С сегодняшнего дня в магазине готовой еды и в кафетерии в столовой на Покровке доступна очередная новинка — чиабатта с мортаделлой, и это не просто бутерброд, это легенда.
Почему ты должен это попробовать прямо сейчас?
✨ Идеальная чиабатта: С хрустящей корочкой и нежным, пористым мякишем, который не режет нёбо, а создает ему праздник.
✨ Королева мортаделла: Не просто колбаска, а нежнейшая итальянская история с кусочками шпика и фисташек. Она тает, а не жуётся.
✨ Тройной удар вкуса: Дополняет картину пикантный сыр и секретный соус от нашего шефа.
Это сытно, это круто, и это твой идеальный перекус между парами или перезагрузка перед вечерним дедлайном.
Не будь как все, кто просто «перекусил». Будь тем, кто попробовал чиабатту с мортаделлой и поставил этому дню 10/10 😜
#HSEcafe #ВкусноВВышке
Почему ты должен это попробовать прямо сейчас?
✨ Идеальная чиабатта: С хрустящей корочкой и нежным, пористым мякишем, который не режет нёбо, а создает ему праздник.
✨ Королева мортаделла: Не просто колбаска, а нежнейшая итальянская история с кусочками шпика и фисташек. Она тает, а не жуётся.
✨ Тройной удар вкуса: Дополняет картину пикантный сыр и секретный соус от нашего шефа.
Это сытно, это круто, и это твой идеальный перекус между парами или перезагрузка перед вечерним дедлайном.
Не будь как все, кто просто «перекусил». Будь тем, кто попробовал чиабатту с мортаделлой и поставил этому дню 10/10 😜
#HSEcafe #ВкусноВВышке
❤8😁8
🔥 ГРУЗИЯ НА МЯСНИЦКОЙ: ФЕСТИВАЛЬ ПРОДОЛЖАЕТСЯ!
Сегодня и завтра (2-3 декабря) мы ждём вас в столовой на Мясницкой, 20. Мы удвоили запасы специй и хорошего настроения ;)
Почему нужно прийти СЕГОДНЯ? 👇
➡️ Для тех, кто «не успел»: Ваш шанс наверстать упущенное! Легендарные хинкали, от которых все сходят с ума, ещё в наличии.
➡️ Для тех, кто «уже был»: Новый повод встретиться! Мы добавили ещё больше ароматных люля.
➡️ Атмосфера: Это не просто обед, а настоящее кулинарное путешествие в Грузию, не выходя из ВШЭ.
🍽 ГОРДОСТЬ МЕНЮ:
▪️ Хинкали с говядиной — едим правильно, с бульоном и руками (чистыми😜)!
▪️ Люля-кебаб — дымный, сочный, с хрустящей корочкой.
▪️ Чкмерули — цыплёнок в чесночном соусе, тает во рту.
▪️ Хачапури — сыр тянется на километр.
▪️ Тархун — тот самый, из детства, идеальный баланс.
⏰ Ждём вас 2 и 3 декабря
📍 Столовая на Мясницкой 20
#HSECAFE #ФестивальГрузинскойКухниВШЭ #ВШЭ
Сегодня и завтра (2-3 декабря) мы ждём вас в столовой на Мясницкой, 20. Мы удвоили запасы специй и хорошего настроения ;)
Почему нужно прийти СЕГОДНЯ? 👇
➡️ Для тех, кто «не успел»: Ваш шанс наверстать упущенное! Легендарные хинкали, от которых все сходят с ума, ещё в наличии.
➡️ Для тех, кто «уже был»: Новый повод встретиться! Мы добавили ещё больше ароматных люля.
➡️ Атмосфера: Это не просто обед, а настоящее кулинарное путешествие в Грузию, не выходя из ВШЭ.
🍽 ГОРДОСТЬ МЕНЮ:
▪️ Хинкали с говядиной — едим правильно, с бульоном и руками (чистыми😜)!
▪️ Люля-кебаб — дымный, сочный, с хрустящей корочкой.
▪️ Чкмерули — цыплёнок в чесночном соусе, тает во рту.
▪️ Хачапури — сыр тянется на километр.
▪️ Тархун — тот самый, из детства, идеальный баланс.
