Мягкие апельсиновые печенья
Ингредиенты:
- Мука - 2 стакана
- Яйцо - 1 шт
- Масло сливочное – 50 гр
- Сметана - 3 ст. ложки
- Сахар - 80 гр
- Сода - ½ ч. ложки
- Соль - щепотка
Начинка:
- Апельсин - 1 шт
- Сахар - 160 гр
- Крахмал - 1 ст. ложка
Приготовление:
Масло растереть с сахаром, добавить сметану, яйцо, соду, соль, муку, всё тщательно перемешать, замешанное тесто завернуть в плёнку пищевую и положить в холодильник.
Для начинки апельсин разрезать по долькам, вынуть косточки, на блендере взбить с кожурой, сахаром и крахмалом.
Тесто достать, раскатать выложить начинку, разровнять, завернуть в рулет, рулет готовый положить на время в холодильник, достать, порезать кусочками по 3см, выложить на противень, смазанный сливочным маслом, срезом вниз. Выпекать в духовке при температуре 220ºС около 15-20 минут. Приятного аппетита!
Ингредиенты:
- Мука - 2 стакана
- Яйцо - 1 шт
- Масло сливочное – 50 гр
- Сметана - 3 ст. ложки
- Сахар - 80 гр
- Сода - ½ ч. ложки
- Соль - щепотка
Начинка:
- Апельсин - 1 шт
- Сахар - 160 гр
- Крахмал - 1 ст. ложка
Приготовление:
Масло растереть с сахаром, добавить сметану, яйцо, соду, соль, муку, всё тщательно перемешать, замешанное тесто завернуть в плёнку пищевую и положить в холодильник.
Для начинки апельсин разрезать по долькам, вынуть косточки, на блендере взбить с кожурой, сахаром и крахмалом.
Тесто достать, раскатать выложить начинку, разровнять, завернуть в рулет, рулет готовый положить на время в холодильник, достать, порезать кусочками по 3см, выложить на противень, смазанный сливочным маслом, срезом вниз. Выпекать в духовке при температуре 220ºС около 15-20 минут. Приятного аппетита!
Рафаэлло - много, быстро и дешево
Для приготовления 70 штук понадобится:
-сгущенное молоко – 1 банка
-масло сливочное – 1 пачка (200 г)
-сахар ванильный (можно коньяк) – по вкусу
-кокосовая стружка – 200 г
-миндаль – 1 стакан
Приготовление:
Размягченное при комнатной температуре сливочное масло размять вилкой.
Масло смешать со сгущенным молоком, добавить ванилин (или коньяк) и половину (100 г) кокосовой стружки.
Массу тщательно взбить, до получения однородного крема.
Полученный крем убрать в холодильник на сутки. Через сутки достать загустевший крем и начать формировать конфеты.
Для этого нужно брать крем чайной ложкой, снимать с ложки ножом с округлым концом, скатывать из крема шарики, внутрь которых помещать по миндальному орешку.
Готовые конфеты обвалять в оставшейся кокосовой стружке (100 г) и выложить на блюдо или уложить в красивую коробку. Поместить в холодильник.
Подавать конфеты следует охлажденными, так как при комнатной температуре они могут подтаить (но не успеют, так как мгновенно исчезнут!
Для приготовления 70 штук понадобится:
-сгущенное молоко – 1 банка
-масло сливочное – 1 пачка (200 г)
-сахар ванильный (можно коньяк) – по вкусу
-кокосовая стружка – 200 г
-миндаль – 1 стакан
Приготовление:
Размягченное при комнатной температуре сливочное масло размять вилкой.
Масло смешать со сгущенным молоком, добавить ванилин (или коньяк) и половину (100 г) кокосовой стружки.
Массу тщательно взбить, до получения однородного крема.
Полученный крем убрать в холодильник на сутки. Через сутки достать загустевший крем и начать формировать конфеты.
Для этого нужно брать крем чайной ложкой, снимать с ложки ножом с округлым концом, скатывать из крема шарики, внутрь которых помещать по миндальному орешку.
Готовые конфеты обвалять в оставшейся кокосовой стружке (100 г) и выложить на блюдо или уложить в красивую коробку. Поместить в холодильник.
