Forwarded from ЛюбаЕСТ
Сложно удивить салатом оливье, но в «Аляске» на Чистых смогли. Люба попробовала здесь оливье с ТРУБАЧОМ и неркой и с олениной и копченой уткой. Стоят 1250 и 950р.
Это прям вкусно и, знаете, как-то не скучно. В отличие от уже надоевшего московского оливье с крабом.
С трубачом понравилось больше (но Люба фанат этого моллюска). Вообще, реально хорошая идея, чтобы удивить гостей за новогодним столом.
ЛюбаЕст
Это прям вкусно и, знаете, как-то не скучно. В отличие от уже надоевшего московского оливье с крабом.
С трубачом понравилось больше (но Люба фанат этого моллюска). Вообще, реально хорошая идея, чтобы удивить гостей за новогодним столом.
ЛюбаЕст
🔥7❤3👍2
Forwarded from ЛюбаЕСТ
В гастробаре «Аляска» удалось также поймать основателя Артема Ганиева, который приехал в Москву из Магадана. Люба не растерялась и тут же спросила, как себя чувствует ресторатор на Чистых прудах, пока на Патриках все закрываются. Артём тоже не растерялся и выдал:
— Люба, бизнес как секс. Им нужно заниматься, чтобы был результат. Я, когда только начинал, вычитал где-то, что предприниматель — это человек, который рискует капиталом и имуществом и не требует ничего взамен от государства. Вот так и держимся.
ЛюбаЕст
— Люба, бизнес как секс. Им нужно заниматься, чтобы был результат. Я, когда только начинал, вычитал где-то, что предприниматель — это человек, который рискует капиталом и имуществом и не требует ничего взамен от государства. Вот так и держимся.
ЛюбаЕст
Telegram
ЛюбаЕСТ
Автор в канале @prbezposhady. Весело пишу про развлечения, звезд, рестораны, тренды и всякое разное. Испытываю слабость к критическому разбору деятельности депутатов ГД.
Для писем: @devochkamnravitsya. Обязательно указывайте, что пишете Любе.
Для писем: @devochkamnravitsya. Обязательно указывайте, что пишете Любе.
❤8🔥7👍4
А это бекстейдж с последних съемок интервью с моей коллегой Викторией из телеграм-канала «Сидорошная»!
Безалкогольный сидр от Solville — это очень хорошо. Порадовали ребята из «Берега Вятки» — просто шикарный сидр. И, конечно, Templar’s Choice — действительно сидр с именем, чувствуется та самая выдержка в бочке.
Кто я | О сидре, интервью и вкусе бочки. Подписывайтесь!
Безалкогольный сидр от Solville — это очень хорошо. Порадовали ребята из «Берега Вятки» — просто шикарный сидр. И, конечно, Templar’s Choice — действительно сидр с именем, чувствуется та самая выдержка в бочке.
Кто я | О сидре, интервью и вкусе бочки. Подписывайтесь!
👍7❤4🔥4
Сидровые интервью на канале «Тема в сидре» продолжаются!
И мой сегодняшний гость — прекрасная Ольга Негур, сооснователь WE Cidreria, Russian Cider Festival и автор блога «Про сидр».
И, кажется, из нашего классического формата «вопрос-ответ» получился уникальный большой разговор.
Развитие отрасли сидра в России, культурные и экономические особенности. Тенденции рынка, тезисы закона «с 1 января 2026 года». Фестивальное движение, гастрономия, предпринимательство и полное погружение в тему.
Уже на всех площадках:
- YouTube
- Дзен
- VK Видео
- Rutube
Кто я | О сидре, интервью, Ольге Негур и предпринимательстве. Подписывайтесь!
И мой сегодняшний гость — прекрасная Ольга Негур, сооснователь WE Cidreria, Russian Cider Festival и автор блога «Про сидр».
И, кажется, из нашего классического формата «вопрос-ответ» получился уникальный большой разговор.
Развитие отрасли сидра в России, культурные и экономические особенности. Тенденции рынка, тезисы закона «с 1 января 2026 года». Фестивальное движение, гастрономия, предпринимательство и полное погружение в тему.
Уже на всех площадках:
- YouTube
- Дзен
- VK Видео
- Rutube
Кто я | О сидре, интервью, Ольге Негур и предпринимательстве. Подписывайтесь!
❤12👍8🔥7
Ливанский бранч в «Коллегах» на Сретенке!
Интересный опыт, классные напитки и совершенно уникальная кухня.
Домашний айран с мятой, напиток желляб, лепешка араис с сыром, ливанская пита с томленой говядиной и хумус.
Надеюсь, скоро повторим, и не раз. Следите за новостями!
UPD уже завтра в 14:00
Кто я | О бранче, ливанской кухне и айране. Подписывайтесь!
Интересный опыт, классные напитки и совершенно уникальная кухня.
Домашний айран с мятой, напиток желляб, лепешка араис с сыром, ливанская пита с томленой говядиной и хумус.
Надеюсь, скоро повторим, и не раз. Следите за новостями!
UPD уже завтра в 14:00
Кто я | О бранче, ливанской кухне и айране. Подписывайтесь!
❤7👍5🔥3
Forwarded from Вечерний Лошманов
Кстати, о «Коллегах».
Попробовал один из сидров, которые делает Артём Ганиев, основатель рюмочной.
Неплохой — полусладкий или что-то вроде того, и чисто сделанный.
Это из опытных партий, впереди лицензия и поступление в продажу.
Попробовал один из сидров, которые делает Артём Ганиев, основатель рюмочной.
Неплохой — полусладкий или что-то вроде того, и чисто сделанный.
Это из опытных партий, впереди лицензия и поступление в продажу.
👍7🔥4❤3
Праздновали день рождения шефа, очень быстро выбрали место и совсем не прогадали!
Это «Лига Пап» на Лубянке. Работает уже более 19 лет и вот, чем кормит своих гостей:
Фиш энд чипс — отдельный респект, курица с грибами в азиатском стиле — просто какая-то фантастика. Селедка, конечно, не магаданская, но с молодым картофелем выходит отлично. Тартар с муссом из трюфеля — яркий вкус говядины и нежная текстура.
А настойки, к сожалению, так и не попробовали. Значит, будет смысл вернуться еще не раз.
Кто я | О дне рождения шефа, гастропабе и местной кухне. Подписывайтесь!
Это «Лига Пап» на Лубянке. Работает уже более 19 лет и вот, чем кормит своих гостей:
Фиш энд чипс — отдельный респект, курица с грибами в азиатском стиле — просто какая-то фантастика. Селедка, конечно, не магаданская, но с молодым картофелем выходит отлично. Тартар с муссом из трюфеля — яркий вкус говядины и нежная текстура.
А настойки, к сожалению, так и не попробовали. Значит, будет смысл вернуться еще не раз.
Кто я | О дне рождения шефа, гастропабе и местной кухне. Подписывайтесь!
👍7🔥4❤1