HSE CAFE
1.62K subscribers
185 photos
7 videos
6 files
34 links
Официальный канал Комбината общественного питания НИУ ВШЭ #HSEcafe #ВкусноВВышке
Download Telegram
HSE CAFE pinned a photo
🌭 ДЕНЬ СОСИСКИ! ПРАЗДНИК ВСЕХ ЛЮБИТЕЛЕЙ ВКУСНОГО ПЕРЕКУСА 🌭

Знаете ли вы, что 13 ноября отмечается Международный день сосиски? А все началось с того, что в далёком 1805 году, венский мясник Иоганн Ланер создал первую классическую сосиску, смешав говядину и свинину. И с тех пор этот легендарный продукт завоевал сердца людей по всему миру!

От классических франкфуртских сосисок до аппетитных хот-догов — этот продукт прошёл длинный путь из Европы в Америку и, конечно, к нам на столы.


В меню столовых и буфетов комбината питания ВШЭ ВСЕГДА есть сосиски в той или иной вариации: горячие и сочные хот-доги на любой вкус и конечно же наш абсолютный хит продаж - сосиска в тесте! 🤤

Сегодня идеальный день, чтобы насладиться любимым перекусом 😃

#HSEcafe #вкусновышке #НаВкусПятерка
16🔥5🎉3
🥦 Сколько калорий действительно нужно именно вам?

В интернете часто можно встретить универсальные советы вроде «не превышайте норму в 1500 ккал в день — и всё будет отлично».
Но реальность совсем другая: каждый человек уникален! На обмен веществ влияет не только рост и вес, но и наши привычки в движении, сне и даже настроении.

Перед тем как считать калории, определитесь с целью:

🎯 Возможные цели:
— похудеть,
— поддерживать вес,
— набрать массу,
— или просто питаться сбалансированно и вкусно.

📊 Как определить свою норму калорий:
▫️ Воспользуйтесь формулой Харриса–Бенедикта — или любым удобным онлайн-калькулятором.
▫️ Введите рост, вес, возраст и уровень физической активности.
▫️ Получите свою базовую норму калорий — сколько тратит ваше тело «по умолчанию».

Если хотите снизить вес — уменьшите дневную норму на 10–20%.
Если цель — набор массы, увеличьте её на 10–20%.

💡 Не ориентируйтесь только на чужие показатели и модные диеты.
Ваше тело — хороший советчик: слушайте его, экспериментируйте и находите свой баланс для энергии и настроения!
18🕊3
🐟 Минтай жареный в сухарях "Панко" — хрустящий фаворит дня!

Сегодня в меню комплексных обедов вас ждёт нежнейший минтай в воздушной панировке "Панко"! Золотистая хрустящая корочка снаружи, сочное белое филе внутри — идеальное сочетание вкуса и текстуры 😋

Почему минтай — это не просто вкусно, но и полезно?

💪 Богат белком — строительный материал для мышц при минимуме калорий
🧠 Источник омега-3 — поддерживает работу мозга и сердечно-сосудистой системы
🦴 Кладезь витаминов — B12, PP и D для энергии и крепкого иммунитета
⚡️ Легко усваивается — идеальный обед, который не вызовет тяжести
🎯 Низкокалорийный — всего 72 ккал на 100г в сыром виде

А хрустящая панировка "Панко" делает каждый кусочек особенно аппетитным!

Не упустите шанс совместить пользу и удовольствие в одном блюде!

Напоминаем, что полное меню на ежедневной основе можно посмотреть в соответствующем разделе на портале НИУ ВШЭ, а так же в мобильном приложении вышки для IOS и Android

В меню возможны изменения. Мы не гарантируем, что гречку не заменили на пюре 😎
12
🌱 ВСТРЕЧАЙТЕ: ФИТНЕС-СЫРНИКИ С ЧИА

Друзья, в магазине готовой еды в столовой на Покровке появилось новое блюдо для тех, кто следит за питанием!

Почему стоит попробовать: • Высокое содержание белка — для сытости и энергии • Семена чиа — суперфуд, богатый омега-3 • Сбалансированный состав — вкусно и без чувства тяжести • Идеально после тренировки или перед сложной парой.