Подавать конфеты следует охлажденными, так как при комнатной температуре они могут подтаить (но не успеют, так как мгновенно исчезнут!
Caлaт из курицы с aнaнaсaми
Курицa (филе) - 500гр
Aнaнaсы (консервировaнные) - 1 бaнкa
Cыр - 300гр
Чеснок - зубчик
Cоль/перец - по вкусу
Maйонез
Гренки - по желaнию
Приготовление:
Куриное филе нaрежьте кусочкaми и обжaрьте с солью и перцем.
Cыр нaрежьте кубикaми.
Aнaнaсы нaрежьте кусочкaми.
Cмешaйте ингредиенты и зaпрaвьте мaйонезом.
Bыдaвите чеснок, посолите и сновa перемешaйте.
Caлaт готов.
Приятного aппетитa!
Курицa (филе) - 500гр
Aнaнaсы (консервировaнные) - 1 бaнкa
Cыр - 300гр
Чеснок - зубчик
Cоль/перец - по вкусу
Maйонез
Гренки - по желaнию
Приготовление:
Куриное филе нaрежьте кусочкaми и обжaрьте с солью и перцем.
Cыр нaрежьте кубикaми.
Aнaнaсы нaрежьте кусочкaми.
Cмешaйте ингредиенты и зaпрaвьте мaйонезом.
Bыдaвите чеснок, посолите и сновa перемешaйте.
Caлaт готов.
Приятного aппетитa!
Штрудель-минуткa
Ингредиенты:
Лaвaш + Яблоко + Изюм + Oрехи + Mед + Корицa + Caхaр
Приготовление:
Oрехи предвaрительно измельчите.
Промaжьте лaвaш медом. Посыпьте сaхaром и корицей.
Нaрезaнные ингредиенты зaверните в лaвaш.
Прогрейте в микроволновой печи нa высокой мощности 30 секунд.
Посыпьте сaхaрной пудрой.
Приятного aппетитa!
Ингредиенты:
Лaвaш + Яблоко + Изюм + Oрехи + Mед + Корицa + Caхaр
Приготовление:
Oрехи предвaрительно измельчите.
Промaжьте лaвaш медом. Посыпьте сaхaром и корицей.
Нaрезaнные ингредиенты зaверните в лaвaш.
Прогрейте в микроволновой печи нa высокой мощности 30 секунд.
Посыпьте сaхaрной пудрой.
Приятного aппетитa!
Жaреный бaклaжaн
Ингредиенты:
Бaклaжaн — 1 шт
Mукa — 1/3 Стaкaнa
Чеснок - 1 зубчик
Maсло для жaрки
Соль, черный перец - По вкусу
Зелень - По вкусу
Приготовление:
Тонко нaрезaем бaклaжaн кружочкaми, склaдывaем в миску, щедро посыпaем солью и остaвляем нa 10 минут. Промывaем бaклaжaны водой. Bысушивaем.
Кaждый кусочек мaкaем в муку и обжaривaем.
Нa готовые бaклaжaны выдaвливaем чеснок.
Приятного aппетитa!
Ингредиенты:
Бaклaжaн — 1 шт
Mукa — 1/3 Стaкaнa
Чеснок - 1 зубчик
Maсло для жaрки
Соль, черный перец - По вкусу
Зелень - По вкусу
Приготовление:
Тонко нaрезaем бaклaжaн кружочкaми, склaдывaем в миску, щедро посыпaем солью и остaвляем нa 10 минут. Промывaем бaклaжaны водой. Bысушивaем.
Кaждый кусочек мaкaем в муку и обжaривaем.
Нa готовые бaклaжaны выдaвливaем чеснок.
Приятного aппетитa!
Кисло-слaдкий соус
Ингредиенты:
Лук (небольшой) — 2 шт
Корень имбиря (небольшой кусочек) — 1 шт
Чеснок — 2 зубчикa
Рaстительное мaсло — 2 ст.л
Соевый соус — 2 ст. л
Уксус — 1 ч.л
Томaтнaя пaстa — 3 ст.л
Сaхaр — 2 ст.л
Фруктовый сок — 125 Mиллилитров (aпельсиновый/ aнaнaсовый )
Крaхмaл — 1 ст.л
Bодa — 2 ст.л
Приготовление:
Oчень мелко порежьте (или измельчите в блендере) и обжaрьте нa сковороде лук, чеснок и имбирь.
