HSE CAFE / Комбинат питания НИУ ВШЭ
2.31K subscribers
534 photos
31 videos
6 files
61 links
Канал Комбината общественного питания (КОП) НИУ ВШЭ — Москва: новинки меню, акции и спецпредложения, новости столовых и кафетериев московской Вышки
Download Telegram
Знаем, знаем. Понедельник — это как долгий экзамен, только длиной в неделю. Мозг еще в режиме выходного, а дедлайны уже на подходе. Усталость? Апатия? Чувство, что кофе уже не спасает?

Сегодня в меню комплексных обедов представляем вам ЩИ БОЯРСКИЕ 👑🍲

Это не просто вкусно. Это стратегически важно для вашего понедельника:

✨ Горячий, насыщенный бульон — включает режим «я готов к жизни»
✨ Нежная капуста и грибы — серьёзный белок и углеводы, которые действительно держат
✨ Традиционная русская щедрость в одной тарелке — вкус, который возвращает в реальность
✨ Одна тарелка— это полноценный приём пищи, а не просто перекус

Реально работает: исторически доказано, что щи блюдо для восстановления сил. Горячее, питательное, согревающее. Даже богатыри и бояре знали, что после сложного дня нужны именно щи! ;) 💪

Комментируй ниже: что из классической русской кухни любишь больше всего и хотел бы так же видеть в нашем меню? 👇
❤13😁1🕊1
Смотреть можно только на полный желудок! 🍳☕

Глядя на эти фото, разве можно удержаться и не прийти на завтрак в столовые и кафетерии HSE Cafe?

· Идеальная яичница-глазунья с хрустящим беконом
· Ароматные сырники со сметаной и ягодным соусом.
· Свежайшая выпечка: круассаны, булочки и блинчики, которые тают во рту.
· Бодрящий капучино и насыщенный американо — заряд энергией на всю первую пару.

Завтрак — это не просто прием пищи. Это ваш правильный настрой на продуктивный день! И он ждет вас:

📍 Во всех наших столовых и кафетериях

Не сопротивляйтесь! Лучше планируйте утро с нами. Ваш желудок и мозги скажут вам спасибо 😉

#HSEcafe #Вышка #ЗавтракВВышке #СтудентыВШЭ #МоскваУчеба #ПитаниеВШЭ #ВремяЗавтракать #НастройНаУчебу
❤10🔥6🥰2🕊1
🔥 НОВИНКА, которая изменит твой обеденный перерыв!

Встречай «Сэндвич Стрип Мастер»

Представь себе: хрустящие стрипсы, тающий чеддер, свежие помидоры и салат, всё это в мягкой тортилье с идеальной комбинацией кетчупа и майонеза. Это не просто сэндвич — это взрыв вкуса в каждом укусе! 💥

Один укус — и ты уже счастлив! ;)

⏰ Спешим все успеть! Новинка ждёт тебя в магазине готовой еды и кафетерии в столовой на Покровке 🏫

Стань первым, кто попробует!

#HSECafe #Новинка
❤13🔥4
🥒 ДЕНЬ СОЛЕНИЙ В HSE CAFE! 🥳

Сегодня в столовых ВШЭ особенный день — мы отмечаем День солений! В разгар зимы самое время зарядиться витаминами и поддержать иммунитет традиционным русским суперфудом.

Почему квашеные овощи — это именно то, что нужно сейчас:

В процессе ферментации образуются натуральные пробиотики, которые улучшают пищеварение и укрепляют иммунную систему — идеально для борьбы с зимними простудами и стрессом от дедлайнов. Квашеная капуста содержит больше витамина C, чем свежая, обеспечивая энергию и бодрость на весь учебный день. При этом соленья низкокалорийны, отлично насыщают и помогают избежать вредных перекусов между парами.

Что ждет вас сегодня в наших столовых:

Грибы маринованные — ароматная классика с насыщенным вкусом, идеальное дополнение к любому горячему блюду

Разносол (патиссоны, черри, огурец) — хрустящее трио разнообразных овощей, где каждый найдет свой любимый вкус

Салат из квашеной капусты с клюквой — витаминная бомба с приятной кислинкой, сочетание традиции и пользы и многое многое другое ;)

Заходите на обед, добавляйте соленья к основному блюду и делайте что-то действительно полезное для своего организма, не отказываясь от удовольствия!

