يسبب التهابات الجهاز الهضمي
- يهيج القولون العصبي (من انتفاخات وغازات واسهال او امساك)
- يقلل امتصاص المغذيات
- يسبب اضطرابات فرط الحركة (ADHD)
- يسبب بعض المشاكل النفسية والعقلية
- من الاسباب التي تؤدي إلى الامراض المناعية (بسبب ارتشاح الامعاء)
وغيرها..

💡وهذه المخاطر تزيد في حال كانت الحبوب معدلة وراثيا مثل القمح

الحبوب التي تحتوي على الجلوتين
- القمح
- البرغل
- الشعير
- الكسكس
- الفريكة
- السميد
- الجاودار
- الكاموت
- الحنطة

طبعا هذه الاطعمة بطبيعتها تحتوي على جلوتين، وفي حال كانت في صورتها الطبيعية التي خلقها الله فيها لاتسبب اي ضرر باذن الله، ولكن في حال التعديل الوراثي (GMO) مثل القمح تتضاعف مخاطر الجلوتين مسببة المشاكل التي تم ذكرها.

💡وهناك انواع قمح غير معدلة وراثيا باسم المعيّة او البعل، هذه انواع اصلية ولم يتم التعديل الوراثي عليها

💡وفي حال كان الشخص سليم ولايعاني من اي مشاكل صحية وخاصة في القولون يمكن استهلاك هذه الاطعمة بكمية معقولة، ولكن يجب ان تكون بالحبة الكاملة وعضوية وغير معدلة وراثيا

الحبوب الخالية من الجلوتين
- الكينوا
- الارز
- الدخن
- الذرة (لاينصح بها بسبب التعديل الوراثي)
- الشوفان (الخالي من الجلوتين)
- القطيفة
- الحنطة السوداء

⛔️ وطبعا الشخص الذي يعاني من حساسية الجلوتين او السيلياك جميع الحبوب التي تحتوي على الجلوتين ممنوعة

البدائل الصحية للاغذية

#خطوات_الصحة_تغذية

المحليات الصحية
اهم المحليات الصحية اللي ماترفع السكر فمناسبة لمرضى السكري، ونظام الكيتو، ولتقليل الوزن.

👆🏼وفي الأعلى جدول يوضح المؤشر الجلايسيمي لأنواع المحليات المختلفة

1. محلي ستيفيا
وهي عبارة عن نبتة طبيعية ذات مذاق حلو.
(المؤشر الجلايسيمي صفر)

اشكال محلي ستيفيا
- ستيفيا بودر (نوع اخر)
- ستيفيا اظرف
- ستيفيا السائل
- ستيفيا حبوب

ويجب الابتعاد عن محلي ستيفيانا

2. محلي الاريثريتول
طعمه افضل من الاستيفيا، ويستخدم غالبا مع الوصفات بحيث يعطي مذاق قريب للسكر.
(المؤشر الجلايسيمي صفر)

💡ولكن في حال الإكثار منه قد يسبب إسهال

3. محلي الزيلاتول
يعتبر الزيلاتول هو الاقرب تقريبا لمذاق السكر، ولكن يؤثر على سكر الدم بشكل بسيط.
(المؤشر الجلايسيمي 12)

4. محلي فاكهة الراهب
يستخرج من فاكهة تسمى مونك فروت، وهي فاكهة ذات مذاق حلو اكثر من السكر بـ 100-250 مرة، وكثير من الشركات يضيفوا لها الاريثريتول للتقليل من حلاوته.
(المؤشر الجلايسيمي صفر)

الاظرف منها

5. محلي تروڤيا
وهو عبارة عن خليط بين ستيفيا والاريثريتول.
(المؤشر الجلايسيمي صفر)

كود خصم ايهيرب FAY6024 🌿

⚠️ تنبيه: قد يسبب تناول كمية عالية من المحليات مشاكل في الجهاز الهضمي أو الإسهال، والمحليات غير مسموحة أثناء الصيام المتقطع

⛔️ تحذير: يجب الابتعاد عن المحليات الصناعية الضارة لأنها تسبب مشاكل في الجهاز الهضمي والمايكروبيوم، مثل الاسبرتام الموجود في المشروبات الغازية الدايت والسكرلوز ومحلي المالتودكسترين الذي يرفع السكر أكثر من السكر نفسه

#خطوات_الصحة_منتجات
#خطوات_الصحة_بدائل
#خطوات_الصحة_كيتو

🍽 أهمية الصيام (والصيام المتقطع)
الصيام من أجل العبادات ومن أهم العادات الصحية، ففي أثناء الصيام يدخل الجسم في مرحلة تنظيف ذاتي تسمى “الألتهام الذاتي للخلايا” (الأوتوفاجي - Autophagy) بحيث يتم التخلص من الخلايا التالفة وتجديدها.

