Анастасия Никитенкова / Нутрициолог
1.18K subscribers
1.98K photos
211 videos
25 files
696 links
Помогаю выстроить систему питания и режима под реальную жизнь.

Интересуюсь нейроподходами, дисциплиной и формированием устойчивой рутины. Практика, кейсы, разборы и сопровождение.

✍🏻Связаться:
@A_Nikitenkova

📋Реклама в тг-канале: https://goo.su/QEXTj
Download Telegram
воскресный фотоспам: первые дни мая

это мой самый любимый месяц в году. Ну, ещё сентябрь. Мне нравятся солнце, ветер, шум, цвета вокруг, прогулки и чтение.

к слову, я адепт библиотек


ещё сейчас прохожу постепенно чек-ап всего организма: делаю УЗИ, исследую вены (записалась на склеротерапию в июне), сдаю кровь, хожу на пилатес, возвращаю свой режим по сну и многое делаю в работе, перестраиваю процессы.

получила свой диплом по итогам последней учёбы по нутрициологии. Сейчас уже это не из желания получить профессию, а углубить и расширить имеющиеся знания + иметь доступ к редкой информации.

в данный момент принимаю участие в фокус-группе, которая собралась для исследования в области здоровья детей.

а как ваши дела? Как начался май?
🔥117👍3
отставание в росте у ребёнка — 12 лет

в последнее время ко мне пришло несколько запросов от родителей-клиентов на эту тему.

я не являюсь экспертом именно по детской эндокринологии, но тема меня тронула, и я решила чуть глубже посмотреть, что по этому поводу есть у коллег и какую стратегию вообще можно выстроить родителю.


что важно понимать в первую очередь:

1️⃣ нужно убедиться, что это действительно проблема, а не генетика или семейная особенность.
Важно оценивать рост мамы, папы, дедушек, бабушек. Иногда ребёнок просто развивается по своему семейному сценарию.

2️⃣ оценивать нужно не только сам рост, но и темпы роста.
Тревожным считается прирост менее 5 см в год в таком возрасте.

одним из самых надёжных способов оценки является рентгенография кисти и запястья неведущей руки — так оценивают костный возраст.

если костный возраст отстаёт, это может указывать на поздний старт роста — и иногда организму действительно нужно просто дать время. Но также это может быть связано и с гормональными причинами.

что ещё важно со стороны образа жизни:

🟢 ребёнок не должен жить в хроническом калорийном дефиците.

причём важна не только общая калорийность, но и достаточность белка. Минимум — около 1 г белка на кг массы тела в сутки, а лучше ближе к 1,2 г/кг как к неспецифическому анаболическому фактору.

🟢 дефициты цинка и железа.
Даже при «нормальных» анализах иногда рассматривают их дополнительную поддержку, если есть признаки недостаточности.

🟢 витамин D и витамин А.
Витамин А тоже рассматривают как неспецифический анаболический фактор и дополнительный бустер процессов роста.

🟢 полноценный сон.
Основные пики гормона роста происходят именно ночью.

🟢 отсутствие хронического стресса и перегруза тренировками.
Организм в постоянном истощении хуже растёт и восстанавливается.

отдельно есть подход с использованием аминокислот.

исследований именно на детях немного, основная база — взрослые. Но молекулярные механизмы и предполагаемые эффекты в целом схожи.

🌟чаще всего рассматривают:
— аргинин
— в меньшей степени лизин
— орнитин
— глютамин

лидер по количеству работ — аргинин, как физиологический бустер для стимуляции гормона роста.

также есть работы по комбинации аргинина с лизином — там эффект тоже отмечался.

аминокислоты обычно принимают на ночь, максимально отдельно от еды, чтобы поддержать ночные пики гормона роста.


но здесь очень важно понимать главное: рост — это всегда сочетание генетики, гормонального фона, питания, сна, восстановления и общего состояния организма.

и я поняла главное, что лучшая стратегия — не пытаться «разогнать» ребёнка, а создать условия, в которых организм сможет нормально реализовать свой потенциал.
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
3👍1💯1
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
🔥2
итак, теперь вы знаете всё ☝🏻😄

где беру зелень? В кафе «Ещё», в таких лотках брокколи, подсолнечник, базилик и не только.

сюда можно прийти за вкусной сОбой или удоном с соевым мясом или вкусным салатом с авокадо и прихватить себе домой целый лоток клетчатки.


может самое время начать сезон смузи?

