Анастасия Никитенкова / Нутрициолог
1.18K subscribers
1.98K photos
211 videos
25 files
699 links
Помогаю выстроить систему питания и режима под реальную жизнь.

Интересуюсь нейроподходами, дисциплиной и формированием устойчивой рутины. Практика, кейсы, разборы и сопровождение.

✍🏻Связаться:
@A_Nikitenkova

📋Реклама в тг-канале: https://goo.su/QEXTj
Download Telegram
АФИША наших ближайших мероприятий:

30 октября - поездка в Переделкино
6 ноября в 18:30 - литературный ужин по мотивам романа «Портрет Дориана Грея» Оскара Уайльда
8 ноября в 14:00 - лекция Ольги Нестеровой «Стиль-это поэзия»
9 ноября в 16:30 - литературный вечер «Пиковая дама», Москва
15 ноября - открытая запись подкаста с Анастасией Никитенковой «Еда как культурный код»
27 ноября в 18:30 - культурное-гастрономическое «Путешествие в Тоскану»

Для записи и по любым вопросам:
+7 (910) 946-44-04 (Анна)
10
Если вы внимательно прочитаете предыдущий пост, то узнаете, что готовится кое-что интересное ☝🏻🔥
8
🎃 Творожно-тыквенная запеканка с маком

Осень — лучшее время для теплых, сытных и при этом легких блюд. Эта запеканка как раз такая: мягкая, ароматная, с легкой цитрусовой ноткой и пользой для пищеварения.

➡️ Ингредиенты:

Для творожной основы:
— 360 г творога
— 2 яйца
— 100 г греческого йогурта
— 3–4 ст. л. рисовой муки
— 2 ст. л. мака
— ванилин и подсластитель (по вкусу)

Для тыквенной основы:
— 500–700 г тыквенного пюре
— 2 яйца
— 3–4 ст. л. рисовой муки
— цедра одного апельсина
— подсластитель

➡️ Как готовить:
1. Тыкву очистите, нарежьте и запеките до мягкости, затем измельчите в пюре.

2. Для творожной основы смешайте все ингредиенты и пробейте блендером до кремовой консистенции.

3. Для тыквенной — сделайте то же самое.

4. В форму для выпечки выкладывайте поочередно слои творожной и тыквенной массы.
Можно слегка провести шпажкой для красивого мраморного рисунка.

5. Выпекайте при 180°C около 40–45 минут до румяной корочки.

6. Остудите, нарежьте и подавайте теплой или охлажденной.


🥧 Запеканка получается очень нежной, сбалансированной и ароматной. Без глютена, без масла, но с ощущением уюта и тепла в каждой ложке.
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
26❤‍🔥6🔥3😍1
говорят, что похожа

обновила стрижку и зародилась внутренняя мотивация сделать фотосессию в стиле Деми Мур из фильма «Привидение».

вообще, подходящая стрижка, хорошо сидящая одежда — это не блажь. То как вы видите себя в зеркале определяет ваше отношение к себе и ваш уровень энергии.
37🤩11🔥1
📒 «Осознаное родительство»

давно не было книжных рекомендаций, хотя они накопились.

скорее это книга-практимум. В начале автор предлагает поставить цели на прочтение.

я скорее заняла позицию исследователя, потому что книга идеально сработает для тех, кто проживает первые кризисы своих детей или ищет общий язык с ребенком-подростком.

книга учит быть капитаном в доме и в взаимоотношениях с детьми, чтобы не было диктатуры и безотвественности.


что запомнилось:

☕️ каждый ребенок предоставляет возможность исследовать самые темные и пыльные углы ума и сердца. Он создает именно те условия, которые учат нас, как избавиться от старых представлений и начать жить более полной жизнью.

☕️ если тело боли ребенка активизировалось из-за неудовлетворенного желания, не поддавайтесь его требованиям. В противном случае ребенок усвоит: «Чем я несчастнее, тем больше у меня шансов получить желаемое».