ونتيجة لذلك يتم تحسين الصحة وزيادة نشاط الجسم والتركيز وتقليل الإلتهابات وتقليل أعراض الشيخوخة والوقاية من الأمراض والسرطانات بإذن الله.

ومن فضل الصيام عن أبي سعيد رضي الله تعالى عنه، عن النبيِّ صلَّى اللهُ عليه وسلَّم أنَّه قال: “من صام يومًا في سبيلِ الله، باعَدَ اللهُ وَجهَه عن النَّارِ سَبعينَ خريفًا” رواه البخاري (2840)، ومسلم (1153).

📝 وهناك حكمة تقول “العافية في أطراف الجوع”

✅ أهم فوائد الصيام بشكل عام
- تحسين القدرات الذهنية والوقاية من الخرف والزهايمر
- تحسين الحالة المزاجية والصحة النفسية
- زيادة النشاط العام
- تنظيم هرمونات الجسم
- تقليل الجوع (عن طريق ضبط هرمونات الجوع والشبع)
- تقليل الوزن وحرق الدهون العنيدة
- زيادة كفاءة عمل الكبد وتقليل الدهون الحشوية
- تخفيض نسبة السكر في الدم وزيادة حساسية الأنسولين
- التقليل من ارتفاع ضغط الدم
- تحسين جودة النوم
- زيادة هرمون النمو (GH) بشكل كبير
- المحافظة على الشباب وتقليل الشيخوخة
- التقليل من تكوّن الخلايا السرطانية (بسبب الإلتهام الذاتي للخلايا الأوتوفاجي)
- تقليل مشاكل الجهاز الهضمي (والتقليل من إلتهابات وتقرحات القولون)
- تقليل الإلتهابات في الجسم
- زيادة المناعة
- تحسين صحة البشرة والجلد وتقليل حب الشباب
- تحسين صحة الشعر
- تحسين صحة العينين
- المحافظة على العضلات وزيادة التستوستيرون

💡مع العلم أن الصيام الإسلامي (الصيام الجاف) أقوى فعالية من الصيام المتقطع بثلاثة أضعاف

فالأفضل والأولى هو الصيام الإسلامي، فيجب الحرص على كثرة صيام النوافل مثل الإثنين والخميس والأيام البيض وغيرها، وفي حال عدم القدرة عليه يفضل تطبيق الصيام المتقطع على الأقل.

💡وأحب الصيام إلى الله صيام داود، كان يصوم يوماً ويفطر يوماً
رواه البخاري (1131)

❓ماهو الصيام المتقطع؟
هو ببساطة إزالة او تأخير وجبة الفطور، وأشهر انواع الصيام المتقطع هو صوم 16 ساعة وتناول الوجبات خلال 8 ساعات فقط، ويفضل تناول من 2-3 وجبات رئيسية بدون سناكات بينها.

ويمكن البدء بصيام 12 ساعة ثم الزيادة بشكل تدريجي الى 14 ساعة ثم إلى 16 ساعة (اقل انواع الصيام 12 ساعة وأعلاها 3 أيام).
مثال (الفطور 11 الصباح ووجبة الغداء 5 العصر بدون سناكات بينها)

💡فيفضل تأخير وجبة الافطار قدر المستطاع وخاصة في حالة عدم الجوع

💡فكثرة الاكل باستمرار يرهق الجسم والجهاز الهضمي والانسولين

✅ المسموح أثناء الصيام المتقطع
- الماء
- القهوة والشاي
- شاي الأعشاب
- الماء مع الليمون
- الماء مع خل التفاح
- الماء مع ملح الهملايا
- الالكترولايت
- قهوة الزبدة

❌ الممنوع أثناء الصيام المتقطع
- السكر والعسل وجميع المحليات
- الحليب بأنواعه
- مرق العظم
- ماء جوز الهند
- العصير الأخضر
- مكمل الـ BCAA
- العلكة
- المشروبات الغازية الدايت
- ويمنع الأكل والمضغ بشكل عام

تطبيق لتتبع الصيام المتقطع

🚀 ولزيادة فعالية الصيام المتقطع (والأوتوفوجي) يفضل عمل الآتي:
- المشي الخفيف (لزيادة كفاءة حرق الدهون المخزنة)
- شرب الشاي الاخضر او القهوة لزيادة فعالية الالتهام الذاتي للخلايا (الاوتوفوجي)
- وايضا من الاعشاب التي تزيد من فعالية الاوتوفاجي (الزنجبيل، والكركم، والأشواقندا وغيرها)
- عمل الصيام المطول أكثر من 18 ساعة (مع أهمية إضافة ملح الهملايا أو الليمون مع الماء لتعويض نقص الأملاح)

