❗️Важно:
🧩 Приготовление: (варка, запекание) часто приводит к потере воды, что увеличивает концентрацию белка в 100 граммах готового продукта по сравнению с сырым.
🧩 Жирность: Более постное мясо, рыба и молочные продукты обычно содержат больше белка на 100 граммов, так как меньше места занимает жир.
⚠️Однако менее полезные, так как жир - часть здорового рациона. А ещё необходимый компонент для жирорастворимых витаминов. Плюс жир - здоровая мембрана (оболочка клеток), источник производства гормонов.
🧩Сыр: Содержание белка в сырах очень разное: в твёрдых сырах оно выше (часто 25-35 г/100 г), в мягких и плавленых — ниже.
🧩 Молочные продукты: Разница между молоком (3-5 гр на 100 мл), йогуртом (8-10 гр на 100 гр) и творогом/сыром - логична. Чем плотнее продукт, тем выше содержание белка.
Нам важно для здоровья разнообразие, а не один творожок лопать.
Белок - важная часть рациона. Старайся добавлять его в каждый приём пищи. Это строительный материал для твоего организма.
В другом посте поговорим о растительных источниках белка.
Я Алёна Богатырёва, эксперт в области здоровья, 24 года в теме🤘
@HackOldAge
🧩 Приготовление: (варка, запекание) часто приводит к потере воды, что увеличивает концентрацию белка в 100 граммах готового продукта по сравнению с сырым.
🧩 Жирность: Более постное мясо, рыба и молочные продукты обычно содержат больше белка на 100 граммов, так как меньше места занимает жир.
⚠️Однако менее полезные, так как жир - часть здорового рациона. А ещё необходимый компонент для жирорастворимых витаминов. Плюс жир - здоровая мембрана (оболочка клеток), источник производства гормонов.
🧩Сыр: Содержание белка в сырах очень разное: в твёрдых сырах оно выше (часто 25-35 г/100 г), в мягких и плавленых — ниже.
🧩 Молочные продукты: Разница между молоком (3-5 гр на 100 мл), йогуртом (8-10 гр на 100 гр) и творогом/сыром - логична. Чем плотнее продукт, тем выше содержание белка.
Нам важно для здоровья разнообразие, а не один творожок лопать.
Белок - важная часть рациона. Старайся добавлять его в каждый приём пищи. Это строительный материал для твоего организма.
В другом посте поговорим о растительных источниках белка.
Я Алёна Богатырёва, эксперт в области здоровья, 24 года в теме🤘
@HackOldAge
🔥9
Смотрите, как интересно. В слайде вебинара от клиники Калинченко рассказывают про Пихтэль, который стоит от 3000 рублей за баночку 200 мл (может, есть дешевле, не сильно гуглила). Однако - смотрим источники информации ниже. Видим - автор Буркова Валентина Николаевна, производитель Биолит. И название - экстракт пихты сибирской. Откуда на самом деле эти исследования и о каком продукте речь? Правильно, Флорента. 500 мл флоренты - 1040 рублей (24 балла). Ну, то есть ещё возвратный бонус будет.
В качестве сырья - нет сомнений. Биолит знаем давно, больше 30 лет. Исследования проводят регулярно. За свой продукт голову на отсечение отдадут.
Просто имейте в виду, как важно разбираться в составах, знать своих в лицо, узнавать на слайдах. Возможно, они вообще друзья с производителем Пихтэля, я не знаю. Но знаю, что Флорента работает как надо уже очень и очень давно. При чём разрешена в применении с самого рождения. Показаний огромное количество. Если в вашей аптеке не стоит ещё Флорента, то рекомендую в первую очередь её иметь под рукой. При любой непонятной ситуации.
Личный опыт применения при простудах. Как только чувствую лёгкое першение, вот-вот заболею - булькаю примерно полбутылки за вечер. Если даже поднялась температура, заболела. То период заболевания - проходит легко, без последствий, и очень быстро. Конечно, я ещё потом популин добавляю три раза в день.
Как всегда, продаётся на площадке Арго
В качестве сырья - нет сомнений. Биолит знаем давно, больше 30 лет. Исследования проводят регулярно. За свой продукт голову на отсечение отдадут.
Просто имейте в виду, как важно разбираться в составах, знать своих в лицо, узнавать на слайдах. Возможно, они вообще друзья с производителем Пихтэля, я не знаю. Но знаю, что Флорента работает как надо уже очень и очень давно. При чём разрешена в применении с самого рождения. Показаний огромное количество. Если в вашей аптеке не стоит ещё Флорента, то рекомендую в первую очередь её иметь под рукой. При любой непонятной ситуации.