☕️ ни один вид деятельности не был связан с таким количеством отрицательных эмоций, как воспитание детей.

☕️ чтобы вырастить хорошего, воспитанного ребенка, необходимо хотя бы попытаться жить по тем правилам, которые мы хотим ему привить.

☕️ дети скорее признают свои ошибки, если они считают честность положительным качеством, а не думают о наказании за ложь.

Мы, родители, оказываем значительное влияние на представления наших детей о самом важном в жизни. Если мы показываем, что больше всего нас волнуют внешние достижения, то и дети, естественно, будут искать кратчайшие пути к преуспеванию — они станут списывать на экзаменах и учить уроки до полуночи.

Наоборот нужно дать им понять, чего мы хотим для них, а именно — чтобы они были любопытными, заинтересованными и радостными. Мы пришли в этот мир, чтобы радоваться жизни, а не продираться через ее дебри.

☕️если наша задача — помочь детям справиться со стрессом и восстановить душевное равновесие в сложной ситуации, то нам нужно работать над собой, чтобы иметь возможность честно сказать: «Что бы не случилось, зайка, я здесь и помогу тебе справиться с этим».

(про ребенка): Этот дух пришел, чтобы совершить путешествие бок о бок с вами, и вы связаны самыми близкими узами🤱
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
19👍6🔥1
#мояпятилетка Краткое содержание 5 лет жизни.

приняла эстафету от горячо мною любимой Даши Мингалиевой, благодаря которой случится эта рефлексия.

вот моя хронология 5 лет👇🏻

2020 – я решаю арендовать кабинет, у меня появляется ассистент и я создаю проект «Онлайн диспансеризация», где начинаю работать в паре с доктором над сложными случаями. Меняю вектор работы, где ковид определил, что лучше предупреждать болезни и в принципе профилактика важна. Будущий муж делает предложение. Теряю собаку.

2021 – выхожу замуж. Фамилию не меняю, так как лень было переделывать документы в университете. Начинаю писать диссертацию, учась во РГУФКСМИТ. Прохожу курс по «Психологической коррекции нарушений пищевого поведения (избыточной массы тела). Свадьбу не отмечали, была только роспись. Летом улетаем в Мармарис. Самый беззаботный отпуск. Позже устраиваюсь на проект в школу и сильно жалею об этом. Пробую заниматься танцами и не складывается процесс. Тружусь в зале.

2022 – я и ещё двое ребят заканчиваем учёбу. Остальные не выдержали путь. Защищаю на 5. Итог: красный диплом на кафедре биохимии, «Эргогеника спорта». Уверяюсь, что витамины и все, что с ними связано, мне интересно.

Тут же рушатся планы на работу в сфере спорта. Весной ловлю жесткое выгорание из-за перестройки работы в плане потери возможности заказов с iherb. Цены подскочили и я из нутрициолога, превратилась в бухгалтера, где приходилось высчитывать, как сделать схемы БАД оптимальнее. К концу года очень устаю, понимаю, что надо что-то менять. Открываю для себя пилатес.

2023 – год роста. Иду в менторство к Евгении Хижняк и это было лучшее вложение. Начинаю набирать обороты в идеях, проектах. Прохожу обучение по биоимпедансному анализу, начинаю снимать качественные reels, запускаю свой подкаст «Еда и года».

2024 – беременность, появляется новый сотрудник в команде, я полностью в работе и создании нового направления, где уже могу научить, как проходить беременность комфортно. 27.09.24 рождается сын и вместе с ним я получаю сильное эмоциональное потрясение, так как роды заканчиваются кесарево. Начинаю восстановление.

