Вкусная кухня | Рецепты 👩🏻‍🍳
31.8K subscribers
945 photos
2.29K videos
2 files
2.75K links
🍧Вкусная кухня🎂 - это канал для любителей готовить самое вкусное для своих близких.

✍️ Связь: @FoodTG_Bot
Download Telegram
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
Рецепт Фунчоза 🍝

Ингредиенты:

🥩Мясо - 500гр
🥕Морковка - 2шт
🫑Болгарский перец - 2 шт
🧄Чеснок - 2зубчика
🥒Огурец - 1 шт
🍝Лапша для фунчозы

Специи :
🌶️Красный перец
🧂Черный перец
🍶Соевый соус


👉 Больше рецептов: @FoodTG
👍365🔥4🎉3🤮2
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
Пирог с яблоками и сметанной заливкой🍏

Пирог будто покрыть кремом, в меру сладкий и нежный 😋
Цедру лимона можно исключить, сметану можно с меньшей жирностью 🍶

Ингредиенты:
🧈Сливочное масло - 115 г
🍭Сахар - 100 г
🥚Яйца - 4 шт
🍋Цедра 1 лимона
🌾Мука - 210 г
🎋Корица - 1 ч.л.
🍏Яблоки - 3-4 шт
🥄Разрыхлитель 1 ч.л.


Соус:
🥛Сметана 20% - 200 г
🥚Яйца - 2 шт
🍭Сахар - 2 ст.л.
🌽Кукурузный крахмал - 1 ст.л.


Попробуйте приготовить и делитесь результатом ❤️
👉 Больше рецептов: @FoodTG
👍379🔥2🥰2
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
Напиток из апельсинов для иммунитета 🍊

Ингредиенты:

🍊2 апельсина
🍋1 лимон
🍭1 стакан сахара
💧3,5 литра воды


Приготовление:
Цитрусы положить в морозилку минимум на 2 часа. В чашу блендера отправить нарезанные апельсины и лимон. К ним добавить Сахар и 1 стакан воды. Измельчить. Пропустить через сито, к концентрату добавить воду и перемешать.

👉 Больше рецептов: @FoodTG
👍43🔥64😘2👏1
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
Банановый пирог 🍌

Ингредиенты:

🍌банан - 3 шт
🥡геркулес -150 гр
🌰грецкие орехи -75 гр
🥛молоко 0.5% -300 гр
🥄разрыхлитель - 5 гр.
🥄подсластитель -по вкусу
🥣творог 5% мягкий -170 гр


Приготовление:
Полежавшие, уже успевшие потемнеть бананы разминаем вилкой (можно оставить некрупные кусочки, а можно до однородности - на ваш вкус). Добавляем перемолотые орехи и хлопья , молоко , разрыхлитель. Все тщательно перемешиваем, выливаем тесто в форму, (у меня силиконовая )и отправляем в духовку на 40-50 мин при температуре 180 гр. Вынимаем , даем остыть и покрываем мягким творогом . Творог смешала с подсластителем.

👉 Больше рецептов: @FoodTG
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
👍196🔥3
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
Салат «Цезарь» 🥬

Ингредиенты:

🥬пекинская капуста 250 г
🍅помидор 1
🥒средний огурец 2
🍗грудка куриная 200г
🥄приправа для курицы
🧀сыр голландский 50 г
🍶майонез 3 ст л
🧄чеснок 2 маленьких зубчика
🧂зелень, соль, перец, чесночная приправа
🍞хлеб для сухарей иди готовые сухари
🫒оливковое масло
🧂смесь итальянских трав
🧈топленое масло


Приготовление:
1. Нарезаем хлеб мелко кубиками
Отправляем в духовку при 180 гр на 10 минут;
После добавляем оливковое масло и травы👌🏻
2. Грудку нарезаем пластами, добавляем соль,перец,приправу для курицы и обжариваем по 3-4 минуты на сильном огне без крышки.
Даём остыть и нарезаем соломкой✔️
3. Соединяем в глубокой миске: пекинскую капусту, помидор и огурец соломкой, грудка, сыр, соль!
Готовим соус.
К майонезу добавляем чеснок, зелень и перемешиваем👌🏻
Добавляем соус к салату и хорошенько перемешиваем.
Перекладываем в блюдо для подачи и посыпаем сухариками.
Приятного аппетита🤍

