قرار سبز

Forwarded from انجمن حامیان طبیعت زاگرس

سازمان ملل متحد اعلام کرد، اگر مردم جهان خواهان کمک به مبارزه با گرمایش زمین هستند، باید دست کم یک روز در هفته گوشت نخورند، زیرا کاهش مصرف گوشت تاثیر بیشتری از کاهش استفاده از خودرو در مبارزه با گرم شدن زمین دارد. برای بسیاری از آدم‌ها گیاهخواری پاسخی مناسب برای حل بخشی از مشکلاتی است که امروز گریبانگیر جامعه بشری شده است.
گوشت دارای مقدار فراوانی اسیداوریک و پروتئین اوروکیناز است که باعث افزایش کار کلیه شده و می‌تواند باعث تحلیل رفتن کلیه شود. در واقع در نیم کیلو گوشت، 14 گرم پروتئین اروکیناز وجود دارد. ضمنا اگر سلول‌های زنده در اسیداوریک مایع قرار داده شوند، خاصیت متابولیکی خود را از دست ‌می دهند. به علاوه گوشت فاقد سلولز و یا فیبر است که این فقدان می‌تواند به سادگی موجب یبوست شود و می‌دانیم که یبوست، خود می‌تواند باعث بیماری‌هایی همچون بواسیر و سرطان شود.
محصولات‌حیوانی امروزه به یک فاجعه زیست‌محیطی تبدیل شده‌اند، چراکه پرورش حیوانات برای گوشت آنها پیامدهایی مانند تخریب جنگل‌های استوایی، افزایش گرمای جهان، آلودگی آب، کمبود آب، سوء استفاده از منابع انرژی، بیابان‌زایی و گرسنگی را در جهان به همراه دارد.
تحقیقات جدید نشان می دهد که تاثیرات زیست محیطی گوشت گاو نسبت به دیگر گوشت ها مثل مرغ و یا گوشت خوک خیلی بیشتر می باشد. به طوریکه طبق نظر کارشناسان خوردن کمتر گوشت قرمز توسط مردم می تواند یک روش مناسبتر برای کاهش انتشار کربن نسبت به اتومبیل های خود باشد. تولید گوشت قرمز مورد علاقه مردم، نسبت به گوشت مرغ نیاز به 28 برابر زمین بیشتر و 11 برابرآب دارد که نتیجه آن تولید پنج برابری گازهای گلخانه ای است که منجر به گرم شدن آب و هوا می شود. در مقایسه با محصولات اساسی دیگر مثل سیب زمینی، گندم و برنج تاثیر گوشت گاو در هر کالری حتی خیلی بیشتر نیز می شود. به طوریکه نیاز به 160 برابر زمین بیشتر دارد که در نتیجه تولید 11 برابری گازهای گلخانه ای را در بر خواهد داشت.
میزان مصرف گوشت در خانواده شما تا چه حد است؟ برای شما تا چه اندازه مهم است که مصرف گوشت چه پیامدهایی می‌تواند داشته باشد؟ و اصولا آیا پیامدهای زیست محیطی نامطلوب مصرف گوشت است که موجب نگرانی شما می‌شود یا تاثیر مصرف گوشت در سلامتی شما؟ هر تصمیمی را که انتخاب می‌کنید، قابل احترام است؛ از تمام چیزهای اضافه‌ای که در سطل زباله می‌ریزید (پلاستیک، کاغذ و شیشه که زمین را پر کرده‌اند) تا تصمیمات ریز و درشت دیگری که باعث ایجاد زندگی امروز و شاید فردای شما و جهان باشند. غذایی را که شما برای خوردن نیز انتخاب می‌کنید، خارج از این قانون نیست. بیایید برای سلامتی خود و جهان کاری کنیم، پیشنهاد ما این است که حامی محیط زیست باشیم، کره زیبای زمین را دوست داشته باشیم و کمپین« #سه_‌شنبه_‌های_سبز ، بدون کیسه پلاستیکی، بدون خودرو و بدون گوشت» را حمایت کنیم.

✅ #انجمن_حامیان_طبیعت_زاگرس
🔹 #سه_شنبه_های_سبز
🔹 #سه_شنبه_بدون_گوشت
👉 @hamianvtabiat
@gharaaresabz

5 views16:32