FoodGenius-Kesihatan
187 subscribers
79 photos
23 videos
48 links
Bahagian kesihatan, IF dan diet keto. Get yourself healthy to be fit. Biasakan yang betul, betulkan yang biasa.
Download Telegram
untuk rujukan semua, silakan untuk ilmunya
❀2
Nama lain gula.
Hi gais!

Esok cuti Hari Kemerdekaan, boleh la spend masa untuk baking cake. Haa, ni kita panggil sebagai non-guilty cake juga. Sebab, sangat friendly diabetic. Sebab apa? Rahsianya pada resipi bawah:

3 cawan tepung almond
2 biji telur
1/2 serbuk coklat unalkalized
1/2 pemanis erythritol
1/2 butter
1/3 cream cheese
1 sk garam
1 sk serbuk penaik
1 sk esen vanilla

Ganache pula, At buat dari heavy cream + dark chocolate 99% + sedikit monk.

Sedap masya-Allah dan tak ganggu bacaan gula & metabolism tubuh. Buat dengan anak-anak je ni.

Selamat Hari Kemerdekaan ke 65!
Merdeka sihat & aafiyah berterusan.

insya-Allah resepi ni, At update dalam telegram losing 12kg dalam 3 bulan bawah ni:
Nur Athirah Hashim (At)
https://heylink.me/dr.at_FoodGenius/ (jemput subscribed!)
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
Belgian Waffle πŸ§‡ (keto approved!) Ft. Vivix as condiment.

Waffle dah jadi salah satu makanan yang popular dijadikan sarapan. Dulu di Malaysia, mak mak kita buat lempeng, datang anak-anak generasi YZ nak moden sikit jadilah waffle πŸ˜‚.

As for me pula, I cut most flour sebab kandungan karbohidrat nya tu. Kalah sikit my blood sugar. Thus, option sihat untuk diet pemakanan keto ni ialah gantikan tepung biasa kepada tepung almond yang teramatlah rendah kandungan karbohidrat nya iaitu 10% (deduct fibre) berbanding tepung biasa pada 85-90%.

Belgian waffle lazimnya dihidang manis, bersama buah dan gula castor tu. Tapi untuk pengamal diet keto, saya letak siapΒ² pemanis yang tak ganggu metabolism dalam adunan iaitu erythritol. Sebab waktu ini buah strawberry takde, saya curah je dengan vivix. Sebab tulah, ft. #vivix. Hehe.

Jadi, untuk Belgian Waffle ni, resepi ringkas untuk breakfast sihat:
4 biji telur
1 cawan tepung almond
4 sb cream cheese
2 sb erythritol sebagai pemanis
2 sk essence vanilla
1 sk baking powder
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
Keto cupcake for breakfast. Menyempat je saya buat strawberry feat. Vivix cupcakes pagi ni untuk breakfast. Siap bihun goreng, side dish cupcake. Here the recipe:

1 cup almond flour
1/4 cup coconut flour
1/2 cup pemanis erythritol
1/3 cream cheese
3 biji telur
1/2 cup blended strawberry
1/3 tsp xanthan gum
1 tsp baking powder
1 sudu besar vivix

"Mama, Ummar balik sekolah nanti Mama buat lagi boleh?". Hehe, sedap la tu! insya-Allah Mama buat lagi. Kalau nak secret ingredient #Vivix tu, boleh roger At: https://heylink.me/dr.at_FoodGenius/

Makan sedap-sedap tapi masih menyumbang kesihatan yang baik, kiddies pun suka. Kalau anak kata sedap tu, insya-Allah memang sedap lah tu.

Happy Morning, semua ❀️
πŸ‘1
Yang banyak diajar, ya cheating is allowed.

Tidak ditekankan sehabis remind untuk tinggalkan gula dan namaΒ² gula yang tersembunyi, kurangkan karbo dan belajar membaca ingredients.
πŸ‘2
Sambal udang keto mudah, gantikan gula dengan monk sugar atau 2,3 ketul kurma ajwa.
πŸ‘4