⏰ Ждём вас 2 и 3 декабря
📍 Столовая на Мясницкой 20
#HSECAFE #ФестивальГрузинскойКухниВШЭ #ВШЭ
🔥11❤6👍2😨1
Знаете, какой сегодня день? День самой уютной, солнечной и ароматной специи на свете — День Корицы! 🎉
И мы не можем просто пройти мимо. Наши повара устроили на кухнях настоящую праздничную алхимию, чтобы вы могли прочувствовать этот день на вкус. От сытного главного блюда до того самого десерта, от которого становится тепло внутри.
Вот наше спецпредложение на сегодня:
🍖 Главный герой дня: Нежная утиная грудка в апельсиновой глазури с корицей. Идеальный баланс сладковатой хрустящей корочки и насыщенного вкуса. (Ждет вас на Покровке, Мясницкой 20 и Шаболовке).
🍎 Десерт-ностальгия: Классика, которая не подводит — яблоко, запеченное с медом и корицей. Как у бабушки в деревне, только в сердце Москвы.
🍩 Легенда в мире выпечки: Тот самый воздушный, невероятно ароматный синнабон, от которого невозможно оторваться. С ним День корицы точно удался!
🔥 То, что согреет: Наши витаминные бомбы — облепиховый и вишневый напитки с корицей, медом и пряными нотками. Лучший щит против промозглой погоды.
👉 Выбирайте свое любимое сочетание и забегайте в HSE Cafe сегодня! 😉
Предложение действительно только сегодня, 03 декабря. Ассортимент может отличаться в зависимости от корпуса.
#HSECafe #ДеньКорицы #HSE #УткаСКорицей #Синнабон #Облепиха #Вишня #СогревающийНапиток
И мы не можем просто пройти мимо. Наши повара устроили на кухнях настоящую праздничную алхимию, чтобы вы могли прочувствовать этот день на вкус. От сытного главного блюда до того самого десерта, от которого становится тепло внутри.
Вот наше спецпредложение на сегодня:
🍖 Главный герой дня: Нежная утиная грудка в апельсиновой глазури с корицей. Идеальный баланс сладковатой хрустящей корочки и насыщенного вкуса. (Ждет вас на Покровке, Мясницкой 20 и Шаболовке).
🍎 Десерт-ностальгия: Классика, которая не подводит — яблоко, запеченное с медом и корицей. Как у бабушки в деревне, только в сердце Москвы.
🍩 Легенда в мире выпечки: Тот самый воздушный, невероятно ароматный синнабон, от которого невозможно оторваться. С ним День корицы точно удался!
🔥 То, что согреет: Наши витаминные бомбы — облепиховый и вишневый напитки с корицей, медом и пряными нотками. Лучший щит против промозглой погоды.
👉 Выбирайте свое любимое сочетание и забегайте в HSE Cafe сегодня! 😉
Предложение действительно только сегодня, 03 декабря. Ассортимент может отличаться в зависимости от корпуса.
#HSECafe #ДеньКорицы #HSE #УткаСКорицей #Синнабон #Облепиха #Вишня #СогревающийНапиток
❤7🔥5👍1
🐟 ЧЕТВЕРГ — ДЕНЬ РЫБНЫЙ, ДЕНЬ УХОВЫЙ! 🐟
Сегодня наши шефы приготовили не просто уху, а целую географическую битву вкусов. Выбирайте свою сторону:
🧜♀️ «НОРВЕЖСКАЯ» С ГОРБУШЕЙ — для ценителей классики и нежности.
Филе горбуши, сливочные нотки, овощи и ароматный рыбный бульон. Как круиз по фьордам, но без визы ;)
☀️ «РОСТОВСКАЯ» С САЙДОЙ — для любителей характера и перчинки!
Наваристая, с томатной пастой, кубиками помидоров и специями. Яркая, как южное солнце☀️
👉 А может у вас есть свой фирменный домашний рецепт ухи и не только? Тогда напоминаем про наш конкурс домашних рецептов!
Победитель получит сертификат на 1000 руб. и народную любовь и, возможно, вечную славу в нашей столовой ;)
#HSEcafe #ВШЭ #ВкусноВШЭ
Ждем вас в столовых комбината питания ВШЭ!
