Сцена 23 сегодня отмечает 3 года https://t.me/scena23

В Аудиториуме на Воздвиженке была сегодня уникальная возможность услышать живые воспоминания Владимира Абросимова — солиста Большого театра, выходившего на сцену с Майей Плисецкой и Марисом Лиепой, представителя той самой эпохи, которую называют «Золотым веком балета».

Талантливая Роксана, с играла на скрипке 🎻 это было просто потрясающе 🤩

Получили массу удовольствия⚡️

#Foodpolya

Доброе воскресное утро 🫶

Начинаем его с булочек 🤩
Ингредиенты:
Кефир 300 млг
Сахар 200 гр
Сливочное масло 200 гр
Дрожжи 11 гр
Соль 1/4 ложки чайной
Яйцо 1 шт
Корица 10 гр
Мука 500 гр

Кефир должен быть тёплый, соединяет его с дрожжами, солью, сахар 50 гр, 4 ст ложки муки. Перемешиваем и оставляем на 15 минут. Накрываем плёнкой. Что бы поднялась шапочка.

Через 15 минут добавляем яйцо, растительное масло, сахар ещё 50 гр и потихоньку муку. Замешиваем тесто. Оно не в коем случае не должно получиться тугим. Тесто должно прилипать к рукам. Накрываем плёнкой и убираем на час в тёплое место.

Разогреваем духовку до 185 градусов.

Через час раскатываем тесто, смазываем его сливочным маслом, посыпаем корицей и сахаром. Скручиваем рулет и разрезаем на кусочки.

На противень я укладыаю не пригараемый коврик. Сверху кладём булочки и выпекаем 30 минут.
Эти булочки я называют синабонами ❤️

#Foodpolya #кулинария

Рецепт куличей выше ❣

Очень хочется получить от Вас обратную связь 💐

#Foodpolya