Честно о Здоровье 🍀
778 subscribers
2K photos
510 videos
123 files
469 links
О науке простыми словами.

Эксперт в области здоровья и долголетия, нутрициолог, интегративный психолог. В теме с 2007 года.
Любая модификация образа жизни требует консультацию специалиста, а не самоназначений.


@AlyonaBogatyr
Download Telegram
👍13🔥3❤‍🔥1
👍12❤‍🔥1
Вечерело... выходной.. жарим мясо, снимаем пробу с квашеных овощей. Идеально! Моя микробиота ликует!

Ну так вкусно, а, главное, полезно! Как бы всё не слопать в одну харю. 😂😂
🔥13😁6😍5
Интересно! Мёд повышает уровень тестостерона🔝

Большинство проведенных исследований показывает, что употребление меда повышает уровень тестостерона в сыворотке крови у мужчин. Механизмы, с помощью которых мед увеличивает уровень тестостерона в сыворотке, заключаются в увеличении выработки лютеинизирующего гормона (это гормон, который непосредственно регулирует секрецию тестостерона), повышении жизнеспособности клеток Лейдига (это клетки яичек, которые продуцируют тестостерон), уменьшении окислительного повреждения клеток яичек, усилении экспрессии гена StAR (это ключевой транспортный белок в синтезе тестостерона) и замедлении активности ароматазы (фермента, превращающего тестостерон в эстроген) в яичках. Кроме того, было обнаружено, что мед содержит различные биологически активные соединения (например, фенольные кислоты), которые могут позитивно влиять на стероидогенез.
Мед содержит различные биологически активные соединения, которые могут позитивно влиять на стероидогенез. Употребление меда повышает уровень тестостерона в сыворотке крови у мужчин.
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
👍9
Media is too big
VIEW IN TELEGRAM
В одном маленьком, но довольно ярком городе, где каждый день встречались люди с неприметными лицами и яркими душами, жила девушка по имени Лена. Лена была прекрасной, словно утренняя роса на лепестках роз. Но только она сама этого не знала. Вместо этого, она ежедневно вглядывалась в свое отражение, искала недостатки, которые, казалось, только она могла увидеть.

Дисморфобия – это та странная вещица, когда человек начинает воспринимать свое отражение как полотенце для чистки обуви. Сплошные дефекты! Отношение к своему телу становится похожим на бессмысленный морской бой: одно попадание заканчивается очередным фейлом. Всё усложняется тем, что психика подписала контракт с подсознанием на отношения с собственным отражением, что-то вроде "Лучше быть идеальным, чем счастливым".

Кто же подвержен этой коварной болезни? Часто это люди творческих профессий, дети и подростки, кто чувствует на себе постоянный давления со стороны общества и стандартов красоты. Можно сказать, что Лена была в зоне риска: к ней часто подходили люди и говорили, что у неё "всё отлично", но для неё это звучало как "мягко намекаем, что нужно было бы подправить".

Признаки дисморфобии можно сравнить с идеальным рецептом для салата: смешай тревогу, ухудшение настроения и навязчивые мысли о внешности. Как правило, такая «бурда» возникает в возрасте 12-20 лет, когда мы все ищем себя, и есть вероятность попасть в ловушку самокритики. Лена, например, проводила бесчисленные часы перед зеркалом, сравнивая себя с моделями Instagram, и сама себе восклицала: "Хотела бы я так выглядеть, как в фильме, где я - главный герой".

Но как же можно защититься от этой психической ловушки? Профилактика в данной ситуации сродни обучению плаванию: чем больше ты плаваешь, тем меньше шансов утонуть. Это может быть работа с психологом, поддержка друзей и родных, занятия спортом, а также простое напоминание себе, что у каждого есть свои недостатки и это делает нас уникальными.

Как вы считаете, возможно ли изменить восприятие себя и научиться любить свои особенности? Что бы вы посоветовали тем, кто страдает от подобного недуга?  Поделитесь своим мнением в комментариях!