Правильное питание может быть вкусным. Проверено нами! 😋

📍 Магазин готовой еды в столовой на Покровке 💬 Уже пробовали? Делитесь впечатлениями в комментариях!

#HSECafe #НовинкиHSEСafe #ФитнесМеню #ЗОЖ #ППшка
10❤‍🔥6
🍆 МУСАКА — ЭТО НЕ ПРОСТО ОБЕД, ЭТО ГАСТРОПУТЕШЕСТВИЕ!

Сегодня наши повара приготовили для вас настоящую средиземноморскую классику — мусаку с сочным фаршем, нежными баклажанами и золотистым картофелем!

Это то самое блюдо, которое: Согреет в холодный день 🧡 Напомнит о летнем отпуске ⚡️ Даст энергию до самого вечера 😋 Заставит вернуться за добавкой

Многослойная нежность под румяной сырной корочкой — каждый кусочек тает во рту!

📍 Ждём вас в столовых Комбината питания ВШЭ Пока не разобрали (а это происходит быстро 😉)

Напоминаем, что полное меню на ежедневной основе можно посмотреть в соответствующем разделе на портале НИУ ВШЭ, а так же в мобильном приложении вышки для IOS и Android

В меню возможны изменения. Мы не гарантируем, что гречку не заменили на пюре 😎

#HSEcafe #ВкусноВВышке #НаВкусПятерка
😁8🔥7👍1
ОЧЕРЕДНАЯ НОВИНКА В МАГАЗИНЕ ГОТОВОЙ ЕДЫ В СТОЛОВОЙ НА ПОКРОВКЕ!

Встречайте итальянский гость в меню HSE Cafe — Чиабатта Капрезе ☀️

Это не просто сэндвич. Это маленький отпуск посреди рабочего дня:

🥖 Хрустящая чиабатта — тёплая, с аппетитной корочкой 🧀 Нежнейшая моцарелла — тянется и тает во рту 🍅 Сочные помидоры — прямо-таки летний вкус 🌿 Ароматный песто — та самая изюминка 🥗 Свежая руккола — для пикантной нотки

Идеально для: Быстрого обеда между парами Сытного перекуса Тех, кто любит классику с характером

📍 Ловите в магазине готовой еды в столовой на Покровке уже сегодня!
#HSEcafe #ВкусноВВышке #НаВкусПятерка
😍15❤‍🔥44🔥4
🆕 Парад НОВИНОК в магазине готовой еды в столовой на Покровке продолжается ;)

Встречайте еще два новых хита, которые, как мы уверены, покорят сердца (и желудки) студентов и преподавателей! ;)

🥪 Сэндвич New York — для тех, кто любит классику с характером

Представьте: сочная говядина пастрами, свежие томаты и легендарный соус «Тысяча островов» на ароматном хлебе. Идеально, когда нужно быстро подзарядиться энергией и при этом получить настоящее гастрономическое удовольствие 🗽

🥞 Фитнес-сырник с гранолой — твой заряд бодрости без лишних калорий

Для тех, кто следит за фигурой, но не готов жертвовать вкусом! Нежный творог на кокосовом молоке, хрустящая ягодная гранола, свежая мята и сладкий чернослив — это идеальный баланс пользы и удовольствия. Отличный выбор для завтрака или полдника 💚

📍 Где попробовать? Магазин готовой еды в столовой на Покровке Когда? Прямо сейчас!

Какую новинку попробуете первой? Напишите в комментариях! 👇

#HSECafe #НовинкиМеню #ВкусноВВышке #НаВкусПятерка
12
👋 Сегодня Всемирный день приветствий!

Знаете, что объединяет все культуры мира? Правильно — приветствия!

В HSE Cafe мы каждый день встречаем сотни студентов и преподавателей, и каждое «Доброе утро!» делает ваш день чуточку лучше ☀️

Сегодня особенный повод поздороваться со всеми: С однокурсником, которого давно не видели С барристой, который помнит ваш любимый кофе С преподавателем в коридоре С новым человеком в очереди за обедом.