👉 Больше рецептов: @FoodTG
👍4210🔥2🥱2💘1
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
Картофельные оладьи с сыром 🥔

Ингредиенты:

🥔Картофель 1 кг
🥚Яйца 2 шт
🧀Сыр 150-180 гр
🧂Соль по вкусу


Приятного аппетита 😋
👉 Больше рецептов: @FoodTG
👍484🔥4🐳1
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
ВКУСНЫЙ УЖИН ДЛЯ ВСЕЙ СЕМЬИ И ОЧЕНЬ ЛЁГКИЙ В ПРИГОТОВЛЕНИИ😋

Ингредиенты:

🥕Морковь 1шт
🧅Лук 1шт
🧄Чеснок 3зуб
🌿Зелень
🥫Томатная паста 1ст, л
🍜Макароны 1пач
🥩Говядина 300гр
🧂Соль, перец по вкусу
💧Вода 200мл


Приготовление:
Мясо обжарить на растительном масле, накрыть крышкой тушить до испарении жидкости, если мясо за это время не приготовится, добавьте ещё чуть чуть воды и тушите до готовности, добавляем лук , морковь и обжариваем 8-10мин периодически перемешивая, добавляем соль, перец, любимые приправы, томатную пасту, вливаем воду 200мл и варим 5-8мин, добавляем чеснок перемешиваем и отключаем плиту. Макарошки заранее отварить,далее выкладываем в нашу подливу, перемешиваем, добавляем зелень и вкусняшка готова🤤
Всем приятного🫶

👉 Больше рецептов: @FoodTG
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
👍427🔥4🥱3
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
Рецепт омлета-рулета 🍳🍽️

Ингредиенты:

🥚2 яйца
🍶Соевый соус- 1 ст.л.
🍅Помидор- (половинка)
🧀Сыр- 50гр


Приготовление:
Смешиваем яйца и соевый соус. Разогреваем сковороду смазанную маслом, выливаем 1/4 яичной смеси, сворачиваем в рулет, затем новый слой, а для начинки используем сыр, сворачиваем в рулет, затем новый слой с помидорами и все снова повторяем слой за слоем, как показано на видео.

👉 Больше рецептов: @FoodTG
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
👍5410🔥1🤨1
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
Секрет вкусной картошки в духовке 🍟

👉 Больше рецептов: @FoodTG
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
👍424💘4🔥3🤮1
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
Marry me pasta 💍

Паста, после которой делают предложение 😉

Ингредиенты:
🍖Куриное филе 2 шт.
🧅Лук 1 шт.
🧄Чеснок 2 зубчика
🍶Сливки 20% жирности 300 мл.
🥫Томатная паста или соус 2 ст.л.
🍝Паста 250гр.
🧂Соль, перец, паприка, сушеные травы
🌾Мука 1 ст.л.
🧀Сыр (по желанию)


Приготовление:
Мелко нарезать лук и чеснок. Куриное филе натереть солью, специями и мукой с двух сторон. Проткнуть вилкой или ножом. Обжарить на масле до золотистой корочки с каждой стороны на средне большом огне до готовности (8 минут с каждой стороны). Убрать со сковороды. Отварить пасту, как указано на упаковке.
На скороводе в которой готовилось филе обжарить лук и чеснок до золотистости на среднем огне. Немного убавить огонь, добавить томатную пасту или соус, сливки, соль, перец и натертый сыр. Потушить до легкого загустения. Смешать соус с пастой, а при подаче поверх пасты выложить нарезанное филе.

👉 Больше рецептов: @FoodTG
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
👍359🦄2🔥1🥰1🎉1
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
Шоколадные маффины 🧁🍫

Ингредиенты:

🤎какао - 40 г
🍭сахар - 200 г
💧кипяток - 250 мл
🍶майонез- 180 г
🌾мука - 200 г
🌽кукурузный крахмал - 40 г
🧂соль - 0,5 ч.Л.
🥄разрыхлитель - 1 ч.л.
🥡сода 1 ч.л.


