Карамелизованные апельсины в шоколаде
Надо ли говорить о том, какой аромат стоит в доме? Вот за это я люблю такие рецепты!
Ингредиенты:
4-6 апельсинов (в зависимости от размера)
600 г сахара
300 мл воды
250 г горького шоколада
Приготовление:
1. Апельсины нарезать кружками толщиной примерно 5 мм. Толще - будет горько, тоньше - развалится серединка.
2. Вскипятить кастрюлю воды, в кипящую воду окунуть апельсиновые кружки примерно на 3-4 мин. Воду слить, апельсины отжать (таким образом мы избавимся от горечи).
3. Нагреть 300 мл воды с сахаром до его растворения, отжатые апельсины положить в сироп и варить на небольшом огне примерно 1 час - пока апельсиновая кожура не станет прозрачной (или почти прозрачной).
4. Кружки вынуть, дать стечь лишней жидкости, выложить на противень и посушить примерно 15-20 мин. в духовке, разогретой до 100-120С. Остудить.
На этом этапе мы уже получаем вполне ценную вещь - карамелизованные апельсины, которые можно использовать в выпечку, или просто есть с чаем.
5. Шоколад растопить на водяной бане, апельсиновые кружки окунуть до половины в растопленный шоколад, уложить на пекарскую бумагу или силиконовый коврик до застывания шоколада. Пожалуйста... не кладите их в холодильник, чтобы застыло побыстрее, дайте им время! А остатки сиропа очень хорошо идут с несладким йогуртом...
Приятного аппетита! @irspr
Надо ли говорить о том, какой аромат стоит в доме? Вот за это я люблю такие рецепты!
Ингредиенты:
4-6 апельсинов (в зависимости от размера)
600 г сахара
300 мл воды
250 г горького шоколада
Приготовление:
1. Апельсины нарезать кружками толщиной примерно 5 мм. Толще - будет горько, тоньше - развалится серединка.
2. Вскипятить кастрюлю воды, в кипящую воду окунуть апельсиновые кружки примерно на 3-4 мин. Воду слить, апельсины отжать (таким образом мы избавимся от горечи).
3. Нагреть 300 мл воды с сахаром до его растворения, отжатые апельсины положить в сироп и варить на небольшом огне примерно 1 час - пока апельсиновая кожура не станет прозрачной (или почти прозрачной).
4. Кружки вынуть, дать стечь лишней жидкости, выложить на противень и посушить примерно 15-20 мин. в духовке, разогретой до 100-120С. Остудить.
На этом этапе мы уже получаем вполне ценную вещь - карамелизованные апельсины, которые можно использовать в выпечку, или просто есть с чаем.
5. Шоколад растопить на водяной бане, апельсиновые кружки окунуть до половины в растопленный шоколад, уложить на пекарскую бумагу или силиконовый коврик до застывания шоколада. Пожалуйста... не кладите их в холодильник, чтобы застыло побыстрее, дайте им время! А остатки сиропа очень хорошо идут с несладким йогуртом...
Приятного аппетита! @irspr
Апельсиновые цукаты
Ингредиенты:
Апельсины — 4 шт.
Сахар — 2,5 стакана
Вода — 2 стакана
Приготовление:
1. Тщательно промойте апельсины. Срежьте место крепления черенка и верхушку, сделайте несколько вертикальных надрезов и снимите кожуру. Удалите внутреннюю белую часть, нарежьте кожуру полосками.
2. Замочите кожуру в холодной воде на 2 часа.
3. На слабом огне нагрейте 2 стакана воды с сахаром, кипятите до полного растворения сахара.
4. Всыпьте корки и варите на слабом огне до мягкости. Обычно хватает 30 минут.
5. Остудите одну полоску и попробуйте – нравится ли вам текстура.
6. Достаньте корки из сиропа при помощи сита, обваляйте в сахаре и разложите на покрытом бумагой противне.
7. Высохшие цукаты храните в плотно закрытой банке.
8. Обладателю банки цукатов можно не беспокоиться об угощении внезапно нагрянувших гостей.
9. Засахаренные апельсиновые корки вместо сахара можно обмакнуть в растопленный шоколад – получатся апельсиновые конфеты. @irspr
Ингредиенты:
Апельсины — 4 шт.
Сахар — 2,5 стакана
Вода — 2 стакана
Приготовление:
1. Тщательно промойте апельсины. Срежьте место крепления черенка и верхушку, сделайте несколько вертикальных надрезов и снимите кожуру. Удалите внутреннюю белую часть, нарежьте кожуру полосками.
2. Замочите кожуру в холодной воде на 2 часа.
3. На слабом огне нагрейте 2 стакана воды с сахаром, кипятите до полного растворения сахара.
4. Всыпьте корки и варите на слабом огне до мягкости. Обычно хватает 30 минут.
