Реальное питание человека определяется не только принципами и основными различиями, но и образом жизни, уровнем физической активности, режимом труда и отдыха, стрессом, экономическими возможностями и доступностью продуктов.

Пищевые привычки сильно зависят от семейных и культурных традиций, маркетинга, городской среды и политики ценообразования на продукты.

Дописываю курсы лекций для обучающей программы нутрициологов и снова нахожу в материалах подтверждение, сколько разных факторов влияет на наше питание, а значит важен ИНДИВИДУАЛЬНЫЙ подход.

а как ваше самочувствие?)

отолоринголог прописал лечение, главное, что у меня нет гайморита.

не люблю болеть.

что и как за год повлияло на мою работу в 2025 году

за год было внедрено много изменений, мне понадобилось особое количество ресурса, чтобы суметь быть гибче и многое пересмотреть.

скажу так, что в 2025 году особое влияние на мою работу оказал ИИ. Так, часть моей работы стала не нужна (подсчет калорий, анализ КБЖУ в дневнике питания), написание рационов (частично, но человек сам может составить себе меню), а где-то с чатом GPT у меня постоянные споры и это отнимало в начале года много ресурса, ну а где-то ИИ мне очень помогал и помогает. Но обо все по порядку.

однозначно мне пришлось убрать из ведения то, оценка калорийности по дневникам питания, когда у меня на ведении человек. Теперь я сама могу использовать искусственный интеллект в этой точке. Отлично, что я вижу сразу ошибки, плохо, что их не видит обычный человек, решив использовать ИИ в качестве наставника.

в дополнение, если раньше клиент многое спрашивал у GOOGLE, то теперь он просто загружает анализы и просит дать обратную связь. И вот тут начинается самый неконтролируемый этап, который может нести до 80% ошибки. Пришел ли человек натощак, а пил ли он воду, а накануне был алкоголь или физическая нагрузка, а сдача крови - это для него стресс? И узнать это можно только через консультацию. ИИ эти вопросы не задаст, а человек не впишет.

в добавок, как интерпретировать повышение или понижение показателей? Ведь не всегда работает правило, что повышено – это плохо или то, что понижено – это стало лучше. Это как и назначение витаминов только по анализам, без учета анкетных данных, жалоб 🙅🏻‍♀️

но ИИ однозначно мне помогает, когда я прошу его структурировать анкетные данные, свести правильно список анализов, сгруппировать продукты и выделить списки. Это механическая работа, которая могла отнимать много времени, но теперь только по итогам просит моей экспертизы в точке проверки. А ещё ИИ помогает сделать структуру презентации или поста.

но главное, что ИИ лишен эмпатии, в принципе, ему все равно на ваш результат. Он будет действовать из запросов и интересов, не учитывая прогресса.

и когда я вижу у людей в сторис скрины ответа чата Gpt по их анализам, где в рамках референсных значений стоит показатель, который может быть далеко не нормой, я понимаю, что у меня достаточно профессиональных компетенций, поэтому смело можно выбирать вектор на следующий год и по возможности делиться знаниями.