Моя доза дофамина в комментариях))

Ламинария сахаристая, бурая водоросль – здоровье щитовидной железы и профилактика смертельных заболеваний.

Усталость, вялость по утрам, отсутствие энергии после сна, наличие новообразований, выпадение волос, ломкость ногтей, нерегулярные менструации у женщин, бесплодие – проверь щитовидную железу, говорят нам врачи. Но порой проверка – узи, анализы в норме, а сбой в системе уже пошёл. Что делать, когда лечить ещё нечего, диагноза нет, а недомогания уже присутствуют?

Сегодня поговорим о важности приёма органического йода. Но у меня всё хорошо с щитовидкой, скажут многие. И хорошо, что пока хорошо. Давайте сделаем так, чтобы хорошо и оставалось. Как говорилось выше – анализы могут быть ещё в норме. На сегодня йододефицит у 90% населения России. Это доказано многочесленными исследованиями институтов питания. Продукты, которые должны содержать йод в составе – бедны им, увы. При выращивании растений аграрии используют мочевину и пестициды, которые являются антогонистами этого минерала и не дают растениям его усвоить, даже если усиленно поливать йодом почву.

Потребность суточная йода – 150-200 мкр в сутки взрослому человеку, данные для России. А в Японии – почти 1000 мкр. Известно, что в Японии практически нет заболеваний, связанных с сердечно-сосудистой системой. Они каждый день лопают бад с ламинарией в дозировках, превышающих наши в 5-6 раз. Эти люди пережили Ядерный взрыв, они долгожители. Они устроили целые плантации ламинарии вокруг островов и специально их выращивают. Ни на что не намекаю. Говорю прямо – нужно пить бады с йодом. Не фарм препараты, которые используются в строгой дозировке при наличии диагноза, а именно бады с органическим йодом, лучше с бурой водорослью, которую никак нельзя передозировать, потому что в органической форме организм возьмёт себе столько, сколько надо.

Что полезного в бурых водорослях?

Продолжение в комментариях ⤵️

Кто угадает основной ингридиент?

Блин! 5 минут писала рецепт, а он не прикрепился🤪

Лёгкий завтрак из чечевицы.

Вечером промываем красную чечевицу и замачиваем на ночь. Воды должно быть примерно на см выше крупы. Утром ничего не выливаем, взбиваем блендером до состояния пюрешки. По необходимости добавляем чуть тёплой воды. Добавляем любимые приправы. У меня сушеные овощи, итальянская, со вкусом пиццы, соль, немного растительного масла или ГХИ. Сковороду смазываем маслом, Выкладываем ст ложкой лепешку, размазываем. 2-3 ст. л. На медленный огонь. Ждём, когда сверху чуть схватится, значит, можно переворачивать, это примерно 1,5 минуты. И жарим с другой стороны еще минутку.

У меня на 6 блинов ушло 20 минут + 5 минут на замес.

Чечевица богата белками, 24 г на 100 гр, пищевыми волокнами, витаминами группы В, кроме В12, РР, разными минералами, в том числе кобальтом, железом, селеном, цинком и другими. Белковый завтрак даст надолго чувство сытости, так как белок дольше переваривается организмом, чем те же пресловутые быстрые углеводы.

К лепёшкам можно добавить любимые начинки, которые не вредят вашей диете, сложить их пополам. Например, помидоры с зеленью, паштет, пасту из авокадо, грибы и так далее.

Приятного аппетита!

#ппзавтрак

О чём забыли рассказать диетологи-эндокринологи, когда рекомендовали выбирать продукты с низким гликемическим индексом? (Особенно для людей с диабетом 2 типа).

ГИ продукта - то, как быстро вырастает сахар в крови после его употребления.
Тоже касается инсулимического индекса - реакция инсулина на расщепление углеводов в крови. 

И тут мы видим,  например,  несчастный кабачок, у которого высокий ГИ в приготовленном виде - 75.  Как-то сразу в уме не вяжется. Кабачок!!! Всю жизнь был диетическим продуктом.  Теперь от него отказаться?

Давайте разберёмся.  Как рассчитывали ГИ продуктов. Брали за основу 100 гр чистых углеводов  пшеничной муки высшего сорта. У которой ГИ равен 100 единицам.
Теперь возьмём кабачок в готовом виде. Какое количество кабачка содержит 100 гр углеводов? На 100 гр кабачка - 4,6 гр углеводов. Считаем. 100 гр углей / 4,6 × 100 = 2173 гр. - это то количество кабачков в готовом виде надо съесть, чтобы получить скачок сахара в крови с индексом 75. Кто столько съест в один присест?? К тому сочетание с пищевыми волокнами снизит скорость расщепления сахаров.

То же самое с инсулимическим индексом. (Хотя я до сих пор не могу понять биохимию, так как бета-клетки,  в которых накапливается инсулин, отдают его сразу весь в кровь,  как реакцию на поступление любой еды, кроме напитков без сахара типа чай, кофе, вода).

Как разберусь - напишу.

Котофамин.. новый гормон удовольствия. Автор открытия - Богатырёва Алёна.

Сегодня ужин готовим на костре😍 как проходят ваши выходные?