сухая клетчатка: не смотря на предстоящий сезон овощей и зелени, хочу попробовать на 50 дней ввести клетчатку.

🟢во-первых, я ее не добираю
🟢во-вторых, вижу, как она влияет на уровень глюкозы, удерживая ее рост
🟢в-третьих, завершив кормление грудью, решила, что могу добавлять в рацион ежовик (входит в состав данного варианта клетчатки)

прием натощак, 1 ст.л. за 30 минут до еды

вчера был хлеб – 20 г и фунчоза – 100 г в готовом виде, которую я приготовила сама. По графику мы видим скачок глюкозы.

кажется, что можно просто отменить эти продукты, но давайте рассматривать контекст – то, что многие упускают:

🟢 до этого был продолжительный период голода;
🟢 первым из ингредиентов был углевод – хлеб, который быстро усваивается;
🟢 в приёме пищи не было овощей, которые раньше «тормозили» глюкозу.

именно поэтому такая реакция, а не потому, что «продукты виноваты».

что мне уже показал датчик по себе:

❌ фрукты – либо нет, либо только в определённых случаях (например, перед тренировкой);
❌ кофе – нужно сокращать;
✔️ сон – влияет, ночью сахар выше;
✔️ две тренировки пилатеса в неделю — и эта нагрузка помогает держать глюкозу в комфортном диапазоне.

время после 18:00 – моё самое уязвимое: длительный голод до вечера, время ужина и его состав очень влияют на ночные показатели. А если ещё и сон сдвигается, это сразу видно по глюкозе.

поэтому такое наблюдение по датчику в итоге
выравнивает сон, нормализует вес, уходит тревожность после еды, люди начинают понимать, что с ними происходит.

а ведь проблема в том, что у многих очень фрагментарное мышление: классический подход – «плохой продукт, исключаем».

но дело почти никогда не в одном продукте. Дело в целой системе: в режиме, сне, стрессе, последовательности продуктов, составе тарелки и общем состоянии организма.

мой подход – это не просто убрать продукт, а понять, почему возникает такая реакция🤔

потому что важно не только то, что вы едите, но и в каком состоянии ваш организм это встречает.

и именно это показывает непрерывный мониторинг глюкозы – не список «можно/нельзя», а то, как на самом деле работает ваш организм и где ваши слабые и сильные стороны.

P.S. на ведении по НМГ я смотрю еду до приема пищи и через 30 минут, а потом прошу отчёт из приложения, чтобы все реакции описать и дать рекомендации

☕️где брать энергию, когда работаешь с людьми?

в апреле у меня будет несколько выступлений, и одно из них онлайн в HR-клубе «Траектория».

особенно этот эфир будет полезен тем, кто работает с людьми: HR, руководителям, менеджерам, предпринимателям, помогающим специалистам.

📆 14 апреля, четверг, в 18:30 по мск

поговорим про энергию с точки зрения физиологии — сон, питание, стресс, дефициты.

также на встрече обсудим:

— почему падает энергия и возникает выгорание;
— как питание влияет на стресс, концентрацию и настроение;
— почему при стрессе тянет на сладкое и кофе;
— какие дефициты усиливают усталость, тревожность и раздражительность;
— почему не получается восстановиться даже в выходные;
— как восстанавливаться при высокой нагрузке.

➡️ зарегистрироваться можно здесь