#шефнарынке. Первые уральские лисички (очень аккуратные!) уже на Шарташском рынке, там же красноголовики и лесная земляника. Ушла с баночкой. Все по 500₽. Сходили с шефом Михаилом Аракеловым и Димой на Шарташский рынок. Снимали утром проект для «Чойс».
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
🥂 Если у вас еще нет планов на вечер четверга, но хочется провести его красиво и по-французски, вот парочка идей. В каждом ресторане осталось по паре мест!
🦪Можно сходить на устричный вечер во Frenchie cafe: будут французские устрицы с рассказом от устричного сомелье Натальи Сабуровой, к ним сомелье Ефим Ильин откроет французские вина.
В меню:
✔️Fines de clare и шампанское
✔️Tia maraa и Мюскаде
✔️Pousse en clare и Шабли
✔️Gillardeau и Сансер
19:00. 5000₽.
🍷Или отправиться на винный ужин VOYAGE À BORDEAUX в ресторан «Гады, крабы и вино». Этот ужин по мотивам путешествия в Бордо шеф-сомелье ресторана Анастасии Прудниковой.
В меню:
✔️Японская устрица с клубникой, тархуном и лаймовым маслом
✔️Крудо из сахалинского гребешка с арбузом и мятой
✔️Карпаччо из лимонных артишоков с испанскими анчоусами и хамоном из утки
✔️Тартар из говядины с азиатским пряным соусом и пармезаном
✔️Томленные говяжьи щечки
с картофелем и прованским соусом
✔️Классический французский шоколадный мусс
Названия вин спрячу в первый комментарий.
19:00. 6000₽.
А это видео со вчерашнего устричного ужина при свечах во Frenchie cafe.
🦪Можно сходить на устричный вечер во Frenchie cafe: будут французские устрицы с рассказом от устричного сомелье Натальи Сабуровой, к ним сомелье Ефим Ильин откроет французские вина.
В меню:
✔️Fines de clare и шампанское
✔️Tia maraa и Мюскаде
✔️Pousse en clare и Шабли
✔️Gillardeau и Сансер
19:00. 5000₽.
🍷Или отправиться на винный ужин VOYAGE À BORDEAUX в ресторан «Гады, крабы и вино». Этот ужин по мотивам путешествия в Бордо шеф-сомелье ресторана Анастасии Прудниковой.
В меню:
✔️Японская устрица с клубникой, тархуном и лаймовым маслом
✔️Крудо из сахалинского гребешка с арбузом и мятой
✔️Карпаччо из лимонных артишоков с испанскими анчоусами и хамоном из утки
✔️Тартар из говядины с азиатским пряным соусом и пармезаном
✔️Томленные говяжьи щечки
с картофелем и прованским соусом
✔️Классический французский шоколадный мусс
Названия вин спрячу в первый комментарий.
19:00. 6000₽.
А это видео со вчерашнего устричного ужина при свечах во Frenchie cafe.
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
👛Так, а вот и третье место, где появились коктейли в сумочках. Это бутчерия Asado. Сумочка «Апероля» стоит 3290₽, а «Мартини Фиеро» — 2790₽. Коктейли в сумочках можно заказать в Custo и «Огоньке».
Первые лисички — в бистро «Мечтатели»! Уже можно заказать тост с жареными лисичками и сливочным сыром за 355₽ и ризотто бьянка с лисичками за 510₽.
На Шарташском рынке ведро лисичек стоит 500₽.
На Шарташском рынке ведро лисичек стоит 500₽.
Media is too big
VIEW IN TELEGRAM
Пока все готовят спешлы с земляникой, Metis на своей веранде запускает корейское барбекю! 3800₽.
«Ночь Музыки» уже сегодня. Небольшой гид от админа по ресторанам, барам, винотекам и даже чайной. Рассказываю, куда пойду или куда пошла бы. Все площадки «Ночи Музыки» здесь.
Ресторан «Большой грузинский»
С 19:00
На сцене у Макаровского моста сначала выступит «Большой грузинский бэнд», а с 20:30 — грузинская звезда Меги Гогитидзе. Здесь и начну свой вечер!
Чайный дом Ankira
С 19:00
Музыка и чай.
Бистро SCUBA
С 19:00
Летние ритмы DJ Curly (Леша Кожокин, привет!). По кодовому слову «Ночь музыки» подарят бокал welcome-напитка.
Ресторан Self Edge Japanese
С 19:00
Диджеи в стилях этник, афро-хаус и латин-хаус вместе с живым аккомпанементом музыкантов.
Фудмаркет Estory
С 19:00
На фудмаркете выступит много музыкантов, а с 00:45 на сцене — Антоха МС.
Винотека «Бурбон»
С 19:00
Музыка под бокал вина, с 21:00 здесь «Запрещенные барабанщики».
