🍞 Анорексия духовного характера: «Мертвые души»
Что можно узнать о человеке по его тарелке?
В «Мертвых душах» Николая Гоголя каждый прием пищи — это не просто застолье, а зеркало души. Через еду Гоголь показывает внутреннюю пустоту, привычки и страсти своих героев.
В новом выпуске подкаста «Еда и года» я отправляюсь в гастрономическое путешествие по гоголевскому миру.
Заглядываю за столы Манилова, Ноздрева, Собакевича и Чичикова, чтобы понять, как пища может привести к анорексии духа — когда есть все, кроме смысла и живого чувства.
🎧 Новый эпизод уже доступен на всех платформах: Apple Подкасты, Яндекс.Музыка, YouTube, Mave и других.
➡️ А также по ссылке: https://foodandtheyear.mave.digital/ep-22
Слушайте, делитесь впечатлениями и своими размышлениями в комментариях — какие сцены застолий у Гоголя запомнились вам больше всего?
Что можно узнать о человеке по его тарелке?
В «Мертвых душах» Николая Гоголя каждый прием пищи — это не просто застолье, а зеркало души. Через еду Гоголь показывает внутреннюю пустоту, привычки и страсти своих героев.
Пышные трапезы, бесконечные угощения, щедрость и обжорство — гастрономия у Гоголя становится частью русской души. И вместе с тем — способом говорить о ее иссушении.
В новом выпуске подкаста «Еда и года» я отправляюсь в гастрономическое путешествие по гоголевскому миру.
Заглядываю за столы Манилова, Ноздрева, Собакевича и Чичикова, чтобы понять, как пища может привести к анорексии духа — когда есть все, кроме смысла и живого чувства.
Слушайте, делитесь впечатлениями и своими размышлениями в комментариях — какие сцены застолий у Гоголя запомнились вам больше всего?
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
❤9🔥4
Гайд по осенним рецептам.pdf
6.8 MB
гайд с осенними рецептами
который мы сделали совместно с компанией по доставке готовых рационов S.Kitchen71.
изначально мою идею с осенними рецептами она поддержала ещё в прошлую встречу.
очень рекомендую продукцию к покупке. О точках продаж вы можете узнать, подписавшись на канал.
который мы сделали совместно с компанией по доставке готовых рационов S.Kitchen71.
но самое главное, что за всем этим стоит прекрасная хрупкая девушка – Сабрина Кан, у которой сегодня день рождения! 🎁
изначально мою идею с осенними рецептами она поддержала ещё в прошлую встречу.
очень рекомендую продукцию к покупке. О точках продаж вы можете узнать, подписавшись на канал.
❤12🕊2💋2
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
регулярно пересматриваю генетический тест своего сына
например, у Марата снижена чувствительность к витамину D, что влияет на его усвоение.
в нашем случае я даю дозировки выше рекомендуемых, тем более учитывая, что сейчас непрерывный рост костей и зубов.
ещё часто добавляю ему в рацион жиры в виде желтка яйца. Спасибо в этой точке генетическому анализу, где после результата есть возможность получить консультацию и закрыть возникшие вопросы.
➡️ Подробнее на сайте: https://mygenetics.ru/
если вам нужен промокод, можете написать мне в ЛС @A_Nikitenkova
например, у Марата снижена чувствительность к витамину D, что влияет на его усвоение.
в нашем случае я даю дозировки выше рекомендуемых, тем более учитывая, что сейчас непрерывный рост костей и зубов.
ещё часто добавляю ему в рацион жиры в виде желтка яйца. Спасибо в этой точке генетическому анализу, где после результата есть возможность получить консультацию и закрыть возникшие вопросы.
если вам нужен промокод, можете написать мне в ЛС @A_Nikitenkova
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
❤9🔥5
ровно месяц назад поменяла уход
подбирала мне все средства мой косметолог, так как она и постоянно напоминает, что подбор должен быть индивидуальный.
на чем остановились:
– пенка
– тоник в варианте тюбика, который мне удобен
– сыворотка (отдельный восторг)
и есть у меня лайфхак: я всегда расписываю посещение на месяц вперёд.
подбирала мне все средства мой косметолог, так как она и постоянно напоминает, что подбор должен быть индивидуальный.
на чем остановились:
– пенка
– тоник в варианте тюбика, который мне удобен
– сыворотка (отдельный восторг)
и есть у меня лайфхак: я всегда расписываю посещение на месяц вперёд.
Уход за собой – это форма заботы. Не жду особых поводов выглядеть хорошо, а готова уже заранее.