5. Остудите одну полоску и попробуйте – нравится ли вам текстура.
6. Достаньте корки из сиропа при помощи сита, обваляйте в сахаре и разложите на покрытом бумагой противне.
7. Высохшие цукаты храните в плотно закрытой банке.
8. Обладателю банки цукатов можно не беспокоиться об угощении внезапно нагрянувших гостей.
9. Засахаренные апельсиновые корки вместо сахара можно обмакнуть в растопленный шоколад – получатся апельсиновые конфеты. @irspr
МАГИЧЕСКИЕ СВОЙСТВА ДОМАШНИХ РАСТЕНИЙ ИЛИ КАКИЕ ЦВЕТЫ ЖЕЛАТЕЛЬНО, А КАКИЕ НЕ СТОИТ ИМЕТЬ В ДОМЕ?!
Существует мнение, что комнатные растения таят в себе неимоверную магическую силу. Есть даже наука об использовании этих сил – магический гербализм.
В древние времена растения обожествляли. Духи и волшебники жили в дуплистых дубах, и среди цветов слышался их шепот. Нашим предкам было известно, что растения обладают волшебной силой, и они пользовались этим свойством, чтобы изменять свою жизнь к лучшему.
Почему бы и нам не попробовать?
ЦВЕТЫ-ВАМПИРЫ, КОТОРЫЕ НЕ РЕКОМЕНДУЕТСЯ ИМЕТЬ В ДОМЕ:
Вообще любые вьющиеся растения. — Они порождают ссоры и сплетни, притягивают различные заболевания. Забирают положительную энергию.
Даже в офисах — нежелательно, либо следует устанавливать каркас из проволоки, чтобы стебли ложились на каркас кругом.
Зато вьюны полезны перед домом, с внешней стороны. Там они выполняют функцию стражей, которые не пускают в дом негатив.
Плющ — Это растение-вампир. В доме держать нельзя, он имеет мужскую энергетику, и практически выживает мужчин из дома, где он находится.
Монстера — растение вампир, причем очень мощный. Остерегайтесь ставить его в спальню, или в детскую. Если в доме есть маленькие дети и старики, монстера в первую очередь будет питаться ими. Лучше ее в доме вообще не держать.
Диффенбахия — Также растение вампир. Забирает энергию. В маленьких помещениях вообще ставить нельзя. Предназначена, как и монстера для обширных помещений с очень большой «проходимостью». Там они будут даже полезны, очищают пространство.
Папоротники — считаются «вампирами», они для дома нежелательны, хотя негативные способности папоротника можно нейтрализовать. Для этого нужно поставить горшок с цветком в энергетически неблагоприятное место. По душе, ему придётся расположение недалеко от телевизора.
ЦВЕТЫ, КОТОРЫЕ ЖЕЛАТЕЛЬНО ИМЕТЬ ДОМА
Спальня.
«Цветок любви» (спатифиллум) — название говорит само за себя.
«Мужской цветок» (антуриум) — притягивает в дом мужчин.
«Китайская роза» (гибискус). Вообще любая Роза — это цветок Венеры, богини любви) — приманивает мужчин.
Орхидея — ее также можно назвать «цветком любви», также очищает энергетику, повышает настроение.
Красная герань — укрепляет союз между мужчиной и женщиной.
Белые лилии, любые комнатные растения с белыми цветами — эти цветы (как и все женщины) находятся под покровительством Луны. Луна дает магические силы женщине. Белые цветы надо ставить на подоконник, чтобы на них попадал лунный свет и питал их ночью.
Детская.
«Ванька-мокрый» (бальзамин) — очень позитивный цветочек, очищает воздух и энергетику.
Кухня.
Цитрусовые — улучшают аппетит.
Герань — очищает воздух и энергетику.
Фиалка — фиалки можно охарактеризовать по цвету:
красная — усиливает энергетику жильцов;
розовая — стимулирует любовную энергетику;
голубая — открывает творческий поток;
фиолетовая — стимулирует духовную деятельность;
белая — очищает энергетику.
Поэтому, фиалки желательно подбирать по цвету в соответствии со своими потребностями. Фиалки можно ставить в любую комнату.
Хлорофитум — очищает воздух от токсинов и излучает позитивную энергетику.
«Щучий хвост» (сансевиерия) — очень позитивный цветок, очищает воздух.
Гостиная
Драцена — охраняет помещение, энергетический индикатор, если она болеет — есть проблемы у жильцов, дом лучше почистить. Очень тонко чувствует энергетику дома.
Фикус— излучает позитивную энергетику.
Мирт — очищает воздух и энергетику помещения.
