Канал снова закрыт для копирования текстов. Слишком много стало плагиата.

Показываю, как поделиться информацией канала.

Находите нужный пост. Тыкаете по нему. Далее - копировать ссылку. И вставляете туда, куда нужно. В сообщении другу, и в своём посте, или в истории,статусах.

Спасибо❤️

Вот несколько рабочих практик для восстановления сил по утрам:

1. Босыми ногами на земле постоять. Техника заземления, описанная во многих научных трудах. Помогает наполниться отрицательно заряденными ионами земли, которые буквально "заряжают" ваши клетки.

2. Лицом к солнцу. Это не только про энергозаряд от небесного светилы, это витамин D. Без него просто нет жизни.

3. Потягушки. Это своего рода лимфодренажная мягкая техника. Разбудить организм без насилия.

4. Созерцание природы, красивых картин, животные и дети. Всё это подключает через зрительные нервы парасимпатическую нервную систему. А она помогает снизить стресс.

5. Мята и мелисса. Казалось бы, что надо взбодриться, а не умпокоины пить. Но тут всё наоброт. Разбитость по утрам - чаще связана с высокими гормонами стресса - кортизолом, пролактином. Мята и мелисса помогают вернуть гармонию гормональных всплесков.

И, конечно, помимо всего этого - правильный завтрак, нутрицевтики, душ. И на следующий день постараться лечь до

Делись этим постом с друзьями🫶❤️

Это канал о разных техниках оздоровления

Пока вы отвечаете,поделюсь рецептом сливового пирога, который получился по консистенции чем-то похожим на творожный чизкей👇

Сливовый пирог без сахара

Нежнейший, вкуснейший.

Для теста:

Мука 280 гр (у меня обычная пшеничка в/с)
Масло сливочное 180 гр
Яйцо куриной - 3 шт С1
Сироп топинамбура - 150 гр
Сметана 20% - 180 гр
Разрыхлитель - 5 гр
Ванилин - 3 гр
Щепотка соли
Сливы - 500-600 гр
Корица молотая для присыпки
Коричневый сахар (тросниковый или кокосовый) - по желанию для присыпки.

Замешиваем сначала - яйца, сироп топинамбура, ванилин, сметану, разрыхлитель и соль. Затем добавляем растопленное сливочное масло, снова перемешиваем. Добавляем муку, перемешиваем. Промываем сливы, удаляем косточки, делим на половинки, замешиваем в тесто. Аккуратно перемешиваем и перекладываем в форму для запекания. У меня 26 см диаметр.

Заранее разогреваем духовку до 180 гр. Запекаем пирог до готовности. Примерно 40-50 минут. Проверяйте деревянной шпажкой. Сверху должна получиться ароматная корочка.

Внутри он мягкий, словно творог. Сливы дают приятную кислинку. Если следите за уровнем сахара в крови, то обязательно ешьте на десерт после основного приёма пищи. За счёт белков, клетчатки, жиров, углеводы из пирога будут усваиваться медленно. И поэтому не будет резких скачков сахара и инсулина.

Приятного аппетита!

#рецепты

ЕЩЕ РАЗ КОРОТКО ПРО ИНСУЛИН

1. Инсулин - гормон, который вырабатывает поджелудочная железа в ответ на приёмы пищи. И не важно, что именно съесть, инсулин будет!

2. Инсулина будет больше, если первым, что положить в рот, будет быстрый углевод. Сахар, булочка, конфетка, печенька.

3. Инсулина будет меньше, если сладкое скушать вместе с жирами, клетчаткой, белками. Так как высвобождение "сахаров" будет медленнее.

4. Инсулин - гормон, без которого многие клетки организма не могут получить глюкозу, которая основа основ для энергии.

5. Нет инсулина - смерть.

А теперь про ИНСУЛИНОРЕЗИСТЕНТНОСТЬ, о которой трубят всюду.

ИР - это состояние, при котором на клетках недаекватное количество рецепторов к гормону (замков, к которым подходит ключ Инсулин), либо их неправильная работа. Из-за этого клетки недополучают глюкозу. Глюкоза остаётся в крови, засахаривает кровь, повреждает сосуды, клетки крови. Называется процесс - гликация. Так и мы смотрим анализ на гликированный гемоглобин. Т.е. засахаренный гемоглобин. И по уровню этой засахаренности мы судим о среднем количестве сахара за последние три месяца.