Приготовление:
Выпекать 20/30 минут при 180С(через 15 мин. проверьте шпажкой,если сверху зареклось, но внутри жидкие, переставьте ниже и запекайте еще)
Попробуйте приготовить и делитесь результатом🥰

👉 Больше рецептов: @FoodTG
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
👍20🔥93🤔2🎉1🫡1
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
Высокобелковый салат с курицей, ананасами и безумной чесночной заправкой🔥

Ингредиенты:

🍗филе 1 штука
🍍ананасы свежие/консервированные 150 гр
🥛греческий йогурт 2 ст ложки
🧀твёрдый сыр 80 гр
🧄чеснок 2 зубчика
🧂соль, перец
🥚4 яйца отварных
🍋лимон долька


Приготовление:
Филе раздели на 2 плоские части, посоли, поперчи и жарь на оливковом масле на средне-высоком огне по 4 минуты с каждой стороны (так мясо сохранит сочность). В греческий йогурт натри чеснок, добавь соль, перец по вкусу и выжми дольку лимона/лайма, перемешай. Курицу нарежь кубиками, туда же яйца, тертый сыр, кусочки ананасов и заправку. Все перемешай и наслаждайся.

👉 Больше рецептов: @FoodTG
👍339🔥4
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
Воздушная творожная запеканка 🍓

Ингредиенты:
🥣Творог в брикетах или пластовой 650 гр
🥚Яйца 4 шт
🥡Манка 3 ст ложки
🍬Сахар 5 ст л
🍓Клубника 200 гр


Приготовление:
1. В большой миске соединяем творог, сахар, манку, желтки и все хорошо перемешиваем до однородной массы.
2. Отдельно взбиваем белки, и при помощи лопатки соединяем с творожной массой, выкладываем в форму для запекания, поверх кладём порезанную пополам клубнику( как на видео) и отправляем в духовку на 45-50 минут при температуре 180 градусов. Посыпаем сахарной пудрой и готово. Приятного аппетита!

👉 Больше рецептов: @FoodTG
👍3214🔥6
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
Простой и вкусный десерт из печенья ❤️

Ингредиенты:

🍪Печенье шоколадные
🍶Сметана -450 гр(25%-30%)
🍯Сгущенка - 100гр
🍯Варенная сгущенка - 1ст.л
🍌Банан
🥛Молоко или сливки (для пропитки печеньев)
🤎Какао -для украшения

Приготовление:
В миску добавить сметану и сгущенку перемешать все миксером 2-3 минуты. В форму выложить печенье, пропитать их сливками или молоком. Далее добавляем сметанный крем, сверху кладем банан. Затем снова печенье и поливаем оставшимся сметанным кремом. Убираем в холодильник на 3-5 часов (или на ночь) для стабилизации. Десерт можно украсить какао и бананом как на видео. Приятного аппетита 😘

👉 Больше рецептов: @FoodTG
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
👍3510🔥52
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
Глазированные сырки по-домашнему 🍫

Ингредиенты:

🥣Творог в брикете - 400гр (5%)
🍯Сгущенка - 100-150 гр или (сахарная пудра -80 гр)
🧈Растаявшее сливочное масло - 20 гр
🍯Вареная сгущенка -30гр
🍫Молочная шоколадная плитка - 2шт


Приготовление:
Сначала топим шоколад и смазываем формочки. Отправляем в морозильник на 10-15 минут. Пока формочки застывают готовим начинку. Творог должен быть сухим, иначе сырки будут плохо держать свою форму. Смешиваем творог, сгущенку и сливочное масло,перебиваем блендером (или миксером) до однородной массы и выкладываем в шоколадные формочки, между творожными слоями или по середине можно положить вареную сгущенку.
Убираем в морозилку на 20 минут. После застывания смазываем верхушки шоколадом.