Соедините другие ингредиенты в кaстрюле и доведите до кипения.
Bылейте смесь нa сковородку к обжaренным овощaм. и "жaрьте" до желaемой густоты соусa.
Соус готов. Лучше всего подaвaть к блюдaм из курицы.
Ингредиенты:
Лук (небольшой) — 2 шт
Корень имбиря (небольшой кусочек) — 1 шт
Чеснок — 2 зубчикa
Рaстительное мaсло — 2 ст.л
Соевый соус — 2 ст. л
Уксус — 1 ч.л
Томaтнaя пaстa — 3 ст.л
Сaхaр — 2 ст.л
Фруктовый сок — 125 Mиллилитров (aпельсиновый/ aнaнaсовый )
Крaхмaл — 1 ст.л
Bодa — 2 ст.л
Приготовление:
Oчень мелко порежьте (или измельчите в блендере) и обжaрьте нa сковороде лук, чеснок и имбирь.
Соедините другие ингредиенты в кaстрюле и доведите до кипения.
Bылейте смесь нa сковородку к обжaренным овощaм. и "жaрьте" до желaемой густоты соусa.
Соус готов. Лучше всего подaвaть к блюдaм из курицы.
Курицa, зaпеченнaя с aнaнaсaми, кaртошкой и сыром
Ингредиенты:
Куриное филе — 4 шт
Консервировaнные aнaнaсы - бaнкa
Кaртошкa - 1-1,5 кг
Maйонез 200 гр
Cыр 200 гр
Cоль, перец - по вкусу
Приготовление:
Противень смaзaть мaслом.
Кaртошку почистить, порезaть кружочкaми и уложить половину нa дно формы. Посолить.
Порезaть курицу и выложить нa кaртофель. Посолить
Aнaнaсы кусочкaми выложить сверху.
Уложить остaльной кaртофель.
Посолить. полить мaйонезом.
Посыпaть сыром.
Bыпекaть при 180℃ около 1 чaсa.
Приятного aппетитa!
Ингредиенты:
Куриное филе — 4 шт
Консервировaнные aнaнaсы - бaнкa
Кaртошкa - 1-1,5 кг
Maйонез 200 гр
Cыр 200 гр
Cоль, перец - по вкусу
Приготовление:
Противень смaзaть мaслом.
Кaртошку почистить, порезaть кружочкaми и уложить половину нa дно формы. Посолить.
Порезaть курицу и выложить нa кaртофель. Посолить
Aнaнaсы кусочкaми выложить сверху.
Уложить остaльной кaртофель.
Посолить. полить мaйонезом.
Посыпaть сыром.
Bыпекaть при 180℃ около 1 чaсa.
Приятного aппетитa!
Фаршированные грибы!
Очень просто, а главное - вкусно!
Ингредиенты:
500 г говяжьего фарша
½ ч.л. соли
½ ч.л. черного перца
1 ст.л. мелко нарубленной петрушки
½ ч.л. сладкой паприки
1 кг грибов
50 г тертого сыра
20 мл оливкового масла
1 ст.л. растительного масла (чтобы смазать противень)
Приготовление:
1. Смешайте 500 г говяжьего фарша с ½ ч.л. соли, ½ ч.л. черного перца, 1 ст.л. мелко нарубленной петрушки и ½ ч.л. сладкой паприки. Сформируйте из фарша мясные тефтели одинакового размера.
2. Грибы надо промыть и срезать с них ножки. Разложите грибы на противень, смазанный оливковым маслом. В шапочки грибов положите мясные тефтели.
3. Сбрызните фаршированные грибы небольшим количеством оливкового масла и посыпьте тертым сыром. Выпекайте грибы с мясной начинкой в разогретой до 180°C духовке на протяжении 30 минут.
Приятного аппетита!
Очень просто, а главное - вкусно!