Куда девается инсулин, который не прикрепился к клетке? Хороший вопрос, правда? Ответ потребует отдельного поста. Путь инсулина от производства до выведения. Если кратко - то печенью и почками он перерабатывается и выводится. Однако, когда инсулина слишком много, то он может оказывать пагубное действие на клетки. Например, их деление. Инсулин - гормон-анаболик. Силачи знают его и иногда этим пользуются, чтобы нарастить мышцы.
Так, при ненужном делении клеток бывают состояния такие как поликистоз, эндометриоз, воспаление сосудов, а так же онкология.

А лишний сахар куда из крови? В жир, конечно!

Почему инсулина становится много?

Логично - у клеток нет адекватных замков.инсулину прикрепиться сложно. А в организм поступает еда. А клетки поджелудочной железы продолжают производить инсулин. А печень и почки просто не успевают его переработать и вывести из организма, как отработанное звено.

Так откуда берётся инсулинорезистентность?

Во многих статьях мы видим - много или часто жрёшь сладкого, да и вообще. Жрёшь слишком часто. Перекусы и всё такое. В этом есть огромная доля правды. НО!! Вы встречали людей, у которых чёрти что с питанием, а они - худые и вообще без проблем особых по здоровью? Может, причина ещё где-то кроется? А не только "хочешь похудеть - не жри".

Причин возникновения ИР - множество. Я назову только несколько из них. Потому что споры идут и по сей день. Ну как споры. Не споры, а исследования, новые точки зрения, новые данные.

Итак:

1. Дефицит гормона D. Почему витамин D3 стали называть гормоном D? Потому что активная форма витамина D - кальцитриол - оказывает гормоноподобные действия по всему организму. Так вот гормон D - при его дефиците нет адекватного формирования рецепторов к инсулину на клетке. Т.е. D - как катализатор производства этих рецепторов (замков).

2. Дефицит омега-3 жирных кислот. Из чего состоит мембрана (оболочка) клетки? Из жиров, из омега-3 жирных кислот. Если не хватает материала для прозводства оболочки клетки - то какая она будет? Кривая, да косая, если по-простому. Будут ли там нормальные замки встраиваться? Нет, конечно.

3. Дефицит железа, магния - это и гипоксия тканей (кислородное голодание), которая ведет к воспалениям, опять неправильной работе организма.

4. Щитовидная железа. Нет активного гормона Щитовидки - будет отёк тканей. Если отёк тканей - ну какие там рецепторы и мембраны. Там воспаление.

5. Микробиота кишечника. Т.е. кто живёт в кишечнике? Тот и рулит. Воспалениями, иммунитетом, перевариваением пищи, производством гормонов и витаминов, ферментов. И так далее. Нарушена микробиота - летит всё вообще! Даже витаминки усваиваться нормально не будут.

Тут можно продолжать. И ph межклеточной жидкости, и кислотность желудка, и ph слюны. И Дефицит мелатонина при недосыпе. И высокий кортизол при стрессе и недосыпе. И отсутствие миокинов, без которых вообще ничего не работает. А миокины, напомню, гормоноподобные вещества, которые вырабатывают клетки мышц, когда они ШЕВЕЛЯТСЯ!!

БЕЗ ДВИЖЕНИЯ - вообще ничерта не работает!

По мотивам - поскоролила Алёна утром рано ленту Инстаграм и охерела от - не жрите и будете худеть. КАЛОРИИ вообще НЕ ПРИ ЧЁМ! Потому как за высоким сахаром тянется нарушение чувства насыщения. Клетки-то голодные, кушать хотят. А глюкоза внутрь поступает плохо. Дай, мам-пап, ещё еды! Ну и так далее.

Спасибо, у меня всё)

Друзья, проверьте, пожалуйста, Работают ли комментарии?

Яичница в духовке!

Количество яиц произвольное. У меня их 8.

Включаем духовку на разогрев до 200 гр.

Сыр на тёрку, любой вообще, который завалялся в холодильнике, зелень порубили.

Отделяем белки от желтков. Взбиваем белки с щепоткой соли до устойчивых пиков. Сегодня я в них добавила ч.л. кукурузного крахмала, чтобы лучше держили форму после запекания.

После взбивания аккуратно вмешиваем сыр и зелень до однородной массы.

Смазываем форму маслом, перекладываем массу с белками. Отдельно взбиваем желтки и потом ложкой сверху их внутрь вливаем. Хорошо, если желтки вообще целыми будут, тогда запечь можно быстро, чтобы они как пашот были. У меня сегодня все желтки лопнули.