🔥 – ставьте реакции, если нравится идея

📍Кафе «Ещё», г. Тула, ул. Советская, 4
🔥14👍1👌1
хорошо, что понедельник выходной!

я успею к рабочей неделе разобрать анкеты тех, кто записался на консультацию и стартует по индивидуальному ведению.
5👍2💯1
зашла в магазин Fitness Formula, который в ТЦ ПАРАДИЗ (г.Тула), чтобы посмотреть для клиентки Омегу-3.

по итогам анализов на Омегу-3 индекс у неё результат 5,78% – это дефицит. Норма – это 8%.

будем решать вопрос дополнительным приемом, так как Омега-3 только из рациона – это гиперкалорийность и столько съесть её нереально.

поэтому буду выбирать качественную и с высокой концентрацией кислот.

в кружочке подробнее 👇🏻

(в магазине действует промокод Никитенкова 10% на приобретенные товары).
3🔥2👌1
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
а вот и та самая Омега-3 🔥☝🏻

это новинка.
🔥51
день начался со смузи

ловите рецепт:

– 1/2 груши Конференция (шкурку снимаю)
– 1/2 апельсина
– 1/2 маленького авокадо (важный компонент в виде жиров для желчного пузыря)
– 1/2 лотка микрозелени брокколи
+ теплая вода

взбивать буквально 30-60 сек. Не пытайтесь перетереть полностью.


для сладости можно добавить стевию, я обошлась без неё.

микрозелень беру в кафе «Ещё», а также можно заказать здесь.

#смузи
9🔥4👍2
инсулинорезистентность при нормальной глюкозе

порой нам кажется, что всё очень однозначно по реакциям сахара на продукты:

поел углеводы — сахар поднялся
поел салат и белок — сахар стоит на месте
нет реакции на макароны — значит, макароны мне подходят

и многие пишут мне:

«Настя, я видела у вас реакцию на макароны, рис, булгур, а у меня её нет».


и вот тут начинается самое опасное.

потому что отсутствие выраженной реакции — это не всегда хороший знак.

есть важный «ключик», который открывает двери глюкозе в клетку — это инсулин. Именно благодаря ему глюкоза попадает внутрь клетки и используется как энергия.

при инсулинорезистентности чувствительность клеток к инсулину снижается. Организму приходится вырабатывать всё больше инсулина, чтобы удерживать глюкозу в норме.

и в этот момент человек может видеть на датчике:
«У меня хороший сахар. Всё отлично».

но проблема в том, что сам инсулин уже может быть повышен.

то есть глюкоза ещё держится в норме — только ценой постоянного перенапряжения системы.

а высокий инсулин сам по себе — это тоже не нейтральное состояние. Он связан с усилением воспаления, сложностями со снижением веса, повышением давления, нарушением работы поджелудочной железы и постепенным прогрессированием метаболических нарушений.

со временем инсулинорезистентность может перейти в сахарный диабет 2 типа.

и вот здесь датчик может начать работать против человека, если интерпретировать его без контекста.

потому что вы оцениваете только глюкозу, но не видите:

— что происходит с инсулином
— как работает поджелудочная железа
— какая у вас чувствительность тканей
— есть ли уже компенсаторные механизмы

а встроенный в приложение ИИ оценивает только саму реакцию глюкозы, не учитывая анамнез, анализы, образ жизни и общую метаболическую картину.

датчик даёт информацию о колебаниях глюкозы. Но чтобы правильно понять, что именно стоит за этими цифрами, нужен контекст: анализы, симптомы, питание, состояние организма и полноценная диагностика.

(на фото диагностика моей подопечной, у которой обнаружен гепатоз печени и инсулинорезистентность. Оба диагноза «лечатся» питанием)
5👍2🔥1👀1
смузи на безлактозном молоке с базиликом

состав:

– 1 банан
– 1 зеленое яблоко ~ 50 г (кожуру срезаю)
– 2 ч.л. масла грецкого ореха
– 50 мл безлактозного молока
– базилик-микрозелень

получился достаточно сладким, дополнительного подсластителя не требует


рецепты смузи ищите по #смузи
3👍2🔥1
а это моя галерея в последнее время:

анализирую качество продуктов, где лучше покупать и на что обращать внимание.

И ловите первое важное правило: никогда не пробуйте фрукты и ягоды, не помыв их, даже если это «вай, какой сочный персик!»

(Ну, если только это не был комплимент в вашу сторону 😄)
6👍4😁3