Ингредиенты:
500 г говяжьего фарша
½ ч.л. соли
½ ч.л. черного перца
1 ст.л. мелко нарубленной петрушки
½ ч.л. сладкой паприки
1 кг грибов
50 г тертого сыра
20 мл оливкового масла
1 ст.л. растительного масла (чтобы смазать противень)
Приготовление:
1. Смешайте 500 г говяжьего фарша с ½ ч.л. соли, ½ ч.л. черного перца, 1 ст.л. мелко нарубленной петрушки и ½ ч.л. сладкой паприки. Сформируйте из фарша мясные тефтели одинакового размера.
2. Грибы надо промыть и срезать с них ножки. Разложите грибы на противень, смазанный оливковым маслом. В шапочки грибов положите мясные тефтели.
3. Сбрызните фаршированные грибы небольшим количеством оливкового масла и посыпьте тертым сыром. Выпекайте грибы с мясной начинкой в разогретой до 180°C духовке на протяжении 30 минут.
Приятного аппетита!
Сочные горячие бутерброды.
Ингредиенты:
-Хлеб — 5 Ломтиков
-Колбаса копченая — 120 Грамм
-Помидор — 1 Штука
-Сыр твердый — 70 Грамм
-Майонез — По вкусу
-Зелень — По вкусу
Приготовление:
1. Подготовьте все необходимые ингредиенты.
2. Колбасу и помидор нарежьте кубиками.
3. Смешайте их с натертым на крупной терке сыром, измельченной зеленью и майонезом. Все хорошенько перемешайте. Обратите внимание: пропорции продуктов вы можете изменять по своему вкусу.
4. На противень выложите ломтики хлеба, сверху обильно выложите начинку, слегка придавите ложкой.
5. Запекайте в духовке, разогретой до 180 градусов, 15 минут, пока начинка не станет золотистой, а низ хорошенько подрумянится.
6. Посмотрите, какими аппетитными получились бутерброды! Они одновременно и хрустящие, и сочные, и нежные, и просто невероятно вкусные!
Приятного аппетита!
Ингредиенты:
-Хлеб — 5 Ломтиков
-Колбаса копченая — 120 Грамм
-Помидор — 1 Штука
-Сыр твердый — 70 Грамм
-Майонез — По вкусу
-Зелень — По вкусу
Приготовление:
1. Подготовьте все необходимые ингредиенты.
2. Колбасу и помидор нарежьте кубиками.
3. Смешайте их с натертым на крупной терке сыром, измельченной зеленью и майонезом. Все хорошенько перемешайте. Обратите внимание: пропорции продуктов вы можете изменять по своему вкусу.
4. На противень выложите ломтики хлеба, сверху обильно выложите начинку, слегка придавите ложкой.
5. Запекайте в духовке, разогретой до 180 градусов, 15 минут, пока начинка не станет золотистой, а низ хорошенько подрумянится.
6. Посмотрите, какими аппетитными получились бутерброды! Они одновременно и хрустящие, и сочные, и нежные, и просто невероятно вкусные!
Приятного аппетита!
Кабачковый сырный кайф!
Для коржей (тесто отлично подходит и для оладушек):
- Кабачки 640 гр (2 небольших).
- Яйца СО 4 шт.
- Мука 200 гр. (рисовая, овсяная)
- Сода на кончике ножа.
- Кефир 2,5% 300 гр.
- Укроп по вкусу.
- Соль, перец по вкусу.
Для начинки:
- Сыр лёгкий 15% 200 гр.
- Майонез лёгкий 15% 210 гр(можно взять сметану).
- Чеснок 1 зубчик.
Приготовление:
1) Натереть на тёрке кабачки (у меня было 640 гр именно того, что я пустила на терку, т.е кабачок был без семян и терла его с кожурой), посолить и отжать водицу.
2) Смешать все ингредиенты для основы.
Жарить в виде толстых блинов до готовности с двух сторон на среднем огне.
3) Для начинки сыр натереть, смешать с майонезом и чесноком.
Смазывать каждый "коржик" тонким слоем начинки по мере жарки.
Есть можно сразу - сыр расплавится внутри и будет тянуться!
Приятного аппетита!
Для коржей (тесто отлично подходит и для оладушек):
- Кабачки 640 гр (2 небольших).
- Яйца СО 4 шт.
- Мука 200 гр. (рисовая, овсяная)
- Сода на кончике ножа.
- Кефир 2,5% 300 гр.
- Укроп по вкусу.
- Соль, перец по вкусу.
