Приготовила рецепт для Вас куличей двух видов:

1️⃣Творожный кулич
2️⃣ Классический кулич

1️⃣ Творожный кулич ингредиенты:
Молоко тёплое 500 млг
Яйцо 1 шт
Масло сливочное 100 гр
Сахар 100 гр
Дрожжи 11 гр
Соль 1/4 чайной ложки
Творог 250 гр
Ванилин 1 уп
Мука 700-800 гр
Масло растительное для смазывания рук и взбивания теста 100 гр
Духовка предварительно должна быть разогретой до 180 градусов. Выпекаем в духовке куличи при температуре 180 градусов 40 минут.

2️⃣ Классический кулич
Молоко тёплое 500 млг
Яйцо 1 шт
Масло растительное 100 гр
Сахар 100 гр
Соль 1/4 чайной ложки
Дрожжи 11 гр
Мука 700-800 гр
Изюм 100 гр
Растительное масло для взбивания теста 50 млг

Выпекаем в предварительно разогретой духовке при температуре 180 градусов.

3️⃣Глазурь:
1 белок
200 гр сахарной пудры
2 ст ложки воды
1 ч ложка сока лимона или апельсинового

#Foodpolya #кулинария #куличи #рецепты

5️⃣способов красить яйца на Пасху 🥚

Первые яйца на Руси были красного цвета- символизируя кровь Иисуса Христа. Это был глубокий символ жертвы и новой жизни.

1️⃣. Луковая шелуха и зелень.

Ингредиенты:
Куриные яйца 5 штук
Луковая шелуха с трех луковиц
Краснокачанная капуста 1 шт
Свёкла 1 штука
Марля или карбоновый чулок

Куриное яйцо окунуть нужно в воду и на влажную поверхности приложите листик зелени. Заверните в марлю или в чулок. Плотно завяжите. И отправляйте варится.

2️⃣. Специи и пряности.

Ингредиенты:
Куриные яйца 5 штук
Куркума 2 уп
Каркаде 1 уп
Кофе молотый 30 гр

В воду добавляем специи и доводим до кипения, Варим 10-11 минут.

Остужаем и любуемся красивыми оттенками.

3️⃣. Декупаж

Ингредиенты
Отварные яйца 5 штук!
Салфетка с рисунком
Яичный белок 1 штука

Берём салфетку и рисуем красивый рисунок. На варёное яйцо наносим салфетку с рисунком сказанное обычным яичные белком.
Закрепляется результат сверху тоже яичные белком.

4️⃣. Овощи, специи и декупаж.

Ингредиенты:
Куриные яйца 5 штук
Луговая шелуха от 3 луковиц
Каркаде 100 гр
Бумага 1 лист
Марля или чулок

Луковую шелуху и бумагу Нарезаем мелко произвольно. Смешиваем.
Сырое мокрое яйцо панируем в шолухе и бумаге. Завораживает плотно в чулок. Отправляем в кипящую воду с каркаде. Варим 10-11 минут.

5️⃣. Пьяные яйца

Ингредиенты:
Вино красное или белое 1 бутылка
5 яиц
Отвариваем яйца в воде 10-11 минут и оставляем на ночь.
Достаём яйца на салфетку и оставляем обсыхать.

🔤🔤🔤В белом вине лучше варить яйца коричневой скорлупой и при варке нужно добавить 200 грамм сахара.

Каким способом Вы окрашиваете яйца на Пасху❔

#Foodpolya #рецепты #кулинария