Ресторан «Агонь»
С 20:00
DJ Мята Перечная и DJ Wide.
Бар Double Grill & Bar
C 20:00
DJ Pasha Panik с авторским сетом.
Бистро MeyerStreet
С 20:00
Большой бэнд живой музыки.
Ресторан «Шави Ломи»
С 20:30
Сначала выступит дуэт «Шави Ломи», а с 22:00 — грузинская звезда Меги Гогитидзе.
Бар «Сплетни»
С 21:00
Тусовка под открытым небом с коктейлями.
Ресторан «Большой грузинский»
С 19:00
На сцене у Макаровского моста сначала выступит «Большой грузинский бэнд», а с 20:30 — грузинская звезда Меги Гогитидзе. Здесь и начну свой вечер!
Чайный дом Ankira
С 19:00
Музыка и чай.
Бистро SCUBA
С 19:00
Летние ритмы DJ Curly (Леша Кожокин, привет!). По кодовому слову «Ночь музыки» подарят бокал welcome-напитка.
Ресторан Self Edge Japanese
С 19:00
Диджеи в стилях этник, афро-хаус и латин-хаус вместе с живым аккомпанементом музыкантов.
Фудмаркет Estory
С 19:00
На фудмаркете выступит много музыкантов, а с 00:45 на сцене — Антоха МС.
Винотека «Бурбон»
С 19:00
Музыка под бокал вина, с 21:00 здесь «Запрещенные барабанщики».
Ресторан «Агонь»
С 20:00
DJ Мята Перечная и DJ Wide.
Бар Double Grill & Bar
C 20:00
DJ Pasha Panik с авторским сетом.
Бистро MeyerStreet
С 20:00
Большой бэнд живой музыки.
Ресторан «Шави Ломи»
С 20:30
Сначала выступит дуэт «Шави Ломи», а с 22:00 — грузинская звезда Меги Гогитидзе.
Бар «Сплетни»
С 21:00
Тусовка под открытым небом с коктейлями.
Эти фотокарты со вчерашнего винного ужина в «Гадах». Если вы еще не бывали здесь на винных вечерах, вот рекомендую посетить!
Интеллигентный рассказ о вине от лучшего сомелье Урала, по версии премии WTE, Анастасии Прудниковой, и блюда от шефа Антона Якушева.
Настя провела ужин по мотивам своего недавнего путешествия в Бордо, где провела неделю. Вина Бордо она любит за «густоту вкуса, многословность и богатство».
Я обрадовалась, когда на тарелке появились мои любимые гребешки с арбузом, грейпфрутом и тархуном! Лимонные артишоки, тартарт с пармезаном, щечки и шоколадно-земляничный десерт тоже были приготовлены великолепно. Гости камерного винного вечера подтвердят: «Мы, вроде, и в ресторан пришли, а так душевно было, как дома. И очень вкусно».
Интеллигентный рассказ о вине от лучшего сомелье Урала, по версии премии WTE, Анастасии Прудниковой, и блюда от шефа Антона Якушева.
Настя провела ужин по мотивам своего недавнего путешествия в Бордо, где провела неделю. Вина Бордо она любит за «густоту вкуса, многословность и богатство».
Я обрадовалась, когда на тарелке появились мои любимые гребешки с арбузом, грейпфрутом и тархуном! Лимонные артишоки, тартарт с пармезаном, щечки и шоколадно-земляничный десерт тоже были приготовлены великолепно. Гости камерного винного вечера подтвердят: «Мы, вроде, и в ресторан пришли, а так душевно было, как дома. И очень вкусно».
Винный бар «Био Шмио» выпустил гид для гостей! Такую карту со шпаргалкой, где поесть, выпить коктейли, вино или кофе, позавтракать, а еще в какой музей и театр сходить.
Среди рекомендаций: «Черновик», «Нельсон Совин», «Шалом», Sekta, Espresso Season, «Большой грузинский», «Гады», Forest, Culta, «Гастроли», «Кварта» и другие заведения.
Вы бы какие топ пять мест гостям города рекомендовали?
Среди рекомендаций: «Черновик», «Нельсон Совин», «Шалом», Sekta, Espresso Season, «Большой грузинский», «Гады», Forest, Culta, «Гастроли», «Кварта» и другие заведения.
Вы бы какие топ пять мест гостям города рекомендовали?
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
В пятничной рубрике #покажибокал сегодня — кавказский спритц. Блогер Ирина Гнилицкая нашла такой в ресторане «Высота 5642», 1490₽.
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
Идеальный спешл для такой погоды готовят в винно-коктейльном баре «Черновик» — луковый суп с сыром грюйер и портвейном Kopke Ruby, 720₽.