Для начинки:
- Сыр лёгкий 15% 200 гр.
- Майонез лёгкий 15% 210 гр(можно взять сметану).
- Чеснок 1 зубчик.
Приготовление:
1) Натереть на тёрке кабачки (у меня было 640 гр именно того, что я пустила на терку, т.е кабачок был без семян и терла его с кожурой), посолить и отжать водицу.
2) Смешать все ингредиенты для основы.
Жарить в виде толстых блинов до готовности с двух сторон на среднем огне.
3) Для начинки сыр натереть, смешать с майонезом и чесноком.
Смазывать каждый "коржик" тонким слоем начинки по мере жарки.
Есть можно сразу - сыр расплавится внутри и будет тянуться!
Приятного аппетита!
ПП шаурма на 400 калорий. Вкуснее, чем в закусочных!
Ингредиенты:
- Куриное филе – 70 грамм
- Лаваш тонкий – 70 грамм
- Капуста – 20 грамм
- Огурец – 30 грамм
- Йогурт греческий 4% - 70 грамм
- Масло оливковое нерафинированное – 10 грамм
- Соль, гранулированный чеснок или др.специи
Приготовление:
Куриное филе промыть и нарезать некрупными кусочками. Обжарить курицу на сковороде до румяной корочки. Капусту нашинковать, посолить и немного помять руками. Огурец нарезать тонкими полосками.
Приготовить соус: Греческий йогурт смешать с оливковым маслом, солью и гранулированным чесноком.
Лаваш разложить на столе. Выложить все овощи и мясо и полить соусом. Лаваш свернуть в рулет и подогреть в микроволновке или на сухой сковороде.
Приятного аппетита!
Ингредиенты:
- Куриное филе – 70 грамм
- Лаваш тонкий – 70 грамм
- Капуста – 20 грамм
- Огурец – 30 грамм
- Йогурт греческий 4% - 70 грамм
- Масло оливковое нерафинированное – 10 грамм
- Соль, гранулированный чеснок или др.специи
Приготовление:
Куриное филе промыть и нарезать некрупными кусочками. Обжарить курицу на сковороде до румяной корочки. Капусту нашинковать, посолить и немного помять руками. Огурец нарезать тонкими полосками.
Приготовить соус: Греческий йогурт смешать с оливковым маслом, солью и гранулированным чесноком.
Лаваш разложить на столе. Выложить все овощи и мясо и полить соусом. Лаваш свернуть в рулет и подогреть в микроволновке или на сухой сковороде.
Приятного аппетита!
Блинчики с мясом!
⠀
Ингредиенты:
- Яйца-5 шт.
- Молоко-1 ст.
- Вода-2 ст.
- Соль 1/2 ч.л.
- Сахар-1/2 ч.л.
- Раст.масло 2 ст.л.
- Мука 3-4 ст.
Для начинки:
- Фарш 300 гр.
- Лук 1 шт.
- Соль, перец
⠀
Приготовление:
Яйца взбить, добавить молоко, соль, сахар, перемешать. Далее добавить муку, до консистенции густой сметаны. И последним этапом добавить воду и раст.масло. Испечь блинчики с одной стороны.
Для начинки фарш обжарить с луком. Начинку выложить на обжаренную сторону. На каждый блинчик выложить примерно по 1 ст.л.фарша и свернуть. Обжарить на масле с двух сторон.
⠀
Приятного аппетита!
⠀
Ингредиенты:
- Яйца-5 шт.
- Молоко-1 ст.
- Вода-2 ст.
- Соль 1/2 ч.л.
- Сахар-1/2 ч.л.
- Раст.масло 2 ст.л.
- Мука 3-4 ст.
Для начинки:
- Фарш 300 гр.
- Лук 1 шт.
- Соль, перец
⠀
Приготовление:
Яйца взбить, добавить молоко, соль, сахар, перемешать. Далее добавить муку, до консистенции густой сметаны. И последним этапом добавить воду и раст.масло. Испечь блинчики с одной стороны.
Для начинки фарш обжарить с луком. Начинку выложить на обжаренную сторону. На каждый блинчик выложить примерно по 1 ст.л.фарша и свернуть. Обжарить на масле с двух сторон.