❤5🔥2🕊1
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
на неделю открываю двери в свой NK | Routine Club
внутри которого в атмосфере спокойствия и поддержки можно:
Клуб — это про возвращение к себе и к балансу, где есть место и заботе, и удовольствию, и энергии.
Буду ждать вас в своем нутрициологическом клубе
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
❤3❤🔥1🔥1
Forwarded from Интегративный стоматолог Ольга Никитина
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
🧬 Микробиом и рак полости рта: новые данные, которые нельзя игнорировать.
Учёные всё ближе к разгадке того, как микробиота полости рта влияет на развитие рака. Исследование, опубликованное зарубежным обществом микробиологии, показало: у пациентов с плоскоклеточным раком полости рта (OSCC) в слюне выявлен серьёзный дисбаланс бактерий, вирусов и грибков.
🧫 Среди наиболее часто встречающихся микробов — Streptococcus, Lactobacillus, Prevotella. Эти изменения не просто отражают заболевание, а могут участвовать в его формировании и прогрессировании.
Интересно, что рак нарушает и саму «архитектуру» микробиома, связанную с возрастом и полом — то есть организм теряет характерный микробный «рисунок», свойственный здоровым людям. Учёные проанализировали 11 предыдущих исследований и смогли выделить специфические биомаркеры, а затем обучили модель машинного обучения, которая по слюне предсказывала наличие OSCC — с высокой точностью.
Слюна становится не просто биологической жидкостью, а ключом к ранней диагностике системных процессов. В том числе — онкологических. Исследователи уже готовят масштабное наблюдение за пациентами из группы риска, чтобы понять, как именно микробиом меняется задолго до постановки диагноза.
🧠 Вывод:
Микробиом — зеркало состояния здоровья. И анализ слюны может стать одним из самых точных и неинвазивных инструментов раннего выявления заболеваний, в том числе таких, как рак полости рта. Интегративные стоматологи давно «кричат» о том, как важно вводить анализ слюны в постоянную практику. Быть интегративным врачом = быть на 10 шагов впереди.
Учёные всё ближе к разгадке того, как микробиота полости рта влияет на развитие рака. Исследование, опубликованное зарубежным обществом микробиологии, показало: у пациентов с плоскоклеточным раком полости рта (OSCC) в слюне выявлен серьёзный дисбаланс бактерий, вирусов и грибков.
🧫 Среди наиболее часто встречающихся микробов — Streptococcus, Lactobacillus, Prevotella. Эти изменения не просто отражают заболевание, а могут участвовать в его формировании и прогрессировании.
Интересно, что рак нарушает и саму «архитектуру» микробиома, связанную с возрастом и полом — то есть организм теряет характерный микробный «рисунок», свойственный здоровым людям. Учёные проанализировали 11 предыдущих исследований и смогли выделить специфические биомаркеры, а затем обучили модель машинного обучения, которая по слюне предсказывала наличие OSCC — с высокой точностью.
Слюна становится не просто биологической жидкостью, а ключом к ранней диагностике системных процессов. В том числе — онкологических. Исследователи уже готовят масштабное наблюдение за пациентами из группы риска, чтобы понять, как именно микробиом меняется задолго до постановки диагноза.
🧠 Вывод:
Микробиом — зеркало состояния здоровья. И анализ слюны может стать одним из самых точных и неинвазивных инструментов раннего выявления заболеваний, в том числе таких, как рак полости рта. Интегративные стоматологи давно «кричат» о том, как важно вводить анализ слюны в постоянную практику. Быть интегративным врачом = быть на 10 шагов впереди.
❤4🔥3
1/2 октября позади и мне захотелось поделиться итогами собственной реализации
• опубликовали 2 выпуска из 3 сезона подкаста «Еда и года». Успела повзаимодействовать с блогерами – результат неоднозначный, опыт приобретен
• увеличилась нагрузка по консультациям, так сказывается сезон. Веду прием тех, кто начинал принимать БАД летом
• на личном ведении по питанию 3 человека: тут работы много, будет сложно, потому что менять привычки – это процесс
• смонтировали видео-выпуск с врачом неврологом Анастасией Бадаевой. Отсмотревшая команда в полном восторге, их оценка для меня многое значит
• сработалась с новым ассистентом, появился специалист по видеоконтенту
• были попытки зайти на три (!) обучения, но я остановила себя. Цель – доделать лекции для нутрициологов, сдать проект
• готовлю мероприятие в ноябре. Это будет максимально ново и глубоко, поэтому встречалась с девочками из «Теплые встречи»
• временно для себя прервала участие в книжном клубе и киноклубе, делаю акцент на выстраивании рабочих процессов и режима в семье
Второе фото – это я зашла в «БА» (бистро в стиле русской кухни), ознаменовав этот день достойной порцией щей и бокалом чайного гриба с облепихой.