Личный опыт применения при простудах. Как только чувствую лёгкое першение, вот-вот заболею - булькаю примерно полбутылки за вечер. Если даже поднялась температура, заболела. То период заболевания - проходит легко, без последствий, и очень быстро. Конечно, я ещё потом популин добавляю три раза в день.
Как всегда, продаётся на площадке Арго
❤9👍7
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
У меня тут новые внедрения в абонемент Сопровождение😅😅😅
Ты мне фото своей еды, я тебе свои фантазии😂
Второй день с клиентами смеёмся и желаем друг другу приятного аппетита😅😅😅
А на фото: белки, жиры и углеводы. Даже клетчатка, антиоксиданты. Всё, что нужно для здорового тела💪❤️
Присылайте фото своих тарелок. Дайте мне поле для фантазий ещё! Обещаю без пошлости.. но это не точно😅
#нутрициолог #разбортарелок #правильныйзавтрак #кбжу
Ты мне фото своей еды, я тебе свои фантазии😂
Второй день с клиентами смеёмся и желаем друг другу приятного аппетита😅😅😅
А на фото: белки, жиры и углеводы. Даже клетчатка, антиоксиданты. Всё, что нужно для здорового тела💪❤️
Присылайте фото своих тарелок. Дайте мне поле для фантазий ещё! Обещаю без пошлости.. но это не точно😅
#нутрициолог #разбортарелок #правильныйзавтрак #кбжу
👍4
Кто и что слышал про костный бульон? Напишите в комментариях. А я тут пока гуглю исследования.
❗️Важно:
🧩 Сухие vs. Вареные: Для злаков и бобовых часто указывают содержание белка в сухом продукте. При варке они впитывают воду, и концентрация белка на 100 г снижается.
Многие думают, что сейчас сухих хлопьев наемся и больше белка съем. Но! Доступность белка для усвоения выше в приготовленном продукте, чем в сыром.
🧩 Полноценность: Растительные белки часто считаются "неполноценными", так как могут не содержать всех незаменимых аминокислот в достаточном количестве. Однако, комбинируя различные источники (например, бобовые со злаками), можно получить полноценный аминокислотный профиль.
Засада в получение витамина В12 и железа. Поэтому лучшим выбором будет разнообразие животных и растительных белков. Потому что помимо белков, они продукты содержат и другие питательные вещества, которые необходимы для организма. Только если вы не придерживаетесь специальной диеты по медицинским, религиозным, моральным причинам. Тогда вам помогут специальные добавки👌
Это канал здоровье с разных сторон
🧩 Сухие vs. Вареные: Для злаков и бобовых часто указывают содержание белка в сухом продукте. При варке они впитывают воду, и концентрация белка на 100 г снижается.
Многие думают, что сейчас сухих хлопьев наемся и больше белка съем. Но! Доступность белка для усвоения выше в приготовленном продукте, чем в сыром.
🧩 Полноценность: Растительные белки часто считаются "неполноценными", так как могут не содержать всех незаменимых аминокислот в достаточном количестве. Однако, комбинируя различные источники (например, бобовые со злаками), можно получить полноценный аминокислотный профиль.
Засада в получение витамина В12 и железа. Поэтому лучшим выбором будет разнообразие животных и растительных белков. Потому что помимо белков, они продукты содержат и другие питательные вещества, которые необходимы для организма. Только если вы не придерживаетесь специальной диеты по медицинским, религиозным, моральным причинам. Тогда вам помогут специальные добавки👌
Это канал здоровье с разных сторон
🔥6👍4
Как понять, что моё изображение сгенерировала нейросеть?
У меня не хватает родинок, а ещё кольца на пальце. Даже на ч/б фото можно разглядеть отличия
У меня не хватает родинок, а ещё кольца на пальце. Даже на ч/б фото можно разглядеть отличия
🕊2
🔥 Кто на самом деле рулит усвоением железа?
Вы знали, что в вашем организме есть свой "министр финансов", который решает, сколько железа пустить в оборот?
Гепсидин – маленький, но очень важный гормон, который рулит всем железом!
🔒 Что он делает?
* Гепсидин — это главный охранник у ворот, которые пропускают железо. (В кишечнике)
* Если гепсидина много, он говорит: "Стоп! Железа достаточно (или у нас тут война с инфекцией), идите мимо!" — и ваше тело перестает усваивать железо из пищи и не выпускает запасы.
📉 Это может привести к дефициту железа (анемии), даже если вы едите стейки каждый день и запиваете гранатовым соком.
* Если гепсидина мало, он открывает ворота: "Добро пожаловать, железо! Нам нужно больше!" — и усвоение идет полным ходом. 🚀
💡 А при чем тут вы?
Главный враг низкого усвоения железа — ВОСПАЛЕНИЕ! Любое воспаление (даже "простуда", стресс, или плохое пищеварение) повышает уровень гепсидина. А высокий гепсидин = плохое усвоение железа. Замкнутый круг!