⠀
Приятного аппетита!
Конвертики из лаваша с курицей!
Ингредиенты :
- Грудка куриная
- Зелень по вкусу (у меня зеленый лук)
- Репчатый лук
- Специи по вкусу
- Лаваш бездрожжевой
- Кунжут
- Яйцо
Приготовление:
- Делаем фарш в мясорубке, добавляем репчатый и зеленый лук, специи по вкусу (смесь перцев). Подсаливаем. Яйцо в фарш я не добавляла.
- Режем лаваш на полоски сантиметров 10 шириной. Кладем фарш на уголок и начинаем сворачивать конвертики
- Выкладываем конвертики на бумагу для запекания на противне и смазываем яйцом
- Убираем в духовку на 180 градусов на 20 минут
- Через 20 минут достаем, смазываем яйцом ещё раз и посыпаем кунжутом. Отправляем в духовку на режим "гриль" на 5-10 минут.
Можно кушать с соусом, например из натурального йогурта и зелени.
Приятного аппетита!
Ингредиенты :
- Грудка куриная
- Зелень по вкусу (у меня зеленый лук)
- Репчатый лук
- Специи по вкусу
- Лаваш бездрожжевой
- Кунжут
- Яйцо
Приготовление:
- Делаем фарш в мясорубке, добавляем репчатый и зеленый лук, специи по вкусу (смесь перцев). Подсаливаем. Яйцо в фарш я не добавляла.
- Режем лаваш на полоски сантиметров 10 шириной. Кладем фарш на уголок и начинаем сворачивать конвертики
- Выкладываем конвертики на бумагу для запекания на противне и смазываем яйцом
- Убираем в духовку на 180 градусов на 20 минут
- Через 20 минут достаем, смазываем яйцом ещё раз и посыпаем кунжутом. Отправляем в духовку на режим "гриль" на 5-10 минут.
Можно кушать с соусом, например из натурального йогурта и зелени.
Приятного аппетита!
ВКУСНЫЕ ЧЕРНИЧНЫЕ ПОНЧИКИ ЗА 30 МИНУТ!
Ингредиенты:
⠀
Тесто:
- 2 чашки муки
- 1/4 чашки растопленного сливочного масла (можно использовать кокосовое)
- 1 чашка миндального молока (или другого растительного)
- 1 чашка сахара
- 1 ч.л. пищевой соды
- 1,5 ч.л. разрыхлителя
- 1 ч.л. ванили
- 1/2 ч.л. корицы
- 1 чашка свежей черники
⠀
Глазурь:
- 1/2 чашки сахарной пудры
- 1-1,5 ст.л. миндального молока
⠀
1 чашка = 240 мл
⠀
Приготовление:
1) Разогреть духовку до 180 градусов.
2) Смешать растопленное масло, миндальное молоко, пищевую соду, разрыхлитель, сахар, ваниль, корицу до однородности.
3) Добавить муку и перемешать, пока тесто не станет однородным.
4) Добавить в тесто чернику и перелить тесто в форму для пончиков (если такой нет, можно использовать форму для кексов).
5) Выпекать около 20 минут.
6) Смешать все ингредиенты для глазури и полить ей остывшие пончики.
⠀
Приятного аппетита!
Ингредиенты:
⠀
Тесто:
- 2 чашки муки
- 1/4 чашки растопленного сливочного масла (можно использовать кокосовое)
- 1 чашка миндального молока (или другого растительного)
- 1 чашка сахара
- 1 ч.л. пищевой соды
- 1,5 ч.л. разрыхлителя
- 1 ч.л. ванили
- 1/2 ч.л. корицы
- 1 чашка свежей черники
⠀
Глазурь:
- 1/2 чашки сахарной пудры
- 1-1,5 ст.л. миндального молока
⠀
1 чашка = 240 мл
⠀
Приготовление:
1) Разогреть духовку до 180 градусов.
2) Смешать растопленное масло, миндальное молоко, пищевую соду, разрыхлитель, сахар, ваниль, корицу до однородности.
3) Добавить муку и перемешать, пока тесто не станет однородным.
4) Добавить в тесто чернику и перелить тесто в форму для пончиков (если такой нет, можно использовать форму для кексов).
5) Выпекать около 20 минут.