• опубликовали 2 выпуска из 3 сезона подкаста «Еда и года». Успела повзаимодействовать с блогерами – результат неоднозначный, опыт приобретен
• увеличилась нагрузка по консультациям, так сказывается сезон. Веду прием тех, кто начинал принимать БАД летом
• на личном ведении по питанию 3 человека: тут работы много, будет сложно, потому что менять привычки – это процесс
• смонтировали видео-выпуск с врачом неврологом Анастасией Бадаевой. Отсмотревшая команда в полном восторге, их оценка для меня многое значит
• сработалась с новым ассистентом, появился специалист по видеоконтенту
• были попытки зайти на три (!) обучения, но я остановила себя. Цель – доделать лекции для нутрициологов, сдать проект
• готовлю мероприятие в ноябре. Это будет максимально ново и глубоко, поэтому встречалась с девочками из «Теплые встречи»
• временно для себя прервала участие в книжном клубе и киноклубе, делаю акцент на выстраивании рабочих процессов и режима в семье
Второе фото – это я зашла в «БА» (бистро в стиле русской кухни), ознаменовав этот день достойной порцией щей и бокалом чайного гриба с облепихой.
❤9🔥6
подкаст «Еда и года» попал в подборку подкастов с оригинальной подачей темы🙌
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
🔥12❤5🕊2
для меня важно мастерство написания и говорения. Т.е. для того, чтобы написать пост, в принципе, мне не нужен копирайтер, я могу это сделать сама.
и когда я задумываюсь над тем:«Как так сложилось?», то обращаюсь к своей биографии, которая напоминает о любви к урокам литературы, гуманитарному образованию и практике письма.
обычно у такого человека играет воображение, он вслушивается в интонации.
так вот чтобы этот навык не терять, я посещаю мероприятия (на видео фрагменты литературного завтрака), где учат читать глубже, с удовольствием, чтобы каждый абзац становился уроком.
в общем, приходите на мероприятия «Теплые встречи», где прекрасный лектор Татьяна Кузнецова, научит вас видеть в книгах больше, чем сюжет, а автора понимать глубже.
к слову, готовится экскурсия в Переделкино! Присоединяйтесь.
и когда я задумываюсь над тем:«Как так сложилось?», то обращаюсь к своей биографии, которая напоминает о любви к урокам литературы, гуманитарному образованию и практике письма.
хороший писатель — это в первую очередь хороший читатель. Это тот, кто умеет чувствовать текст, подмечать детали, улавливать ритм и паузы.
обычно у такого человека играет воображение, он вслушивается в интонации.
так вот чтобы этот навык не терять, я посещаю мероприятия (на видео фрагменты литературного завтрака), где учат читать глубже, с удовольствием, чтобы каждый абзац становился уроком.
в общем, приходите на мероприятия «Теплые встречи», где прекрасный лектор Татьяна Кузнецова, научит вас видеть в книгах больше, чем сюжет, а автора понимать глубже.
к слову, готовится экскурсия в Переделкино! Присоединяйтесь.
❤11👍1🔥1🤗1
когда я читаю эти отзывы и результаты, то у меня каждый раз мурашки.
изначально клуб создавался ради того, чтобы передать людям правильные привычки, а сейчас это уже библиотека знаний.
вот что писали девушки 👇
– «добавили в рацион новые продукты»
– «питание стало разнообразнее»
– «нравится индивидуальный подход»
это не про поиск новой информации, а про получение важной и нужной.
я решила вам показать отчёты тех, кто был в клубе, так как сегодня последний день, чтобы в него вступить.
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
❤3🕊2🔥1
где можно купить сейчас БАД?
заказать доставку из их приложения или прийти в магазин Fitness Formula.
теперь они открылись в ТЦ Парадиз (г. Тула, пр. Ленина, 17, 1 этаж)
также в магазине Fitness Formula действуют мои промокоды, уточнить можно в ЛС @A_Nikitenkova
и завтра выйдет первая подборка для участников клуба
заказать доставку из их приложения или прийти в магазин Fitness Formula.
теперь они открылись в ТЦ Парадиз (г. Тула, пр. Ленина, 17, 1 этаж)
также в магазине Fitness Formula действуют мои промокоды, уточнить можно в ЛС @A_Nikitenkova
и завтра выйдет первая подборка для участников клуба
❤10