📍 Ждем вас во всех точках питания ВШЭ

P.S. А какие соленья ваши любимые? Делитесь в комментариях! 👇

#HSECafe #ДеньСолений #ПолезноеПитание #ВШЭ #ЗдоровоеПитание #ОбедВВышке
❤7🔥3🕊2
Всем привет! 👋

Здесь обычно мы пишем о меню столовых и акциях. Но сегодня случилось кое-что личное.

Наш админ проснулся с диким чувством, что день должен начаться правильно. Не просто кофе с печенькой, а чем-то мощным, красивым и вкусным.

Поэтому вот такой завтрак он собрал сегодня на тарелке и еще на раздаче кое-что присмотрел на добавку;)

И да, он все это съел. И да, это было божественно. А энергии — хоть горы свернуть 💥

Так что ловите наводку: не тратьте утро на раздумья «что бы съесть». Приходите к нам по утрам и собирайте свой завтрак победителя! ;)

Начните день с чувством, что всё получится. Как у нашего админа сегодня.

#ВШЭ #студентыВШЭ #едаВШЭ #завтракВШЭ #НSECAFE #комбинатпитанияВШЭ #студенческаяжизнь #вышка #успевайвовремя #скидка
❤22😁15🙈2🫡2🕊1🗿1
🧩 "5 пищевых хаков для продуктивной учёбы (научный подход)"
Пятница, но впереди ещё дедлайны? Делимся научно доказанными фактами о том, как еда влияет на вашу продуктивность! 🎓

1. Завтрак в течение часа после пробуждения
Наука: Запускает метаболизм и повышает концентрацию на 25%.
HSE-решение: блюда из яиц на завтрак — белок + углеводы для старта!

2. Перекус каждые 3 часа
Наука: Стабилизирует уровень глюкозы, предотвращает "отключение" мозга.
HSE-решение: Орехи, фрукты, злаковые батончики между парами.

3. Омега-3 для памяти
Наука: Рыба улучшает когнитивные функции на 15-20%.
HSE-решение: Следите за нашим меню — блюда из рыбы бывают в нем практически каждый день !

4. Вода = фокус
Наука: Даже лёгкое обезвоживание (2%) снижает внимание на 30%.
HSE-решение: Держите бутылку воды на парах. Всегда.

5. Тёмный шоколад перед экзаменом
Наука: Флавоноиды какао улучшают кровоток в мозг и снижают стресс.
HSE-решение: Есть в наших в кафетериях!

💡 Какой хак применяете вы? Или есть свой секрет? Делитесь! 👇

#HSEcafe #НаукаОПитании #ПродуктивнаяУчеба #BrainFood #ВШЭ #ЛайфхакиСтудента
❤15
🍰 Сладкая революция в ВШЭ началась!

Друзья, у нас невероятная новость! К команде комбината питания присоединился новый талантливый кондитер, и результат его работы уже можно попробовать на вкус.

С сегодняшнего дня в следующих столовых уже доступны десерты собственного производства:

📍 Мясницкая, 20
📍 Старая Басманная 21/4

Что обязательно стоит попробовать:

🥖 Эклер с ванильным кремом — хрустящее заварное тесто и нежнейший крем с натуральной ванилью, который буквально тает во рту. Классика, доведенная до совершенства.

🌀 Творожное кольцо — воздушное, в меру сладкое, с богатым вкусом натурального творога. Идеальный баланс между десертом и полноценным перекусом.

🍫 Пирожное "Картошка" — легендарная классика детства в премиум-исполнении. Насыщенный шоколадный вкус без приторности, плотная текстура и никаких компромиссов с качеством.

Почему наши десерты собственного производства особенные?
Каждый десерт готовится вручную в наших цехах из качественных продуктов, без полуфабрикатов и консервантов. Мы делаем все сами, свежее каждый день, с душой и любовью к своему делу — и это действительно чувствуется во вкусе!

Уже протестировано самыми строгими дегустаторами из числа сотрудников — получилось очень нежно и по-настоящему вкусно ✨

Скоро новинки появятся во всех точках комбината питания, а пока — успевайте оценить их первыми!

Чайный перерыв между парами сегодня точно стоит устроить ☕️ Приходите, пробуйте и обязательно делитесь впечатлениями в комментариях — нам очень важно ваше мнение! 👇

#HSECafe #ВШЭ #КомбинатПитания #СладостиВШЭ #НовинкиМеню
❤20🔥3
🔥 ТА САМАЯ НОВОСТЬ, КОТОРАЯ РАЗБУДИТ ВАШ АППЕТИТ!

