📝 "تحسين الصحة هي السبيل لنزول الوزن"
(د. إيريك بيرج)

عندما تتحسن الصحة كعرض جانبي يتم نزول الوزن من تلقاء نفسه، وذلك بتغيير العادات السيئة وأسلوب الحياة إلى عادات صحية مستمرة وليست لفترة مؤقته. فالهدف أولاً هو تحسين الصحة ثم نزول الوزن.

موضوع تقليل الوزن باختصار

البوست على الانستقرام

#خطوات_الصحة_حكم
#خطوات_الصحة_سمنة

🦴 أهمية معدن الفسفور وماهي أعراض نقصه ومصادره؟
يعتبر معدن الفسفور (Phosphorus) من المعادن الأساسية في الجسم، ويتواجد بشكل أساسي في العظام والأسنان ويساهم في العديد من العمليات الحيوية. والفسفور مهم في تكوين العظام والأسنان، بالإضافة إلى دوره في إنتاج الطاقة وتخزينها، ودعم وظائف العضلات والجهاز العصبي.

💡يحتل الفسفور المرتبة الثانية بعد الكالسيوم من حيث الكمية في الجسم، حيث يشكل حوالي 1% من وزن الجسم

✏️ في هذا الموضوع سأوضح لك قصة اكتشاف معدن الفسفور، وأهميته في الجسم، وأهم أعراض نقصه، ومصادره الطبيعية من الأغذية، والإحتياج اليومي والجرعات، وأهم المحاذير

🔬 قصة اكتشاف معدن الفسفور
تم اكتشاف الفسفور لأول مرة في عام 1669م بواسطة الكيميائي الألماني “هنينغ براند” (Hennig Brand)، حيث أجرى تجارب على البول الذي يحتوي على كميات كبيرة من الفوسفات المذابة من التمثيل الغذائي الطبيعي للجسم، حيث كان يحاول إنشاء حجر الفلاسفة الأسطوري من خلال تقطير بعض الأملاح عن طريق تبخير البول.

ومن هذه العملية أنتجت مادة بيضاء تتوهج في الظلام وتحترق بشكل لامع، أطلق عليها اسم “phosphorus mirabilis” باللاتينية والتي تعني (حامل الضوء المعجز). وعلى الرغم من الطريقة الغريبة لاكتشافه، فإن الفسفور أصبح منذ ذلك الحين عنصر أساسي في علم الكيمياء والتغذية.

💡اسم الفسفور مشتق من اسم “Phosphorus Mirabilis” باللاتينية والتي تعني (حامل الضوء المعجز). ويرمز للفسفور كيميائياً بالرمز “P"

✅ أهمية الفسفور في الجسم
- مهم لتكوين العظام والأسنان والوقاية من هشاشة العظام (حيث يتحد مع الكالسيوم مما يساعد في تقوية العظام وصلابتها، والوقاية هشاشة العظام)
- مهم لإنتاج الطاقة في الجسم (حيث يعتبر الفسفور جزءًا من جزيئات الأدينوزين ثلاثي الفوسفات (ATP) والتي تعتبر العملة الأساسية للطاقة في الجسم، ويساعد على تفكيك النشويات والدهون والبروتينات لاستخراج الطاقة)
- يساعد في نقل الإشارات العصبية (حيث أنه مهم في عمل الجهاز العصبي ودعم وظائف العضلات)
- مهم لنمو الخلايا والأنسجة وصيانتها
- يساعد على انتظام ضربات القلب
- تعزيز عمل الكليتين
- يساهم في تكوين الأحماض النووية (DNA - RNA) التي تنقل المعلومات الوراثية
- يساعد على تنظيم التوازن الحمضي القاعدي في الجسم

💡ونسبة الكالسيوم للفسفور هي 2:1 للكالسيوم. ويتم تخزين 85% من الفسفور في الهيكل العظمي، والـ 15% المتبقية فإنها تؤدي أدواراً حيوية أخرى

🔻أهم أعراض نقص الفسفور
- الضعف والوهن
- ضعف العضلات
- آلام العظام
- تصلب المفاصل
- فقدان كتلة العظام (وهشاشة العظام)
- تأخر النمو عند الأطفال
- فقدان الشهية
- ضعف المناعة
- تكوّن الجير