Там, где кормят не только ум, но и тело 😉
Сегодня наши шефы приготовили не просто уху, а целую географическую битву вкусов. Выбирайте свою сторону:
🧜♀️ «НОРВЕЖСКАЯ» С ГОРБУШЕЙ — для ценителей классики и нежности.
Филе горбуши, сливочные нотки, овощи и ароматный рыбный бульон. Как круиз по фьордам, но без визы ;)
☀️ «РОСТОВСКАЯ» С САЙДОЙ — для любителей характера и перчинки!
Наваристая, с томатной пастой, кубиками помидоров и специями. Яркая, как южное солнце☀️
👉 А может у вас есть свой фирменный домашний рецепт ухи и не только? Тогда напоминаем про наш конкурс домашних рецептов!
Победитель получит сертификат на 1000 руб. и народную любовь и, возможно, вечную славу в нашей столовой ;)
#HSEcafe #ВШЭ #ВкусноВШЭ
Ждем вас в столовых комбината питания ВШЭ!
Там, где кормят не только ум, но и тело 😉
👍6🥰2
🎂 5 декабря — не просто день в календаре. Это день торта, который покорил мир. День торта «Захер»! 🎉
Тот самый, с историей венских кофеен, плотным шоколадным бисквитом, тончайшим слоем абрикосового конфитюра и глазурью, в которой можно увидеть свое счастливое отражение. ✨
Говорят, его оригинальный рецепт — государственная тайна Австрии. Но нам есть чем вас порадовать!
Секрет в том, что вам не нужен билет в Вену. Этот всемирно известный десерт уже ждет вас в кафетериях комбината питания ВШЭ! Мы уважаем классику и точно знаем, как порадовать вас кусочком совершенства.
А еще мы знаем, что одним тортом, даже таким легендарным, сыт не будешь (в смысле — разнообразия!). 🍰
Поэтому помимо Захера, у нас вы всегда найдете множество других десертов и свежей выпечки на любой вкус: от воздушных круассанов и сытных сэндвичей до чизкейков и маффинов. И, конечно, идеальный напиток к любому из них.
Зачем откладывать удовольствие? Зарядите мозг перед парой или отпразднуйте успешную сдачу проекта правильным десертом. #HSEcafe #ВкусноВШЭ
Тот самый, с историей венских кофеен, плотным шоколадным бисквитом, тончайшим слоем абрикосового конфитюра и глазурью, в которой можно увидеть свое счастливое отражение. ✨
Говорят, его оригинальный рецепт — государственная тайна Австрии. Но нам есть чем вас порадовать!
Секрет в том, что вам не нужен билет в Вену. Этот всемирно известный десерт уже ждет вас в кафетериях комбината питания ВШЭ! Мы уважаем классику и точно знаем, как порадовать вас кусочком совершенства.
А еще мы знаем, что одним тортом, даже таким легендарным, сыт не будешь (в смысле — разнообразия!). 🍰
Поэтому помимо Захера, у нас вы всегда найдете множество других десертов и свежей выпечки на любой вкус: от воздушных круассанов и сытных сэндвичей до чизкейков и маффинов. И, конечно, идеальный напиток к любому из них.
Зачем откладывать удовольствие? Зарядите мозг перед парой или отпразднуйте успешную сдачу проекта правильным десертом. #HSEcafe #ВкусноВШЭ
❤16🔥2
🔥 Представляем очередную НОВИНКУ в магазине готовой еды и в кафетерии в столовой на Покре: Сэндвич с бужениной 🔥
Когда перекус должен быть не просто сытным, а настоящим гастрономическим событием — выбирайте наш новый сэндвич!
🥩 Буженина — сочная, ароматная, с пикантными нотками 🥒 Маринованный огурчик — для той самой кислинки 🌾 Зернистый горчичный соус — добавляет характер 🍅 Кетчуп — классика, которая связывает всё воедино
Всё это великолепие на мягком квадратном хлебе — удобно держать, приятно есть!
Идеально к обеду, на перекус между парами или просто когда душа просит чего-то вкусного и настоящего 🤤 #HSECAFE #ВкусноВВышке
Когда перекус должен быть не просто сытным, а настоящим гастрономическим событием — выбирайте наш новый сэндвич!