С завтрашнего дня запускаем обновленное меню и в ресторане «Беринг» на Покровке!

📍 Где искать гастрономическое счастье: К101, 1 этаж Центрального атриума (Покровка)

Что вас ждёт:

✨ Ваши любимые хиты — те самые согревающие вкусы, за которыми вы готовы ехать на учебу и работу!

Наваристый классический рамен с ароматным дымящимся бульоном, сытные боулы с идеальным балансом и сочная лапша — всё, что заставляет ваше сердце биться чаще!

🆕 NEW-позиции, которые сведут с ума:

Кимчи рамен — огненная острота, которая приятно обжигает и согревает до кончиков пальцев!

Мисо рамен — бархатистый бульон с глубоким вкусом умами, который тает во рту

Поке с лососем — нежнейшие кусочки свежей рыбы, хрустящие овощи и фирменный соус

Свинина «Кацу» — золотистая хрустящая корочка снаружи, сочное тающее мясо внутри

Гедза с креветками Том Ям, курицей и свининой — горячие пельмешки с тонким тестом и взрывом вкуса в каждом укусе

И ещё множество других вкусняшек, от которых невозможно оторваться! 🍜

💰 КОМБО-УДАР по выгоде:
🔸 2 блюда + напиток = всего 551₽ 🔸 3 блюда + напиток = 647₽

Идеально для сытного обеда с друзьями или когда нужно срочно восполнить силы после пар! 😋

⏰ Ловите момент: Комбо доступно с 12:00 до 16:00 — успевайте словить максимум вкуса и выгоды!

Завтра стартуем! Приходите ОЧЕНЬ ГОЛОДНЫМИ — удержаться и не попробовать всё сразу будет просто невозможно! 🔥

#Беринг #Покровка #Рамен #HSECAFE #АзиатскаяКухня #НовоеМеню
🔥11❤5❤‍🔥4🎉2
⚡️ ЗАПУСК СОСТОЯЛСЯ! Новое меню в «Беринге» уже ждет вас! 🔥

Друзья, тот самый день настал! Обновленное меню в ресторане «Беринг» на Покровке официально запущено!

📍 Где искать: К101, 1 этаж Центрального атриума (Покровка)

🍜 Что нужно попробовать ПРЯМО СЕЙЧАС:

Кимчи рамен — огненная острота, которая согреет лучше любого пуховика и взбодрит после утренней пары!

Мисо рамен — бархатистый бульон с глубоким вкусом умами, который обнимает изнутри

Поке с лососем — свежесть и энергия в каждом кусочке + наш фирменный соус

Свинина «Кацу» — тот самый идеальный хруст снаружи и сочное мясо внутри

Гедза Том Ям — креветки + легендарный вкус супа = любовь с первого укуса

И еще десятки новых позиций, которые лучше попробовать, чем про них читать! 😋

💰 КОМБО-ВРЕМЯ (12:00–16:00): 🔸 2 блюда + напиток = 551₽ 🔸 3 блюда + напиток = 647₽

Идеально между парами — успевайте заглянуть!

🏃‍♂️ Приходите голодными, уходите счастливыми.

Кидайте фото своего выбора в комментарии к данному посту — покажи лучшие кадры всем! 📸


#HSECafe #Беринг #Покровка #НовоеМеню #ГдеПоестьВВышке #РаменВЦентре
❤8🔥4
А пахнет, как в детстве у бабушки... 🥧

Знакомое чувство: между парами голод подступает к горлу, а в голове — только мысли о чём-то вкусном, согревающем и... настоящем.

Просто загляните в нашу любую столовую или кафетерий.

У нас вас всегда ждут:
✨ С пылу, с жару: румяные пироги и пирожки
✨ Для сытного перекуса: сочные беляши и пирожки с мясом, картошкой, капустой.


Это не просто выпечка. Это вкус, который собирает мысли в кучу, согревает и даёт силы дойти до конца пары, сдать проект или просто порадовать себя.


➡️ Поделитесь в комментариях, что из ассортимента нашей выпечки является вашим фаворитом? 👇

#HSEcafe #Вышка #ВышкаВкусно #СтоловаяВышки #ПирогиВШЭ
🔥8❤7👍3