⚠️ ويفضل على النساء عدم تجاوز 18 ساعة من الصيام وخاصة في فترة الدورة الشهرية، بحيث تكون فترة الصيام 14 ساعة في اغلب الايام و 16 ساعة مرتين إلى ثلاث في الاسبوع لعدم التأثير على الهرمونات

💡ويسمح للحامل والمرضع تطبيق الصيام المتقطع، لكن بشرط تناول من 2-3 وجبات رئيسية عالية بالمغذيات

📝 “فالصيام يعتبر من اهم العبادات والعادات الصحية، فيجب الاستمرار عليه كأسلوب حياة للاستفادة من هذه الفوائد العظيمة، ولكسب اجري الدنيا والاخرة”

رابط الموضوع على الانستقرام

#خطوات_الصحة_صيام
#خطوات_الصحة_عادات

وصفات وجبات كيتونية 🥑
وصفات وافكار لوجبات كيتونية صحية غنية بالمغذيات ولاترفع السكر، ومناسبة لتقليل الوزن، وتحسين الصحة.

💡 وجبات خالية من الجلوتين ومنتجات القمح والسكر والزيوت المكررة

1. وصفات الفطور 🍳
- سلطة البيض المسلوق
- اومليت البيض المقلي مع الورقيات
- البيض بالملفوف
- برجر التونة
- سلطة الحلوم
- فلافل كيتو
- بانكيك كيتو (وصفة اخرى)
- الافوكادو المحشي
- محشي الطماطم بالبيض
- فيديو لوصفات فطور مختلفة

2. وصفات الغداء والعشاء 🥘
- دجاج بالزبدة (بتر تشكن)
- سلمون بالكريمة
- كفتة اللحم بالطحينة
- بشاميل كيتو
- مكرونة الكوسة
- لازانيا الباذنجان
- أرز الزهرة
- محشي البصل باللحم المفروم
- وصفة غنية بالحديد والمغذيات
- وصفات غداء وعشاء مختلفة

3. سلطات وشوربات 🥗
- سلطة غنية بمضادات الاكسدة
- سلطة البروكلي
- ٦ وصفات لسلطات مختلفة
- مرق العظم (وصفة اخرى)
- شوربة كريمة الفطر
- شوربة الزهرة
- شوربة خضار

4. مخبوزات ومعجنات الكيتو 🥖
- خبز كيتو
- خبز صاج
- خبز حنان الشهير
- خبز توست
- بيتزا كيتو
- معجنات كيتو
- فطائر كيتو

موضوع منتجات الكيتو الاساسية

5. حلويات الكيتو 🍪
- فات بومب (وصفة اخرى)
- تشيز كيك (وصفة اخرى)
- براونيز شوكولاته
- بسبوسة القشطة
- كيكة الشوكولاته
- مكعبات الفول السوداني والشوكولاته
- كوكيز المكسرات
- كراكر من البذور
- اساي كيتو
- بودينج الشيا

موضوع المحليات الصحية للكيتو

6. مشروبات وعصائر كيتونية 🥤
- الالكترولايت الكيتوني
- قهوة الزبدة (وصفة اخرى)
- الحليب الذهبي (القولدن ميلك)
- سموذي التوت
- العصير الاخضر
- عصير الكرفس
- حليب جوز الهند
- حليب اللوز

7. صوصات ومخللات صحية وكيتونية 🥒
- المايونيز الصحي
- الكاتشب المنزلي
- مخلل الخيار
- مخلل الملفوف (ساوركراوت)

وجبات كيتو لأسبوع كامل 🗓

وصفات كيتو لشهر رمضان 🌙

ابرز قنوات اليوتيوب المختصة بوصفات الكيتو
- قناة الشيف عبير
- قناة دايت كيتشن
- قناة غذاؤك دواؤك
- قناة نرمين
- قناة وصفات صحية
- قناة اكلات دايت
- قناة وصفات الدكتور بيرج

💡وايضا هناك الكثير من الكتب والوصفات والقنوات المختلفة على الانترنت التي يمكن البحث عنها

💡فالوجبة الكيتونية ببساطة هي عبارة عن بروتين مطهو بدهون صحية مع طبق من السلطة او الخضار او الشوربة

#خطوات_الصحة_كيتو
#خطوات_الصحة_وصفات