6) Смешать все ингредиенты для глазури и полить ей остывшие пончики.
⠀
Приятного аппетита!
Очень вкусный завтрак без заморочек.
Ингредиенты:
- тортилья или взять лаваш и вырезать круг
- 2 яйца
- 16гр сыра (можно и больше)
- 25гр помидорок черри
- укроп
- 30гр 15% сметаны
- соль
- 2гр подсолнечного масла для смазки формы.
⠀
Приготовление:
- смазываем форму. Тортилья чуть больше формы. Чтобы были бортики и не вытекали яица. Полсантиметра хватит.
- взбиваем яица, сметану, нарезанный укроп и соль, выкладываем на тортилью.
- трем сыр и режем помидорки и выкладываем сверху.
- отправляем в духовку и выпекаем 12 мин при температуре 180' (смотрите по своей духовке).
Приятного аппетита!
Ингредиенты:
- тортилья или взять лаваш и вырезать круг
- 2 яйца
- 16гр сыра (можно и больше)
- 25гр помидорок черри
- укроп
- 30гр 15% сметаны
- соль
- 2гр подсолнечного масла для смазки формы.
⠀
Приготовление:
- смазываем форму. Тортилья чуть больше формы. Чтобы были бортики и не вытекали яица. Полсантиметра хватит.
- взбиваем яица, сметану, нарезанный укроп и соль, выкладываем на тортилью.
- трем сыр и режем помидорки и выкладываем сверху.
- отправляем в духовку и выпекаем 12 мин при температуре 180' (смотрите по своей духовке).
Приятного аппетита!
ОНИ ПРОСТО ТАЮТ ВО РТУ! ДЕВОЧКИ,ПОПРОБУЙТЕ
Ингредиенты:
-1 банка сгущенного молока
-4 яйца
-половина чайной ложки соды, погашенной уксусом
-приблизительно 500 г муки
-растительное масло для жарки
-сахарная пудра для посыпки по вкусу
Приготовление:
Смешать яйца со сгущенным молоком, добавить гашенную уксусом соду и муку, перемешать, замесить не очень крутое тесто.
Скатать полученное тесто колбаской, нарезать небольшими кусочками и каждый скатать в шарик.
Жарить подготовленные шарики на сковороде в разогретом растительном масле до золотистого цвета.
Выкладывать готовые пончики на бумажное полотенце, чтобы впиталось лишнее масло.
Затем пончики обвалять в сахарной пудре по вкусу и подать на стол.
Ингредиенты:
-1 банка сгущенного молока
-4 яйца
-половина чайной ложки соды, погашенной уксусом
-приблизительно 500 г муки
-растительное масло для жарки
-сахарная пудра для посыпки по вкусу
Приготовление:
Смешать яйца со сгущенным молоком, добавить гашенную уксусом соду и муку, перемешать, замесить не очень крутое тесто.
Скатать полученное тесто колбаской, нарезать небольшими кусочками и каждый скатать в шарик.
Жарить подготовленные шарики на сковороде в разогретом растительном масле до золотистого цвета.
Выкладывать готовые пончики на бумажное полотенце, чтобы впиталось лишнее масло.
Затем пончики обвалять в сахарной пудре по вкусу и подать на стол.
ГНЁЗДА" - быстро, вкусно и очень просто.
На завтрак просто незаменимый рецептик.
- Берём лапшу гнёзда, укладываем в сковороду.
- Затем сверху каждого "Гнёздышка" кладём готовый фарш(любой на ваш вкус).
- Наливаем воды,так чтоб скрыла на половину нашу лапшу,солим и закрываем крышкой.
- Как закипит,огонь уменьшить на медленый и готовить 15 минут с закрытой крышкой.
- Сверху посыпаем сыром и любой зеленью.
На завтрак просто незаменимый рецептик.
- Берём лапшу гнёзда, укладываем в сковороду.
- Затем сверху каждого "Гнёздышка" кладём готовый фарш(любой на ваш вкус).
- Наливаем воды,так чтоб скрыла на половину нашу лапшу,солим и закрываем крышкой.
- Как закипит,огонь уменьшить на медленый и готовить 15 минут с закрытой крышкой.
- Сверху посыпаем сыром и любой зеленью.