Тоже самое, когда в кишечнике орудуют лишние грибки и патогенная флора.
🎁 Что можно сделать прямо сейчас?
Хотите, чтобы железо усваивалось лучше?
Снизьте "шум" воспаления вокруг него!
✅ Прямо сейчас, в течение 5 минут:
Выпейте стакан чистой воды с долькой лимона или столовой ложкой Флоренты.
Почему это работает?
* Лимонный сок или флорента (витамин С): Это классический усилитель усвоения железа, но кроме того, он помогает смягчить воспалительный фон и поддержать печень — главного "производителя" гепсидина.
* Вода: Помогает работе пищеварительной системы, снижая риск мелких застоев и воспалений, которые "триггерят" гепсидин.
Помните: Здоровый кишечник и минимальный стресс — это низкий гепсидин, а низкий гепсидин — это отличное усвоение железа, энергия и бодрость! 💪
Оставайтесь, чтобы узнать больше о том, как "договориться" с гормонами!
P.S. ⬇️ Как часто вы чувствуете себя уставшими, даже после сна? Поделитесь в комментариях!
#гепсидин #железо #анемия #здоровье #витамины
Вы знали, что в вашем организме есть свой "министр финансов", который решает, сколько железа пустить в оборот?
Гепсидин – маленький, но очень важный гормон, который рулит всем железом!
🔒 Что он делает?
* Гепсидин — это главный охранник у ворот, которые пропускают железо. (В кишечнике)
* Если гепсидина много, он говорит: "Стоп! Железа достаточно (или у нас тут война с инфекцией), идите мимо!" — и ваше тело перестает усваивать железо из пищи и не выпускает запасы.
📉 Это может привести к дефициту железа (анемии), даже если вы едите стейки каждый день и запиваете гранатовым соком.
* Если гепсидина мало, он открывает ворота: "Добро пожаловать, железо! Нам нужно больше!" — и усвоение идет полным ходом. 🚀
💡 А при чем тут вы?
Главный враг низкого усвоения железа — ВОСПАЛЕНИЕ! Любое воспаление (даже "простуда", стресс, или плохое пищеварение) повышает уровень гепсидина. А высокий гепсидин = плохое усвоение железа. Замкнутый круг!
Тоже самое, когда в кишечнике орудуют лишние грибки и патогенная флора.
🎁 Что можно сделать прямо сейчас?
Хотите, чтобы железо усваивалось лучше?
Снизьте "шум" воспаления вокруг него!
✅ Прямо сейчас, в течение 5 минут:
Выпейте стакан чистой воды с долькой лимона или столовой ложкой Флоренты.
Почему это работает?
* Лимонный сок или флорента (витамин С): Это классический усилитель усвоения железа, но кроме того, он помогает смягчить воспалительный фон и поддержать печень — главного "производителя" гепсидина.
* Вода: Помогает работе пищеварительной системы, снижая риск мелких застоев и воспалений, которые "триггерят" гепсидин.
Помните: Здоровый кишечник и минимальный стресс — это низкий гепсидин, а низкий гепсидин — это отличное усвоение железа, энергия и бодрость! 💪
Оставайтесь, чтобы узнать больше о том, как "договориться" с гормонами!
P.S. ⬇️ Как часто вы чувствуете себя уставшими, даже после сна? Поделитесь в комментариях!
#гепсидин #железо #анемия #здоровье #витамины
1❤15👍7
Друзья, #назаметку о бульонах, сварных из костей и мяса.
На одном из семинаров уважаемого доктора был задан вопрос о подагре. Можно ли человеку с подагрой супы на таких бульонах? Ответ был - да, только вынимайте мясо.
Я задалась целью понять, почему пурины из мяса не уходят в бульон. Оказывается, больше половины их содержания в мясе - ещё как уходят.
Поэтому будьте внимательны при подборе своего рационального питания. Если есть проблемы с мочевой кислотой (повышена в анализах), то такие бульоны использовать не стоит. Перегружает почки.
60% пищевых пуринов, содержащихся в мясных и рыбных продуктах, при варке переходят в бульоны, что обусловливает исключение бульонов и экстрактов из питания этих больных. Общее количество пищевых пуринов в суточном рационе не должно превышать 200 мг [13].
На одном из семинаров уважаемого доктора был задан вопрос о подагре. Можно ли человеку с подагрой супы на таких бульонах? Ответ был - да, только вынимайте мясо.
Я задалась целью понять, почему пурины из мяса не уходят в бульон. Оказывается, больше половины их содержания в мясе - ещё как уходят.
Поэтому будьте внимательны при подборе своего рационального питания. Если есть проблемы с мочевой кислотой (повышена в анализах), то такие бульоны использовать не стоит. Перегружает почки.
👍6