🥩 Буженина — сочная, ароматная, с пикантными нотками 🥒 Маринованный огурчик — для той самой кислинки 🌾 Зернистый горчичный соус — добавляет характер 🍅 Кетчуп — классика, которая связывает всё воедино
Всё это великолепие на мягком квадратном хлебе — удобно держать, приятно есть!
Идеально к обеду, на перекус между парами или просто когда душа просит чего-то вкусного и настоящего 🤤 #HSECAFE #ВкусноВВышке
❤9
🍗 ВКУСНЫЙ УДАР ПО ГОЛОДУ И ХАНДРЕ! 🍗
Знакомо чувство, когда мозг кипит от пар, а желудок требует не просто еды, а взрыва вкуса? Мы знаем. И приготовили решение.
Сегодня в наших столовых — хит Азии в исполнении комбината питания ВШЭ: Курица в кисло-сладком соусе!
Что вас ждёт:
✅ Нежное куриное филе — чистый белок для энергии.
✅ Хрустящие овощи (морковь, перец, лук) — витамины и текстура.
✅ Кисло-сладкий соус — тот самый баланс, который бодрит и радует рецепторы.
✅ Идеально с любым гарниром — рис, картофель или паста.
Это не просто обед. Это 5 минут гастрономического счастья, который перезагрузит вас для новых свершений. #HSEcafe #ВкусновВышке
Знакомо чувство, когда мозг кипит от пар, а желудок требует не просто еды, а взрыва вкуса? Мы знаем. И приготовили решение.
Сегодня в наших столовых — хит Азии в исполнении комбината питания ВШЭ: Курица в кисло-сладком соусе!
Что вас ждёт:
✅ Нежное куриное филе — чистый белок для энергии.
✅ Хрустящие овощи (морковь, перец, лук) — витамины и текстура.
✅ Кисло-сладкий соус — тот самый баланс, который бодрит и радует рецепторы.
✅ Идеально с любым гарниром — рис, картофель или паста.
Это не просто обед. Это 5 минут гастрономического счастья, который перезагрузит вас для новых свершений. #HSEcafe #ВкусновВышке
❤12🔥1
🍽 Последний шанс забрать приз!
Если ваш фирменный рецепт до сих пор живёт только в заметках телефона или в голове — сегодня тот самый день, чтобы показать его всем нашим подписчикам. Прикрепляйте рецепт с фото или видео блюда в комментариях к конкурсному посту и участвуйте в розыгрыше сертификата на вкусные обеды в столовых ВШЭ.
Что нужно сделать:
Описать рецепт (ингредиенты + короткие шаги)
Добавить 1–3 удачных фото или короткое видео готового блюда
Оставить всё это в комментариях к конкурсному посту по ссылке из канала HSE CAFE
Делитесь своими рецептами и вдохновляйте других на домашние кулинарные подвиги!
#HSECafe #КомбинатПитанияВШЭ #КонкурсРецептов #ВышкаГотовит
Если ваш фирменный рецепт до сих пор живёт только в заметках телефона или в голове — сегодня тот самый день, чтобы показать его всем нашим подписчикам. Прикрепляйте рецепт с фото или видео блюда в комментариях к конкурсному посту и участвуйте в розыгрыше сертификата на вкусные обеды в столовых ВШЭ.
Что нужно сделать:
Описать рецепт (ингредиенты + короткие шаги)
Добавить 1–3 удачных фото или короткое видео готового блюда
Оставить всё это в комментариях к конкурсному посту по ссылке из канала HSE CAFE
Делитесь своими рецептами и вдохновляйте других на домашние кулинарные подвиги!
#HSECafe #КомбинатПитанияВШЭ #КонкурсРецептов #ВышкаГотовит
❤4
🍕 ФИНАЛ КОНКУРСА РЕЦЕПТОВ: ВЫЯВЛЯЕМ ГЛАВНОГО КУЛИНАРНОГО ГЕНИЯ ВШЭ! 🏆
Привет, наша дружная #HSEСAFE_семья!
Наш конкурс на самый вкусный и креативный рецепт официально завершён! Спасибо каждому, кто поделился своей кулинарной историей! 🙌
Лайки расставлены, комментарии подсчитаны — и у нас есть абсолютный победитель, чей рецепт собрал максимальное количество реакций! ❤️
ДАЁМ БАРАБАННУЮ ДРОБЬ… 🥁
ПОБЕДИТЕЛЬ:
Автор комментария с рецептом пирожных «Павлова»!