2025 – я учусь расставлять приоритеты, выбирать главное и важное, удерживать уровень дохода. Через пол года от рождения сына, чуть прихожу в себя ментально. Самый тяжелый для меня период - это с 3-6 месяцев. Чаще задаюсь вопросами о себе и своем мире. Новая роль, новая я. Прощаюсь с прошлым. По телу 100% восстановление. Расстаюсь с ассистентом, с которым работала 4 года. Запускаю клуб, продолжаю выпускать подкаст.

сейчас мы в точке октября 2025 года.

Строю планы и снова себя пересобираю, смело иду наставником по развитию личного бренда (веду сейчас трёх человек), собираю группу по контенту и системе. Нащупываю свои сильные стороны, планирую закончить курс в Европейском университете долголетия на программе «Системный нутрициолог».

Передаю эстафету:
- Кате Леоненко, она психолог и у неё всегда много интересных кейсов
- Евгении Хижняк, моему главному наставнику
- Оле Николаевой, которая кладезь крутых мыслей и она тоже про психологию
- Жене Водяхо, гуру эстетики и знает как сочетать отдых и работу
- Анулик, у нее много про стильное материнство и есть свой вкусный бизнес с мужем на двоих

#мояпятилетка
1🔥2011👍6
— когда нашла время для себя, я никому не скажу, но будут знаки🤎
Массаж лица, на этот раз буккальный


60 минут с проработкой мышц лица и зоны декольте

📍Посещаю студию массажа Estetic
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
11🕊1
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
👍2
моя утренняя база сейчас:

– теплый стакан воды
– 20 г коллагена
– 600 мг NAC
– 500 мг витамина С

принимаю на постоянной основе
9
Forwarded from Елена Смирнова
Настя, как много всего произошло у тебя за эту пятилетку! Наблюдаю за твоим ростом и желаю реализовать самые смелые идеи 🔥 Может быть поделишься, как справилась с выгоранием?
🔥73
Запишу подкаст 👆🏻 тема важная.
От вас буду ждать реакции поддержки.
15🔥5👍4🕊1
🎙️ Рассказываю, как работала с выгоранием в профессии.

часть 1:


– разобрала теорию по выгоранию
– обрисовала причины выгорания

много рассказала личного.
8🔥6🕊2
🎙️Рассказываю, как работала с выгоранием в профессии.

часть 2:


– дополнила мысли, поделилась чувствами

а тут встретила подборку книг на тему выгорания.
8🔥6😍1💔1
открытая запись подкаста «Еда и года», и у вас есть возможность принять в ней участие

сейчас идет выпуск эпизодов третьего сезона подкаста. Основная тема: «Еда в литературе». Для тех, кто хотел углубиться и понять знакомые произведения лучше, приглашаю к прослушиванию.


а 15.11, в субботу, я буду брать интервью у Татьяны Кузнецовой-Вроблевскипреподавателя иностранных языков, сооснователя культурно-образовательного проекта «Тёплые встречи».

🎙 Тема: «Еда как культурный код.

познакомимся с тем, чего мы не узнаем из книг и фильмов про Италию и Францию!

вы сможете стать участниками и зрителями открытой записи подкаста, а также слушателями лекции от Татьяны.

Данная запись — это один из эпизодов 3 сезона подкаста «Еда и года».

Итак, всем, кто хотел:

— получить знания о традициях, вкусах, культурных особенностях и пищевых пристрастиях жителей Италии и Франции;
— посмотреть, как строится запись подкаста изнутри;
— насытиться интеллектуально и получить опыт участия в таком формате;
— побыть зрителем открытой записи.

❤️‍🔥 У вас будет возможность совершить это:

15 ноября, суббота.

Сбор гостей — с 11:30-12:00.
Старт съемок — 12:00-12:10.
Длительность мероприятия — 2 часа.

Стоимость участия: 1800 рублей.

Адрес: студия TotoShiro.

г. Тула, улица Фридриха Энгельса,1 этаж 4, офис 431.

🌱 Важный нюанс: мест всего 20.

✔️ Регистрируйтесь через Анну, подтверждая свое участие.
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
8🔥2