GDX FOOD&CIDER
645 subscribers
1.92K photos
334 videos
7 files
431 links
Я Магаданский. Рассказываю про еду и о себе. Строю производство сидра и лимонада. Продвигаю рестораны и службы доставки через Яндекс Директ.

Общение и запросы в личке: @go3_i
Download Telegram
А Яндекс снова красавцы!

Отправили пуш, собрали статистику и по-дружески напомнили о скором сезоне самокатов. Кто знает, я их искренний фанат и постоянный пользователь.

За 599₽ уже взял бесплатные посадки, вместо 50₽ за каждый раз. И, судя по прошлому году, экономия существенная — минимум 3151₽.

Кто я | О Яндексе, самокатах и скором сезоне. Подписывайтесь!
5👍3🔥3
Уверен, заметили, как в последнее время стал всё реже рассказывать про московский общепит

С новым и очень любимым членом семьи такие визиты сократились. Но рабочие встречи по делам нашего сидра «Мануфактура Коллеги» и не только никуда не убрать. Так и получилось увидеть новый проект Substance на Авиамоторной.

Планируем новую коллаборацию. Все подробности и секреты чуть позже. А пока поделюсь нереально вкусным смеш-бургером от их нового шефа Алексея Васильева. Взял классический с двойной котлетой по наводке Феликса. Да и за отличный капучино отдельный респект.

Кто я | О новых местах, коллаборации и сидре. Подписывайтесь!
🔥53👍2
Моё первое выступление — Moscow Cider Days!

Прошло совсем немного времени, а мы уже подготовили репортаж с классной сидровой конференции.

Как начинали с 300 килограммов яблок. Чем натуральный сидр «Мануфактура Коллеги» отличается от массового продукта. Культура напитка, отжим, брожение и дегустация сидра от коллег со всей страны.

Уже на всех площадках:
- Дзен
- VK Видео
- Rutube
- YouTube

Кто я | О сидре, конференции и моем первом выступлении. Подписывайтесь!
7🔥7👍4👌1
Фестиваль Moscow Cider Days точно был безумно насыщенным на новые знания и знакомства!

Поэтому подготовил для вас еще один видеоролик про настоящее и будущее российского сидра. Зашёл в дегустационный зал и узнал у производителей лично все вопросы: как пришли в индустрию, как производят б/а сидр, актуальные тренды и предстоящие фестивали.

А также черная икра, прошутто, охмеленный сидр, семейная сидродельня, новые релизы, первые объемы и не только.

Уже на всех площадках:
- YouTube
- Дзен
- VK Видео

Кто я | О сидре, фестивале и общении с сидроделами. Подписывайтесь!
🔥75👍51
Сидр не просто напиток, а настоящий тренд. Доказываем и показываем на Russian Cider Festival!

Самый масштабный фестиваль любимого напитка, сотни коллег, тысячи единомышленников и бесконечное разнообразие.

Известные бренды и микросидродельни, разные подходы к производству, совершенно неожиданные вкусы: сидр с крапивой и тыквой. И, конечно же, наша «Мануфактура Коллеги».

Уже на всех площадках:
- YouTube
- Дзен
- Rutube
- VK

Кто я | О сидре, фестивале, производстве и Russian Cider Festival. Подписывайтесь!
👍7🔥75
Forwarded from Мануфактура
Гастроли нашего сидра «Мануфактура Коллеги» продолжаются!

Совершенно другой конец России и такой любимый Магадан. Уже в Woki-Toki.

Пишите нам сюда, отправим сидр и в ваш бар или ресторан: https://t.me/manufaktura_kollegi?direct
🔥53👍21
Forwarded from HORECA Expo
🍷 Расписание площадки "ПРО Бар" на 16 апреля

Сильная барная команда: как увеличить прибыль и расширить аудиторию с помощью коктейлей в ресторане
🎤 Лиза Чупрова
Шеф-бартендер BURO TSUM

Как организовать работу в баре так, чтобы работать 4 часа в день?
🎤 Михаил Розов
Шеф-бармен Sage

Как стать амбассадором?
🎤 Егор Планкин
Управляющий "Легендар"

Миксология в спешелти-кофе: от эспрессо до авторских коктейлей
🎤 Марко Пойдомани
Бренд-амбассадор Bezzera

Sips Trend: что и как мы будем пить в 2026 году?
🎤 Николай Зинченко
Автор проекта "Long Tongue at the Bar"

Экономика впечатлений в баре. Как превратить гостя в амбассадора? Как примерить "сарафан" и получить поддержку?
🎤 Александр Пимкин
Бар-менеджер Brodo Moscow, совладелец dose-app.ru

Алкоголь в баре: юридические риски
🎤 Александр Королев
Основатель юридического сервиса "Юрист в ресторане"

Бар в 2026 году. Работать нельзя закрываться
🎤 Модератор: Денис Мухин, HoReCa Expo
🎤 Артем Ганиев
Совладелец гастробара "Аляска" и рюмочных "Коллеги", автор российского сидра "Мануфактура Коллеги"
🎤 Никита Гусев
Предприниматель, совладелец баров Backstage, "Модники", экс-партнер Shortlist Books&Spirits
🎤 Андрей Степанец
Совладелец бара "Легендар"


Купить билет на выставку

👉 Чтобы посмотреть полную программу площадки, переходите по ссылке

#программа #ПРОБар
2🔥2👍1