А мы приветствуем ВАС и дарим улыбки вместе с каждым заказом! 💙
🔥91
🇬🇪 Фестиваль грузинской кухни начинается уже в понедельник! 🔥

Готовьтесь к кулинарному путешествию в сердце Закавказья! С 24 ноября по 3 декабря наши столовые превращаются в настоящие грузинские гастрономические точки.

Что вас ждет:

Аутентичные грузинские блюда, которые вы точно захотите попробовать еще раз:
- Хинкали с нежным мясным фаршем — король грузинского стола
- Хачапури с сыром и шпинатом — душа грузинской кулинарии
- Чкмерули из курицы в сливочном соусе — просто райское блюдо
- Харчо и Чихиртма — легендарные супы
- Люля и Шашлычок из сочного куриного филе
- Крем-суп из тыквы с сыром сулугуни
- Яркие и разнообразные салаты: пхали из свеклы и шпината с зернами граната, баклажаны с сыром фета, рулетики с нежным сыром
- Гарниры на любой вкус: лобио из стручковой фасоли, картофель с ореховой заправкой, аджапсандал
- Ароматный напиток из тархуна с лимоном и мятой — идеальное дополнение к вашему обеду

📍 Где найти:
- 24–25 ноября — столовая на Покровке
- 27–28 ноября — столовая на Шаболовке
- 2–3 декабря — столовая на Мясницкой 20

Следите за нашими анонсами!;)

#HSECafe #ВкусноВВышке #НаВкусПятерка
21🥰7❤‍🔥4😨3🤝2🔥1
🏔️ ФЕСТИВАЛЬ ГРУЗИНСКОЙ КУХНИ СТАРТОВАЛ НА ПОКРОВКЕ!

Друзья, вы слышите этот аромат? Пахнет солнцем, гостеприимством и Кавказскими горами! 🌞 Сегодня и завтра в столовой на Покровке — настоящий праздник для гурманов. Мы запускаем Фестиваль Грузинской кухни!

Готовьтесь к гастрономическому путешествию, где каждое блюдо — это история и страсть.

🍽️ Сегодня в меню:

· 👑 Легендарные Хинкали с говядиной (идеальный мешочек из теста с ароматным бульоном. Едим руками!;) Чистыми ;)
· 🍢 Аппетитные Люля из говядины — ароматные колбаски из отборного мяса с пряностями, приготовленные на гриле.
· 💛 Чихиртма — знаменитый грузинский суп с курицей, который поразит вас своим бархатным вкусом.
· 🔥 Чкмерули из цыпленка — аппетайзер по-грузински: сочное куриное филе с овощами и специями, томленное в соусе.
· 🥗 Капуста по-грузински (острая, пикантная)
· 💎 Пхали из шпината с гранатами — нежная ореховая паста с яркими зернами граната. Изумительная холодная закуска!
· 🎃 Неожиданно и вкусно: Крем-суп из тыквы с сыром Фета — гармония нежности и солоноватой нотки.
· 🧀 Сытные хачапури с расплавленной сырной начинкой.
· 🍹 Напиток мечты: Тархун с лимоном и мятой — идеально освежает и оттеняет всю палитру грузинских вкусов.

📍 Где? Столовая на Покровке.
Когда? СЕГОДНЯ и ЗАВТРА!

Не откладывайте гастрономическое удовольствие на потом! Берите друзей и приходите обедать 👍

#HSEcafe #ФестивальГрузинскойКухни #ВШЭ
22🔥7👍4
ДОБРОЕ УТРО, ВЫШКА!
Встречайте идеальный завтрак для тех, кто в теме ЗОЖ и вкусняшек одновременно 🥑💚
Тост с крем-авокадо — новинка на Покровке!
Почему это must-try: 💪 Белок из яйца — сытость до обеда 🧠 Омега-3 из авокадо — мозги работают на 100% ⚡️ Сложные углеводы — энергия без скачков.
Между лекциями, дедлайнами и проектами твоему организму нужна качественная подзарядка. Мы позаботились об этом 😉
📍 Столовая Покровка На завтрак прямо сейчас
13🔥13👍1