Vinoteka Garage 48/22
82 subscribers
770 photos
83 videos
281 links
Винотека в самом сердце Казани!
Download Telegram
В «Летнем» джине от Мартина Миллера удачно сбалансированы цитрусовые и можжевеловые ноты.

Среди прочих ботаникалов производитель особенно выделяет розмарин из Англии и арктический тимьян из Исландии – именно тонкое равновесие формирует лёгкий и освежающий вкус Английского джина!

Напиток раскрывается ароматами летних трав – лавандой, тимьяном, розмарином и лимонной цедрой на прозрачном можжевеловом фоне.

💙𝒱𝒾𝓃𝑜𝓉𝑒𝓀𝒶 𝒢𝒶𝓇𝒶𝑔𝑒
#любопытныевинофакты🤓

Центром общественной и интеллектуальной жизни греков был симпозиум, что буквально означает «совместное питьё». Действительно, симпозиум отражает любовь греков к вину и интеллектуальным дискуссиям, а в качестве украшений также использовались белые и красные повязки, которые символизировали преданность богу Дионису.

Так что в следующий раз можно спокойно говорить коллегам, что вы отправляетесь на симпозиум, и начинать отдыхать в пятницу чуточку раньше.
Виноградник – это удивительная муза, симфония благородных материалов, окутанных неповторимым дневным светом, обласканных ночной прохладой. Виноградник, дарующий страсть и творческое вдохновение, – Шато Мираваль

Звёздная винодельня в Провансе когда-то принадлежала паре Питт и Джоли, а за время владения ими Шато Мираваль попал в сотню лучших розовых вин Прованса!

Вино соткано из ароматов красных ягод и цитрусовых фруктов, с напряжённой кислотностью и солоноватой минеральностью. Долгое и насыщенное послевкусие является отличительной чертой этого вина.

💙𝒱𝒾𝓃𝑜𝓉𝑒𝓀𝒶 𝒢𝒶𝓇𝒶𝑔𝑒д
Пьяницы, Сараус, XX век
Масло,Холст
Частная коллекция

#винокартины💙
Винодельня Энрике Мендоса была основана в 1989 году как семейное предприятие. Но сама идея зародилась еще в конце 70-х годов, когда неутомимый Энрике Мендоса, будучи энофилом, начал покупать и коллекционировать вина других виноделен.

Вино раскрывается тонами ежевики, клюквы, фиалок, землисто-минеральный тон, а также нотки дымка и ванили, которые были приобретены во время выдержки. Вкус мягкий, тонкий и шелковистый

💙𝒱𝒾𝓃𝑜𝓉𝑒𝓀𝒶 𝒢𝒶𝓇𝒶𝑔𝑒
У вин линейки линейки Lion & Dragon очень интересная история. Шато расположено между городами Лорж и Драгиньян, эмблемами которых являются, соответственно, Лев и Дракон. Именно они отлиты на боку стеклянной бутылки.

Вкус вина концентрированный, интенсивный, свежий, широкий и оригинальный, с кремовой текстурой, повторяющими аромат нотками хмеля и лемонграсса, а также тонкими, хорошо интегрированными оттенками древесины, нюансами клубники и груши и длительным, выразительным послевкусием.

💙𝒱𝒾𝓃𝑜𝓉𝑒𝓀𝒶 𝒢𝒶𝓇𝒶𝑔𝑒
Я
Коньячный дом Bisquit & Dubouché, основанный во Франции в 1819 году Александром Биски и Адрианом Дюбуше, славится не только своим превосходным качеством, но и уникальным методом дистилляции, который придает благородному напитку невероятно насыщенную гамму вкусовых нот и ароматов.

Свежий аромат раскрывается интенсивными фруктовыми оттенками, тонами корицы и дуба. Мягкий, элегантный вкус наполнен тонами груши и сливы, цветочными нюансами, оттенками специй.

💙𝒱𝒾𝓃𝑜𝓉𝑒𝓀𝒶 𝒢𝒶𝓇𝒶𝑔𝑒
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
С первым сентября! 😂
💙𝒱𝒾𝓃𝑜𝓉𝑒𝓀𝒶 𝒢𝒶𝓇𝒶𝑔𝑒
KACHA VALLEY – это терруарные вина Долины реки Кача с одного виноградника. Вина исключительного качества, выдержанные в новой французской бочке. В зависимости от года, в ассортимент включаются моносепажные вина.

В нашей коллекции два вина: белое DOLINNOE CHRD + VNR из сортов Вионье и Шардоне и красное DOLINNOE CS + MRL + CF из Каберне Совиньона, Каберне Фран и Мальбека.

Белое вино раскрывается сложным ароматом с нотами груши и сливочными оттенками сдобы. Вкус полнотелый, послевкусие минеральное.

Красное вино плотное, пряное и с мощным ягодно-фруктовым ароматом с нотами черной смородины, спелой вишни и длительным послевкусием.

💙𝒱𝒾𝓃𝑜𝓉𝑒𝓀𝒶 𝒢𝒶𝓇𝒶𝑔𝑒
По словам местных жителей, виноградник и земля вокруг него всегда носили название Валлена, а название Вилла Лена появилось на географических картах в результате регистрационной ошибки. Об этом свидетельствуют этикетки вин, выпущенных до 1900-х годов, сохранившиеся в архивах.

Во время двух Мировых войн на территории будущего винодельческого хозяйства Валлена выращивали пшеницу и овощи, а после нынешняя хозяйка восстановила виноградник и всю инфраструктуру, необходимую для производства вина.

