گروه غذا-صنعتِ دانشگاه علم و فرهنگ
188 subscribers
1K photos
495 videos
2 files
145 links
اولین برگزاركننده وركشاپ های شيرينى پزى و آشپزى در دانشگاه در كشور
09303232090 - 02144275395
➡️ @FoodEducation_PM
سايت⬅️ www.FoodEducation.ir
اينستاگرام https://www.instagram.com/FoodEducation.ir
Download Telegram
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
🔴برای مبارزه با کرونا، آب‌نمک‌ رو به این شکل قرقره کنید😂

@FoodEducation
3 ابان روز جهانی سیرابی است. سیرابی خوراکی است که به صورت سوپ سیرابی یا خورشت سیرابی آن را میل می‌کنند و در دنیا طرفداران زیادی دارد 😋

تبریک به سیراب‌خورا 😃

@FoodEducation
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
#مرغ_ذغالی

اول مرغ رو با نمک و زردچوبه مخلوط کردم. یک ساعت گذاشتم مزه دار که شد داخل روغن داغ به حرارت ملایم سرخ کردم و بعد یه پیاز رو خلالی کردم و بعد از اینکه سرخ شد مرغ های سرخ شده رو بهش اضافه کردم.
دوتا قاشق سس مایونز رو با دو تا لیوان اب مخلوط کردم؛ البته اگه راحتید با همزن دستی مخلوط کنید، اگر نه مثل من داخل مرغ که ریختید خودش حل میشه. وقتی پخته شد زعفران آب شده رو بهش اضافه کردم. حالا چند تا ذغال رو سرخ کردم داخل ظرف فلزی گذاشتم و وسط مرغ قرار دادم و بعد یه قاشق از آب مرغ روی ذغال ریختم و یهویی که دود کرد در ظرف رو بستم و گذاشتم مرغ جا بیفته و آب مرغ غلیظ بشه.
وای هر چی از عطر و خوشمزگی این مرغ براتون بگم کم گفتم.
👩‍🍳
۲۵ اکتبر روزجهانی پاستا است. نام پاستا سال‌هاست که با غذاهای خوشمزه گره خورده‌ است و ماکارونی یکی از غذاهای پرطرفدار در ایران است آن‌هم با ته‌دیگ سیب‌زمینی 😍😋

@FoodEducation
Forwarded from لذت آشپزی با تانی شف
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
‌‎#توپک_سیب_زمینی
🍟
موادلازم:سيب زميني پخته،نمك.
‌‎ژامبون خردشده،پيازچه ياجعفري ريز،نمك وفلفل،شير.
آردسفيد،تخم مرغ،آردسوخاري.

‌‌‌‎🎀فوروارديادتون نره!😋🎀

‌‌‌‎🍀آموزشات بيشتروسفارشات دركانال👇
@TaniChef
بوی صبحانه می آید
عطر چایی،
صفای سفره صبح،
سنگگ داغ،
و چند لقمه زندگی...
رنگ‌های پاییز در خیالمان در هم آمیخته و جایی برای ادای حرفی باقی نگذاشته، هر چه هست بازی رنگ است و سکوت!

🌍کلاردشت، مازندران

صبح بخیر🍁💛
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
🔴 جعفری سه برابر پرتقال ویتامین ث و 2 برابر اسفناج آهن دارد، به همین دلیل مانع ریزش مو می شود.

🔺 جعفری آهن بدن را تامین می کند و برای زنان واجب است.
🍦وقتی غمگین هستید، بستنی بخورید!

🍦بستنی اثر نشاط بخش مستقیم بر اعصاب مرکزی دارد و همان بخشی را درمغز فعال می کند که هنگام برنده شدن پول یا گوش دادن به موزیک شاد فعال میشود.
#کتلت_مرغ
#غذای_کودک بالای یکسال

سینه مرغ ۱۰۰گرم
سیب زمینی ۱عدد
تخم مرغ ۱عدد
پیاز ۱عدد
نمک وفلفل وادویه
زعفران غلیظ دم کرده۱ق غ
ارد سوخاری
سینه مرغ رو آبپز میکنیم و همراه با یک عدد پیاز چرخ میکنیم. سیب زمینی رو ابپز کرده ورنده میکنیم.(حتما رنده بشه )وبه مرغ چرخ کرده اضافه میکنیم وتخم مرغ وادویه رو اضافه کرده و ورز میدیم تا مواد خوب مخلوط بشه بعد تو دست گرد کرده وحالت میدیم وتو روغن داغ سرخ میکنیم.
هالووین یک جشن مسیحیت غربی و بیشتر سنتی می‌باشد که در شب ۳۱ اکتبر (نهم آبان) برگزار می‌شود. بسیاری از افراد در این شب با چهره‌های نقاشی شده، لباس‌های عجیب یا لباس‌های شخصیت‌های معروف، چهره و ظاهری که به‌نظرشان ترسناک باشد خود را آماده جشن می‌کنند؛ همچنین کودکان برای قاشق‌زنی برای جمع‌آوری نبات و آجیل به در خانه دیگران می‌روند. این جشن را مهاجران ایرلندی و اسکاتلندی در سده نوزدهم با خود به قاره آمریکا آوردند.

۳۱اکتبر جشن هالووین میباشد🎃😈👻
زیاده خواه نیستم ...
جاده‌ ی شمال
یک کلبه ی جنگلی‌
یک میز کوچک چوبی با دو تا صندلی
کمی‌ هیزم کمی‌ آتش
مه‌ِ جنگل
کمی‌ تاریکی‌ِ محض
کمی‌ مستی کمی‌ مهتاب
و بوی یار و بوی یار و بوی یار..

صبح بخیر زندگی🍁
#مرغ_با_سس_سیر
موادلازم :
ران مرغ 1 کیلو
.
.
موادلازم برای سس .
.
آب لیمو نصف عدد
عسل 1 ق م
رب گوجه 1 ق غ
فلفل سیاه 1 ق م
فلفل قرمز 1 ق م
پودر آویشن 1 ق م زیره 1 ق م روغن زیتون نصف پیمانه
سیر له شده 3 حبه
نمک به مقدارلازم .
.
طرزتهیه .
.
همه ی مواد سس رو رو باهم مخلوط کنید و ران مرغ در سس بغلتانید و در ظرف مورد نظر ورق روغنی پهن کنید مرغ هارو بچینید و 1 پیمانه هم آب روش اضافه کنید بینشون هم گوجه فلفل سبز بذارید و روش رو هم با فویل کامل ببندید و در فر بادمای صد و هشتاد درجه تا نرم شود بپزید و در آخر هم فویل رو هم بردارید پانزده دقیقه بدون فویل بپزید بعد از فر در بیارید .
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
برای دقيقه‌های سرد چای دم کن
در فنجان ثانيه‌های تلخ شکر بريز
شايد لحظه‌های دلخوشی آنقدر نباشد
که فرصت حتی يک تبسم را به نگاهمان وصله بزنند ...
‎‌‌
آدینتون بخیر و آرامش 🍂❤️
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
ببینید چطور فاصله گذاری اجتماعی جواب می دهد!

کلیپ اداره بهداشت ایالت اوهایو در آمریکا