👉 Больше рецептов: @FoodTG
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
👍305🔥3🥰3💘2
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
ПРОСТОЙ ПИРОГ 😉

Ингредиенты:

🥚3 яйца
🍭1 стакан сахара
🥛1 стакан молока
🌻1/2 стакана раст. масла
🌾2 стакана муки
🥡1 ч.л разрыхлителя
🥄Ванилин
🥣2 ст.л какао + 2 ст.л воды


Приготовление:
Ингредиенты измеряем одним стаканом. Смешиваем все ингредиенты венчиком. Делим массу на две равные части. В одну из добавляем какао, смешанное с водой.
У меня форма диаметром 28 см.
В середину формы ставим стакан и одновременно заливаем две массы. Выпекать ~35 мин при 180С°. До сухой шпажки. Приятного аппетита 😋

👉 Больше рецептов: @FoodTG
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
👍398🔥3
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
Куриные ножки с овощами 🥘

Куриные ножки замариновать в сметане с любимыми специями, нарезать непроизвольно овощи, также замариновать в остатках соуса. Выложить куриные ножки и овощи в блюдо для запекания и запекать в заранее разогретой до 180° духовке 40-45 минут.
Приятного аппетита

👉 Больше рецептов: @FoodTG
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
👍307🔥3
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
Котлеты с пюре на ужин 🥘

Котлеты:

🍗куриное филе - 800г
🧀сыр - 150 г
🌾мука - 3 ст. ложки
🥛сметана - 3 ст. ложки
🥚яйцо - 2 шт
🧂сушеный чеснок, копченая паприка, смесь перцев, соль

Пюре:
🥔картошка
🌻масло
🥛молоко
🧂соль


Салат:
🍅помидор - 1 шт
🥒огурец - 1 шт
🧅красный лук - 0.5 шт
🌿шпинат
🌻масло
🍀укроп
🧂соль, перец, итальянские травы


Приготовление:
Куриное филе нарезать мелко кубиками. Сыр натереть на тёрке. В фарш добавить сыр, яйца, сметану, муку, специи. Все перемешать. Жарить котлеты с двух сторон на сковороде.

👉 Больше рецептов: @FoodTG
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
👍448🔥3🕊2
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
Пирог с замороженными ягодами 🍒

Ингредиенты:

🌾200 гр муки
🍒200 гр замороженных ягод
🥛160 гр сметаны
🧈100 гр сливочного масла
🥚2 яйца
🍭150 гр сахара
🧀100 гр тревожного сыра (он же творожный)
🥄1,5 ч.л. разрыхлителя
🥡1/2 ч.л. соды
🍬1 ч.л. ванильного сахара по желанию
🧂щепотка соли


Приготовление:
1. Взбить яйца с сахаром до белого цвета. Добавить сметану, холодное растопленное сливочное масло - хорошенько взбить до однородности.
2. Простить муку, добавить разрыхлитель, соду, ванильный сахар и соль. Хорошенько перемешать.
3. Половину теста выложить в форму, присыпать половиной ягод и выложить половину сыра, затем оставшееся тесто распределить и украсить оставшимися ягодами и сыром.
4. Выпекать в предварительно разогретой духовке при 180 градусах 40 минут ( в зависимости от мощности духовки может доходить до 50 минут - должна выходить сухая зубочистка)

👉 Больше рецептов: @FoodTG
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
👍2516🔥6
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
Салат на скорую руку 🥗

Ингредиенты:
🍗филе курицы отварное 300г
🧅лук жареный 1 шт
🥣фасоль красная 1б (250г)
🥒огурец свежий 1 шт большой
🌿зелень по вкусу
🥄майонез


Для салатов я всегда варю мясо в подсоленной воде, поэтому в салат соль не добавляю, если у вас мясо не соленое можете немного соли добавить.

👉 Больше рецептов: @FoodTG
👍355🥰2🔥1🥴1
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
Школьная пицца 🍕

Опара:
🥄дрожжи 11 г
🍭сахар 40г
🥛молоко 300 г (тёплое)

Тесто:
🧈сл.масло 30 г (растопить)
🥚яйца 2 шт
🧂соль 1 ч.л с горкой
🌾мука 550г


Начинка:
🌭колбаса
🥒соленые огурцы
🧀сыр
🫒маслины по желанию


Соус:
🥣Майонез + кетчуп

Приготовление:
Чтобы опара быстрее поднялась, поставьте её в духовку разогретую до 40-50 градусов на 10-15 мин. Точно так же можно поступить с готовым тестом, чтобы не ждать 2 часа, в духовке поднимется в 2 раза быстрее. Тесто получается липкое, не добавляйте больше муку, лучше смазать руки маслом и завершить замес.

👉 Больше рецептов: @FoodTG
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
👍308🔥4💘2👎1