Ваша идея покорила наших подписчиков! Забирайте свою заслуженную славу (и вкусный приз 😉).
👉 Посмотреть рецепт-победитель можно здесь:
https://t.me/HSECAFE/212?comment=560
А еще мы сохранили для себя и, возможно, для нашего будущего меню ;) еще несколько идей от других участников. Вы — неиссякаемый источник вдохновения!
Что дальше?
Победитель, мы свяжемся с тобой в личных сообщениях в течение 24 часов для уточнения деталей по заслуженной «Вкусной премии» от комбината питания! 🎁
И следите за анонсами — впереди у нас еще много всего вкусного: новые блюда в столовых, спецпроекты и, конечно, свежие конкурсы, где вы сможете снова проявить себя!
Ваша энергия и любовь к еде делают наше сообщество особенным. Готовьте с душой, делитесь идеями и оставайтесь с нами!
С заботой и на огне,
Ваш HSE CAFE 🧑🍳
Привет, наша дружная #HSEСAFE_семья!
Наш конкурс на самый вкусный и креативный рецепт официально завершён! Спасибо каждому, кто поделился своей кулинарной историей! 🙌
Лайки расставлены, комментарии подсчитаны — и у нас есть абсолютный победитель, чей рецепт собрал максимальное количество реакций! ❤️
ДАЁМ БАРАБАННУЮ ДРОБЬ… 🥁
ПОБЕДИТЕЛЬ:
Автор комментария с рецептом пирожных «Павлова»!
Ваша идея покорила наших подписчиков! Забирайте свою заслуженную славу (и вкусный приз 😉).
👉 Посмотреть рецепт-победитель можно здесь:
https://t.me/HSECAFE/212?comment=560
А еще мы сохранили для себя и, возможно, для нашего будущего меню ;) еще несколько идей от других участников. Вы — неиссякаемый источник вдохновения!
Что дальше?
Победитель, мы свяжемся с тобой в личных сообщениях в течение 24 часов для уточнения деталей по заслуженной «Вкусной премии» от комбината питания! 🎁
И следите за анонсами — впереди у нас еще много всего вкусного: новые блюда в столовых, спецпроекты и, конечно, свежие конкурсы, где вы сможете снова проявить себя!
Ваша энергия и любовь к еде делают наше сообщество особенным. Готовьте с душой, делитесь идеями и оставайтесь с нами!
С заботой и на огне,
Ваш HSE CAFE 🧑🍳
Telegram
Полина Литневская in HSE CAFE Chat
Пирожные «Павлова»🍒
Для безе:
Взбить 3 холодных белка яйца с 10 гр крахмала и сахаром на глаз (около 100-150 гр), поставить при 120° в духовку на час, дать полностью остыть, не открывая духовку.
Для крема:
150 г холодных (!) сливок 33% взбить до плотного…
Для безе:
Взбить 3 холодных белка яйца с 10 гр крахмала и сахаром на глаз (около 100-150 гр), поставить при 120° в духовку на час, дать полностью остыть, не открывая духовку.
Для крема:
150 г холодных (!) сливок 33% взбить до плотного…
❤🔥9❤6🙏5
🐟✨ Горбуша в кунжутной панировке — хрустящее удовольствие дня!
Сегодня в комплексных обедах вас ждёт настоящий деликатес — нежнейшая горбуша, обжаренная в золотистом кунжуте!
🔥 Хрустящая корочка снаружи 💛 Сочная и ароматная внутри 🌾 Полезные омега-3 и белок для продуктивного дня.
Идеальное сочетание вкуса и пользы! Пока одногруппники и коллеги раздумывают, что взять на обед, вы уже знаете правильный ответ 😉
📍 Успейте попробовать в столовых ВШЭ ⏰ В составе комплексных обедов — пока не разобрали!
#HSEcafe #ОбедВВышке #ПравильноеПитание #ВкусноВВышке
Сегодня в комплексных обедах вас ждёт настоящий деликатес — нежнейшая горбуша, обжаренная в золотистом кунжуте!
