Напомним😊
У нашего ресторана собственная пивоварня, с полным циклом производства 👨‍🍳👩‍🍳
Особое внимание мы уделяем чистоте☝️
Как известно - чистота это необходимое условие приготовления пива.
Именно с момента охлаждения сусла необходимо соблюдать стерильность всего с чем оно будет соприкасаться с момента начала брожения и до его последующего розлива.
Пиво нашей пивоварни вы можете попробовать так же в ресторане Volzhane Rest ( https://t.me/VolzhaneRest )

+79023272244📞


#ресторанчебоксары #пивочувашии #чебоксары

Рады сообщить, что вы можете попробовать пиво нашей пивоварни.

Бельгийское светлое
Пиво сваренное из бельгийского ячменного и пшеничного солода, соломенного цвета с легкой структурой, хмелевым ароматом и мягким вкусом.

Солодовое пиво
Легкое, светлое пиво с мягким солодовым ароматом.

Венский лагер— выраженный карамельный характер. Имеет насыщенный янтарный цвет, хорошо сбалансированный мягкий солодовый вкус, с нотками поджаренных зерновых и умеренную горечь.


📞 +79023272244

Пивоварня «Граждане» !
Мы варим настоящее пиво как по традиционным рецептам Чувашских Пивоваров, так и по лучшим рецептурам мировой классики.
Неизменно одно -
чистое натуральное брожение на четырех столпах: вода,солод, дрожжи и хмель! И, конечно же-наша любовь к делу, ведь пиво надо варить с душой ! 💛

#чебоксары #ресторанчебоксары
#пивочувашии

Тар Тар и домашняя паста (Semola)
Рекомендуем попробовать 💛
+79023272244📞

салат «Авокадо и Киноа»
Археологические исследования доказывают, что культивирование киноа велось в Андах в Южной Америке еще 5000 лет до н.э., а инки считали киноа священным.
+79023272244 📞

Никто не забыт!
Ничто не забыто!
С Праздником Великой Победы!

Считается, что салат Нисуаз был создан в конце XIX века и стал непременным атрибутом богатой итальянской элиты, которая предпочитала проводить свои летние отпуска на Лазурном побережье. Именно здесь повара создали этот рецепт, сочетая свежие местные ингредиенты с классическими элементами французской кухни.

+79023272244 📞

#ресторанчебоксары #чебоксары

Наша веранда открыта для вас ежедневно с 18 часов 👩‍🍳👨‍🍳

#ресторанчебоксары #верандачебоксары

Почему популярное французское блюдо из рубленого мяса получило название «тартар»?
Историки до сих пор спорят о происхождении тартара, однако большинство из них склоняется к одной версии. Как известно, очень многое, что связанно с кулинарией, зародилось во Франции, и тартар — не исключение. Считается, что Король Людовик был поражен воинской славой и победами татар и считал, что их сила и мощь заключалась в том, что они едят сырое, рубленное мясо. Так и возник a la tartare steak — бифштекс по-татарски из сырой говядины с яйцом и множеством специй, который впоследствии был превращен французскими поварами в один из столпов раздела меню «холодные закуски». 

+79023272244 📞

#чебоксары #ресторанчебоксары

Своей сегодняшней популярностью поке обязано, прежде всего, растущим спросом на здоровое питание. Классическая трактовка этого блюда подразумевает использование минимума продуктов, подвергнутых термической обработке: отваривается только рис, служащий основой.
#ресторанчебоксары

Наша пивоварня сварила портер, с нетерпением ждём момента созревания и снятие пробы☺️

Портер – это очень темное пиво с насыщенным солодовым ароматом. Напиток дает узнаваемое послевкусие — сладость и горечь одновременно.

#ресторанчебоксары

"Мак и Кешью" фаворит сезона 👨‍🍳👩‍🍳
+79023272244 📞

#ресторанчебоксары

Лето, вечер и салат «Море»👨‍🍳👩‍🍳

+79023272244📞

#ресторанчебоксары

Всегда стараемся выдержать темп наличия свежей клубники для наших блюд❤️

+79023272244 📞

#ресторанчебоксары

Хороший перекус — это такой, который построен по принципу основного приема пищи: половина съедаемого объема приходится на овощи и фрукты, вторая половина делится пополам между источниками белка и сложными углеводами. Источником белка могут быть орехи, хумус, сыр, йогурт. В качестве углеводов подойдут хлебцы, тосты, тортилья, тесто, крупа.
#ресторанчебоксары

Вкусное, настоящее, сваренное по классической рецептуре пиво и Пивное Меню в летний зной для вас.
+79023272244 📞
#ресторанчебоксары