Сегодня мы рады представить Вам коллекцию вина Vallena Valpolicella и Soave, выращенную в самом сердце Италии. Они — полное отражение стиля этой жаркой, гостеприимной и жизнерадостной страны!

На этикетке вин изображена пустая птичья клетка, почти такая же клетка-колокольчик висит и на нашей двери. И каждый раз, когда Вы приходите к нам в гости, она радостно побрякивает, приглашая войти!

💙𝒱𝒾𝓃𝑜𝓉𝑒𝓀𝒶 𝒢𝒶𝓇𝒶𝑔𝑒
#любопытныевинофакты🤓

Благодаря кинематографу привычнее думать,что пробку в ресторане нужно понюхать, но это верно лишь отчасти.

На пробку, поданную Вам официантом из только что откупоренной бутылки, правильнее смотреть!

Вопреки традиционному мнению, запах пробки не так информативен. Вместо этого, если официант или сомелье вручает Вам пробку, стоит изучить на ней идентифицирующую информацию и обратить внимание на плесень, высыхание, растрескивание и разрывы пробки – это может рассказать о качестве вина.
Лёгкое белое вино из испанского Риас Байшас, наполненное прохладой Атлантики.

Вино Blanquito производят из традиционных белых сортов Альбариньо, Трейщадура, Лоурейру с добавлением болеет редких – Каиньо Бланко, Годельо.

Вино раскрывается прозрачным чистым ароматом с тонкими фруктовыми нотами. Во вкусе освежающее, с легкомысленным послевкусием.

💙𝒱𝒾𝓃𝑜𝓉𝑒𝓀𝒶 𝒢𝒶𝓇𝒶𝑔𝑒
Ответственные за ваше внутреннее содержание с 2017 года;)

Хороших выходных!
💙𝒱𝒾𝓃𝑜𝓉𝑒𝓀𝒶 𝒢𝒶𝓇𝒶𝑔𝑒
Двойной портрет с бокалом вина, 1918 г.
Марк Захарович Шагал
Масло/холст, 233×136 см
Париж, Франция
Национальный центр искусства и культуры Жоржа Помпиду, Париж

#винокартины💙
«Вино — это виноград, который трансформируется, который со временем становится чем-то другим, гораздо более впечатляющим, что немного опьяняет вас и открывает пространство в вашем сердце». Майкл Сатта, владелец винодельни.

Michele Satta, Bolgheri Rosso – это воплощение виноградника, который посадил Майкл Сатта в надежде улучшить характеристики вин, придать им выраженный пряный характер. Вино производится без добавления искусственных дрожжей, а грозди для него отбирает лично владелец хозяйства вручную.

Так появляется исключительное вино, с плотным и сложным, как персидский ковер, ароматом, многогранным и насыщенным. Узоры тёмных ягод переплетаются с пышными соцветиями герани и пассифлоры. Во вкусе ярко раскрываются тона осеннего леса, обволакивая нëбо плотной вуалью.

💙𝒱𝒾𝓃𝑜𝓉𝑒𝓀𝒶 𝒢𝒶𝓇𝒶𝑔𝑒
Когда до Нового года ещё три месяца, не стоит ждать!

Миниатюрные баночки с красной и чёрной икрой всегда в наличии. В баночках разной граммовки все икринки одного, высшего качества!
Круглые икринки с мягкой оболочкой, которая приятно лопается на языке. Вкус нежный, насыщенный, с приятным солоноватым послевкусием.

💙𝒱𝒾𝓃𝑜𝓉𝑒𝓀𝒶 𝒢𝒶𝓇𝒶𝑔𝑒
Еноты-алкоголики терроризируют жителей Берлина, вламываясь в дома в поисках пива.

#виноновости🏃‍♀️ вернулись, и сразу с таким сообщением! Тревожно 😅

Этим летом жители немецких городов столкнулись с тем, что толпы полосатых любителей пива устраивают пьяные дебоши, вламываются в дома и нападают на питомцев.

Енотам действительно нравится запах пива и само пиво, поэтому они ищут пивные бутылки и банки с остатками алкоголя, чтобы выпить. При этом они не только копаются в мусоре, но не гнушаются и грабежами. Нередки случаи, когда еноты пробираются в дома и квартиры за пивом и едой. После визита мехового алкоголика в квартиру клининг и мелкий ремонт часто обходится хозяину в сумму около 1000 евро.

Что сказать, пьяные еноты – это, конечно, не очень хорошо, но, с другой стороны, это лучше, чем медведи.
В честь 20-летнего юбилея Александра Габриэля в качестве мастера купажа мы создали Plantation XO 20th Anniversary, используя смесь экстра-старых ромов с Барбадоса.

Этот ром выдерживается в течение многих лет в бочках из-под бурбона на Барбадосе, затем переправляется через океан в бочках на юго-запад Франции, где далее выдерживается в небольших бочках из французского дуба Ферран.

Долгий процесс «двойного старения» придает невероятную гладкость и сложность. Он раскрывает изысканный вкус шоколада, ванили, спелого банана, жареного кокоса и оттенка свежих нот манго. Plantation XO 20th Anniversary с удивительно долгим послевкусием — это тот ром, которым стоит наслаждаться без спешки.

💙𝒱𝒾𝓃𝑜𝓉𝑒𝓀𝒶 𝒢𝒶𝓇𝒶𝑔𝑒
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
Какой это вид спорта? 😂

Хороших выходных!
💙𝒱𝒾𝓃𝑜𝓉𝑒𝓀𝒶 𝒢𝒶𝓇𝒶𝑔𝑒