Пы сы.. имя девушки выбрано неслучайно, как вы поняли. 🙌
11👍4😍4
Ребятки-котятки! Кто был на марафоне "Точно в цель"? Отзовитесь! Как ваши цели, планы, достижения? Получается продвигаться по намеченному?
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Вы видите все три истории на канале? Я вижу только одну почему-то🤷‍♀️
Итак, по поводу каш быстрого приготовления.

Я долго не искала, что да как. Однако, кое-что удалось найти. Есть разные способы приготовления таких каш. Имею в виду - технологии производства. У них так же есть ГОСТы. На многие технологии получены патенты. Почему пишу на многие, потому что встретила их при поиске. Возможно, что есть те, на которые нет патентов, не знаю.

Так, вот. Среди технологий - прессование зерна, шлифовка (удаление внешней оболочки), выпаривание, обработка инфракрасными лучами, вспучивание, экструзия, сушка. Цель - выбрать максимально влагу из зёрен, разорвать волокна, чтобы они быстрее могли впитать влагу и стать мягкими при заваривании кипятком.

Если посмотреть химичекий состав - то особо не отличается от каши обычной долгой варки. Вы всё то же самое сделаете с зерном - вываривать будете, пока мягким не станет. Белков, углеводов - будет то же самое количество. Витамины и минералы - те же самые, что и при обычной варке. Волокна, клетчатка - практически столько же, сколько и при обычном способе приготовления. Разница только в том, что вы можете регулировать грубость этой клетчатки. Кому-то нужна сильно разваренная, у кого проблемы с ЖКТ, кому-то погрубее, чтобы кишечник лучше работал.

В чём засада тогда? Засада может быть в излишнем добавлении сахара. Однако, вы можете выбирать производителя по своим вкусовым предпочтениям. Если нет проблем с углеводным обменом - ешьте на здоровье. Если есть - добавляйте в чашку горсть клетчатки дополнительно и ложку сливочного масла или гхи, чтобы замедлить процесс переваривания простых сахаров и не вызвать бурный подъем глюкозы в крови. Если вам у вас диета без сахара - то выбираете без добавления сахара. Такие тоже можно найти.

Для детей нет никакого вреда от таких каш! И точка. И даже спорить не буду. Кто пишет иначе - пусть предъявит доказательную базу или аргументы. У обычного здорового ребёнка - миллиарды митохондрий, которые используют энергию в нужное русло. Речь про здоровых детей!
👍126
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
Мукбанк продолжается в моей жизни😂😂

Простите))

Вообще хотела рассказать, что сейчас лучший бад с витамином С - это чёрная смородина.

Но вышла выдеоинструкция, каких попугаев заводить опасно 😂 со звуком если посмотрите.

На фоне ещё Магвуша поддакивает, амазончик.
🔥9👏1
Media is too big
VIEW IN TELEGRAM
Билирубин, синдром Жильбера, опасность низкого уровня билирубина.

И про мою работу.
7👍3🔥3
Всем приветы! Сегодня я залипла на теме ядерных рецепторов и лигандов.

Снова тыщща вкладок. Для меня важно сейчас найти немедикаментозные способы воздействия на эти рецепторы (активация, торможение).

В чем прикол? Прикол в том, что они напрямую воздействуют на запуск программ в нашем теле. Особый интерес к рецептору к гормону D - VDR, который вмешивается в работу иммунной системы. Как переключатель. Регулирует апоптоз (гибель) раковых клеток, например.

Почти всегда онкология связана с дефицитом витамина D. А сегодня большая проблема найти специалиста, который грамотно умеет восполнять этот дефицит. Не просто - иди, загорай или пей 5 000 ме холекальциферола. Или кушай печень трески, да пей молоко.

Тут такой клубок можно распутать, просто восполнив дефицит АКТИВНОГО D! - мне словами не передать.

И какая проблема, когда генетически рецептор работает херово. И что с этим делать.

В общем, готовлю для вас очередной полезный пост. Ждите.
👍165
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
Чуть позже напишу рецепт по-шагово.

Потому что это идеальный вариант запёка полезного пшеничного хлеба🙌

#хлебназакваске
👍1088🔥2