мой эксперимент «1 месяц без сахара» завершился.

если честно, это было спонтанное решение — поучаствовать в марафоне без сахара, который организовал один биохакер.

и самое удивительное — за 8 лет в профессии я делаю это впервые.
Потому что всегда придерживалась золотой середины:

лучше уметь выбирать свою порцию сахара ежедневно, чем жить в запрете.

но у такого челленджа есть другая сторона — действительно полезная.

через подобный опыт можно узнать возможности своего организма, «очистить» рецепторы, возможно похудеть как бонус и пересобрать питание.

я ни на что из этого не делала ставки. Но вот что в итоге получила:

🟢 вес впервые за 3,5 года ушёл ниже отметки 60

🟢 поняла, что часто ставлю сладкое «на автомате» (например, к кофе), хотя на самом деле в нём не нуждаюсь

🟢 убрав сладкое, оставила фрукты и почувствовала себя комфортно на такой альтернативе

🟢 энергия стала стабильнее, меньше дневной сонливости

🟢 ушли отёки с лица (это отметила даже мой массажист Юлия)

🟢 заметная экономия бюджета

🟢 уменьшились порции — будто я начала наедаться меньшим объёмом

при этом я выбрала не самый жёсткий формат программы. Были участники, которые сокращали углеводы гораздо сильнее.

в целом я прошла этот путь спокойно и теперь перехожу к следующему этапу — личному непрерывному мониторингу глюкозы на 14 дней.

ставьте реакции, если интересны выводы и наблюдения.
Кажется, нас ждёт очень интересное продолжение.