🔺أهم أعراض زيادة الفسفور
- مشاكل في العظام وقد يؤدي إلى هشاشة العظام (حيث أن زيادة الفسفور تؤدي إلى إخراج الكالسيوم من الجسم)
- الإسهال
- مشاكل في الكلى (وخاصة الأشخاص الذين يعانون من أمراض الكلى)
- مشاكل في القلب

💡ومن أسباب ارتفاع الفسفور هو وجود مشاكل في الكلى، في هذه الحالة من المهم تقليل مصادر الفسفور لإنها متعبة للكلى لإخراجها من الجسم

❗️أهم أسباب نقص الفسفور
- سوء التغذية وتناول السكريات والنشويات المكررة
- عدم تناول مصادر الفسفور
- سوء الامتصاص بسبب مشاكل الجهاز الهضمي
- تناول كميات كبيرة من الكالسيوم
- الإفراط في استخدام مضادات الحموضة التي تحتوي على الألمنيوم
- أدوية الأنسولين
- نقص فيتامين D (حيث يعتبر مهم في تعزيز امتصاص الفسفور)
- المشروبات الكحولية

يتبع ⬇️

#خطوات_الصحة_معادن
#خطوات_الصحة_تغذية
#خطوات_الصحة_مكملات

🐟 أهم مصادر الفسفور من الأغذية
- منتجات الألبان وخاصة (الأجبان الصلبة)
- الكبدة
- اللحوم الحمراء
- الأسماك وخاصة (التونة، وسرطان البحر، والسردين، والسلمون، والمحاريات)
- المكسرات وخاصة (اللوز والكاجو)
- البقوليات وخاصة (العدس)
- صفار البيض
- الشوفان
- الدجاج
- الديك الرومي
- الورقيات الخضراء
- التوفو
- الفطر
- الكينوا
- الحنطة
- الدخن
- البطاطس
- البطاطا الحلوة
- الثوم
- القرع
- الزيتون
- البذور مثل (بذور القرع، وبذور الشيا والكتان، والسمسم، وبذور دوار الشمس)
- الخميرة الغذائية
- خميرة البيرة
- الفواكه المجففة

💡 وتحتوي المشروبات الغازية على الفسفور أيضا وطبعا لاتعتبر من المصادر الصحية. ويتم إضافة الفسفور أيضا كمادة حافظة إلى العديد من الأطعمة والمعلبات باسم "phosphate"

💡ويتم امتصاص الفسفور بشكل أفضل من اللحوم مقارنة بالنباتات، وذلك لإحتواء النباتات على حمض الفايتيك والتي تمنع امتصاص الفسفور بنسبة 50%

🧪 الإحتياج اليومي للفسفور
الإحتياج اليومي للرجال والنساء البالغين 700 ملغ يوميا، وتزداد في حالات الحمل والرضاعة إلى مابين 700-1250 ملغ يوميا. والإحتياج اليومي للأطفال من عمر 0-12 شهر مابين 100-275 ملغ يوميا، ومن عمر 1-3 سنوات 460 ملغ يوميا، ومن عمر 4-8 سنوات 500 ملغ يوميا، وتزداد عند المراهقين من عمر 9-18 سنوات إلى 1250 ملغ يوميا.

💊 مكملات الفسفور والجرعات
مكملات الفسفور لاتعتبر شائعة وقليل من يعاني من النقص بسبب توفره في العديد من الأغذية. وتتراوح جرعاتها مابين 200-400 ملغ. وهناك عدة صيغ من مكملات الفسفور ومنها "فوسفات الكالسيوم" (Calcium Phosphate)، و "فوسفات الصوديوم" (Sodium Phosphate)، و "فوسفات البوتاسيوم" (Potassium Phosphate).

