Анастасия Никитенкова / Нутрициолог
1.19K subscribers
1.98K photos
210 videos
25 files
696 links
Помогаю выстроить систему питания и режима под реальную жизнь.

Интересуюсь нейроподходами, дисциплиной и формированием устойчивой рутины. Практика, кейсы, разборы и сопровождение.

✍🏻Связаться:
@A_Nikitenkova

📋Реклама в тг-канале: https://goo.su/QEXTj
Download Telegram
«Я хочу улучшить анализы»

С таким запросом ко мне обратился мужчина 36 лет, повар по профессии.

Рост — 192 см, вес — 116 кг.
Индекс массы тела — 31,5.
А это ожирение 1 степени.

И изначально запрос звучал так: улучшить показатели анализов и сделать акцент на питании.

☝🏻 Но здесь важная мысль: анализы можно «улучшать», но если не смотреть на состояние глобально, результат будет временным.

Потому что цифры в анализах — это отражение того, как человек живет: как ест, спит, восстанавливается, сколько пьет воды, как работает ЖКТ, какие есть привычки и нагрузка.

Активности у него было много: работа на ногах, шаги, движение в течение дня. Но в силу профессии постоянно были пробы еды. А значит, поджелудочная почти весь день находится в работе и не получает нормальных пауз.

При этом регулярных полноценных приемов пищи не было. Один плотный обед, куда собиралось все, что можно было бы съесть за день.

А в остальное время — кофе, пробы, что-то мучное и сладкое. Кофе в этом случае стал не просто напитком, а частью режима вместо воды.

— плюс курение, которое усиливает нехватку кислорода для тканей.
— нарушенный сон, поздние засыпания.
— изжога на ряд продуктов.
— мало воды.
— молоко с мучным и сладкие молочные продукты.

👆🏻 В таком режиме организм не восстанавливается.

Здесь важно не убрать пару продуктов и поправить анализы, а смотреть шире:

— как распределено питание в течение дня;
— есть ли нормальные приемы пищи;
— сколько кофе и воды;
— какая нагрузка на поджелудочную;
— что со сном;
— почему появляется изжога;
— какие привычки мешают обмену веществ.

Потому что моя задача — не просто улучшить цифры в анализах, а помочь организму выйти из постоянной перегрузки.

Даже если вы много двигаетесь, работаете на ногах и весь день заняты — это не значит, что организм справляется. Иногда вес, изжога, усталость и анализы как раз показывают, что ресурса уже не хватает.

На консультации мы смотрим не только на анализы, а на весь режим: питание, сон, ЖКТ, нагрузку, привычки и восстановление.

Потому что устойчивый результат начинается не с запретов, а с понимания, где именно организм перегружен.

Запись в ЛС 📲 @A_Nikitenkova

#отзыв #кейс
👍5🔥42
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
😍53❤‍🔥3🔥1
делюсь состоянием и своим утренним протоколом бодрости:

06:00 – подъем
– душ
– 300 мл теплой воды с 10 г коллагена, 600 мг NAC, 2 шт. Симбионты от Кутушова, 1 ст.л. яблочного уксуса
– через 10 минут 1 ст. клетчатки на 300 мл теплой воды
– МФР на тело
– завтрак
– через 30 мин. кофе декаф с 1 ч.л. МСТ масла
– вит. Д 5000 ЕД, 2000 ЕД ОМЕГИ-3, 1 ч.л. Лецитина
– 5 г креатина на 300 мл воды

09:00 – на работе
7🔥5❤‍🔥2👍1
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
короткий отрывок из видеовыпуска одного из моих любимых каналов

Саша Сулим и её трукрайм в интервью с Фаустом (Василий Бейнарович),где он связывает свою предарсположенность к депрессии с аутоиммунным заболеванием

🧠вот все же как в нашем организме многое взаимосвязано.

зная такие тонкости, можно многое понять на уровне причин и с ними работать.

прим.: примеры аутоиммунных заболеваний:

Сахарный диабет 1 типа
Аутоиммунный тиреоидит Хашимото
Ревматоидный артрит
Системная красная волчанка
Целиакия
Болезнь Крона
Язвенный колит
Аутоиммунный гепатит
Псориаз
Саркоидоз



(но это первый выпуск, которому я поставила дизлайк 👎)
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
3❤‍🔥2👍1🔥1
следующая цель – это управлять сахаром

позади уже 5 датчик непрерывного мониторинга глюкозы. А это 75 дней или 2,5 месяца наблюдений за собой, коррекции питания, где были разные периоды.