Рабочий кабинет
«Денежное дерево» (толстянка) — его надо ставить на востоке, «приманивает» деньги в дом. Кстати, также является индикатором, но уже Вашего финансового состояния. Если листья опадаю, ждите проблем с деньгами — перекрыт денежный поток. Это дерево растет и хорошо развивается только при положительных потоках денежной энергии в дом. Его также рекомендуется ставить в офисах.
«Долларовое дерево» (замиокулькас) - те же функции что и у толстянки, для притяжения более крупных сумм)) @irspr
Существует мнение, что комнатные растения таят в себе неимоверную магическую силу. Есть даже наука об использовании этих сил – магический гербализм.
В древние времена растения обожествляли. Духи и волшебники жили в дуплистых дубах, и среди цветов слышался их шепот. Нашим предкам было известно, что растения обладают волшебной силой, и они пользовались этим свойством, чтобы изменять свою жизнь к лучшему.
Почему бы и нам не попробовать?
ЦВЕТЫ-ВАМПИРЫ, КОТОРЫЕ НЕ РЕКОМЕНДУЕТСЯ ИМЕТЬ В ДОМЕ:
Вообще любые вьющиеся растения. — Они порождают ссоры и сплетни, притягивают различные заболевания. Забирают положительную энергию.
Даже в офисах — нежелательно, либо следует устанавливать каркас из проволоки, чтобы стебли ложились на каркас кругом.
Зато вьюны полезны перед домом, с внешней стороны. Там они выполняют функцию стражей, которые не пускают в дом негатив.
Плющ — Это растение-вампир. В доме держать нельзя, он имеет мужскую энергетику, и практически выживает мужчин из дома, где он находится.
Монстера — растение вампир, причем очень мощный. Остерегайтесь ставить его в спальню, или в детскую. Если в доме есть маленькие дети и старики, монстера в первую очередь будет питаться ими. Лучше ее в доме вообще не держать.
Диффенбахия — Также растение вампир. Забирает энергию. В маленьких помещениях вообще ставить нельзя. Предназначена, как и монстера для обширных помещений с очень большой «проходимостью». Там они будут даже полезны, очищают пространство.
Папоротники — считаются «вампирами», они для дома нежелательны, хотя негативные способности папоротника можно нейтрализовать. Для этого нужно поставить горшок с цветком в энергетически неблагоприятное место. По душе, ему придётся расположение недалеко от телевизора.
ЦВЕТЫ, КОТОРЫЕ ЖЕЛАТЕЛЬНО ИМЕТЬ ДОМА
Спальня.
«Цветок любви» (спатифиллум) — название говорит само за себя.
«Мужской цветок» (антуриум) — притягивает в дом мужчин.
«Китайская роза» (гибискус). Вообще любая Роза — это цветок Венеры, богини любви) — приманивает мужчин.
Орхидея — ее также можно назвать «цветком любви», также очищает энергетику, повышает настроение.
Красная герань — укрепляет союз между мужчиной и женщиной.
Белые лилии, любые комнатные растения с белыми цветами — эти цветы (как и все женщины) находятся под покровительством Луны. Луна дает магические силы женщине. Белые цветы надо ставить на подоконник, чтобы на них попадал лунный свет и питал их ночью.
Детская.
«Ванька-мокрый» (бальзамин) — очень позитивный цветочек, очищает воздух и энергетику.
Кухня.
Цитрусовые — улучшают аппетит.
Герань — очищает воздух и энергетику.
Фиалка — фиалки можно охарактеризовать по цвету:
красная — усиливает энергетику жильцов;
розовая — стимулирует любовную энергетику;
голубая — открывает творческий поток;
фиолетовая — стимулирует духовную деятельность;
белая — очищает энергетику.
Поэтому, фиалки желательно подбирать по цвету в соответствии со своими потребностями. Фиалки можно ставить в любую комнату.
Хлорофитум — очищает воздух от токсинов и излучает позитивную энергетику.
«Щучий хвост» (сансевиерия) — очень позитивный цветок, очищает воздух.
Гостиная
Драцена — охраняет помещение, энергетический индикатор, если она болеет — есть проблемы у жильцов, дом лучше почистить. Очень тонко чувствует энергетику дома.
Фикус— излучает позитивную энергетику.
Мирт — очищает воздух и энергетику помещения.
Рабочий кабинет
«Денежное дерево» (толстянка) — его надо ставить на востоке, «приманивает» деньги в дом. Кстати, также является индикатором, но уже Вашего финансового состояния. Если листья опадаю, ждите проблем с деньгами — перекрыт денежный поток. Это дерево растет и хорошо развивается только при положительных потоках денежной энергии в дом. Его также рекомендуется ставить в офисах.
«Долларовое дерево» (замиокулькас) - те же функции что и у толстянки, для притяжения более крупных сумм)) @irspr
Media is too big
VIEW IN TELEGRAM
А вы знали об этих секретиках? @irspr