Сверху посыпаем кунжутом и в духовку на 7 минут. Если нужно жидко внутри, то минут на 3-5. Смотрим по своей духовке.

Гора грязной посуды, и горка яичных кексов. Кушать удобнее руками.

Муж сказал, что обычная яичница ему нравится больше. Я сказала - готовь сам😅😅😅 Не, ну а так любовь, конечно, но я запомнила😼😂😂😂

#рецепты

Идеальная мантра! 😂😂😂

В моей профессии главное - это не зацикливаться и обходить задачу клиента с разных сторон.

Анализы, опросы, часа 1,5 разговоров на первой встрече. Посмотреть в прошлое, заглянуть в будущие варианты развитмя событий, нажать на нужную кнопку.

Поэтому у меня три в одном: коуч, нутрициолог, психолог. Я не понимаю, как без этих трёх, как минимум, ролей мне работать и выстраивать стратегию оздоровления. Не только физического тела, но и эмоционального состояния.

И именно поэтому я всё время учусь, каждый день в буквальном смысле.

Ну а дорогие мои подопечные становятся счастливее. И это главное❤️🥰

МОРКОВЬ может быть вкусной

Натираем морковь на тёрку, сыр типа пармезана, но, думаю, любой подойдёт, лишь бы не резиновый.

Перемешать, выложить на пергамент.
Сверху разбить несколько яиц.

Поставить в разогретую на 180 гр духовку на 12-15 минут. Готово!

Морковь в сочетании с жирами - идеально! Для лУчшего усвоения бета-каротинов. (Витамина А). Плюс тут и клетчатка на завтрак, и белок, и просто красиво😍

Оранжевый цвет - это как цвет Солнца, поднимает настроение.

Пробуйте👌

#рецепты

Если планируете беременность, то лучше уже отказаться от использования пластиковой посуды. Об этом говорят новые исследовпния на мышках, которые опубликованы буквально в начале сентября этого года.

Микропластик может ввязываться в биологические процессы в организме и мамы, и будущего ребёнка.

Риск прежлевременных родов, нарушение развитие плода, а также последствия для родившегося малыша.

Если вы уже в прекрасном положении, просто переходите на использование безопасной посуды и всё будет хорошо🫶

Берегите себя, дорогие мои❤️

🥧 Насыпной пирог с яблоками и творогом — легко и просто!

Готовим невероятно вкусный и простой пирог по принципу «всё на глаз». 🤫 Можно не строго следовать рецепту — доверяйтесь интуиции.

Ингредиенты

Для теста :
- Мука цельнозерновая и высшего сорта — примерно по 1 стакану каждая
- Сахар — ≈ ¼ стакана
- Сливочное масло — 200 г, обязательно холодное 🧈

Для начинки
- Творог 5% (если суховат — добавить 3–4 ст. л. жирной сметаны)
- Яйцо — 1 шт.
- Сироп топинамбура или другой подсластитель — по вкусу
- Ванилин — ≈3 г
- Яблоки — 5 средних 🍏

Приготовление

- Разогреть духовку до 180°C.
- Творожная начинка
Смешать творог, яйцо, подсластитель и ванилин. Пробить блендером до кремовой однородности.
- Тесто‑крошка
В миске смешать обе муки и сахар. Холодное масло натереть на крупной тёрке прямо в муку (или быстро порубить ножом), перетереть руками до состояния мелкой крошки.
- Яблоки
Почистить и натереть на крупной тёрке в отдельную миску. По желанию добавить щепотку корицы.
- Сборка в глубокой форме
1) Слой крошки — ≈¼ от всей массы
2) Слой тёртых яблок
3) Слой крошки
4) Равномерно распределить творожную начинку
5) Снова слой крошки, затем яблоки
6) Завершающий слой — остатки крошки
- Выпекание
Печь в разогретой духовке ~50 минут до золотистой корочки.

Подача
- Дать немного остыть, разрезать и подавать тёплым или комнатной температуры. Можно посыпать сахарной пудрой или подавать с ложкой сметаны/ванильного мороженого.

Советы
- Если творог слишком сухой — добавьте сметану или немного молока, чтобы начинка стала кремовой.
- Масло держите холодным, чтобы крошка получилась рассыпчатой.
- Время выпечки может варьироваться в зависимости от духовки — ориентируйтесь на золотистую корочку и пропечённость центра.

Приятного аппетита!

Рецепт добавила ☝️☝️☝️