💡 ولايوجد إلى الآن مصدر يوضح أفضل هذه الصيغ، فلهذا ينصح بالإعتماد على المصادر الطبيعية للفسفور من الأغذية أفضل من المكملات

موضوع أهمية الكالسيوم

✅ منتجات مصادر الفسفور الطبيعية

بذور القرع

بذور دوار الشمس

الكينوا العضوية

بودرة الخميرة الغذائية

كبسولات خميرة البيرة

🎁 كود خصم آيهيرب FAY6024

⛔️ أهم المحاذير
في حال وجود مشاكل في الكلى قد تتراكم مستويات الفسفور في الدم، مما يؤدي إلى مضاعفات خطيرة. وقد يتفاعل الفسفور مع بعض الأدوية مثل مدرات البول أو أدوية الحموضة. وعند وجود أي مشكلة صحية وخاصة في الكلى أو القلب أو عند تناول أي نوع من الأدوية أو في حال الحمل أو الرضاعة ينصح باستشارة الطبيب.

الموضوع على المدونة

#خطوات_الصحة_معادن
#خطوات_الصحة_تغذية
#خطوات_الصحة_مكملات

تم بحمد الله إفتتاح موقع بروشو شيلاجيت | ™️Brusho Shilajit 🩵

🏔️ يجيك بفخر من جبال الهيمالايا سقف العالم البكر

🏅مصرح من الهيئة العامة للغذاء والدواء السعودية، وحاصل على شهادات عالمية ومختبر معتمد محليًا.

🪨 جرب سر أطول القبائل بالعالم عمرًا

🚚 شحن سريع ومجاني

للطلب ولمزيد من التفاصيل 👇🏼
https://brushoshilajitsa.com/

حساب بروشو شيلاجيت على الانستغرام

#خطوات_الصحة_بروشو

🧈 هل تناول الدهون هي سبب تخزين الدهون؟
من أكثر المفاهيم الخاطئة والمنتشرة أن تناول الدهون تتخزن على شكل دهون في الجسم، بل العكس تناول الدهون الصحية مثل (زيت الزيتون، والزبدة، والسمنة، والأفوكادو وغيرها) هي التي تحرق الدهون، لأن الدهون لاترفع السكر وتزيد الشبع، وأيضا مهمة جدا لصحة الهرمونات.

💡بل العكس تناول الدهون هي التي تحرق الدهون

ومن المهم تجنب الدهون الغير صحية والمكررة والمهدرجة مثل (زيت الذرة والكانولا والمارجرين وغيرها) حيث أنها تزيد الإلتهابات في الجسم. وينصح أيضا بتجنب الأنظمة الغذائية قليلة الدهون حيث أنها تعتبر من الأنظمة الغذائية الغير صحية وذلك بسبب تأثيرها السلبي على الهرمونات.

🔻هل المنتجات قليلة الدسم صحية؟
المنتجات قليلة وخالية الدسم هي منتجات غير صحية، حيث أنها ترفع سكر الدم بشكل سريع، وذلك بسبب أن الدهون هي التي تحد من ارتفاع مستوى سكر الدم، وعند فصل الدهون عنها يصبح مشروب عبارة عن سكر لاكتوز وماء.

💡فالسبب الحقيقي والجذري للسمنة هي مقاومة الأنسولين، وسبب مقاومة الأنسولين هو كثرة تناول السكريات والنشويات وعدم ممارسة الرياضة والسهر.

💡مع أهمية عدم المبالغة بتناول الدهون حتى اذا كانت صحية لأن سعراتها عالية فيؤدي إلى ثبات أو زيادة في الوزن

موضوع اهمية الدهون الصحية

الموضوع على الانستغرام

#خطوات_الصحة_مفاهيم
#خطوات_الصحة_تغذية

📝 "الدهون هي أساس عمل الهرمونات"

الدهون الصحية تعتبر من المغذيات الهامة جدا لعمل وموازنة جميع هرمونات الجسم بما في ذلك هرمونات الذكورة والأنوثة وهرمونات الجوع والشبع وهرمون الأنسولين وغيرها، فصحة الهرمونات هي من صحتك أيضا.

💡فمن المهم ادخال مصادر الدهون الصحية في نظامك الغذائي لصحتك وصحة هرموناتك

البوست على الانستقرام

#خطوات_الصحة_حكم
#خطوات_الصحة_تغذية
#خطوات_الصحة_هرمونات