🔥 Хрустящая корочка снаружи 💛 Сочная и ароматная внутри 🌾 Полезные омега-3 и белок для продуктивного дня.
Идеальное сочетание вкуса и пользы! Пока одногруппники и коллеги раздумывают, что взять на обед, вы уже знаете правильный ответ 😉
📍 Успейте попробовать в столовых ВШЭ ⏰ В составе комплексных обедов — пока не разобрали!
#HSEcafe #ОбедВВышке #ПравильноеПитание #ВкусноВВышке
❤9🔥1
🍎🍊🥝 НОВИНКА! Фруктовый стаканчик с новым составом!
Забудьте про скучные перекусы! Встречайте свежий микс витаминов:
✨ Сочное яблоко
✨ Сладкий мандарин
✨ Спелое киви
Идеально для:
• Быстрого перекуса между парами
• Витаминного заряда перед экзаменом
• Полезного десерта после обеда
📍 Где найти?
Магазин готовой еды и кафетерий столовой ВШЭ на Покровке
Три фрукта, один стаканчик, море пользы!
Попробуй сегодня 🔥
#HSECafe #ЗдоровоеПитание #НовинкиHSECafe
Забудьте про скучные перекусы! Встречайте свежий микс витаминов:
✨ Сочное яблоко
✨ Сладкий мандарин
✨ Спелое киви
Идеально для:
• Быстрого перекуса между парами
• Витаминного заряда перед экзаменом
• Полезного десерта после обеда
📍 Где найти?
Магазин готовой еды и кафетерий столовой ВШЭ на Покровке
Три фрукта, один стаканчик, море пользы!
Попробуй сегодня 🔥
#HSECafe #ЗдоровоеПитание #НовинкиHSECafe
❤17🔥8👍6👏2
❄️ Хотя, мы почти еще не видели в этом году настоящей зимы, зимнее настроение уже может быть в твоей чашке!
В кафетерии в столовой на Покровке и в кафе «МорозовЪ» на Шаболовке запустилось новое ЗИМНЕЕ МЕНЮ напитков ❄️
Главный хит сезона, без которого немыслимы декабрьские вечера, — наш согревающий ГЛИНТВЕЙН! ☕️🔥
Это не просто горячий напиток, а настоящий вкус зимы: ароматный, с пряностями, который моментально согревает после улицы и создает новогоднее настроение между парами.
Но это еще не всё! В нашем зимнем ассортименте:
Уютные латте с зимними вкусами: цитрус с корицей, соленый крекер и нежный персик с маскарпоне.
Согревающий чай «Черная Смородина-Еловые Иголки» — как прогулка по заснеженному лесу.
Альтернативное молоко для вашего любимого кофе — чтобы каждый напиток был именно таким, как вы любите.
➡️ Ждем вас в кафетерии в столовой на Покровке и в кафе «МорозовЪ» на Шаболовке (Цокольный этаж корпуса № 2, напротив входа в библиотеку).
Согревайтесь вкусно, учитесь продуктивно, а мы поможем с настроением!
#HSEcafe #НовинкиHSECafe
В кафетерии в столовой на Покровке и в кафе «МорозовЪ» на Шаболовке запустилось новое ЗИМНЕЕ МЕНЮ напитков ❄️
Главный хит сезона, без которого немыслимы декабрьские вечера, — наш согревающий ГЛИНТВЕЙН! ☕️🔥
Это не просто горячий напиток, а настоящий вкус зимы: ароматный, с пряностями, который моментально согревает после улицы и создает новогоднее настроение между парами.
Но это еще не всё! В нашем зимнем ассортименте:
Уютные латте с зимними вкусами: цитрус с корицей, соленый крекер и нежный персик с маскарпоне.
Согревающий чай «Черная Смородина-Еловые Иголки» — как прогулка по заснеженному лесу.
Альтернативное молоко для вашего любимого кофе — чтобы каждый напиток был именно таким, как вы любите.
➡️ Ждем вас в кафетерии в столовой на Покровке и в кафе «МорозовЪ» на Шаболовке (Цокольный этаж корпуса № 2, напротив входа в библиотеку).
Согревайтесь вкусно, учитесь продуктивно, а мы поможем с настроением!
#HSEcafe #НовинкиHSECafe
❤10