зашла в магазин Fitness Formula, который в ТЦ ПАРАДИЗ (г.Тула), чтобы посмотреть для клиентки Омегу-3.

по итогам анализов на Омегу-3 индекс у неё результат 5,78% – это дефицит. Норма – это 8%.

будем решать вопрос дополнительным приемом, так как Омега-3 только из рациона – это гиперкалорийность и столько съесть её нереально.

поэтому буду выбирать качественную и с высокой концентрацией кислот.

в кружочке подробнее 👇🏻

(в магазине действует промокод Никитенкова 10% на приобретенные товары).

день начался со смузи

ловите рецепт:

– 1/2 груши Конференция (шкурку снимаю)
– 1/2 апельсина
– 1/2 маленького авокадо (важный компонент в виде жиров для желчного пузыря)
– 1/2 лотка микрозелени брокколи
+ теплая вода

взбивать буквально 30-60 сек. Не пытайтесь перетереть полностью.

для сладости можно добавить стевию, я обошлась без неё.

микрозелень беру в кафе «Ещё», а также можно заказать здесь.

#смузи

инсулинорезистентность при нормальной глюкозе

порой нам кажется, что всё очень однозначно по реакциям сахара на продукты:

поел углеводы — сахар поднялся
поел салат и белок — сахар стоит на месте
нет реакции на макароны — значит, макароны мне подходят

и многие пишут мне:

«Настя, я видела у вас реакцию на макароны, рис, булгур, а у меня её нет».

и вот тут начинается самое опасное.

потому что отсутствие выраженной реакции — это не всегда хороший знак.

есть важный «ключик», который открывает двери глюкозе в клетку — это инсулин. Именно благодаря ему глюкоза попадает внутрь клетки и используется как энергия.

при инсулинорезистентности чувствительность клеток к инсулину снижается. Организму приходится вырабатывать всё больше инсулина, чтобы удерживать глюкозу в норме.

и в этот момент человек может видеть на датчике:
«У меня хороший сахар. Всё отлично».

но проблема в том, что сам инсулин уже может быть повышен.

то есть глюкоза ещё держится в норме — только ценой постоянного перенапряжения системы.

а высокий инсулин сам по себе — это тоже не нейтральное состояние. Он связан с усилением воспаления, сложностями со снижением веса, повышением давления, нарушением работы поджелудочной железы и постепенным прогрессированием метаболических нарушений.

со временем инсулинорезистентность может перейти в сахарный диабет 2 типа.

и вот здесь датчик может начать работать против человека, если интерпретировать его без контекста.

потому что вы оцениваете только глюкозу, но не видите:

— что происходит с инсулином
— как работает поджелудочная железа
— какая у вас чувствительность тканей
— есть ли уже компенсаторные механизмы

а встроенный в приложение ИИ оценивает только саму реакцию глюкозы, не учитывая анамнез, анализы, образ жизни и общую метаболическую картину.

датчик даёт информацию о колебаниях глюкозы. Но чтобы правильно понять, что именно стоит за этими цифрами, нужен контекст: анализы, симптомы, питание, состояние организма и полноценная диагностика.

(на фото диагностика моей подопечной, у которой обнаружен гепатоз печени и инсулинорезистентность. Оба диагноза «лечатся» питанием)

смузи на безлактозном молоке с базиликом

состав:

– 1 банан
– 1 зеленое яблоко ~ 50 г (кожуру срезаю)
– 2 ч.л. масла грецкого ореха
– 50 мл безлактозного молока
– базилик-микрозелень

получился достаточно сладким, дополнительного подсластителя не требует

рецепты смузи ищите по #смузи

а это моя галерея в последнее время:

анализирую качество продуктов, где лучше покупать и на что обращать внимание.

И ловите первое важное правило: никогда не пробуйте фрукты и ягоды, не помыв их, даже если это «вай, какой сочный персик!»

(Ну, если только это не был комплимент в вашу сторону 😄)