когда я начинала, то не ставила конкретной цели, так как первоначально просто изучала механику и процесс.


я бы ознаменовала каждый датчик так:

1 – «ем все подряд». Буквально даже то, что не ела раньше: пирожки, пицца, роллы, чипсы, шоколад. Но при этом успеваю протестировать «питание+пилатес» и собрать классные данные

2 – «на ошибках учатся». Тут я уже применила интересные связки в последовательности потребления продуктов, убрала все неподходящие продукты первой недели, продолжила дни без сладкого

3 – это самый сложный получился тест: тут я не ем сладкое, в питании сокращаю фрукты, но ночью сахар стабильно высокий, поэтому я решила больше углубиться в контекст и заняться качеством сна и своим уровнем стресса

4 – «я смогла»: убрала фрукты, отрегулировала потребление хлеба (у меня только ремесленный и без глютена). Начала работать со сном (к тому времени я завершила ГВ) и заметила, что сон улучшился

5 – «период рефлексии». Я поняла, что на этом этапе я уже знаю реакции на продукты, стресс, жару, движение. Я научилась управлять стрессом и мой сон стал гораздо качественнее. Это и период, где часть фруктов я вернула в вариантах утренних смузи, но снова продолжила жизнь без сладкого. Из будущих намерений – это выбирать фрукты и ягоды только местные и по сезону.

Т.е. я начинаю этап, где углубляюсь в качество продуктовой корзины: беру натуральные, не покупаю на открытых прилавках, слежу, чтобы не было плесени, замачиваю зелень, снимаю кожуру с фруктов, и пока не покупаю клубнику.

а что же дальше?

для себя я беру перерыв, потому что вижу, что целесообразнее снова возвращать датчик, как только я вернусь в спортзал. Силовые и кардио однозначно влияют на сахар, его скачки, а тут уже возможность работать над формами, применяя данные.

и хочется написать про вес, энергию и качество тела – ставим реакции, если интересна эта часть эксперимента и я продолжу.
🔥138👍3🤗1
Программа_2026 web.pdf
8.2 MB
Сегодня еду на конференцию «Поколение вне возраста».

цель – посетить ряд докладов, которые посвящены железодефициту, митохондриальному здоровью и повышению качества жизни в современных условиях.

научным организатором данной конференции является Сеченовский университет
🔥53👍3
итак, интересные тезисы первого дня конференции

уже поставила себе пометки, что стоит посмотреть в историях своих клиентов


глубокий сон=ментальное здоровье

для нас интересен не только индекс массы тела, а скорее стадия ожирения

важными показателями здоровья является окружность талии (у женщин она должна быть не больше 80 см, у мужчин – 92 см)

все заболевания начинаются с дефицита эссенциальных веществ и накопления токсинов. Проблема в том, что мы не можем этому противостоять

дефициты открывают путь к болезням

стресс влияет на пищевое поведение

для снижения кортизола нужно времени в 4-6 раз больше, чем для инсулина (это влияет на продолжительность снижения веса)

о состоянии в период климакса следует задумываться за 15 лет (это ~ 34-35 лет)

гиперкортизоломия «выжигает» память

магний антагонист кортизола

репродуктивное здоровье снижается раньше физиологического (рост ЭКО растёт)

если в крови снижен трансферрин, то железо капать нельзя

низкие дозы железа, но продолжительный прием может дать лучше результат и по переносимости и по усвоению

железо следует ставить утром: это связано с белком-гормоном гепсидином, который низкий с утра, в значит железо всасывается лучше.

гепсидин – вырабатывается в печени и регулирует обмен железа в организме


информации много, особенно про стресс и его влияние на вес, самочувствие и общее состояние. Новые знания и мысли возьму в работу.
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
13👍7💯3🔥1
традиционно четверг – день mom&son

в это время в Москве второй день конференции «Поколение вне возраста». Буду доклады смотреть в записи


ну и захотелось вам напомнить, что в СБ-ВСК будет фестиваль книг на Октаве (г. Тула).

сейчас ещё интересное в кружочке👇🏻
10👍1🔥1
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
1
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
1
🎓 мои документы об образовании

решила собрать все свои документы об образовании в одном месте и прикрепить их здесь.

продолжаю учиться, повышать квалификацию и получать новые знания, чтобы видеть глубже и подбирать решения под каждого клиента индивидуально 🙌

База: колледж им. Бена Вейдера и магистратура кафедры биохимии, специальность «Эргогеника спорта» в ГЦОЛИФК.

Из последнего – годичный курс по программе Европейского университета долголетия по программе «Системный нутрициолог».
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
👍53🔥3